-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 44) Кулинарная_книга_Березки Рецепты_домохозяек Царство_Кулинарии Пир_на_весь_мир В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А готовим_сами Наши_рецептики Приготовим МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Вкусная_кухня_интернета ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Моя_кулинарная_книга Я-Женщина Всем_Вкусно Рецепты_от_Белки О_женщинах_и_для_женщин Лучшие_рецепты_интернета Постные_рецепты КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка Мировая_Кулинария Рецепты_домашней_кухни Диабеткафе Шедевры_от_Маришки Рецепты_от_КУМЫ Привет_Подружка Твоя_кухонька КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА Интерьер Вкусно_Быстро_Недорого Вкуснотища_и_только Рецепты Только_для_женщин Школа_кулинара Moscow Пойдем_поедим простые_рецепты СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ Суши_для_всех Всё_для_дома_и_дачи ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Рецепты_приготовления Неизвестная_Планета Клуб_Красоты_и_Здоровья
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Праздник_живота

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей: 42656
Комментариев: 5375
Написано: 48209


быстрые творожные постряпушки к чаю

Пятница, 04 Апреля 2014 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые творожные постряпушки к чаю






getImage (604x453, 60Kb)
Быстрые творожные постряпушки к чаю

Ингредиенты:
- 2 яйца
- сахар по вкусу
- щепотка соли
- пачка творога - 200-250 гр
- ваниль
- 1/2 ч.л. соды (гашенной)
- мука - количество зависит как от ее качества, так и сухости творога, ориентируйтесь на то, чтобы тесто не липло к рукам. сильно "забивать" не стоит

Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром, добавить соль, творог, ваниль, соду, муку
2. Раскатать тесто толщиной 0,5 см и вырезать любые фигурки.
3. Я нарезала тесто зубчатым колесиком по типу хвороста.
4. Печем в раскаленном масле.
рецепт с сайта "Однокласcники"


Franzuzhenka



Серия сообщений "вкусное печенье":




Метки:  

лосось Терияки

Пятница, 04 Апреля 2014 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения closed-goodbye [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лосось терияки

Ингредиенты (2 порции):
Соус терияки - по-вкусу
Филе лосося - 2 штуки
Инструкция:
1. В пластиковый пакет положите рыбу и налейте соус терияки. Плотно закройте, хорошо перемешайте и отправьте в холодильник на 30 минут - несколько часов.
2. Разогрейте гриль в духовке.
3. Выложите рыбу в сковороду и поставьте под гриль на 8-10 минут до готовности, периодически смазывая маринадом.
4. Выложите рыбу на тарелки и полейте соусом из сковороды.

3GswQ4tb06U (335x500, 35Kb)

Метки:  

куриный бульон с вермишелью

Пятница, 04 Апреля 2014 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Nei [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный бульон с вермишелью

Простая и полезная альтернатива мясному блюду — куриный бульон с макаронами, который прекрасно подойдет для легкого обеда. Этот бульон отличается от традиционного русского наличием в составе нем грибов, а также соевого соуса и кунжутного масла. Вместо макарон вы можете использовать лапшу домашнего приготовления или купленную в магазине вермишель.

Очень напоминает японский рамен-суп, так что те, кто затрудняется найти для него ингредиенты, могут почувствовать вкус востока вот таким вот способом. :)

Нам понадобятся:

Куриный бульон - 600 мл (или куриное мясо, например: грудка, морковь, лук, вода)
Соевый соус - 2 столовые ложки
Кунжутное масло - 1 столовая ложка
Вермишель или яичная лапша тонкая - 50 г
Грибы 100 г (шампиньоны, хотя можно и любые другие)
Куриная грудка вареная без кожи и костей - по вкусу
Листья шпината - 50 г
Красный перец чили

Способ приготовления:

1. Приготовить куриный бульон. Для этого варить куриную грудку или мясо в кастрюле в течение часа или чуть дольше. Посолить бульон. По желанию можно добавить нарезанные морковь и лук, которые затем удалить из бульона.
2. В горячий готовый бульон добавить соевый соус и кунжутное масло. Затем лапшу и нарезанные грибы. Варить в течение нескольких минут.
3. Порезать куриную грудку на небольшие кусочки или разобрать вручную на кусочки размером, какой вам больше по душе. Добавить куриное мясо в суп, туда же крупно порезать листья шпината либо положить их целиком. Варить еще несколько минут до полной готовности грибов и лапши.
4. Разлить в тарелки и посыпать перцем.



via utaligolod.ru

Метки:  

свинина в сладком соевом соусе

Пятница, 04 Апреля 2014 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Nei [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина в сладком соевом соусе

Что нужно:
свинина (шейную часть) - 1кг (примерно 6 стейков)
тмин целый
чёрный перец молотый

Для маринада:
соевый соус - 100мл
горчица готовая острая - 1 ст.ложка
мёд (если соевый соус несладкий) - 1ст.ложка
соль (если соевый соус сладкий) - 1 ч.ложка без горки
можно имбиря свежего, настрогать чипсами, корешок примерно 1-2см
специи (по желанию)

Готовим маринад - смешиваем соевый соус с горчицей, мёдом или солью (в зависимости от того, какой у вас соевый соус) и специями, кроме перца и тмина.
Если есть сладкий соус и обычный - можно смешать пополам, тогда соль и мёд не нужны.

Берём мясо, нарезаем стейками толщиной 2-3 см, кладём в посудину и заливаем маринадом, перемешиваем.
Ставим в холодильник часа на 3-4, можно дольше - за пару суток не испортится, проверено.
Берём ёмкость для запекания, выкладываем изнутри пергаментом, выкладываем мясо.
Желательно поплотнее друг к другу в один слой, т.е. не один стейк на кв.м. площади, а чаще. Чтобы дно ёмкости было заполнено. Пергамент для того, чтобы сладкий соус не пригорал и не пачкал форму. Можно даже сначала слой фольги, потом слой пергамента, потом мясо. Поперчить по вкусу.
И в духовку на один час, разогретую до 200-240 оС.
За 10 минут до готовности вынуть, полить слегка маринадом (для липкости) и присыпать тмином. И снова в духовку.
Вынимаем, выкладываем в тарелки и поливаем соусом из формочки.
Мясо получается нежнейшее и сочнейшее. Можно употреблять с горчицей. Гарнир - по желанию, но лучше так, запивая вином.
Мне на порцию одного стейка мало, лучше пару...
Приятного аппетита!


via forum.say7.info

Метки:  

свинина в кисло-сладком соусе

Пятница, 04 Апреля 2014 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Nei [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ

Ингредиенты:
свинина (вырезка) - 500 г
яйцо куриное (желток) - 1 шт.
перец сладкий (красный и зеленый) - 2 шт.
ананас (консервированный) - несколько колечек.
уксус - 2 ст.л.
кетчуп - 2 ст.л.
лук - 0,5 шт.
масло подсолнечное (для обжаривания)
соль
крахмал
соевый соус

Некоторые заменяют ананасы апельсинами, или добавляют апельсиновый сок.

1. Подготовить ингредиенты.
2. Вырезку слегка отбить, Нарезать небольшими кусочками, выложить в миску.
3. Добавить столовую ложку соевого соуса, желток одного яйца, столовую ложку крахмала, перемешать и отставить мариноваться на полчаса.
4. Перец нарезать «шашками», лук — полукольцами, ананасы кусочками.
5. В воке разогреть масло, стряхнуть с мяса лишний маринад, быстро обжарить порциями.
6. Вок протереть салфеткой, налить следующую порцию масла и снова обжарить мясо. Такая двойная обжарка позволит мясу остаться сочным, и в то же время обзавестись хрустящей корочкой.
Выложить мясо на салфетки, чтобы впиталось масло.
7. Дальше все очень быстро. Вок протереть салфеткой, разогреть пару ложек масла, добавить лук, быстро обжарить. Добавить перцы, обжаривать до румяности. Добавить ананасы.
8. Добавить столовую ложку соевого соуса, столовую ложку кетчупа, столовую ложку уксуса, столовую ложку сахара, все быстро перемешать и обжарить. Можно в конце слегка затянуть крахмальной водой — чайная ложка крахмала, рюмка воды.
9. Добавить мясо, прогреть.
10. Подавать просто так, посыпав зеленым луком, или с рисом.

Готово! Приятного аппетита!


via lady.mail.ru

Метки:  

творожный пирог с мясом и капустой в мультиварке

Пятница, 04 Апреля 2014 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения skod342 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пироги

Творожный пирог с мясом и капустой в мультиварке

Творожный пирог с мясом и капустой в мультиварке

Автор:   Написать сообщение

Поварёнок 4 уровня

Отзывы:  +360   0  Добавить отзыв автору
21 марта 2014, 11:12   Просмотров: 1808
Описание: Замечательный, румяный пирожок получился! Нежное творожно-сметанное тесто, сытная и ароматная начинка, все удачно. И мультиварка меня очень порадовала, выпечка в ней получается очень достойная! Готовит мультиварка Vitek VT-4215 BW.

 

Ингредиенты для "Творожный пирог с мясом и капустой в мультиварке":

 

Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 860 Ватт
Основная программа: Выпечка (40 минут)
Дополнительная программа: Поджаривание (15 минут)

 

Рецепт "Творожный пирог с мясом и капустой в мультиварке":
Творожный пирог с мясом и капустой в мультиварке ингредиенты Включить режим мультиварки «Поджаривание» на 15 минут. Фарш обжарить без добавления масла 2-3 минуты, посолить, поперчить, добавить базилик и чеснок, перемешать.

 

Творожный пирог с мясом и капустой в мультиварке ингредиенты Капусту нашинковать. Лук мелко порезать. Добавить капусту с луком к фаршу, посолить и продолжать обжаривать 12-13 минут, периодически перемешивая. Все, начинка готова. Теперь ее необходимо остудить.

 

Творожный пирог с мясом и капустой в мультиварке ингредиенты Смешать в миске просеянную муку вместе с разрыхлителем, содой, солью.

 

Творожный пирог с мясом и капустой в мультиварке ингредиенты В отдельной миске взбить яйца, добавить творог, сметану, размягченное при комнатной температуре сливочное масло и перемешать все вместе тщательно, чтобы не было комочков.

 

Творожный пирог с мясом и капустой в мультиварке ингредиенты Теперь смешать вместе сухие и жидкие ингредиенты и замесить тесто. Оно должно получиться не слишком густым, чуть липким. Выложить тесто на стол и обвалять его в муке.

 

Творожный пирог с мясом и капустой в мультиварке ингредиенты Затем аккуратно разделить тесто на 2 части: 1/3 и 2/3 части теста. Большую часть выложить в смазанную растительным маслом чашу мультиварки и, придавливая пальчиками, сформировать бортики, высотой 1,5-2 см.

 

Творожный пирог с мясом и капустой в мультиварке ингредиенты Сверху разложить начинку и накрыть второй частью теста. Тут я обнаружила, что забыла сфотографировать начинку;) Ножом или лопаткой для теста наметить будущие кусочки пирога.

 

Творожный пирог с мясом и капустой в мультиварке ингредиенты После того, как 25 минут пирог испечется с одной стороны, необходимо открыть мультиварку, вставить в нее лоток для приготовления на пару, перевернуть чашу. В результате пирог окажется на лотке.

 

Творожный пирог с мясом и капустой в мультиварке ингредиенты Выложить пирог обратно в чашу, но обратной стороной. Закрыть крышку мультиварки и продолжать выпекать оставшиеся 15 минут. Вынуть пирог с помощью лотка.

 

Творожный пирог с мясом и капустой в мультиварке ингредиенты Затем даем пирогу остыть, перекладываем на тарелку, режем на порционные кусочки и наслаждаемся вкусом!
Приятного аппетита вам и вашим близким!




Метки:  

лучшее лекарство от сахарного диабета-грецкий орех

Пятница, 04 Апреля 2014 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения НАТА_ЛИНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛУЧШЕЕ ЛЕКАРСТВО ОТ САХАРНОГО ДИАБЕТА - ГРЕЦКИЙ ОРЕХ.

         ЛЕЧЕНИЕ САХАРНОГО ДИАБЕТА БЕЗ ЛЕКАРСТВ.                                                           

                                               

 

Народное лечение сахарного диабета

С болезнью моего мужа, сахарным диабетом, мы смирились уже давно. Стали учиться жить с этим, постоянно ограничивая себя, помня об опаснос­ти и часто мотаясь по поликлиникам и больницам. Никто из нас уже и не представлял себе другой жизни, так как надежды на облегчение участи и тем более исцеление практически не было. Но литературу по диабету я изучала постоянно, все надеялась, что появится какое-то новое лекарст­во или метод лечения. И вот однажды я прочитала о полезности грецких орехов для больных сахарным диабе­том.

Конечно, я знала, что грецкие орехи полезные, что их нужно кушать, но вот про диабет узнала впервые. Стала я искать еще информацию, которая бы рассказала что-нибудь на эту те­му. Начиталась я разной литературы, а летом поехали мы с мужем на Украи­ну, его родину. По моим сведениям помочь мужу должны были листья грецкого ореха. Пробыли там месяц, я запаслась листья­ми для дальнейшего лечения дома. Правда, листья скоро закончились, но на Украине я узнала еще один спо­соб лечения, который доступен и нам. Так что его можно не прерывать весь год. То, что муж стал себя чувствовать лучше, я за­метила скоро. Сам он тоже очень до­волен и называет грецкий орех своим спасением.

 

Вот каким способом можно лечиться с помощью грецкого ореха. Мелко на­режьте листья грецкого ореха. Возь­мите одну столовую ложку измельчен­ных листьев и залейте 1 стаканом горячей воды. Кипятите 30 секунд, а по­том настаивайте, пока вода не осты­нет. Процедите и пейте этот настой равномерно в течение дня.

Еще можно лечиться при помощи перегородок, которые вы найдете в грецких орехах. Расколите 40 орехов, выбе­рите из них перегородки и залейте стаканом кипятка. На водяной бане подержи­те перегородки около 1 ча­са, дайте остыть и процедите. Пейте настой по 1 чайной ложке 3 раза в день. Курс такого ле­чения — месяц, затем на 2-3 недели сделать перерыв.

Состояние мужа стало намного луч­ше, и все благодаря грецкому ореху. Желаю крепкого здоровья!

Ольга Филипповна Назаренко, г. Новосибирск

Также можете просмотреть видео про сахарный диабет и его лечение:




Метки:  

постный пирог с картофелем и фасолью

Пятница, 04 Апреля 2014 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постный пирог с картофелем и фасолью

Превью DSCF8575 (600x450, 249Kb)  Кулинарные подвиги Татьяны

1 (700x524, 52Kb)

Вкусный закрытый пирог с начинкой из картофеля и фасоли. Читать далее


Метки:  

томатный пирог

Пятница, 04 Апреля 2014 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Томатный пирог

Превью загружено (1) (120x120, 21Kb)  Кулинарные подвиги Татьяны

1 (700x524, 50Kb)

Пирог с помидорами, залитыми майонезно-сырной смесью.Читать далее


Метки:  

кулич,который всегда получается!!!

Пятница, 04 Апреля 2014 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУЛИЧ, КОТОРЫЙ ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ!!!


HHz0hPvkGU4 (415x310, 103Kb)
Очень много рецептов куличей , но этот очень простой, и о-о-о-чень вкусный.. А главное всегда получается даже у неопытных хозяек!
 

Метки:  

чистотел,чтобы никто не болел!

Пятница, 04 Апреля 2014 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чистотел, чтобы никто не болел!

 (520x390, 56Kb)

Разросся буйным цветом чистотел
В полях, лесах и огороде
Налился желтым соком пышнотел
На радость Матушке-природе

Знать есть на то причина иль беда
Что, несмотря на засуху он все пышнее
Хороший лекарь чистотел во все года
Почти от всех болезней панацея

Во всех он состояниях хорош
Его заваривают, пьют, им мажут тело
Со всеми он на «ты» и в дом к любому вхож
Жаль, только душу не омоешь чистотелом


 (140x154, 5Kb)   Растение чистотел не зря имеет такое название: в народной медицине его многие столетия применяли для лечения кожных болезней. Но не только: оно действует благотворно и на желудок, и на почки, и на дыхательные органы, и на сердце, является болеутоляющим и противовоспалительным. Каким же образом применять чистотел при различных недугах?

Читать далее...

Метки:  

салаты

Пятница, 04 Апреля 2014 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения skod342 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

салаты

                          САЛАТ   "МИМОЗА"

      

Продукты
Яйца отварные - 5 шт.
Сыр голландский - 100 г
Рыбные консервы (сайра, скумбрия, форель) - 2 банки
Сливочное масло - 100 г
Лук репчатый небольшой - 1 шт.
Майонез - по вкусу
 
 
 
Пошаговый фото рецептСалат "Мимоза"

 
Фото приготовления рецепта: Салат "Мимоза" - шаг №1 Как приготовить салат "Мимоза":

Яичные белки на крупной тёрке.
Фото приготовления рецепта: Салат "Мимоза" - шаг №2 Сыр на крупной тёрке.
Фото приготовления рецепта: Салат "Мимоза" - шаг №3 1 банка рыбных консервов.
Фото приготовления рецепта: Салат "Мимоза" - шаг №4 Майонез.
Фото приготовления рецепта: Салат "Мимоза" - шаг №5 Сливочное масло, на крупной тёрке.
Фото приготовления рецепта: Салат "Мимоза" - шаг №6 Мелко нарезанный репчатый лук.
Фото приготовления рецепта: Салат "Мимоза" - шаг №7 1 банка рыбных консервов.
Фото приготовления рецепта: Салат "Мимоза" - шаг №8 Майонез.
Фото приготовления рецепта: Салат "Мимоза" - шаг №9 Яичные желтки на мелкой тёрке.

Салат мимоза готов.

 


Метки:  

овощной торт

Пятница, 04 Апреля 2014 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощной торт

Превью DSCF9744 (600x447, 239Kb)  Кулинарные подвиги Татьяны

1 (700x524, 47Kb)

 Вкуснейший пирог-запеканка из моркови, грибов и брокколи с нежным сырным кремом…Читать далее


Метки:  

куриный пирог в горшочке(Chicken Pot Pie)

Пятница, 04 Апреля 2014 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный пирог в горшочке (Chicken Pot Pie)

 Превью my-picture-013 (149x100, 15Kb) Рецепты Нины Фоминой и ее блог Cooking Palette

chicken-pot-pie-35 (640x429, 157Kb)

Скоро зиме конец, а я все никак не приготовлю куриный пирог. Хотя бы раз в сезон, осенью или зимой, я обязательно делаю это согревающее и одно из вкуснейших блюд американской кухни. Читать далее


Метки:  

простая выпечка с луком и яйцом.проще не бывает.а как вкусно!

Пятница, 04 Апреля 2014 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простая выпечка с луком и яйцом. Проще не бывает. А как вкусно!

Простая выпечка с луком и яйцом

Состав:
Слоеное тесто 500 гр.,
яйцо вареное 3 шт.,
лук зеленый 70 гр.,
сыр 70 гр.

Приготовление:

 

 


Метки:  

пирожки на кефире без яиц

Пятница, 04 Апреля 2014 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки на кефире без яиц

Пирожки на кефире без яиц
Хочу предложить вашему вниманию очень лёгкое в приготовлении тесто. Пирожки получаются воздушные и вкусные, а главное - минимум продуктов.

Рецепт

Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 2133 ... 450 449 [448] 447 446 ..
.. 1 Календарь