-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 47) Кулинарная_книга_Березки Царство_Кулинарии Рецепты_домохозяек Клуб_мастериц Народные_советы Пир_на_весь_мир В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А готовим_сами Наши_рецептики Приготовим МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Вкусная_кухня_интернета ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Моя_кулинарная_книга Я-Женщина Всем_Вкусно Рецепты_от_Белки О_женщинах_и_для_женщин Лучшие_рецепты_интернета Постные_рецепты КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка Мировая_Кулинария Рецепты_домашней_кухни Диабеткафе Шедевры_от_Маришки Рецепты_от_КУМЫ Привет_Подружка Твоя_кухонька КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА видео-повар Интерьер Вкусно_Быстро_Недорого Вкуснотища_и_только Рецепты Только_для_женщин Школа_кулинара Moscow Пойдем_поедим простые_рецепты СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ Суши_для_всех Всё_для_дома_и_дачи ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Рецепты_приготовления Неизвестная_Планета Клуб_Красоты_и_Здоровья
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Праздник_живота

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 63504


маффины на сгущенке

Вторник, 11 Марта 2014 г. 08:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маффины на сгущенке

0_877f5_997a413c_L (176x400, 61Kb)

Ингредиенты:

200г маргарина

2 яйца

1 банка сгущёнки (10 ст.л.)

300г муки

щепотка соли

1 пакетик разрыхлителя ягоды

1. Маргарин растопить, немного остудить

2. Добавить сгущёнку, перемешать винчиком до однородной массы.

 

3. Добавить яйца, перемешать, муку смешать с разрыхлителем и высыпать в масляную смесь, хорошо перемешать. 4. В тесто добавить ягод 5. Выпекать при 180°, 35-40 минут.

getImage (21) (604x403, 32Kb)

510195_94652nothumb500.jpgb (399x225, 108Kb)

94615292_0b1190e8d760 (697x49, 12Kb)

Метки:  

вертута мясная

Вторник, 11 Марта 2014 г. 08:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вертута мясная

 

 

куриная грудка

зелень

твердый сыр

майонез

чеснок

соль, перец

И готовим:

Читать далее...

Метки:  

быстрая фасолька

Вторник, 11 Марта 2014 г. 08:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрая фасолька

Девочки, это чудесный салат! Быстрый в приготовлении, из минимума ингредиентов, очень сытный и полезный! Я часто делаю такой салатик, он хорош и тёплый, и холодный, и постный, и с добавлением яйца или варёного мяса! Можно использовать и как гарнир! Попробуйте, может, и вам понравится?

674318_34904-640x480 (640x480, 108Kb)

Читать далее

94615292_0b1190e8d760 (697x49, 12Kb)

Метки:  

плавленный сыр

Вторник, 11 Марта 2014 г. 08:12 + в цитатник
Это цитата сообщения fiola2103 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

апробировала рецептик

Благодаря Инне Ташрифовойпроблемы с завтраками существенно уменьшились.

Инночка поделилась чудесным, вкуснейшим рецептом
плавленного сырка.
Делаю я его из обычного магазинного творога, в конце варки добавляю мелко-мелко порезанную ветчину или копченную рыбку.
Готовила уже много раз и заметила, чем дольше варить, тем он плотнее.


2 (525x700, 154Kb)
Читать далее



Серия сообщений "сыр, творог":

Часть 1 - Домашний сыр
Часть 2 - Творог
Часть 3 - домашняя брынза
Часть 4 - рецепты сыра
Часть 5 - апробировала рецептик
Часть 6 - Сыр "Янтарь"



Метки:  

домашний шоколад

Вторник, 11 Марта 2014 г. 08:04 + в цитатник
Это цитата сообщения fiola2103 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний шоколад

 

                  Как самостоятельно приготовить шоколад. Советы и рецепты

Горький шоколад

4-5 ст. л. какао-порошка
Сахар по вкусу
2 ст.л. топленого масла (можно просто сливочного)

Шаг 1. Масло разогреть на водяной бане и добавить какао. Его должно быть столько, чтобы смесь стала гуще сметаны и перемешивалась с трудом.
Шаг 2. Положить сахар и поварить 5-7 минут. 
Шаг 3. Выключить, остудить, добавить наполнители (по желанию) и разложить по формочкам. Формочки можно смазать каплей топленого масла, чтобы шоколад блестел.
Шаг 4. Подождать, пока шоколад остынет до комнатной температуры, и убрать в морозилку на несколько часов.

Молочный шоколад

100 г какао
50 мл молока
50 г топленого масла
Сахар
Ваниль (по желанию)

Шаг 1. Масло растопить на водяной бане.
Шаг 2. Молоко подогреть и смешать с какао и с сахаром. 
Шаг 3. Потом смесь выложить в масло. Тщательно перемешать, добавить ваниль. 
Шаг 4. Немного поварить и разлить по формочкам.
Шаг 5. Подождать, пока шоколад остынет до комнатной температуры, и убрать в морозилку на несколько часов.

Что добавить в шоколад

Чтобы свои шоколадки стали яркими и запоминающимися, можно их дополнить разными начинками. Просто вмешать в шоколад измельченные орехи (миндаль, фундук, грецкий орех), мелкий изюм и другие сухофрукты, сушеную вишню, клюкву, кизил, чернослив и курагу надо замочить и измельчить(шоколадкам пойдет на пользу, если замочить фрукты в коньяке или роме на пару часов), можно добавить кусочки печенья или накрошить вафли – тогда шоколадки будут чуть хрустеть на зубах.

Отлично подходят к шоколаду апельсиновая и лимонная цедра, разнообразные пряности. Тут все ограничивается только фантазией изготовителя и его собственным вкусом. Классикой считается корица, ваниль, мускатный орех. Отлично подходит имбирь и красный перец. Можно попробовать кардамон, бадьян и даже зиру – молотые, разумеется. Прекрасно сочетается с какао молотый кофе, он делает вкус шоколада более насыщенным и интересным.

Можно сделать и полноценную начинку, положить в каждую формочку орех или черносливину и залить шоколадом.

 

http://www.aif.ru/food

Серия сообщений "десерты":
Часть 1 - шоколадная пиала
Часть 2 - нутелла домашняя
...
Часть 21 - Крем для раффаэлок.
Часть 22 - щербет домашний
Часть 23 - Домашний шоколад
Часть 24 - Сгущёнка "быстрая".

Метки:  

яблочный торт-пошел на ура!

Вторник, 11 Марта 2014 г. 08:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный торт (torta di mele co sorbetto alla rossa) - Пирог пошел на ура!

У мня еще остались осенние яблоки, вот и решила, что пусть это быдет какая-то яблочная выпечка.. И положила глаз на вот такой пирог - Яблочный торт (torta di mele co sorbetto alla rossa).

Вкусно! Корж получается достаточно влажный, и я его немного "подсушила" в выключенной духовке, по своему вкусу. Очень сливочный вкус, рыхлая текстура яблок, карамельная "корочка" сверху и хрустящая - по бокам - что может быть более подходящее для тихого семейного чаепития? А еще непритязательность в исполнении, ингредиенты всегда под рукой, ничего особенного не требуется... По-моему, идеально!

19725_640 (640x480, 64Kb)
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Рецепт из книги итальянского повара Валентино Бонтемпи "Итальянская кухня". Легко и быстро ,а главное,очень вкусно!

Метки:  

булочки нежнейшие

Вторник, 11 Марта 2014 г. 08:01 + в цитатник
Это цитата сообщения fiola2103 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апробировала рецептик)))





Вчера апробировала рецептик булочек, который увидела в дневнике EIVA26. Выпечка понравлась из-за простоты теста.
Вот мои булочки, а рецепт привожу полностью с небольшим моим дополнением.




Читать далее


Метки:  

рулет из мясного фарша с омлетом

Вторник, 11 Марта 2014 г. 07:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из мясного фарша с омлетом

Если вы не уверены, что сможете освоить в домашних условиях приготовление настоящей вареной колбасы, этот рецепт рулета из фарша – то, что вам нужно! В отличие от «варенки», мясо для рулета не нужно доводить до состояния суспензии – достаточно перекрутить его на мясорубке или в блендере. К тому же, вареная колбаса не может «похвастаться» такой милой и вкусной серединкой!
rulet-omlet-itog-1 (600x450, 104Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb) Приготовьте мясной рулет. А чтобы он был еще более вкусным и оригинальным, спрячьте в нем омлет.

Метки:  

питательный скраб

Вторник, 11 Марта 2014 г. 07:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Питательный скраб

1 (276x293, 27Kb)
Для создания чудесного эффективного скраба для лица нам понадобится:
- 1 ч.л. кофейной гущи;
- 1 ч.л. меда;
- 1 ч.л. сметаны;
- 1 сырое яйцо.

Берем все ингредиенты написанные выше, размешиваем для получения однородной массы, наносим получившуюся смесь на лицо легкими массажными движениями, массируем несколько минут, оставляем на 15 минут.
По прошествии 15 минут смываем водой комнатной температуры.

Данный скраб отлично отшелушиваем омертвевшие частички и замечательно питает кожу лица.

Читать далее...

Метки:  

гуляш из сердца с грибами

Вторник, 11 Марта 2014 г. 07:44 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гуляш из сердца с грибами

Всем привет! Очень вкусный гуляш, просто чудо. Советую приготовить!

Гуляш из сердца с грибами
 
 
Гуляш из сердца с грибами Ингредиенты:

 

  • 1 небольшое говяжье сердце
  • 350 г любых грибов
  • 3-4 соленых огурца
  • 1-2 луковицы
  • 2 столовые ложки томатной пасты
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 2 столовые ложки муки
  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец, перец горошком, лавровый лист, сухие грибы

Читать далее...

Метки:  

сливочный суп с лососем в мультиварке

Вторник, 11 Марта 2014 г. 07:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливочный суп с лососем в мультиварке

На 100 г - 145 ккал.

1 (540x222, 56Kb)

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- Лук - 100 г;
- Лосось - 300 г;
- Морковь - 50 г;
- Соевый соус - 40 мл;
- Картофель - 150 г;
- Кукуруза - 40 г;
- Соль, специи;
- Растительное масло.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Нарезаем рыбу кубиками толщиной 3 см, мелко шинкуем, нарезаем морковь полукольцами, картофель - кубиками. С помощью кнопки «Выбор программы» устанавливаем режим «Экспресс» и слегка обжариваем рыбу вместе с овощами в течение 10 минут. Добавляем картофель, соль, специи, сливки, соевый соус. Кнопкой «Отмена» отменяем предыдущий режим и устанавливаем режим «Суп» на 1 час.

Приятного аппетита дорогие друзья и читатели :)

Sonya_kot


Метки:  

как вернуть белизну вещам?забытые секреты!

Вторник, 11 Марта 2014 г. 07:33 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вернуть белизну вещам? Забытые секреты!

Как вернуть белизну вещам? Забытые секреты!

Белые вещи со временем теряют свою первоначальную ослепительную белизну, приобретая желтоватый или серый оттенок. Несколько стирок – и блузка, джемпер или рубашка выглядит уже не столь привлекательно. Как вернуть белизну вещам, не испортив при этом ткань?
Показать полностью..

Предлагаю вспомнить полезные советы наших бабушек, которые не имели такого количества стирального порошка, как сегодня, а белье у них было белоснежным. Как же они этого добивались? Вот один из таких секретов: попробуем постирать белое белье в марганцовке!

Возьмите два тазика с горячей водой (воду довести до кипения) приблизительно по 5 литров. В один тазик положите 1/4 часть измельченного хозяйственного мыла, а в другой 3-5 кристалликов марганцовки (цвет раствора должен быть красным, а не фиолетовым). Оба раствора смешайте, при этом вода будет темно-коричневого цвета. Размешайте, вызвав сильное вспенивание, и погрузите в раствор грязные белые вещи (пятна могут быть травяные, масляные, пятна ржавчины, пятна от шариковых ручек). Опыт наших бабушек показывает, что все пятна и все виды загрязнений удаляются, если вещи выдержать 6-8 часов в таком растворе. После того как выдержали белье 6-8 часов, прополощите в холодной воде, теперь высушите и погладьте. Белье при этом не? портиться. Попробуйте, надеюсь, вам понравиться. Чем отбелить кухонные полотенца?

Отбеливать кухонные полотенца можно при помощи обычной сухой горчицы. Горчичный порошок залейте горячей водой, перемешайте и подождите, пока смесь отстоится, затем процедите ее. На несколько часов положите в эту смесь грязные полотенца. Они не только станут белыми, но и продезинфицируются. Попробуйте!

Еще один рецепт: Пожелтевшую белую одежду щедро намыливаем настоящим 72%-ным хозяйственным мылом, кладем в плотный полиэтиленовый пакет, закрываем, чтобы не проходил воздух, оставляем на сутки.

TWLtPPHF8bk (604x423, 61Kb)

© heregirl


Метки:  

сердце под контролем!

Вторник, 11 Марта 2014 г. 07:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сердце под контролем!

31_small (240x180, 12Kb)
Года полтора назад меня стали мучить отдышка и сердечные боли. Сначала терпела, потом обратилась к врачу. Диагноз расстроил: стенокардия.

Попробовала лечиться народными средствами, посоветовалась со знакомой травницей. Она сказала, что в таких случаях хорошо помогает смесь настоек боярышника, пустырника, мяты перечной. Пошла в аптеку, где меня очень удивила фармацевт. Когда я стала перечислять названия нужных мне лекарств, она добавила еще несколько и сказала, что их у нее покупают все сердечники.

Мой рецепт давний, очень действенный и многим прекрасно знаком. Все настойки продаются в стандартных флакончиках. Я купила настойки валерианы, корней пиона, пустырника, боярышника,эвкалипта. Слила их в одну емкость, добавила несколько звездочек гвоздики. Хранила в холодильнике, принимала по 1 ст.л. 3 раза в день за 15-20 минут до еды. Лечилась месяц, затем сделала 10-ти дневный перерыв и снова пила настойку.

И постепенно ушла одышка, перестало тревожить сердце, наладился сон. И вообще я забыла, что такое недомогание и тревога. Возможно мой опыт поможет тем, которым знакомы проблемы с сердцем.

Метки:  

как приготовить воздушные сырники в духовке!

Вторник, 11 Марта 2014 г. 07:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить воздушные сырники в духовке!!!

Все мы привыкли к тому, что сырники готовятся в сковородке, в этом случае они получаются очень нежными и имеют насыщенный творожный вкус, вот только уж воздушной такую выпечку никак не назовешь. В данном же рецепте предлагается приготовить необычный вариант сырников в духовке - они будут воздушными и легкими по консистенции, но вместе с этим еще и просто замечательно вкусными!

Для приготовления сырников по предлагаемому рецепту вам будут нужны такие составляющие: примерно 300 граммов творога (лучше всего домашнего, хотя и магазинный продукт вполне подойдет), два куриных яйца, пять столовых ложек сметаны, три столовых ложки манной крупы, одна чайная ложка пекарского порошка, две столовых ложки мягкого сливочного масла, три с половиной (или чуть больше) столовых ложки сахарного песка и пакетик ванильного сахара.

Читать далее...

Метки:  

булочки "Фиги" от Алии

Вторник, 11 Марта 2014 г. 07:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки "Фиги" от Алии!

 
 
"Тесто получилось пышное, нежное ,тающее во рту. А мак , слегка похрустывая на зубах , напоминает нам спелый инжир ..." слова автора

Читать далее...

Метки:  

яблочные тортики

Вторник, 11 Марта 2014 г. 07:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочные тортики

 
Вот такие тортики приготовила. Очень вкусные получились!
Хочу поделиться с вами рецептиком.
Рецепт этот из Швейцарии.

 

Читать далее...

Метки:  

вафельный торт со сгущенкой и бананами

Вторник, 11 Марта 2014 г. 07:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вафельный торт со сгущенкой и бананами

Вафельный торт со сгущенкой и бананами

Вафельный торт со сгущенкой и бананами

Вафельный торт прост в приготовлении. Но хотелось бы обратить внимание пару моментов. Сгущенку я посоветую брать белорусскую, произведённую в городе Рогачёв, самая лучшая что я пробовал. На второе место, я поставил бы нашу (украинскую) сгущенку, которую производят в Первомайске. На этой сгущенке нарисован малыш. Глазурь сверху торта по желанию.

Читать далее...

Метки:  

селедка в горчичной заливке...просто,но невероятно вкусно!!!

Вторник, 11 Марта 2014 г. 07:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селёдка в горчичной заливке... просто, но невероятно вкусно!!!

Аппетитная селодочка в пикантной заливке, да к горячей картошечке, да со свежим ржаным хлебушком... , просто, но невероятно вкусно!!! Необыкновенно вкусной получается закуска - селёдка в горчичной заливке! Очень советую приготовить!

dbd7a4a022 (700x525, 208Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)селедка в горчичном соусе обладает пикантностью и особой нежностью, поэтому не зря ее очень многие любят и готовят

Метки:  

террин

Пятница, 07 Марта 2014 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения В_гостях_у_Оливочки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

террин

рецепт

1394135542_IMG_00022 (525x700, 84Kb)


Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 2869 ... 374 373 [372] 371 370 ..
.. 1 Календарь