-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 46) Кулинарная_книга_Березки Царство_Кулинарии Рецепты_домохозяек Клуб_мастериц Пир_на_весь_мир В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А готовим_сами Наши_рецептики Приготовим МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Вкусная_кухня_интернета ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Моя_кулинарная_книга Я-Женщина Всем_Вкусно Рецепты_от_Белки О_женщинах_и_для_женщин Лучшие_рецепты_интернета Постные_рецепты КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка Мировая_Кулинария Рецепты_домашней_кухни Диабеткафе Шедевры_от_Маришки Рецепты_от_КУМЫ Привет_Подружка Твоя_кухонька КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА видео-повар Интерьер Вкусно_Быстро_Недорого Вкуснотища_и_только Рецепты Только_для_женщин Школа_кулинара Moscow Пойдем_поедим простые_рецепты СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ Суши_для_всех Всё_для_дома_и_дачи ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Рецепты_приготовления Неизвестная_Планета Клуб_Красоты_и_Здоровья
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Праздник_живота

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 58575


салат "Моя слабость"

Среда, 05 Марта 2014 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Asana35 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Моя слабость"

Этому салату дала название я. И не случайно. Когда вы прочтете список ингредиентов, надеюсь поймете - почему.

Ингредиенты:

  • 0,5 кг чернослива
  • 3 крупные моркови
  • 2 сладких буряка (варенных)
  • сметана
  • майонез
  • орехи - 1 стакан

Чернослив залить кипятком на 10-15 мин.

Просушить, нарезать соломкой.

Орехи измельчить, предварительно можно немного поджарить.

1 слой:  3/4 часть орехов

2 слой: буряк, 2/3, натереть на крупной терке, залить смесью сметаны и майонеза, посыпать орехами

3 слой: морковь натереть, залить сметаной с майонезом

4 слой: буряк, залить  соусом из сметаны и майонеза, посыпать орехами.

5295330_38a3250a777e (640x480, 80Kb)


Метки:  

куриный суп с чечевицей и индейка в капусте-сразу два блюда в мультиварке!

Среда, 05 Марта 2014 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный суп с чечевицей и индейка в капусте -сразу два блюда в мультиварке!

 Сегодня я готовила на обед сразу два блюда в одной мультиварке. На дне кастрюли у меня варился суп с чечевицей и курицей, а наверху - на пару готовились отбивные из индейки, которые я завернула в капустные листья. Готовила на режиме "суп". Получилось всё прекрасно , быстро и вкусно.

Для супа потребовалось несколько ложек чечевицы, лук, морковь и кусочек курицы.

А для отбивных из индейки потребовалось пара кусков индейки. которые я отбила, посолила морской солью, добавила специй и завернула  каждый кусочек в свежие капустные листья(капуста -этого года урожай). Вот и вся хитрость. Суп при подаче украсила зеленью, а отбивные подала с аджикой собственного производства.



1.
Изображение 1003 (700x525, 523Kb)

2.
Изображение 1004 (700x525, 456Kb)

Метки:  

паштет из легкого

Среда, 05 Марта 2014 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паштет из легкого



Паштет из говяжьего легкого - бюджетное и универсальное блюдо, которые вы быстро и просто приготовите в домашних условиях. Такой паштет готовится с луком, чесночком, сливками. Получается очень вкусно.

Метки:  

салат с яблоками

Среда, 05 Марта 2014 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Белая_Лебёдушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с яблоками

Салат с яблоками

Попробовали у друзей , просила рецептик-нежный салатик.ПОДРОБНЕЕjabl-salat (700x480, 49Kb)



Серия сообщений "салаты,закуски,бутеры":




Метки:  

пирог из спагетти

Среда, 05 Марта 2014 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог из спагетти

Нам потребуется:

Спагетти - 170 г

Сливочное масло - 2 столовых ложки

Тертый пармезан - 70 г

Яйцо - 2 шт

Творог - 200 г

Соус для спагетти - на вкус

Моцарелла - 100 г

И сам процесс:

Читать далее...

Метки:  

торт "Савой"

Среда, 05 Марта 2014 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ САВОЙ

ТОРТ САВОЙ



ИНГРЕДИЕНТЫ

Меренги

1 чашка сахарной пудры
1 ст.л. крахмала
2 ложки какао
0.5 ч.л. соли
5 белков
четверть стакана сахара

Шоколадно -бисквитный корж

полстакана сахара
четверть стакана муки
четверть стакана какао
1 ч.л. разрыхлителя
четверть стакана
подсолнечного масла
2 яйца
2 ложки воды
Крем маскарпоне
250 гр сливок
250 гр маскарпоне
ванилин
четверть стакана сахарной пудры

Глазурь

200 гр черного шоколада
150 гр сливок
3 ст.л. какао
2-3 ложки сахара
50 гр сливочного масла
Варенье из апельсинов (самим сделать или готовое)

Форма для выпечки 20 см.


Метки:  

капустняк с грибами

Среда, 05 Марта 2014 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустняк с грибами

 

Продукты:

Белые сушеные грибы – 10шт,

соленые грибы - 2 стакана,

белокочанная капуста (шинкованная) - 2 стакана, квашеная капуста ( измельчить) – 1,5 стакана,

морковь – 1 шт,

масло сливочное – 2 ст.л.( можно растительное), маленький пучок петрушки,

сельдерей (корешок и зелень),

лук – 3 головки,

помидор – 2шт,

лавровый лист, перец горошком,

резаная зелень укропа,

сметана – пол стакана,

маслины,

лимон,

2 литра воды.

 

И готовим:

Читать далее...

Метки:  

торт "Лукошко с фруктами" со взбитыми сливками

Среда, 05 Марта 2014 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "ЛУКОШКО С ФРУКТАМИ" СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ

ТОРТ "ЛУКОШКО С ФРУКТАМИ" СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ



ИНГРЕДИЕНТЫ

Для коржей: 18 яиц, 2 ст.сахара, 3 ст.муки, 2 пакетика разрыхлителя, 2 пакетика ванилина

Для крема: 1000 г. сметаны, 1,5 ст. сахара

Для пропитки коржей: 300 мл. фруктового сиропа (я брала домашнее желе из малины)

Для прослойки коржей: 600 г. ванильного зефира

Для украшения: сливки для взбивания (25-33%) - 800 мл., консервированные ананасы (3 кольца), ежевика, киви - 3 шт., клубника - 400 г., малина, красная смородина, 1 пакетик прозрачного желе для торта

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Метки:  

колбаска свиная-гриль с перчиком

Среда, 05 Марта 2014 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОЛБАСКА СВИНАЯ-ГРИЛЬ С ПЕРЧИКОМ

КОЛБАСКА СВИНАЯ-ГРИЛЬ С ПЕРЧИКОМ



ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина маложирная - 2400г
Сало свежее - 600г
Соль поваренная - 50г
Кардамон - 5г
Перец черный крупного помола - 10г
Чеснок свежий - 4зубчика
Вино сухое белое - 200мл
Перец красный болгарский - 2шт
Лук зелёный - пучок
Черева свиная

КАК ПРИГОТОВИТЬ


Метки:  

рулетики из говядины с черносливом от Софии Ротару

Среда, 05 Марта 2014 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУЛЕТИКИ ИЗ ГОВЯДИНЫ С ЧЕРНОСЛИВОМ ОТ СОФИИ РОТАРУ

РУЛЕТИКИ ИЗ ГОВЯДИНЫ С ЧЕРНОСЛИВОМ ОТ СОФИИ РОТАРУ

Из интервью для газеты "Бульвар"
- Знаю, что вы любите и умеете хорошо готовить. А есть ли фирменное блюдо "от Софии Ротару"?
-" Да, готовить я люблю, и мои гости утверждают, что умею. Но я не профессиональный кулинар, чтобы давать какие-то рецепты. У каждой хозяйки есть свои маленькие хитрости. Я убедилась, что вкус блюда зависит не только от продуктов, но в первую очередь от состояния души, от энергетики человека. Если ты злишься или чем-то обеспокоен, вряд ли хорошо получится."
Я решила угостить звезду рулетиками из говядины.



ИНГРЕДИЕНТЫ

говядина 600-700 г
чернослив 20 шт.
лук 1-2 шт.
вино красное п/сл. 200 мл
херес 100 мл
сметана 1-2 ст.л.
соль
перец
розмарин 0,5 ч. л.
лавровый лист 1-2 шт.
растительное масло 1 ст. л.

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Метки:  

ленивая бризоль

Среда, 05 Марта 2014 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕНИВАЯ БРИЗОЛЬ

ЛЕНИВАЯ БРИЗОЛЬ



ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш (у меня свинина) - 1 кг
Яйца сырые - 2 штуки
Яйца, сваренные вкрутую - 2 штуки
Сыр твёрдых сортов - 100 грамм
Майонез - 200 грамм
Лук репчатый - одна большая луковица
Кукуруза в початках - 1 штука
Зелень по вкусу (у меня зелёный лук, укроп и петрушка)
Огурцы маринованные ~ 300 грамм
Приправы и специи по вкусу

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Метки:  

лагман в мультиварке.рецепт

Среда, 05 Марта 2014 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лагман в мультиварке. Рецепт

Лагман в мультиварке - это согревающий суп с пикантным вкусом. Не совсем традиционный способ приготовления супа очень понравится даже самым критичным кулинарам. Необычный вид и вкус супа придает ему немножко изысканного шарма. Завершает ощущения зелень, посыпанная сверху на Лагман в мультиварке. Лапша готовится отдельно, подливка – томится в мультиварке и при подаче на стол они воссоединяются, создавая необычное блюдо, получившее необычное название Лагман в мультиварке. Это достигается за счет добавления лапши и очень пикантной по вкусу заливки, приготовленной в мультиварке. Удобно то, что можно контролировать густоту лагмана, добавляя большее или меньшее количество лапши.

Лагман в мультиварке. Рецепт (5) (431x575, 272Kb)

Читать далее...

Метки:  

до чего необычное пирожное!

Среда, 05 Марта 2014 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения I_Elena_M [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

До чего необычное пирожное!

DSC00299 (700x525, 300Kb)

Этот рецепт удивил меня настолько, что соорудила такое пирожное прямо ночью, оторвавшись от компа. :)

здесь рецепт  Вкусной выпечки и весёлых праздников!

0_6745e_23d224a8_S (100x120, 45Kb)


Метки:  

булочки в заливке

Среда, 05 Марта 2014 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БУЛОЧКИ В ЗАЛИВКЕ

БУЛОЧКИ В ЗАЛИВКЕ



ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука пшеничная 500 г
Молоко 200 мл
Яйца куриные 3 шт.
Сахар 7 ст. л.
Масло сливочное 150 г
Дрожжи свежие(у меня сухие) 30 г
Сахар ванильный 20 г
Соль 5 г
Масло подсолнечное рафинированное 1 ст.

Заливка:

200гр мягкого сыра (я брала Маскарпоне)3-4 СТ Л САХАРА КОРИЧНЕВОГО,3-4 СТ Л МОЛОКА-ВСЕ СМЕШАТЬ ДО ОДНОРОДНОЙ МАССЫ И ЗАЛИТЬ БУЛОЧКИ СРАЗУ КАК ВЫТАЩИТЕ С ДУХОВКИ!Дать немного постоять.Вкуууусно!!

КАК ПРИГОТОВИТЬ


Метки:  

булочки по 9 копеек

Среда, 05 Марта 2014 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БУЛОЧКИ ПО 9 КОПЕЕК

БУЛОЧКИ ПО 9 КОПЕЕК



ИНГРЕДИЕНТЫ

яйцо - 1 шт
вода - 0,5 стакана
кефир - 0,5 стакана
сахар - 5 ст.л.
соль - щепотка
масло сливоч. - 30 гр
масло растит. - 3 ст.л.
мука - 4 стакана
дрожжи прессованные - 20 гр, или сухие - 1 ч.л.
ванилин - 1 пакетик
изюм - по вкусу

КАК ПРИГОТОВИТЬ


Метки:  

морковный торт для семейного чаепития

Среда, 05 Марта 2014 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОРКОВНЫЙ ТОРТ ДЛЯ СЕМЕЙНОГО ЧАЕПИТИЯ

МОРКОВНЫЙ ТОРТ ДЛЯ СЕМЕЙНОГО ЧАЕПИТИЯ.



ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь сладкая-250гр.
Мука пшеничная-200гр.
Растительное масло-120гр.
Сахар-130гр.
Яйца-3шт.
Очищенные грецкие орехи-100гр.
Разрыхлитель-10гр.
Мускатный орех-1/4ч.л.
Имбирь молотый-1/4ч.л.
Корица-0,5ч.л..
Соль-щепотка.

Для крема:

Маскарпоне-200гр.
Сгущёное молоко-2ст.л.
Чернослив-100гр.

Для украшения:

Шоколад и грецкие орешки по желанию.

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Метки:  

домашний плавленный сыр

Среда, 05 Марта 2014 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний плавленный сыр

 

 

Продукты:

400 г творога

50 г сливочного масла

1 яйцо

1 ч. ложка соды

соль по вкусу

специи по вкусу

 

Готовим::

Читать далее...

Метки:  

очень быстрый тортик на кефире

Среда, 05 Марта 2014 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧЕНЬ БЫСТРЫЙ ТОРТИК НА КЕФИРЕ

 
 
 


Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 2641 ... 367 366 [365] 364 363 ..
.. 1 Календарь