-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 45) Кулинарная_книга_Березки Рецепты_домохозяек Клуб_мастериц Царство_Кулинарии Пир_на_весь_мир В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А готовим_сами Наши_рецептики Приготовим МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Вкусная_кухня_интернета ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Моя_кулинарная_книга Я-Женщина Всем_Вкусно Рецепты_от_Белки О_женщинах_и_для_женщин Лучшие_рецепты_интернета Постные_рецепты КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка Мировая_Кулинария Рецепты_домашней_кухни Диабеткафе Шедевры_от_Маришки Рецепты_от_КУМЫ Привет_Подружка Твоя_кухонька КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА Интерьер Вкусно_Быстро_Недорого Вкуснотища_и_только Рецепты Только_для_женщин Школа_кулинара Moscow Пойдем_поедим простые_рецепты СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ Суши_для_всех Всё_для_дома_и_дачи ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Рецепты_приготовления Неизвестная_Планета Клуб_Красоты_и_Здоровья
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Праздник_живота

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей: 47927
Комментариев: 5457
Написано: 53572


торт "Faubourg Pave"

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Faubourg Pave»

Торт «Faubourg Pave»



Это первый торт, который Пьер Эрме создал для легендарного Laduree, самой старой кондитерской и чайного салона Парижа. Название происходит от названия улицы Faubourg-Saint-Honore, где находилась эта кондитерская — шикарная улица, где так же в изобилии расположены Дома Моды: Guy Laroche, Christian Dior, Lanvin, Hermes, Yves Saint-Laurent. И форма этого торта напоминает камень/плитку, которым выкладывают тротуар, отсюда и Pave (по англ. paving stone).

«Faubourg Pave» — представляет собой шоколадный торт, с шоколадным ганашем и соленой карамелью. А украшением является влажный абрикос, с золотыми хлопьями. У меня съедобными жемчужинками.

Выглядит он может, несколько грубо и просто. Без сомнения, украсить можно было и обсыпав его миндальными лепестками, и побольше положить кураги, и залить глазурью, сделав красивые розочки из мастики… Но мне хотелось сохранить и передать то, что сотворил французский мастер. Под, возможно, неказистой, достаточно простой оболочкой скрывается яркий вкус, с прекрасным богатством шоколада , хорошо закаленного в карамели и тонкой ноткой солености (от соленого сливочного масла). Даже если вы не шокоголик, вам захочется еще и еще с первого укуса. Никогда не судите торт по его обложке.

Рецепт указан в количестве, достаточном для двух тортов.

И н г р е д и е н т ы:

Бисквит с какао:
(Получится 2 прямоугольных бисквита размерами 18×9 см, которые можно завернуть в полиэтилен и месяц держать в морозилке )
40 г какао
35 г муки
3 1/2 ст. л. картофельного крахмала
75 г сливочного масла
9 больших яичных желтков, комнатной температуры
150 г сахарного песка
5 больших яичных белков, комнатной температуры

Абрикосы:
170 г сушеных абрикосов (курага)
250 г воды
сок половины лимона
щепотка свежемолотого черного перца

Сироп:
50 г сахарного песка
10 г соленого сливочного масла (или, несоленого сливочного масла плюс маленькая щепотка соли)
100 г теплой воды

Ганаш:
185 г горького шоколада, мелко нарезанного
120 г молочного шоколада, мелко нарезанного
140 г сахарного песка
20 г соленого сливочного масла (или, несоленого сливочного масла плюс маленькая щепотка соли)
275 г жирных сливок
335 сливочного масла комнатной температуры

П р и г о т о в л е н и е:

Метки:  

пирог с семгой и овощами

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с семгой и овощами

Пирог с семгой и овощами



Для приготовления вам потребуется:

600 гр красной рыбы (у меня семга)
1 болгарский перец
1 томат
150 гр сыра Моцареллы
100 мл теплого молока для теста
1 яйцо для теста
10 гр дрожжей для теста
2 ст. ложки сахара для теста
1 ч. ложка соли для теста
70 гр мягкого слив. масла или маргарина
2 стакана муки

Приготовление.

Метки:  

крем для нежных пяточек "Розовые пяточки"

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем для нежных пяточек "Розовые пяточки!"

krasivye_nezhnye_pjatochki (283x425, 13Kb)
Чтобы ножки всегда были красивыми и ухоженными, следить за пятками нужно постоянно. А зимой, когда кожа становится особенно сухой, – еще тщательнее. Согласитесь, очень неприятно, когда у красивой женщины – неухоженные, с трещинами пятки. Нам это ни к чему.

Чтобы пальчики и пяточки всегда были идеальными, можно обратиться в салон красоты. Но не всем такая процедура по карману. Поэтому можно обратиться к рецептам народной медицины. Для сухих, загрубевших и потрескавшихся пяток и стоп можно приготовить чудесный питательный крем, который поможет сделать кожу нежной, как у младенца.

92724053_0_70fee_95ccd3f9_XSkopirovanie (165x78, 15Kb)

Метки:  

грибной рулет-вкусное угощение на Пасху

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибной рулет - вкусное угощение на Пасху!

gribnoy_rulet-458x300 (458x300, 48Kb)
Обожаю что-нибудь эдакое завернуть. И, главное, чтобы это делалось быстро, малозатратно, а результат - до безумия вкусным. Предлагаю очередной шедевр лентяйки: рулет с грибами покорит гостей, а хозяйка прославится умением вкусно готовить.

Потрясающе вкусный грибной рулет, послужит замечательной закуской к пасхальному столу


d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Очень нежный и вкусный рулет.

Метки:  

буженина по-польски-вкусно,сочно,ароматно,мягко!

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Буженина по-польски - вкусно, сочно, ароматно, мягко!

553980_56398nothumb500 (500x374, 54Kb)
Несколько необычный способ приготовления буженины. Раньше я ее готовила исключительно в духовке, но недавно нашла такой вот способ. Рецепт не быстрый. Готовится мяско около двух суток, но оно того стоит! Мясо подвергается сначала тепловой обработке, потом - холодильник, потом снова пламя и снова - холод! Надеюсь всем понравится!

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Замечательное мясо получилось! Еле дождались окончание двух суток, но терпение было вознаграждено. Вкусно, сочно, ароматно, мягко!

Метки:  

очаровательный салатик по-корейски,с сухариками

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очаровательный салатик по-корейски, с сухариками

Замечательный, очень нежный салатик ! 

картинка салат по корейски

Итак, чтоб приготовить салат по-корейски нам понадобятся такие ингредиенты как:

  • 300 гр. куриного филе
  • 300 гр. корейской морковки
  • ½ банки консервированной кукурузы
  • 2 шт. солёных огурца
  • 1 большая луковица
  • 100 гр. изюма
  • 4 ломтика бородинского чёрного хлеба
  • 100 гр. твёрдого сыра
  • растительное масло
  • 3 зубчика чеснока
  • 150 мл. майонеза
  • зелень для украшения

Приготовление:

Метки:  

картофельно-мясная запеканка с кремом бешамель

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 10:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельно-мясная запеканка с кремом бешамель

Очень вкусная и удивительно нежная запеканка, ингредиенты которой не оставляют желать лучше того, что уже есть. Любая хозяйка заинтересуется данным рецептом, потому что запеканка на самом деле получается очень вкусной.



d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Готовьте и радуйте себя и своих близких.

Метки:  

творожные булочки с безе

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные булочки с безе

Скажу честно, когда я пекла эти булочки, я не ожидала от них такого вкусового результата! Эти булочки покорили меня с первого укуса! Еще не съев первую булочку, рука сама потянулась за второй, не смотря на призывы мозга, что не надо забывать, что ты худеешь! Но они такие замечательные, нежные, воздушные, безе и творожное тесто… но как тут не поддаться соблазну, скушать парочку! Не смогла и съела 2, потом еще 2 и снова…

tvorozhnie-bulochki-12 (600x400, 93Kb)

204f571d022cd96e61af543c1b2b7530 (104x85, 11Kb)А Вы еще не захотели отведать эти чудо – булочки? Я могу поделиться по секрету с Вами рецептом.

Метки:  

ленивый торт ореховый

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивый торт ореховый

5283370_Lenivii_tort (500x335, 97Kb)600 г песочного или сливочного печенья
1/2 кг орехов
1/2 кг изюма
1 банка сгущенного молока
200 г сливочного масла
 
Перекрутить на мясорубке печенье, орехи и изюм. Размягченное сливочное масло взбить со сгущенным молоком до однородности. Все перемешать, выложить на блюдо и мокрыми руками сформировать торт. Поместить его в холодильник для застывания.

Метки:  

шалфей и родиола от бесплодия

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шалфей и родиола от бесплодия

Лечение бесплодия народными средствами

Реши­ла поделиться проверенны­ми способами лечения женского бесплодия. Многим моим знако­мым женщинам эти рецепты уже помогли.

Шалфей — кладовая фитогормо­нов. Настой семян шалфея способ­ствует зачатию, поможет как жен­щинам, так и мужчинам. 1 столовую ложку семян шалфея залить 1 ста­каном кипятка, настоять 15 минут на кипящей водяной бане, оставить на 45 минут охлаждаться, проце­дить. Пить по 1 десертной ложке 2 раза в день утром натощак и на ночь в течение 11 дней сразу после прекращения менструации. Курс лечения — 3 месяца.
Родиола розовая (корень)

1 столовую ложку сухих измель­ченных корней залить 1 стаканом кипятка, варить на слабом огне 10 минут, охладить, процедить, прини­мать по 1 столовой ложке 2 раза в день до еды утром и в обед. Курс лечения — 2 недели.

Смешать в равных по весу частях цветки таволги вязолистной, кле­вера красного, липы. 3 столовые ложки сухой измельченной смеси залить 1 л кипятка, настоять, уку­тав, 2 часа, процедить. Пить по 1 стакану 2 раза в день за 30 минут до еды.

Желаю здоровья и благополучия!

Жанна Викторовна Липкань, г. Благовещенск

Также можете просмотреть видео о лечении бесплодия в домашних условиях:



      Источник


Метки:  

чудодейные тоники от прыщей

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 10:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Кононенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧУДОДЕЙНЫЕ ТОНИКИ ОТ ПРЫЩЕЙ!

Моя бабушка никогда не покупала новомодных кремов и тоников. На ее полочке всегда стояло куча баночек и бутылочек, наполненных какими-то мутноватыми жидкостями, признаться, не всегда приятными по запаху.

Зато, когда на меня «напали» юношеские прыщи и пигментные пятна, бабуся достала ватный тампон, окунула его в, как она это называла, огуречный лосьон — и раз-два, прыщей на следующий день как ни бывало!

Народные рецепты теперь заинтересовали и меня. Особенно захотелось сделать тоник, ведь он отлично очищает поры и освежает лицо! И никакой домашней лифтинг-маски не надо!

Итак, рецепты тоника для лица.

✔ Взять полстакана дистилированной кипяченой воды. Во время кипячения бросить в нее пакетик аптечной ромашки («варим» пять минут). В этот отвар нужно добавить 20 мл водки, а потом перелить в желательно стеклянный флакончик. Хранить такой тоник для лица можно только 10 дней и только в холодильнике.

✔ В стакане кипятка заварить пакетик зеленого чая с мятой. Затем добавить туда чайную ложку свежевыжатого лимонного сока и — опять же! — 20 мл водки. Хранить ткже и столько же.

Сделанный в домашних условиях тоник для лица по одному из этих рецептов ничуть не хуже дорогих брендовых марок!
9GKxm2kuvAM (604x453, 33Kb)

Метки:  

салат "Трудовые будни"

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 10:40 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "ТРУДОВЫЕ БУДНИ"

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОГО САЛАТА "ТРУДОВЫЕ БУДНИ"

Салат "Трудовые будни" VCUSNA.RU

Описание:

Салат "Трудовые будни" отлично подойдёт для каждодневного меню, это прекрасная альтернатива уже надоевшему салату из порезанных кусочками овощей. Мы предлагаем Вам овощи натирать на тёрке, а не резать, также следует учесть, чтобы салат не получился водянистым, обязательно отжимаем сок. Салат содержит приличное количество витаминов, а для сытности стоит просто добавить сыр и яйца.

Ингредиенты:

- 3 вареных яйца
- 250 гр. свежего огурца
- 250 гр. болгарского перца
- 100 гр. моркови
- 150 гр. сыра
- зелень
- майонез
- соль, перец.

Способ приготовления:

Огурцы и перец по отдельности натереть на крупной терке. Отжать сок.
Морковь натереть на мелкой терке и отжать сок.
Яйца и сыр натереть на крупной терке.

Приятного аппетита !                                                                 Источник


Метки:  

как приготовить перепелов

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 10:39 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить перепелов

Как приготовить перепелов

Блюда из перепелов могут стать украшением праздничного стола. Недаром на Руси перепела считались царской пищей. Ни один царский пир не обходился без перепелов, да и в наши дни нежное и ароматное мясо перепелок считается деликатесом.

Сегодня я расскажу, как я готовлю перепелов. Может быть, и Вам понравится этот рецепт приготовления дикой птицы.

Для приготовления перепелов понадобится:

Перепела — 1 кг;

Чеснок — 3 зуб;

Лимон — 0,5 шт;

Масло оливковое — 100 мл;

Соль;

Перец черный;

Розмарин.

Читать далее...

Метки:  

рагу из говядины с красным вином и грибами

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 10:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РАГУ ИЗ ГОВЯДИНЫ С КРАСНЫМ ВИНОМ И ГРИБАМИ

p_O-41 (500x334, 48Kb)

Читать далее...

Метки:  

гуляш из говядины с подливкой(как в детском саду)

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 10:35 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гуляш из говядины с подливкой (как в детском саду)

Гуляш из говядины с подливкой

Сегодня я приготовлю гуляш из говядины с подливкой, как в детском саду. Рецептов гуляша очень много и сегодня я предложу вам свой вариант.

Для начала нужно купить подходящее мясо. Для деток лучше покупать охлажденное мясо без жил и жира, например шейную часть или лопатку. Будет отлично, если вам повезет, и вы купите телятину. Как отличить телятину от говядины? Существует закономерность: чем светлее цвет мяса, тем моложе животное. У говядины жировые прослойки желтого цвета, у телятины — белого.

Итак, если вы сделали свой выбор, приступим.

Для приготовления гуляша из говядины с подливкой понадобится:

Говядина — 600 гр;

Лук репчатый — 1 шт;

Морковь — 1 шт;

Мука — 2 ст л;

Томатная паста — 1 ст л;

Лавровый лист;

Соль.

Читать далее...

Метки:  

карп,запеченный в духовке в сметане

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карп, запеченный в духовке в сметане

Карп запеченный в духовке, в сметане

 Рецептов приготовления карпа великое множество. Но больше всего мне нравится запеченная в сметане любая крупная рыба семейства карповых, будь-то карп, карась или линь. Именно крупная. Мелких карасиков, плотву, подлещиков лучше жарить да хруста — меньше костей будет.

Поэтому сегодня приготовлю карпа с луком и помидорами, запеку его со сметаной в духовке.

Для приготовления карпа, запеченного в духовке в сметане, понадобится:

Карп — 1 шт (2 кг);

Лук — 500 гр;

Помидоры — 2 шт;

Сметана 200 гр;

Масло подсолнечное — 3 ст л;

Специи для рыбы — 2 ч л;

Соль — по вкусу.

Специи для рыбы — шафран, имбирь, паприка, кориандр молотый, карри.

Читать далее...

Метки:  

торт творожно-клубничный

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт творожно-клубничный

Торт творожно-клубничный

Для приготовления творожно-клубничного торта понадобится:

Для теста:

Яйца — 4 шт;

Мука — 100 гр;

Сахар — 150 гр;

Ванильный сахар — 15 гр (1 ч л);

Читать далее...

Метки:  

аппетитные куриные рулетики с сыром

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 10:31 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аппетитные куриные рулетики с сыром

Замечательные куриные рулетики с сыром придутся вам по вкусу - такие сочные, недорогие, да и готовятся довольно быстро!Бюджетное блюдо куриные рулетики с сыром, сочное, недорогое и быстро готовится

!IMG_20140307_202725

Ингредиенты:

  • 2 куриных филе,
  • 30 гр. сливочного масла,
  • подсолнечное масло,
  • 1 плавленый сырок,
  • соль, перец, приправа для курицы, зелень.

Приготовление:

Метки:  

необыновенный салат "Пасхальный цыпленок"

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необыкновенный салат "Пасхальный цыпленок"

Приближается Пасха, продолжаем собирать интересные рецепты на этот светлый праздник. Удивительный,  очаровательный салатик "Пасхальный цыпленок" (МК от Елены)!

На праздник Пасха готовят особенный праздничный стол - пекут куличи, красят яйца, делают творожную пасху. Хочу предложить разнообразить пасхальное меню и приготовить очень вкусный Салат "Пасхальный цыпленок", оформленный тематически. Приглашаю на мастер-класс приготовления этого необыкновенного салата.
 
салат пасхальный цыпленок
 
Состав:
  • Картофель вареный - 4 шт
  • Морковь сырая - 1-2 шт
  • Колбаса копченая (или ветчина) - 150 г
  • Сыр твердый - 100 г
  • Яйца вареные - 4 шт 
  • Арахис жареный - 150 г
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Соль
Для украшения салата:
  • Яйца перепелиные - 4 шт
  • Сок свеклы 
  • Пищевые натуральные красители
  • Редька (можно другой овощ)
  • Петрушка
Приготовление:

Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 2396 ... 483 482 [481] 480 479 ..
.. 1 Календарь