-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 47) Кулинарная_книга_Березки Царство_Кулинарии Рецепты_домохозяек Клуб_мастериц Народные_советы Пир_на_весь_мир В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А готовим_сами Наши_рецептики Приготовим МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Вкусная_кухня_интернета ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Моя_кулинарная_книга Я-Женщина Всем_Вкусно Рецепты_от_Белки О_женщинах_и_для_женщин Лучшие_рецепты_интернета Постные_рецепты КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка Мировая_Кулинария Рецепты_домашней_кухни Диабеткафе Шедевры_от_Маришки Рецепты_от_КУМЫ Привет_Подружка Твоя_кухонька КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА видео-повар Интерьер Вкусно_Быстро_Недорого Вкуснотища_и_только Рецепты Только_для_женщин Школа_кулинара Moscow Пойдем_поедим простые_рецепты СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ Суши_для_всех Всё_для_дома_и_дачи ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Рецепты_приготовления Неизвестная_Планета Клуб_Красоты_и_Здоровья
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Праздник_живота

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей: 55657
Комментариев: 5773
Написано: 61622


куриные котлеты по-французски

Воскресенье, 30 Марта 2014 г. 18:06 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные котлеты по французски

204-106 (361x450, 56Kb)
Читать далее...

Метки:  

желейный тортик из киви и сметаны без выпечки

Воскресенье, 30 Марта 2014 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желейный тортик из киви и сметаны без выпечки

1 (600x450, 117Kb)

Хочу поделиться с вами рецептом своего нового шедевра, который среди моих друзей и домочадцев вызвал ошеломляющие эмоции. 

Читать далее...

Метки:  

александрийское тесто(для куличей)

Воскресенье, 30 Марта 2014 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения tanch-mamon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Александрийское тесто (для куличей)

98103339_thumb_9d6772ecc70d6c3eee0656df9eb709ff_26753 (500x375, 40Kb)
Александрийское тесто (для куличей) http://gotovim-doma.ru/forum/viewto...p?f=492&t=14503
Совершенно потрясающие куличи! Сладкие, нежные, мягкие... Вкуснее я не ела в жизни!
Рецепт бабушкин, готовит она по этому рецепту уже несколько десятков лет.
С порции получается очень много куличей, смело делите количество на 2, 3, 4...
1 л. топленого молока;
1 кг. сахара;
500 гр. слив. масла;
10 яиц;
3 желтка;
150 гр. свежих дрожжей.
Читать далее...

Метки:  

монастырские лепешки-удовольствий доставят максимум

Воскресенье, 30 Марта 2014 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения koteroza [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Монастырские лепешки - удовольствий доставят максимум.

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

мандариновый джем

Воскресенье, 30 Марта 2014 г. 17:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мандариновый джем

lori-0002494588-smallwww (362x345, 45Kb)
мандарины 1 кг
лимон 1 штука
сахар 400 граммов

Снимаем кожуру с 1 килограмма мандаринов и лимона. Удаляем косточки.Измельчаем мандарины и лимон в блендере. Посыпаем сахаром. Варим на среднем огне в течение 30 минут до состояния густой массы.Выкладываем джем в стеклянные банки.

http://www.tveda.ru/

Метки:  

картофельные шарики или пампушки жареные

Воскресенье, 30 Марта 2014 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные шарики или пампушки жареные

Танцы от плиты и до компа!

картофельные шарики 021 (700x525, 321Kb)

Пампушки можно делать в различных исполнениях и рецептурах. В любых вариантах их довольно просто готовить. Обычные ингредиенты, простой рецепт, в результате получается вкусное блюдо.
Ингридиенты:
Картофел
ь вареный-500 гр, Яйцо-2 шт,Сыр твердый-100 гр,Крахмал- 2-3 ст.л( я добавила 2стл муки,)Соль
Картофель размять в картофельное пюре. Смешать с яйцом, сыром.

картофельные шарики 004 (700x525, 269Kb)картофельные шарики 007 (700x525, 262Kb)

Посолить. Добавить крахмал ли муку . Хорошо перемешать.

картофельные шарики 008 (700x525, 270Kb)картофельные шарики 011 (700x525, 326Kb)

С помощью чайной ложкой сформировать маленькие шарики и пожарить их во фритюре.Можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир.
картофельные шарики 020 (700x525, 365Kb)

Серия сообщений "Танцы с овощами : тушеные,запеченые,жареные ":
овощи,запеченые,тушеные,вареные
Часть 1 - Сарми - это вкусно! Голубцы - долма в липовых листьях
Часть 2 - Картофель с зеленью
...
Часть 37 - Печеный Картофель как на костре
Часть 38 - Картофельные котлеты
Часть 39 - Картофельные шарики или пампушки жареные

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

свиная рулька в рукаве

Воскресенье, 30 Марта 2014 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиная рулька в рукаве

Свиная рулька в рукаве

Свиная рулька в рукаве

Свиная рулька получается очень вкусная, мясо сочное и нежное. Голяшку (так ещё называют рульку) берём без нижней части (копыта). Что мне ещё нравится в этом блюде - это простота приготовления. Кто не любит чеснок, готовьте без чеснока.

Читать далее...

Метки:  

домашние сосиски

Воскресенье, 30 Марта 2014 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Бахыт_Светлана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние сосиски

Сейчас очень много говорят о вредности магазинных сосисек и колбасы  и мы стараемся их не покупать, но очень их любим. Поэтому мы стали делать дома домашние сосиски из куриногофиле. Они получаются очень нежные и вкусный. Советую вам приготовить домашние сосиски, в них вы не найдете вредных добавок и надеюсь они придутся вам по вкусу.

Такие сосиски можно сделать впрок и заморозить. Доставать из морозилки по мере необходимости и в нужном вам количестве.

Ингредиенты

  • 900 гр куриного филе (2 куриных грудки без кожицы)
  • 1 яйцо
  • 150 мл молока
  • 70 гр сливочного масла
  • соль, черный перец
  • специи по вкусу
  • пищевая пленка

 


 


Способ приготовления

 

Куриное филе порезать на небольшие кусочки и перемолоть вблендере.

Домашние сосиски

Добавить яйцо, молоко, сливочное масло и специи. Перемешать все вместе. Посолить. Фарш для куриных сосисек готов.Домашние сосиски

Даем фаршу немного постоять.

DSC_0554

На край пищевой пленки выкладываем 3 ч.л. фарша и аккуратно сворачиваем.

Домашние сососки

Придаем форму сосиски. Сначала завязываем узелком один край, выпускаем весь воздух и завязываем второй. Домашние сосиски

Вот такую гору домашних сосисек сделала моя дочка всего за 10 минут.Домашние сосиски

Отвариваем домашние сосиски в кипящей воде в течении 10 минут.Домашние сосискиКогда они немного остынут снимаем с них пленку.Домашние сосиски

Что бы сосиски были еще вкусней обжариваю их на сковородке. Но можно кушать и просто отварными.
Домашние сосиски

Вкусные сосиски готовы! С магазинными не сравнить!
Домашние сосиски

Подавать можно с любым гарниром или овощным салатом!  Приятного аппетита!

Домашние сосискиhttp://scook.ru/domashnie-sosiski.html


Метки:  

говядина,тушеная в кофе

Воскресенье, 30 Марта 2014 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения КОТктейль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Говядина, тушёная в кофе

 


Ингредиенты:

Говядина - 500 гр
Лук - 2 шт
Помидоры - 2 шт
Пшеничная мука - 2 ст. ложки
Свиной жир - 2 ст. ложки
Вода - 1 стакан
Кофе крепкий - 0,5 стакана
Сливки 50 мл
Соль - 1 ч. ложка
Петрушка

Способ приготовления:

Мясо нарезать поперёк волокон кусочками, толщиной 1 см. и обжарить с обеих сторон в свином жире, добавить нарезанный лук и обжарить вместе.
Влить воду, кофе, посолить, поперчить и тушить пока мясо не станет мягким.
Муку развести в небольшом количестве воды и добавить в тушеное мясо, туда же нарезать помидоры, влить сливки. Подавать с подливой.
Для гарнира подходит отваренный картофель и в сливочном масле тушеная морковь.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


Метки:  

шампунь на отваре из калийной пасты

Воскресенье, 30 Марта 2014 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения панна_Ганна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шампунь на отваре из калийной пасты

Имбирный шампунь (480x680, 332Kb)

Шампуни своими руками очень спорный вопрос. На форумах мнения разделяются практически 50 на 50. Кому не подошло совсем, а кто в очумелом восторге. Одно для себя уяснила точно от промышленных шампуней нужно отказываться, не так много волос у меня осталось))).

Идеального результата, чтобы прям лучше чем промышленные с кондиционером, я не жду. Просто должен смывать средства для укладки и чуть ухаживать, а не пичкать меня лаурилами разными. Мою голову своими шампунями уже два месяца, через день и пока всем довольна.

Читать далее...

Метки:  

чудо-спрей для чистки кухонных поверхностей

Воскресенье, 30 Марта 2014 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо-спрей для чистки кухонных поверхностей!

Делается предельно просто и быстро. Использовать тоже просто.

Не бойтесь запаха уксуса – он практически не ощущается.
 
Вот когда я чистила раковину одним уксусом – из кухни нужно было уходить.
 
Здесь же ощущается аромат эфирных масел и все. 
Читать далее...

Метки:  

для тех,кто постится...плов с грибами и маслинами

Воскресенье, 30 Марта 2014 г. 16:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для тех, кто постится Плов с грибами и маслинами

0,5 кг шампиньонов

1 - 2 луковицы

1 - 2 моркови

400 г. риса

маслины

соль

специи для плова по желанию

куркума

растительное масло для жарки

Готовим: 

Читать далее...

Метки:  

куриные кусочки в сладкком соусе

Воскресенье, 30 Марта 2014 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные кусочки в сладком соусе

Куриные кусочки в сладком соусе

Куриные кусочки в сладком соусе

Самое трудное в приготовлении, это все подготовить, порезать, сложить и выдержать положенное время, зато ваши ожидания оправдаются!

Продукты: 8 куриных кусочков (окорочка и бедра), 7 луковиц, 6 зубчиков чеснока, 4/5 ст. соевого соуса, 4 полных ст.л. сахарного песка, 4/5 ст. белого сухого вина. Немного соли.
Приготовление:
Лук порезать полукольцами, чеснок тонкими пластинками. В глубокой сковороде растопить сахар, влить в него соевый соус и хорошенько размешать до полного растворения песка, затем вылить вино и выложить лук и чеснок, перемешать, довести до кипения. Выложить курицу, закрыть крышкой и томить на маленьком огне в течение часа. В процессе курицу перевернуть, чтобы она вся пропиталась соусом. Перед тем как выключить слегка присолить кусочки и дать постоять без огня минут 10-15. У меня на гарнир была тушеная капуста.
Приятного аппетита!

Отсюда

С вами готовила и пробовала ТРИ И НОЧКА! ВКУСНО!


Метки:  

эклеры-моя слабость

Воскресенье, 30 Марта 2014 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эклеры-моя слабость

А вы знаете, что именно с рецепта эклеров начался "золотой век" кондитерского искусства.

Сильные мира сего и простые смертные с удовольствием употребляли в пищу сладкое лакомство. Можно сказать, заварные эклеры что стали прародителями большинства современных кондитерских изделий. В настоящее время существует достаточное количество видов заварных пирожных. Нередко эклеры называют десертными или заварными пирожными. В США, заварные пирожные носят название "long john" или длинные джоны. В Германии заварное пирожное именуют не иначе как "заячья лапа" или "кофейный брусок".

Слово «эклер» имеет французское происхождение и переводится как «молния». Считается, что эклер появился на свет в 19 веке, и придумал его французский кулинар Мари-Антуан Карем. Во Франции эклеры представляли собой десерт продолговатой формы из заварного теста, заправленный заварным кремом. Предоставляю вашему внимание несколько рецептов этой вкуснятины,обратите внимание, здесь есть рецепт и закусочного варианта эклера.

Пирожное «Эклер»

Продукты:

1 стакан воды

100 гмаргарина

1 стакан муки (утрамбованный)

5 яиц

Готовим:

Читать далее...

Метки:  

куриный жульен с грибами

Воскресенье, 30 Марта 2014 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный жульен с грибами

Я предлагаю Вам приготовить очень вкусную горячую закуску,
вы не разочаруетесь. Очень вкусен куриный жульен с грибами.
DSCF9775 (555x416, 201Kb)

Метки:  

баклажаны с моцареллой и помидорами

Воскресенье, 30 Марта 2014 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны с моцареллой и помидорами


баклажан (604x387, 62Kb)

Ингредиенты:

- 2 маленьких баклажана
- 2 помидора не кислых сортов
- 2 небольших шарика мягкой моцареллы (можно и с твердой попробовать)
- 3 ст.л. оливкового или растительного масла (можно меньше)
- молотый черный перец
- соль
- листики базилика для украшения
- смесь сушенных итальянских травок. В состав входит базилик, орегано, чабер, сушенный чеснок, лук.

Приготовление:

1) Баклажаны нарезать кружочками, выложить на доску, присолить и оставить на 5 минут. Эти манипуляции для того, чтобы из баклажан ушла возможная горечь.
2) На основании помидоров сделать надрез крестом, положить в миску и залить кипятком, оставить на 2-4 минуты. Затем слить воду и аккуратно снять кожицу, делается это очень легко.
3) Нарезать томаты кружочками.
4) Нарезать моцареллу кружочками
5) Выложить в небольшую форму с бортами поочередно внахлест баклажан - помидор - моцареллу в три ряда, можно змейкой или по кругу, как вам больше нравится. Солим, присыпаем черным крупно-молотым перцем и сушенными травами. Сбрызгиваем оливковым маслом, столько сколько вам покажется правильным.
6) Запекаем в духовке разогретой до 230 С 15-20 минут. Готовое блюдо присыпаем листиками свежего базилика. Приятного аппетита!



Volody24 gl

Метки:  

торт с бананами

Воскресенье, 30 Марта 2014 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт с бананами

Авт. Надежда Андрияхина

Нам понадобится:

1 упаковка бисквитных коржей (3 шт.),

6-8 бананов (в зависимости от размера),

250 мл любого джема,

1 л молока,

300 г сахара,

1 п. ванильного сахара,

5 ст. л. крахмала (без горки),

5 ст. л. муки (без горки),

250 гсливочного масла,

200 мл питьевых сливок и 1 уп. загустителя для сливок или сливки 35% жирности.

И пошли готовить вкуснятину:

Читать далее...

Метки:  

borek с сыром и с фаршем

Воскресенье, 30 Марта 2014 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Börek с сыром и с фаршем (турецкая кухня)

 

По вашим просьбам!
Хоть уже больше года живу в Турции, но бёрек ни разу не пробовала.А теперь думаю, пока я здесь, дай-ка приготовлю, пока все продукты есть...


Читать далее...

Метки:  

пирог-запеканка из капусты в мультиварке

Воскресенье, 30 Марта 2014 г. 13:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог-запеканка из капусты в мультиварке.

 
Сегодня решила совместить два дела: и пирог испечь, и что-то на обед приготовить. Получилась вот эта запеканочка. С котлеткой или сарделькой очень непорхо. Я так ела просто так.
 

Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 2783 ... 439 438 [437] 436 435 ..
.. 1 Календарь