-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 46) Кулинарная_книга_Березки Царство_Кулинарии Рецепты_домохозяек Клуб_мастериц Пир_на_весь_мир В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А готовим_сами Наши_рецептики Приготовим МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Вкусная_кухня_интернета ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Моя_кулинарная_книга Я-Женщина Всем_Вкусно Рецепты_от_Белки О_женщинах_и_для_женщин Лучшие_рецепты_интернета Постные_рецепты КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка Мировая_Кулинария Рецепты_домашней_кухни Диабеткафе Шедевры_от_Маришки Рецепты_от_КУМЫ Привет_Подружка Твоя_кухонька КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА видео-повар Интерьер Вкусно_Быстро_Недорого Вкуснотища_и_только Рецепты Только_для_женщин Школа_кулинара Moscow Пойдем_поедим простые_рецепты СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ Суши_для_всех Всё_для_дома_и_дачи ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Рецепты_приготовления Неизвестная_Планета Клуб_Красоты_и_Здоровья
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Праздник_живота

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 58719


запеченная картошка на углях по-испански

Суббота, 29 Марта 2014 г. 15:24 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченная картошка на углях по-испански

Запеченная картошка на углях по-испански
 

Ингредиенты

картофель (крупный)
4 шт.
4 ст. ложки
1 ч. ложка
 
 
Читать далее...

Метки:  

гриной суп с перловкой и шкварками

Суббота, 29 Марта 2014 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Tasika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибной суп с перловкой и шкварками

Грибной суп с перловкой и шкварками


Ингредиенты
 бекон   3-4 ломтика 
 вода    8 стаканов 
 грибы  
(лисички или любые другие)  200 г 
 картофель   2-3 шт. 
 лук    1 шт. 
 перловка   1/4 стакана 
укроп/зеленый лук   по вкусу  



Для этого супа мне кажется оптимальны именно лисички. Они дают очень яркий аромат. Особенно в сочетании с обжаренным беконом. Суп получается густым и наваристым. Итак, промойте перловку и отварите ее в воде в течение 20 минут. Добавьте картофель и варите до его готовности.

Тем временем нарежьте бекон на маленькие кусочки и обжарьте его на сильном огне.

Вот такие аппетитные шкварочки.

Слейте жир после бекона, оставив на сковороде примерно 1 столовую ложку. Можете по вкусу добавить еще сливочного масла. И обжарьте грибы.

Посолите и готовьте на сильном огне. Грибы будут выделять в процессе приготовления жидкости. Она должна испариться, а грибы приобрести золотистый оттенок. Тогда - готово. Добавьте мелко порезанный лук. И готовьте, пока он не станет мягким. После этого добавьте все в суп и проварите еще минут 5-10.

Подавайте, посыпав шкварками, зеленью и со сметанкой.

Приятного аппетита!!!                            

 

И еще СУПЫ....

Источник

Tasika


Метки:  

прозрачное варенье из яблок-такое красивое и очень вкусное!

Суббота, 29 Марта 2014 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРОЗРАЧНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК-ТАКОЕ КРАСИВОЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ!

4393dd520e (600x435, 102Kb)

НАЧИНАЕМ ГОТОВИТЬ

Метки:  

праздничный английский морковный торт

Суббота, 29 Марта 2014 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный Английский Морковный Торт

   

Моему Люке в студенческие годы случилось 5 лет жить в Лондоне. Отчего он - итальянец и неистовый фанат родной кухни - до сих пор так настойчиво ностальгирует по их англицкому "кэррот-кейку", я никак не могла взять в толк. А на днях решила изведать, что за зверь такой. Любопытно все-таки, да и мужа хотелось осчастливить. По новому))  Али я не любимая жана?.. Полдня в ютубе в поисках наиболее аутентичного, как мне показалось, и заманчивого рецепта, быстрый перевод с инглиша. Не очень хитрые манипуляции. И вот он! Мой первый, кстати, ТОРТ. И он великолепен!

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

рыба в желе "Белый танец"-необыкновенно красиво!!!волшебно вкусно!!!

Суббота, 29 Марта 2014 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба в желе "Белый танец" - Необыкновенно красиво!!! Волшебно вкусно!!!

У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт и фирменное блюдо, так вот, у меня этот рецепт Р\рыбы в желе "Белый танец", является таким. Когда начала готовить по этому рецепту уже и не вспомню, но по памяти очень давно. Всё началось с того, что на Новый год я приготовила его первый раз и после этого ни один зимний праздник не обходится без этого замечательного по вкусу блюда. Это уже вошло в нашей семье в традицию, которую нельзя нарушать. А гости, которым довелось его отведать у меня, просят приготовить на все юбилеи и вечеринки, потому что не нашлось ещё человека, которому оно пришлось не по вкусу. Я говорю на полном серьёзе.

389519 копия (700x507, 238Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)приготовьте это блюдо, имеющее такой удивительно привлекательный и аппетитный внешний вид и такое, можно даже сказать, поэтическое названиe

Метки:  

шоколадный торт с недиетической колой

Суббота, 29 Марта 2014 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт с не диетической колой.

dT39iN7FZ7Q (604x509, 99Kb)

Такой шоколадный торт с не диетической колой сможет украсить Ваш праздничный стол к Дню рождения. Насыщенный вкус шоколада. Как Вы уже заметили, наверное, в названии поста, стоит не диетическая кола /т.е без каллорий / Если Вы будете использовать колу без каллорий, то Ваш торт просто напросто развалиться. Надо брать кока- колу обычную. Торт получается очень вкусным. Сочетание ингредиентов отличное. 

Ингредиенты:

120 г сливочного масла
3/4 стакана сахара 1 ст. л.
1/2 ч. л. пищевой соды
1/4 ч. л. соли
2 ст. л. какао

1 1/3 стакана муки
3/4 стакана кока-колы
1 яйцо
1/2 стакана кефира
1 ч. л. ванильной эссенции
Для глазури:
3/4 стакана жирных сливок
200 г горького шоколада /наломанного кубиками/

Приготовление по материалам сайта:SBinfo.ru/1365750493

Для глазури:
3/4 стакана жирных сливок
200 г горького шоколада, наломанного кубиками
 Включить духовку на 175 градусов.
 Смешать в миске просеянную муку с сахаром, соду и соль.
 В кастрюльке на слабом огне перемешать сливочное масло с просеянным какао и кока-колой и держать на огне, пока масло не растает.
Масляную смесь вылить в миску с мукой и хорошенько перемешать в однородную массу.
В отдельной мисочке смешать яйцо с кефиром и ванильную эссенцию, добавить в мучную смесь, перемешать.
Вылить тесто в форму, предварительно выстланную бумагой для выпечки, и поставить в духовку. Выпекать 35-40 минут.
Для проверки готовности: деревянная зубочистка, воткнутая в центр торта, должна быть сухой.
Приготовить глазурь. Сливки довести до кипения и вылить на шоколад. Оставить на 2 минуты и затем мешать, пока не получится густая, гладкая и блестящая глазурь. Смазать ею верх и бока торта.

Интересные находки от Шрека Лесного


Метки:  

салат с редисом и сельдью

Суббота, 29 Марта 2014 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с редисом и сельдью

  • пекинская капуста, листья
  • редиска,
  • маринованный огурец,
  • чеснок,
  • майонез,
  • слабосоленная сельдь
  • укроп 


На салатные выкладывается по слоям: редиска, готовый соус (из пекинской капусты, соленого огурца на терке, чесночка, майонеза), снова редиска, затем соус, и в конце селедку, украсить укропом

Пекинская капуста, листья редиска, маринованый огурец, чеснок, майонез, слабосоленая сельдь Рецепт приготовления Салат с редисом: На салатный лист выложим по слоям: редиску, готовый соус (из пекинской капусты, соленого огурца на терке, чесночка, майонеза), снова редис, затем соус, и в конце селедку

http://alex-povar.blogspot.ru/2012/07/blog-post_21.html


Метки:  

закусочные огурцы!таких не найти в магазине!

Суббота, 29 Марта 2014 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные огурцы! Таких не найти в магазине!


aGAbdby0AGY (604x437, 161Kb)



Ингредиенты на 1 кг свежих огурцов:
 
-одна ч л соли
-две ст л уксуса
-четыре ст л соевого соуса
-четверть ч л острого красного перца
-кунжут по вкусу
Читать далее...

Метки:  

оладьи капустные

Суббота, 29 Марта 2014 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи капустные

Оладьи капустные

Блины и оладьи популярны в русской кухне с глубокой древности. Их можно делать  из дрожжевого и недрожжевого теста, а также из овощной или крупяной массы. Существует множество рецептов картофельных, морковных, кабачковых, пшенных оладьев. Они годятся для быстрого перекуса и сытного завтрака,  прекрасно дополнят обед или ужин, а также их можно брать с собой на природу... Приготовив капустные оладьи, вы будете довольны и сыты.

Рецепт этих капустных оладьев:


Метки:  

горбуша с овощами и рисом

Суббота, 29 Марта 2014 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горбуша с овощами и рисом

Горбуша с овощами и рисом

Горбуша является, пожалуй, самой популярной красной рыбой из-за доступной цены и своего нежного мяса. Её можно жарить, тушить, нафаршировать грибами, овощами... Также можно приготовить горбушу с рисом, потому что он замечательно гармонирует с рыбой и любыми морепродуктами. Блюдо отличается превосходным вкусом и украсит любой стол, а благодаря рису и обжаренным овощам горбуша получается довольно-таки сытной.

Рецепт этой горбуши с овощами и рисом:


Метки:  

пряники на пару

Суббота, 29 Марта 2014 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения lidav5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пряники на пару

pryaniki-na-paru

Понадобится:

  • 3 яйца,
  • 3 стакана муки,
  • 1 ч. ложка соды,
  • 1 стакан сахара,
  • 300 гр. сливочного масла,
  • 2-3 ст. ложки меда,
  • ванилин или корица по вкусу.

Приготовление:
Смешиваем ингредиенты и замешиваем тесто. Из получившегося теста скатываем небольшие шарики и укладываем их на смазанные растительным маслом круги от мантоварки. Устанавливаем мантоварку на кипящую воду и готовим на пару минут 30-40. Если желаете чтобы потемнеепряники на пару получились, держите чуть дольше, 40-45 минут. По желанию можно добавить размельченные грецкиеорехи и обмазать глазурью шоколадной или  сахарной.Приятного аппетита!

http://stroinyashka.com/recepty-ne-dlja-diety


Метки:  

рецепт хлеба на пиве

Суббота, 29 Марта 2014 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения lidav5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт хлеба на пиве

Рецепт хлеба на пиве

Состав:

480 г пшеничной муки, 
1,5 ст.л. коричневого сахара (1 неполная ст.л. обычного), 
1,5 ч.л. соли, 
1 ст.л. разрыхлителя, 
1 бутылка светлого пива (375мл), 
30-40 г растопленного сливочного масла (можно маргарин)

Ставим духовку на 190 градусов. В просеянную муку добавляем разрыхлитель, сахар и соль, перемешиваем. Открываем бутылку пива (только сейчас, не раньше) и выливаем в мучную
смесь. Быстренько перемешиваем до однородности, где то минутки 3 — 4 (тесто будет комковатым). Смазываем форму растопленным маслом. Выкладываем тесто в форму,выравниваем верх. Выливаем сверху, равномерно, растопленное масло. Ставим в разогретую духовку на 35 — 40 минут. 
Готовность проверяем на сухую палочку. Достаем, оставляем в форме на 5 мин. Затем остужаем на решетке.
Через полчасика можно отведать,теплым хлеб очень хорош (пахнет пивом), холодным хлеб еще лучше (пивом почти не пахнет). 
Пиво можно использовать любое, безалкогольное тоже, но думаю не фильтрованное будет лучше всего.


Метки:  

печенье "Орешки"

Суббота, 29 Марта 2014 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения lidav5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Орешки"



Ингредиенты:
Читать далее...

Метки:  

куриные грудки,запеченные в сливках под сыром

Суббота, 29 Марта 2014 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения lidav5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные грудки, запеченные в сливках под сыром.


Ингредиенты:

Читать далее...

Метки:  

морковный пирог

Суббота, 29 Марта 2014 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения lidav5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковный пирог

вкусная выпечка

Продукты:

Читать далее...

Метки:  

шоколадные шарики из печенья

Суббота, 29 Марта 2014 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные шарики из печенья

Читать далее...

Метки:  

вареники разные

Суббота, 29 Марта 2014 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВАРЕНИКИ разные

Тесто для вареников



Вареники с творогом. Рецепт приготовления.



Рецепт: как приготовить вареники с творогом



Вареники с творогом от видеокулинария.рф Бабушка Эмма



Вареники с картошкой



Вареники на кефирном тесте с картошкой и сыром., пошаговый рецепт с фото
6296-ad3097ae1e9ea1cf (700x525, 99Kb)
Описание…

Вареники с творогом на заварном тесте
addcfdc3bf5f523039bf78b92aaa9183_b (450x299, 19Kb)
Описание…

Вареники домашние с картошкой и грибами, пошаговый рецепт с фото

Описание…

Вареники со свежей капустой и грибами.

Описание
Источник


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

оладьи

Суббота, 29 Марта 2014 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения lidav5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи

http://eda.ru/recepty/oladji

Оладьи на кислом молоке рецепт с фото
Оладьи - это всегда три слагаемых успеха любой женщины - быстро, вкусно и очень красиво. Это блюдо выручает в любое время - быстро замесив тесто, можно приготовить как закуску, например, если подавать оладьи с чесночной заправкой, второе блюдо, если запечь их потом с мясом под томатным соусом и, конечно же, десертом, - подав их со сметаной, сахаром и свежими фруктами.
Читать далее...

Метки:  

хачапури

Суббота, 29 Марта 2014 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения lidav5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

хачапури

Ингредиенты:

Читать далее...

Метки:  

малосольная пряная рыбка "Дедушкина"(мой рецепт)

Суббота, 29 Марта 2014 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малосольная пряная рыбка"Дедушкина"(Мой рецепт)


Мой дедушка как только попадал на Одесский Привоз,бегом мчался в рыбные ряды,и покупал малосольную мелкую рыбку которую любовно называл"тулечка"или "камсичка".Эту готовую к употреблению рыбку он чистил,(удалял головы),пересыпал нарезанным луком и укропом,добавлял перец горошком и складывал все это слоями в банку.Сверху поливал растительным маслом.Нам,детям,не нужны были никакие конфеты,только картошечка в мундирах,и пару дедушкиных рыбешек с серым хлебушком...

Увидела недавно где-то рецепт селедки с луком и вспомнила давно забытый дедушкин рецепт...Конечно же я внесла свои коррективы и приправы-и результат потряс мое семейство.Литровую банку рыбы мы съели за один присест!После того-делаю такую рыбу каждую неделю,и уже в большем количестве,чтобы надольше хватало)Спешу записать рецепт-чтобы снова не потерять его на годы...

Можно взять любую,пригодную к засаливанию рыбу.Я люблю скумбрию,ее и взяла.На 4 средних скумбрии нам нужны:1.5 л банка с крышкой,кориандр,3 луковицы,несколько веточек свежего укропа,2-3 лавровых листа,1 ст.л соли(крупной),1 ч.ложка сахара,молотый черный перец(немного),растительное масло.

GEDC0580 (700x525, 331Kb)

Читать далее

Кстати-вы можете не солить как я, замороженную рыбу,а по примеру моего дедушки улучшить вкус уже готовой малосольной рыбки(селедки,салаки,скумбрии,кильки)Из этой же рыбы я готовлю селедку под шубой-очень вкусно получается)

Приятного аппетита!


Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 2648 ... 434 433 [432] 431 430 ..
.. 1 Календарь