-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 44) Кулинарная_книга_Березки Рецепты_домохозяек Царство_Кулинарии Пир_на_весь_мир В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А готовим_сами Наши_рецептики Приготовим МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Вкусная_кухня_интернета ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Моя_кулинарная_книга Я-Женщина Всем_Вкусно Рецепты_от_Белки О_женщинах_и_для_женщин Лучшие_рецепты_интернета Постные_рецепты КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка Мировая_Кулинария Рецепты_домашней_кухни Диабеткафе Шедевры_от_Маришки Рецепты_от_КУМЫ Привет_Подружка Твоя_кухонька КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА Интерьер Вкусно_Быстро_Недорого Вкуснотища_и_только Рецепты Только_для_женщин Школа_кулинара Moscow Пойдем_поедим простые_рецепты СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ Суши_для_всех Всё_для_дома_и_дачи ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Рецепты_приготовления Неизвестная_Планета Клуб_Красоты_и_Здоровья
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Праздник_живота

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей: 39817
Комментариев: 5331
Написано: 45290


пышный кекс на майонезе

Суббота, 29 Марта 2014 г. 14:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЫШНЫЙ КЕКС НА МАЙОНЕЗЕ

4979645_keksnamaionese_10_1 (700x513, 48Kb)

Анимашки Еда

Метки:  

кексы это вкусно

Суббота, 29 Марта 2014 г. 14:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Новинки_Сезона [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КЕКС ЭТО ВКУСНО



Кекс "3 желания"
....НОВИНКИ СЕЗОНА....










Называется так потому что делается с тремя наполнителями-а они выбираются по желанию:)). Сегодня моим желанием были: черешня, изюм, гр.орехи. Раскладка теста очень удачная. Рекомендую также в качестве начинок любые другие ягоды и фрукты, шоколад, мак, курагу и т.п.


Кекс три желания


150 г сливочного масла или маргарина
150 г сахара
• 4 яйца
• 50 г черешни
50 г орехов
50 г изюма
• 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды), ванилин 1 п.
250 г муки


Тесто делаем из размягчённого масла. делим на 3 порции, в каждую добавляем по наполнителю. выливать в форму слоями. в прямоугольной-высокой форме выходит красивее всего. видны слои :) . Ещё средний можно подкрасить какао или брать красящие ягоды. Будут ярче видны:)


 (350x263, 51Kb)  (350x263, 46Kb)


 (350x263, 51Kb)  (350x263, 33Kb)


 (350x263, 38Kb)  (350x263, 41Kb)

Метки:  

простой куриный рулет-немного усилий-и лучше чем в ресторане!

Суббота, 29 Марта 2014 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой куриный рулет - немного усилий - и лучше чем в ресторане!

Очередной вариант приготовления курочки. Все легко и просто, но вкусно и необычно! Ничего сложного в приготовлении этого рулета нет. Ингредиентов минимум, а результат - вкусная закуска.

473547_30504thumb500 копия (700x434, 214Kb)

9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Просто, красиво и вкусно

Метки:  

пирожки с картошкой "Ленивая хозяйка"

Суббота, 29 Марта 2014 г. 13:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с картошкой «Ленивая хозяйка»

Огромная благодарность автору: Зоя Лукьянова

Наверное, у каждой хозяйки когда-нибудь бывает настроение «А ля хочу съесть что-то вкусное, но особо напрягаться на кухни желания нет». Если вас также посетило такое настроение, то приготовьте эти пирожки с картошкой.

читать рецепт

Метки:  

лимонный пирог

Суббота, 29 Марта 2014 г. 13:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛИМОННЫЙ ПИРОГ

x_25116a1d (604x402, 62Kb)

Читать далее...

Метки:  

картофельные трубочки с опятами в сметане от Юлии Савченко

Суббота, 29 Марта 2014 г. 13:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Vse_Sama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные трубочки с опятами в сметане от Юлии Савченко.

В нашей семье очень любят драники. Обычно я пеку их в виде маленьких оладушек, но в этот раз решила испечь блины на всю сковородку.
0 (585x397, 49Kb)

Рецепт ниже>>>

Метки:  

вареники с картошкой.ну очень вкусный вариант!

Суббота, 29 Марта 2014 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вареники с картошкой. Ну очень вкусный вариант!

Огромная благодарность автору: Ирина

Вот каждый раз даю себе обещание описывать рецепт без личных эмоций, поскольку все мы такие разные и то, что нравится мне, вполне может не понравиться вам, но здесь просто не в силах сдержаться!!! Хочется писать капсом, ставить кучу восклицательных знаков… и все для того, чтобы вы не прошли мимо такой вкусноты!!! Это очень – очень вкусно!!! Попробуйте!

читать рецепт

Метки:  

маффины из кабачков.рецепт с фотографиями

Суббота, 29 Марта 2014 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маффины из кабачков. Рецепт с фотографиями.

Очень необычное  и вкусное блюдо, такие кексы даже в жару хорошо есть, они легкие, воздушные, не сладкие и чай впустую гонять не придется.  А самое главное что делать их очень просто. Я сегодня к завтраку приготовила, не особенно напрягаясь. И все-таки свежие и теплые булочки-маффины-кексы, да как не назови, замечательный воскресный завтрак.

3518263_9 (365x274, 35Kb)/3518263_9 (365x274, 35Kb)

Читать далее...

Метки:  

бабушкин пирог

Суббота, 29 Марта 2014 г. 13:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабушкин пирог

Бабушкин пирог

пирог с рыбными консервами
Пахнет этот пирог - волшебно: бабушкиной деревней, печкой, летними каникулами, сказкой перед сном и еще массой приятных вещей...
Рецепт


Метки:  

щука,запеченная в фольге

Суббота, 29 Марта 2014 г. 12:55 + в цитатник
Это цитата сообщения kotenok_80 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Щука запеченная в фольге


“Щуки запеченной в фольге”
Для приготовления нам понадобится:
Читать далее...

Метки:  

мой вишневый пирог

Суббота, 29 Марта 2014 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Добролюбочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой вишневый пирог

 

Давно я не пекла, а этот пирог вообще очень много лет не пекла, еще из дома-в эмиграции как-то не получалось его печь, да и с вишней у нас здесь напряженка, почти не бывает в магазинах. А тут такое совпадение -Ариелкин(моей внучки) День Рождения завтра  и вишню поймала в магазине и шикарнейшую-так что решено-пеку свой фирменный пирог с вишней. Задумано-сделано взяла примерно полкило вишни и выковыряла из нее косточки.

Что нам надо для пирога:

200 г масла

3 яйца и 4 желтка(потом скажу, куда дела белки )

1, 5 стак сахара

200 г сметаны

200 г кефира

2-3 стол ложки растительного масла без запаха

1 чайная ложка соды погашенная в уксусе

ванили немножко

муки примерно 2, 5 стакана-все зависит от продуктов, тесто должно не литься и не совсем падать с ложки-примерно густота сметаны

Ну что начинаю вам показывать

Вот моя неожиданная находка

Растопила масло на маленьком огне

Растерла яйца с сахаром почти до белого состояния, затем влила чуть остывшее масло

Читать далее


Метки:  

моя овощная запеканка

Суббота, 29 Марта 2014 г. 12:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Добролюбочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моя овощная запеканка

 

Сделала сегодня три блюда-буду по очереди их выставлять!! Начнем с овощной запеканки, просто напишу, что у меня было из овощей, а вы можете варьировать из своих овощей такое же-все равно вкусно получается!!

Был у меня кулек свежей смеси брокколи и цветной капусты , тертая морковка по-корейски-у нас уже так готовая продается, 2 сладких перчика, 2 лука-порея, одна луковица, 2 горсти брюссельской капусты, зелень, чеснок, соль, перец или ваши любимые специи, сметана-2 стол ложки, 1 стол ложка майонеза, томатный соус-я его сама делала(-были мягкие помидоры и я протушила их с луком и чесноком и специями разными и потом в горячем виде я закрыла плотно банку-это может у меня стоять долго в холодильнике)!! Я положила 4 стол ложки томатной этой смеси в смесь из сметаны с майонезом и кинула туда тертого сыра. Вообщем смотрите сами!!

лук я порезала и смешала с луком -пореем, потом туда кинула нарезанную брюссельскую капусту и потом положила в противень полуготовую смесь

Нарезала перчика и сырым положила на противень

Добавила туда мелко нарезанной зелени и выжатого через давилку чесночку

Затем я взяла 2 яйца и взбила их со стол ложкой молока и вылила в овощи- все перемешала с овощами

Затем вот смесью сметана, майонез, томатный соус и сыр-выложила на овощи, но не сверху, а аккуратно все овощи перемешала с этой смесью. Накрыть все фольгой и в духовку, когда овощи почти готовы-посыпать сверху тертым сыром для красивой корочки и все -вкусное блюдо готово!!

 


Метки:  

буженина

Суббота, 29 Марта 2014 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Добролюбочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Буженина

 

Сделала самое вкусное и легкое блюдо(в смысле без заморочек)Нужна свинина, чеснок, лавровый лист, соль , перец и всё!!!

Взяла хоооооороооший кусочечк свининки-у нас называется плечевая часть-не надо брать без жира-жир придает сочность мясу Вот и все ингредиенты!! Надрезаем мясо и вкладываем туда маленький кусочек чеснока и маленький кусочек лаврушечки и обмакивам палец в соль и в тот же разрез протираем солью, разрезы надо делать как можно ближе друг к другу, примерно на расстоянии 1, 5 см . Со всех сторон так шпигуем мясо. Затем натираем его солью, но немного , чтобы не было очень соленым и перцем  и заворачиваем его в фольгу-укутываем так со всех сторон 

И кладем на противень и в духовку , примерно на 2, 5 часа на средний огонь, затем открываем фольгу и проверяем мясо, если оно уже мягкое, то оставляем его допекаться без фольги, чтобы подрумянилось!! Если же мясо не готовое, то опять закрываю фольгу (смотрите - не обожгитесь). Как только мясо подрумянилось -вынимайте из фольги и пусть полежит минут 20-сразу его не режьте, а то весь сок  вытечет!! Оно вкусно и в горячем и в холодном виде!!!


Метки:  

куриные оладьи

Суббота, 29 Марта 2014 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Добролюбочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные оладьи

 

Было у меня полкило ножек курочкиных-вернее мякоть, без косточек-у нас так продают, и еще 2 кусочка белого мяса и решила я сделать куриные оладьи!!

Мелко нарубила мясо, сложила в миску

В маленьком фудпроцессоре порубила одну луковицу среднюю и туда же 4 зубчика чеснока

Плохо фото вышло(сорри) сложила все это к курице и туда взбила 2 яйца и все перемешала

Посолила и поперчила, положила туда 2 стол ложки майонеза и 2 стол. ложки картофельного крахмала. Все смешать хорошенько и на часик положить в холодильник. Потом жарим как обыкновенные оладушки, кладем ложкой смесь без горки, чтобы хорошенько прожарились. Первую сторону жарим под крышкой на среднем огне, затем переворачиваем-уменьшаем огонь до самого маленького и путь так обжариваются до подрумянивания!!

Вкусно получилось!!!


Метки:  

фруктовый рождественский кекс

Суббота, 29 Марта 2014 г. 12:47 + в цитатник
Это цитата сообщения ringing [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фруктовый рождественский кекс

Фруктовый рождественский кекс10 (472x354, 35Kb)
Название говорит само за себя, если вы его сегодня сделаете, то как раз в праздник созреет это чудо, Могу вам посоветовать не выпекать мелких кексов, делайте средние или большие. И еще они действительно необычные и поэтому вполне сгодятся для подарка своим близким на Рождество. Итак приготовление и ингредиенты.



95 гр сливочного масла комнатной температуры
80 гр коричневого сахара
3 яйца
20 г нутеллы(не добавляла, т.к. не было)
1 ч.л. тёмной патоки(тёмную не нашла, её можно заменить 5 частей коричневого сахара к 1-й части мёда. (сначала растворить сахар, на водяной бане потом смешать с мёдом).
110 гр муки
20 гр молотого миндаля
¼ ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. любимых специй (корица, имбирь, кардамон, мускатный орех и т.д.)
Читать далее

Метки:  

курочка с лимонным ароматом

Суббота, 29 Марта 2014 г. 12:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Госпожа_Адомс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курочка с лимонным ароматом

19. (700x474, 255Kb)
Каждая уважающая себя хозяйка обязана уметь вкусно готовить курочку. Это не сложно, если следовать простым инструкциям. Рассказываю рецепт с простыми ингредиентами. Вкус и аромат изумительный! Попробуйте сами!

Ингредиенты:

1 целая курица (1.5-2 кг)
2 ст. ложки растительного масла
1 1/2 ст. ложки сока лимона (при желании можно использовать больше лимонного сока)
2 ст. ложки сливочного масла
1 1/2 ст. ложки соли
1 чайная ложка чесночного порошка
1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца
1/8 чайной ложки кайенского перца (по желанию)
1 целый лимон (его нужно весь истыкать вилкой)

Приготовление:

1. Ополосните курицу внутри и снаружи холодной водой, затем промокните насухо бумажным полотенцем.
2. В маленькой миске смешайте лимонный сок с растительным и растопленным сливочным маслом, затем натрите этой смесью курицу.
3. Натрите курицу внутри и снаружи солью, чесночным порошком, черным и кайенским перцем (по желанию можно также ввести специи подкожно) .
4. Поместите лимон внутрь курицы.
5. Поместите курицу в форму для выпечки или большую сковороду (можно также добавить немного воды).
6. Используя хлопчатобумажную нить, плотно свяжите ноги курицы вместе.
7. После этого вы можете поставить курицу в холодильник, но не более чем на 6 часов, иначе лимонный сок начнет «готовить» курицу.
8. Нагрейте духовку до 220 градусов.
9. Жарьте курицу в духовке при температуре 220 градусов в течение 20 минут, затем уменьшите огонь до 190 градусов и продолжайте запекать в течение примерно 40 минут.
10. После готовности курицы накройте ее фольгой до момента нарезки. До этого времени курицу не нарезать, иначе сок вытечет.

Метки:  

корзиночки из грибных тостов с ягодами и сливками

Суббота, 29 Марта 2014 г. 12:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Госпожа_Адомс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корзиночки из французских тостов с ягодами и сливками

French Toast Cups with Fresh Fruit and Cream. (524x400, 173Kb)
Корзиночки из французских тостов с ягодами и сливками - отличный вариант для завтрака. Особенно это блюдо понравится детям, ведь они так любят все сладкое, яркое и красивое!

Ингредиенты:

8 ломтиков белого или пшеничного хлеба для сэндвичей
1 столовая ложка молока
2 столовые ложки сахара
3 яйца
2 чайные ложки корицы
Щепотка свежего молотого мускатного ореха
Щепотка ванильного экстракта
1 стакан свежих ягод, таких как клубника, черника, ежевика или малина
взбитые сливки

Приготовление:

1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Взбейте яйца с сахаром, молоком, ванилью, корицей, мускатным орехом.
3. Окунайте каждый кусочек хлеба в яичную смесь и кладите в формочки для кексов таким образом, чтобы из них получились чашечки.
4. Выпекайте корзиночки 12-14 минут до золотисто-коричневого цвета.
5. Дайте корзиночкам немного остыть и наполните их взбитыми сливками и ягодами.

Метки:  

бисквитный рулет со сливками

Суббота, 29 Марта 2014 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Госпожа_Адомс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитный рулет со сливками

Очень люблю домашний бисквит. Пеку из бисквитного теста не только торты, но и рулеты. Вот один из моих любимых рецептов. Сладкие сливки в сочетании с кисленькой вишней придают рулету неповторимый вкус.
Бисквитный рулет. (700x525, 403Kb)

Ингредиенты для бисквита:

Яйца – 4шт.
Сахар – 200г
Мука – 200г
Крахмал – 20г

Ингредиенты для начинки:

Сливки – 300г
Сахарная пудра – 3 ст.ложки
Ванилин на кончике ножа
Вишня без косточек – 1 стакан (свежая или замороженная)
Сахар – 3 ст.ложки

Ингредиенты для глазури:

Какао – 2 ст.ложки
Сахар – 4 ст.ложки
Молоко – 3 ст.ложки
Масло сливочное- 50г

Приготовление:
Читать далее...

Метки:  

мой первый двухэтажный торт

Суббота, 29 Марта 2014 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Госпожа_Адомс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой первый двухэтажный торт

На день рождения своего младшего брата я впервые испекла двухэтажный торт. Перед этим я хорошенько подготовилась и узнала, как собирают двухъярусные тортики. Спешу поделиться с вами моим чудом!
Фруктовый 2-х этажный торт (1). (700x525, 308Kb)

Нам потребуется:
Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 1991 ... 433 432 [431] 430 429 ..
.. 1 Календарь