-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 46) Кулинарная_книга_Березки Рецепты_домохозяек Клуб_мастериц Царство_Кулинарии Пир_на_весь_мир В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А готовим_сами Наши_рецептики Приготовим МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Вкусная_кухня_интернета ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Моя_кулинарная_книга Я-Женщина Всем_Вкусно Рецепты_от_Белки О_женщинах_и_для_женщин Лучшие_рецепты_интернета Постные_рецепты КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка Мировая_Кулинария Рецепты_домашней_кухни Диабеткафе Шедевры_от_Маришки Рецепты_от_КУМЫ Привет_Подружка Твоя_кухонька КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА видео-повар Интерьер Вкусно_Быстро_Недорого Вкуснотища_и_только Рецепты Только_для_женщин Школа_кулинара Moscow Пойдем_поедим простые_рецепты СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ Суши_для_всех Всё_для_дома_и_дачи ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Рецепты_приготовления Неизвестная_Планета Клуб_Красоты_и_Здоровья
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Праздник_живота

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей: 49733
Комментариев: 5519
Написано: 55442


найвкуснейший мясной рулет(в ветчиннице)чем-то похож на сальтисон...

Четверг, 13 Марта 2014 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения marsikiren [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наивкуснейший мясной рулет (в ветчиннице) чем то похож на сальтисон...

Magical Snap - 2013.08.16 13.18 - 002 (700x497, 98Kb)

Наконец и я приобрела это чудо,ветчинницу.Это мой первый опыт.Вкуснятина неимоверная...

400 гр.говядины

400 гр.свинины с салом

500 гр.белого куриного мяса

1 яйцо

20 гр.сухого желатина

соль

специи

сухой перец

Нарезаем все мясо небольшими кубиками,по 2-3 см.

добавляем 1 яйцо,соль,специи,хорошо перемешиваем.(Воды не добавляем)

Можно добавить капельку жидкого дыма

Теперь высыпаем желатин и снова все хорошо перемешиваем.

Кладем массу в рукав для запекания.Перевязываем хорошо с двух сторон,смотрим чтобы не было воздуха.

Потом рукав кладем в ветчинницу.Закрепляем пружинками.

Кладем в мультиварку,или в кастрюльку,наливаем воды, чтобы покрылась ветчинница.Ставим режим суп на 1,5 часа.Даем там же остыть,и в холодильник на 6 часов,чтобы настоялось.

Достаем-и с наслаждением кушаем...

Попробуйте,просто,вкусно,легко...

Приятного аппетита!

Magical Snap - 2013.08.16 13.18 - 003 (700x422, 89Kb)

Серия сообщений "рулеты":
Часть 1 - куриный рулет
Часть 2 - Мясной рулет с грибной начинкой
...
Часть 40 - Рецепты куриных отбивных
Часть 41 - Рулет с сельдью
Часть 42 - Наивкуснейший мясной рулет (в ветчиннице) чем то похож на сальтисон...

Серия сообщений "мультиварка":
Часть 1 - Рулет из скумбрии
Часть 2 - Суп со щавелем в мультиварке
...
Часть 29 - Тушенка в мультиварке.
Часть 30 - Рыбный супчик с креветками,рисом и плавленым сыром...
Часть 31 - Наивкуснейший мясной рулет (в ветчиннице) чем то похож на сальтисон...

Метки:  

эта чудная перловка в мультиварке

Четверг, 13 Марта 2014 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения marsikiren [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эта чудная перловка в мультиварке

Вот и к перловке я добралась.И правда вкусно получилось и перловка не очень чувствуется.Недорого и сытно.

Magical Snap - 2012.07.05 10.25 - 005 (700x407, 74Kb)

Читать далее...

Метки:  

6 лекарств из каланхоэ

Четверг, 13 Марта 2014 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6 лекарств из каланхоэ.

 

Каланхое перистое - это многолетнее вечнозеленое растение семейства толстолистных.
Всего имеется около 200 видов каланхое, но в лечебной практике используется каланхое перистое. В природных условиях каланхое растет в Южной Америке и Юго-Восточной Азии, где вырастает до 1,5 метра, но его очень часто можно увидеть и как комнатное растение, благодаря лечебным и декоративным свойствам. 

Для лечения берут наземную часть растения, когда стебли его достигают 40—60 см и нижняя часть стебля становится плотной. 

Каланхое перистое обладает противовоспалительным, антисептическим, возбуждающим и тонизирующим действием, а главное — является сильным стимулятором регенерации тканей, т.е. способствует быстрому очищению и заживлению ран и язв.

Каланхое малотоксично, снимает воспаления. Особенно хорошие результаты получают при лечении им ожогов и переломов. 

Свежие вымытые измельченные листья, сок каланхое, настойку на каланхое применяют при ранах, язвах, пролежнях, трофических язвах, абсцессе, фурункулезе, панариции, рожистом воспалении, остеомиелите, трещинах кожи и сосков груди у кормящих матерей, эрозии шейки матки, воспалении "среднего уха. 

Читать далее...

Метки:  

Fettuccine с курицей и баклажанами в томатном соусе

Четверг, 13 Марта 2014 г. 12:18 + в цитатник
Это цитата сообщения No_se_quien_soy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

FETTUCCINE С КУРИЦЕЙ И БАКЛАЖАНАМИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

рецепт
T7MDuiUALTA (525x700, 93Kb)


Метки:  

салат с варенной фасолью

Четверг, 13 Марта 2014 г. 12:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с варенной фасолью

салат с фасолью (308x369, 57Kb)


1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- Фасоль – 500 г;
- чеснок – 3 дольки;
- лук – 1 шт;
- томатная паста – 1 ст. л;
- сладкий перец – 1 стручок;
- масло растительное – 2 ст. л;
- зелень;
- перец красный молотый, соль.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Дорогие друзья, давайте займемся приготовлением очень вкусного салатика. Если Вас интересует как варить фасоль советую посетить сайт, где Вы узнаете как готовить блюда из самых различных продуктов, а так же узнаете множество вкусных, необычных рецептов, которые раньше не встречали.
И так, вымачиваем фасоль, и меняем воду. Тушим фасоль в небольшом количестве подсоленной воды, пока фасоль не развариться. Затем даем остыть, добавляем лук пропущенный через мясорубку, выдавленный чеснок, томатную пасту и масло. Добавляем соль, перец. Даем остыть. Добавляем сладкий перец, зелень - все мелко нарезано, и перемешиваем хорошенько!

Вкусный салат с варенной фасолью готов! Приятного аппетита :)

Sonya_kot


Метки:  

рулетики со взбитыми сливками и абриосовым джемом

Четверг, 13 Марта 2014 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики со взбитыми сливками и абрикосовым джемом

Предлагаю еще один рецепт быстрой и простой выпечки. Обычно я делаю такие рулетики со свежими абрикосами, но сейчас зима, ароматные абрикосы достать сложно и я использовала в рецепте абрикосовый джем от "Махеев". Результат меня очень порадовал:нежный и ароматный джем отлично сочетается с бисквитом и сливками. Попробуйте!

Читать далее...

Метки:  

яблочный насыпной пирог

Четверг, 13 Марта 2014 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный насыпной торт

Яблочный насыпной  торт

4278666_59197CA4991042F7AE5CF92BCB8DE170 (592x444, 89Kb)

Ингредиенты:
1 стакан муки
1 стакан манки
0,5 стакана сахара
1 ч.л. соды

Приготовление:

Все 4 сухих компонента тщательно смешиваем,формочку смазываем маслом, обсыпаем манкой
яблоки - 1,5кг очищаем от кожуры и трем на крупной терке,затем в форму заполняем тонкими слоями. Слой сухой смеси, слой тертых яблок. Смесь насыпаем до 1см толщиной, начинаем и заканчивам слоем сухой смеси. Сверху тоненько равномерно нарезаем 100г сливочного масла и в духовку на часик при  этом ОБЯЗАТЕЛЬНО надо оставить торт  остывать в духовке.

Оптимальный вариант вечером печем - утром едим!

Сода гасится яблочным соком, поэтому в готовом торте в разрезе видны слои ПЫШЕК и яблочного пюре.

Не берите сухие "деревянные" яблоки!


Метки:  

привычный салат со свелой,черносливом и грецкими орехами в новом обличии

Четверг, 13 Марта 2014 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Привычный салат со свеклой, черносливом и грецкими орехами в новом обличии

IMG_96301 (450x600, 104Kb)
Побалуйте себя салатиком! Приготовьте отличный салат и украсьте свой стол этой вкуснятиной! Многим знакомо сочетание свекла, чернослив, грецкий орех в салате. Кто любит поострее, добавляет туда чеснок, кто нет — оставляет как есть.




34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Нежный, чесночный, сладкий, чуть хрустящий и немного солёный

Метки:  

солянка мясная для ленивых

Четверг, 13 Марта 2014 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОЛЯНКА МЯСНАЯ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ

Быстрый, особенно в сравнении с классическим рецептом, и очень вкусный! 

20140207_204501 (600x400, 56Kb)

Читать далее...

Метки:  

пирог "Ленивая капустница"-никто не устоит!

Четверг, 13 Марта 2014 г. 12:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Ленивая капустница" - НИКТО не устоит!

1_15 (500x375, 82Kb)
Когда у меня есть лишний вилок капусты, то шансы 9 к 10, что я приготовлю из нее “Ленивую капустницу”. Причина в том, что это очень вкусный, домашний пирог, который к тому же легко приготовить! Сразу скажу - это не просто быстро и лениво, а очень быстро и очень-преочень лениво!
А как это вкусно!!!
FА как это ароматно!!!
Запах слышен даже за пределами самой кухни. Вкусно, просто и легко в приготовлении, в ингредиентах нет никаких изысканных продуктов – ну, чем не чудо-пирог?

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Пирог получается очень нежным, необычным, что-то среднее между пирогом и запеканкой.

Метки:  

творожные кексы

Четверг, 13 Марта 2014 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные кексы

                          
Все кексы на соде делятся на три группы: кексы на сливочном масле,
 кексы на маргарине и кексы с творогом.  Т.е. разница между ними в том, на каком креме замешивается тесто: на классическом креме-гляссе, на маргариновом креме или на творожно-сливочном.

Читать далее...

Метки:  

элегантный торт "День рождения"

Четверг, 13 Марта 2014 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Элегантный торт "День рождения"

Торт. The cake Birthday (500x452, 132Kb)

Рецепт Торт «День рождения» (На фотографии - результат двойного рецепта: высота -10,5 см, коржей, кажется восемь, диаметр - 27 см.
Продукты
Для теста

  • маргарин 50 г,
  • мёд 1 ст. ложка ,
  • яйца 2 шт.
  • сахар 1 стакан
  • сода (погашенная уксусом) 1 ч. ложка
  • мука 2 стакана

Для крема

  • молоко сгущенное 1 банка
  • масло сливочное 250 г

Для начинки

  • яблоко 1 шт.
  • или банан 1 шт.
  • орех сколько уйдет
  • киви 1 шт.
  • или апельсин 1 шт.
  • зефир сколько уйдет
  • шоколад сколько уйдет
  • кокосовая стружка сколько уйдет

Маргарин и мед растопить на водяной бане, взбить яйца с сахаром и смешать с маргарином и медом. Добавить гашенную уксусом соду, муку и замесить тесто. На стол насыпать 1/2 стакана муки и хорошо замесить тесто. Испечь 5 коржей. 1-й корж смазать кремом и сверху посыпать натертой мякотью яблока или банана. 2-й корж смазать кремом и посыпать орехами. 3-й корж смазать кремом и нарезать киви или апельсин. 4-й корж смазать кремом и положить нарезанный зефир. 5-й корж смазать кремом и натереть шоколад. Украсить кокосовой стружкой и разной посыпкой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Источник


Метки:  

торт "Арапчонок"-очень вкусный торт из детства

Четверг, 13 Марта 2014 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт “Арапчонок” - очень вкусный ТОРТ из детства!

Этот невзрачный с первого взгляда тортик был кумиром моего детства. Его пекла мама моей подруги — тётя Нина, друг нашей семьи. В те времена были модными высокие и светлые бисквитные торты с огромными розовыми розами и зелеными листиками из масляного крема. А меня всегда завораживал именно он — чёрный, шоколадный, с тягучей и невообразимо вкусной глазурью, сдобренной поджаренными орешками. Адекватного рецепта в интернете мне найти не удалось, спасла положение тётя Нина — с радостью поделилась рецептом «Арапчонка» и своими секретами по его приготовлению. Теперь и я делюсь с вами.

tort-arapchonok-v-razreze (580x435, 68Kb)

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Любимый торт из детства.

Метки:  

куриные оладьи-все вкусное просто!

Четверг, 13 Марта 2014 г. 12:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные оладьи - Всё вкусное просто!

Что можно сделать из куриного фарша быстро и вкусно? Не знаете? А вот предложу вам шикарный простой рецепт. Рецепт простой. Называется вся эта красота Куриные оладьи. Блюдо повседневное и довольно быстрое, хотя быстрота прямо пропорциональна количеству используемых продуктов.
kurinye-oladi (560x420, 64Kb)

9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Вот какие получились оладьи из куриной грудки на скорую руку. Рекомендую.

Метки:  

булочки-цветочки с джемом

Четверг, 13 Марта 2014 г. 11:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки-цветочки с джемом

Автор  Irisecka
 
Булочки-цветочки с джемом

Мучная заварка:
  3 ч.л муки
  150 мл воды 
- Перемешать, заварить на медленном огне до густоты, около 1 минуты. Мучную заварку накрыть пленкой, чтобы предотвратить образование корки и охладить до комнатной температуры.
Тесто:
  465 г муки 
  75 г сахара 
  6 г соли 
  6 г дрожжей 
  1 яйцо
  120 мл молока
Читать далее...

Метки:  

манты

Четверг, 13 Марта 2014 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манты

Итак, манты.
Ниже идет никак не рецепт в классическом понимании, можно называть это моей заметкой. Я приставала с распросами - мне отвечали терпеливо, вот и все)
К нашему приезду тесто уже было готово. И находилось в стадии отдыха.
На 1 кг муки идет 2 маленьких яйца, 0,5 литра воды (приблизительно) , щепотка соли. Тесто нужно замесить, скатать в шар и дать ему отлежаться, приблизительно пару часов.
 И еще за это время шанс, что вам помогут лепить манты может прилично возрасти)


Тонко раскатать тесто, вырезать кружки и приступить ,собственно, к лепке!
В нашем случае манты были с мясом. Фарш готовился в пропорции 1/1 мясо и лук. Мясо нарезать мелкими кубиками , такими же кубиками нарезать лук. Соль, перец и специи, что вы любите. Хорошо вымесить все вместе и....) успеха!

Читать далее...

Метки:  

масляные печеньки с джемом и невероятно вкусный кекс

Четверг, 13 Марта 2014 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Масляные печеньки с джемом и невероятно вкусный кекс.

Автор Golosita
 
Biscottini al burro con marmellata/Масляные печеньки с джемом и невероятно вкусный кекс.
Дорогие, доброе утро. Я сегодня проснулась пораньше, побежала проверять почту в надежде найти там письмо с приемкой от Шаттера и нашла... вот только там из 33 фотографий 20 было зарублено. В общем, я расстроилась и решила накинуться на сладкое. А из сладкого дома только печенье с джемом и вспоминая о вкусном морковном торте. Но сначала печенье...
Читать далее...

Метки:  

простой бабушкин пирог

Четверг, 13 Марта 2014 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой бабушкин пирог

Увидела этот рецепт в журнале SAVEURS и задумалась. Конечно, чизкейки, пудинги, и прочие капкейки) это хорошо и даже очень вкусно. Но вспомните свое детство, натруженные руки бабушки, которая замешивает тесто, аромат домашнего малинового варенья, запах только что испеченного пирога... Ведь это и есть счастье, оно было совсем рядом! Сегодня мне захотелось снова вспомнить этот уже почти забытый вкус детства, вкус простого бабушкиного дрожжевого пирога с малиновым вареньем.

Читать далее...

Метки:  

баклажаны с гранатом и мацони

Четверг, 13 Марта 2014 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны с гранатом и мацони.



Этот салат подходит для любителей остренького и необычного.

Нам понадобится ( я делала на 2 персоны):
2 баклажана
2 небольшие головки лука
4 зубчика чеснока
2 ст.л. с верхом мацони (несладкого Йогурта)
4 ст.л. граната
Соль, перец , растительное масло.

Читать далее...

Метки:  

банановый пирог

Четверг, 13 Марта 2014 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановый пирог



Нам понадобится:
2 яйца
1 ст. сахара
1 ч.л. соды в уксусе не гасить
1 ст. Кефира
2 ст. Муки
2-3 банана

Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 2487 ... 385 384 [383] 382 381 ..
.. 1 Календарь