-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 44) Кулинарная_книга_Березки Рецепты_домохозяек Царство_Кулинарии Пир_на_весь_мир В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А готовим_сами Наши_рецептики Приготовим МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Вкусная_кухня_интернета ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Моя_кулинарная_книга Я-Женщина Всем_Вкусно Рецепты_от_Белки О_женщинах_и_для_женщин Лучшие_рецепты_интернета Постные_рецепты КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка Мировая_Кулинария Рецепты_домашней_кухни Диабеткафе Шедевры_от_Маришки Рецепты_от_КУМЫ Привет_Подружка Твоя_кухонька КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА Интерьер Вкусно_Быстро_Недорого Вкуснотища_и_только Рецепты Только_для_женщин Школа_кулинара Moscow Пойдем_поедим простые_рецепты СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ Суши_для_всех Всё_для_дома_и_дачи ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Рецепты_приготовления Неизвестная_Планета Клуб_Красоты_и_Здоровья
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Праздник_живота

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 51356


овощное рагу в мультиварке

Воскресенье, 23 Февраля 2014 г. 13:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощное рагу в мультиварке

фото-81 (400x225, 55Kb)
Для приготовления данного блюда потребуются овощи, которые находятся в каждом холодильнике.Не стоит ограничиваться в наборе продуктов: кабачок, баклажан или болгарский перец не испортят вкуса вашего блюда.Не забудьте посолить и воспользоваться приправами.Главное преимущество мультиварки – это наличие функции «поддержание тепла», и даже по прошествии нескольких часов вы получите вкусное и горячее рагу.

Лук репчатый — 1-2 штуки
Морковь — 1 средняя штука
Помидоры или томатная паста - 1штука или ложка
Картофель — 5 штук
Сладкий перец — 1 штука
Капуста белокочанная небольшая — 1 кочан
Зелень — 1 пучок

Картофель режем кубиками, мелко нарезаем лук, шинкуем капусту, морковь нарезаем соломкой или натираем на терке.В чашу для приготовления наливаем небольшое количество масла, после чего добавляем мелко нарезанную капусту. Затем кладем морковь и нарезанный картофель.Далее, добавляем мелко нарезанный лук.После чего используем помидоры, либо томатную пасту.В рагу добавить можно добавить мясо курицы. Тогда блюдо получится достаточно сытными, но при этом легким. Полученную массу необходимо перемешать и залить водой так, чтобы она не скрывала массу.Установить программу «медленное тушение» на 2 часа.По окончании программы вкусное овощное рагу готов.

http://multivarim.net/

Метки:  

сырники нежные и воздушные

Воскресенье, 23 Февраля 2014 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырники нежные и воздушные

osbNyYEaHG8 (500x370, 41Kb)
творог 9% 400 г
мука 2 ст.л
яйцо 1 шт.
сахар 2 ст.л
изюм 100 г
курага 100 г
ванильный сахар 2 г
соль по вкусу.

Возьмем сухой творог (проще всего найти такой в пачках), выложим в миску, добавим сахар и перемешаем.По отдельности взбиваем белок и желток. В белок при взбивании добавим щепотку соли.Перемешаем творог, желток, муку и ванильный сахар.Добавим к массе белок и аккуратно перемешаем. В результате получится однородная, плотная, густая масса.Добавим к массе нарезанную курагу и изюм и перемешаем. Изюм и курагу рекомендую замочить в воде на пару часов, но можно использовать и сухие.Лепим сырники. Зачерпнем ложкой творог, обваляем его в муке, немного приплюснем и выложим на пергамент.Поставим в духовку на 15-20 минут при 180-200 С.

http://www.vkusnyashka.biz/

Метки:  

картошка в сметане в духовке

Воскресенье, 23 Февраля 2014 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошка в сметане в духовке

yg4oguzi1g (450x337, 84Kb)
1 кг кортошки
150 грам сметаны
200 грам новых шампиньонов
2 ст. ложки томатной пасты
1 чайная ложка соли
зелень укропа по вкусу
темный молотый перец по вкусу
растительное масло

Картофель почистите, промойте и нарежьте незначительными кубиками. Грибы промойте и нарежьте тоненькими пластинками.В глубочайшей миске соедините картофель, грибы, сметану и томатную пасту. Все хорошо перемешайте, посолите и поперчите.Противень смажьте растительным маслом и выложите в него картофельную массу, умеренно распределив ее по целой поверхности.Сверху картофель накройте фольгой и выпекайте в духовке при температуре 200 градусов в процессе 25 минут.По истечении поры сбейте фольгу и выпекайте до румяности еще в процессе 3 минут. После чего достаньте картофель из духовки и выложите на плоское блюдо.Посыпьте измельченной зеленью укропа и подайте на стол.

http://sushistudio.net/

Метки:  

картофель фри в мультиварке

Воскресенье, 23 Февраля 2014 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель фри в мультиварке

kartofel_fri_v_multivarke-53750 (691x531, 215Kb)
Подсолнечное масло — 2 Литра
Картофель — 1,5 Килограмма
Соль, перец — - По вкусу

Помойте и очистите картофель от кожуры. Очищенный картофель кладите в холодную воду.Если вы хотите классический картофель фри, то нарежьте картошку брусочками.
Так же можно порезать картофель соломкой (многие говорят, что соломка вкуснее брусочков). Нарезанную соломку оставьте в воде. Возьмите немного соломки (на первую партию) и промокните ее салфеткой, чтобы убрать лишнюю воду.В чашу мультиварки налейте растительное масло, добавьте соль и специи. Выберите режим "Выпечка". Как только масло нагреется, кладите в мультиварку картошку.Соломку жарьте 3-4 минуты, брусочки - до 15 минут. Как только картофель поменяет цвет, доставайте его шумовкой и выкладывайте на расстеленное бумажное полотенце (чтобы убрать лишнее масло). Картофель фри готов.

http://povar.ru/

Метки:  

соевый соус в домашних условиях(быстрый рецепт)

Воскресенье, 23 Февраля 2014 г. 12:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соевый соус в домашних условиях (быстрый рецепт).

y_9ef1c8d0 (700x525, 57Kb)
соевые бобы — 100 грамм
сливочное масло — 2 столовые ложки
бульон сваренный на курице — 50 мл
мука — 1 столовая ложка
соль — одна щепотка.

***Соевый соус очень полезен, но нужно знать, что полезен именно соус без консервантов и сделанный из генно немодифицированной сои!

Рецепт приготовления соевого соуса прост. Промыть соевые бобы, сложить в кастрюльку, залить водой. Отварить их до мягкости. Воду слить, а бобы измельчить при помощи блендера. В пюре из сои добавить масло, бульон, муку и соль, все хорошенько перемешать. Кастрюльку вернуть на огонь и все ингредиенты довести до кипения. Соус готов.

http://eda-dlya-mam.ru/

Метки:  

свинина,тушеная с имберем

Воскресенье, 23 Февраля 2014 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина, тушенная с имбирем.

y_2e4557b7 (700x524, 67Kb)
свинина нежирная (мякоть) — 0,5 кг
половина корня имбиря
репчатый лук — 2 штуки
полторы столовые ложки качественного! натурального! соевого соуса
яблоки зеленые — 1 штука
сливочное масло — 20 грамм.

Для блюда подойдет нежирная свинин. Мясо нужно помыть, удалить все пленки, нарезать на кубики, размером где-то 4 на 4 сантиметра. Далее подготовим маринад для мяса.Для маринада вам понадобится: столовая ложка соевого соуса, смешанная с половиной корня имбиря, натертого на мелкой терке..Итак, маринад из соевого соуса, смешанного с тертым имбирем готов. Тщательно перемешайте кусочки мяса с маринадом. После этого посуду с мясом накрыть пищевой пленкой и убрать в холодное место на полчаса.Пока мясо маринуется, нарежьте репчатый лук полукольцами. Достаньте сотейник или сковороду с высокими краями. Налейте немного воды. Достаньте замариновавшееся мясо. Положите на сковороду и немного потушите. Затем сверху положите половину нарезанного лука и кусочек сливочного масла, еще потушите, пока лук не помягчеет.Теперь понадобится жаропрочная посуда, лучше казан. На дно налейте немного воды и положите вторую половину нарезанного лука (сырого). Сверху положите в казан тушенное с луком мясо и залейте всю жидкость, которая выделилась при тушении мяса с луком. Протушите это все хорошенько на медленном огне в течение часа, прикрыв крышкой.Яблоки нарежьте на дольки, удалив сердцевину. В конце тушения налейте в казан оставшуюся половину столовой ложки соевого соуса и положите нарезанные яблоки.Когда все будет готово, выключите плиту, накройте блюдо крышкой и дайте ему постоять минут 15.Порцию мяса украсьте яблоками из казана и мелко нарезанной зеленью.

http://eda-dlya-mam.ru/

Метки:  

рыба в лимонном соусе

Воскресенье, 23 Февраля 2014 г. 12:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба в лимонном соусе

4a7420368c16c (485x341, 18Kb)
900 г. филе форели, палтуса, масляной и т.п. на выбор
сок 1 крупного лимона
50 мл. белого сухого вина
2 дольки чеснока
1 столовая ложка меда
1 столовая ложка Дижонской горчицы
2/3 чайной ложки соли
1/3 чайной ложки душистого перца
1/3 чайной ложки кориандра
1/3 чайной ложки семян фенхеля
1/3 чайной ложки шалфея
70 мл. растительного масла

Рыбу порезать на порционные куски.Все остальные ингредиенты смешать в блендере, затем добавить растительное масло и опять смешать, чтобы получилась эмульсия.
Противень смазать растительным маслом и выложить на него рыбу одним слоем.
Залить соусом.По желанию можно посыпать пармезаном.Запечь в духовке под грилем в самом верху 15 - 20 минут.Если гриля нет, то просто хорошо разогреть духовку и запечь рыбку.

http://www.book-cook.net/

Метки:  

буритто с креветками

Воскресенье, 23 Февраля 2014 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Буритто с креветками

untitled (270x271, 12Kb)
4 пшеничные тортиллы
2 вареных яйца
100 мл майонеза
2 ст.л. измельченного укропа
2 ч.л. тертого хрена
щепотка соли
¼ ч.л. лимонного перца
250 г очищенных креветок
½ салата айсберг

Яйца измельчить, тщательно смешать с майонезом, хреном, измельченным укропом и специями.Половину размороженных креветок измельчить. Цельные и резанные креветки смешать с яичной пастой.Салат измельчить и выложить на тортиллы, поверх начинку с креветками.Сверните тортиллы тугим рулетом и разрежьте пополам.

http://www.prismamarket.ru/

Метки:  

варенье инжировое

Воскресенье, 23 Февраля 2014 г. 12:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из инжира

lori0003826869smallwww (433x289, 91Kb)
инжир 1000 граммов
мед 500 граммов

На небольшом огне 15 минут варим мед с водой. Постоянно мешаем.Инжир тщательно промываем, обсушиваем и в нескольких местах прокалываем вилкой.Добавляем инжир в кипящий мед. Варим, не забывая снимать пенку, в течение 2 часов. Даем остыть.Готовое варенье раскладываем в стеклянные банки.

http://www.tveda.ru/

Метки:  

семга на пару с картофелем

Воскресенье, 23 Февраля 2014 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Семга на пару с картофелем

cb908d8718d8fd3eb03e5e6281a8314b (340x191, 41Kb)
300 г Семга (стейк)
500 г Картофель
140 г Грибы
100 г Лук репчатый
500 мл Вода
200 мл Сливки 22%
50 мл Масло растительное
Соль, специи

Рыбу промыть, натереть солью и специями, грибы, лук и картофель нарезать кубиками по 1 см. Грибы и лук выложить в чашу мультиварки, добавить растительное масло. Кнопкой «Выбор программы» установить программу «ЖАРКА». Кнопкой «Время приготовления» установить 15 минут. Нажать кнопку «Старт». Обжаривать при открытой крышке, периодически помешивая. За 3 минуты до завершения приготовления добавить сливки. Готовить, помешивая, до окончания программы. Затем грибной соус выложить в отдельную емкость. В чашу мультиварки залить воду, сверху установить контейнер для приготовления на пару, выложить в него рыбу и картофель. Закрыть крышку. Кнопкой «Выбор программы» установить программу «ПАР/ВАРКА». Кнопкой «Время приготовления» установить 40 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Подавать с приготовленным соусом.

Совет: из специй подойдут белый перец и тимьян.

http://multivarka.pro/

Метки:  

торт "Рафаэль"

Воскресенье, 23 Февраля 2014 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Рафаэль"



1 ст. мука
1 ст. сахар
4 шт. яйца куриные
0,5 ч. л. разрыхлитель
180 гp. кокосовая стружка
400 гp. сгущенное молоко
100 гp. масло сливочное
30 гp. кукурузные палочки (сладкие)
1 горсть миндаль
500 мл. сливки молочные (33-38%)
2-4 ст. л. сахарная пудра

Метки:  

отвар из шиповника

Воскресенье, 23 Февраля 2014 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отвар из шиповника

b1cb41e9ac31c4c29f9961d6f3d5b3a8 (340x191, 28Kb)
20 г Плоды шиповника
300 мл Вода
по вкусу Сахар

Плоды шиповника перебрать и промыть, выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить сахар и перемешать. Закрыть крышку. Кнопкой «Выбор программы» установить программу «СУП/БОБОВЫЕ». Нажатием кнопки «Время приготовления» установить 20 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Готовый отвар оставить на 6–8 часов, затем процедить через марлю.

http://multivarka.pro/

Метки:  

праздничная закуска

Воскресенье, 23 Февраля 2014 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничная закуска.

196073_57918nothumb500 (400x300, 47Kb)
100-200 г сыра
100-200 г ветчины
100-200 г помидоров (лучше черри)
1 огурец
маслины (оливки)

Все ингредиенты нарезать на одинаковые кубики. Помидоры черри - на 4 части, оливки - напополам.Нанизать на шпажки или зубочистки.

http://www.diets.ru/

Метки:  

салат "Танк" на 23 февраля

Воскресенье, 23 Февраля 2014 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ashatan46 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Танк" на 23 февраля


Рецепт салата «Танк» к 23 февраля
Читать далее...

Метки:  

торт "Птичье молоко"

Воскресенье, 23 Февраля 2014 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Птичье молоко»

lori-0002295121-smallwww (433x289, 43Kb)
яйцо 14 штук
сахар 300 граммов
мука 180 граммов
молоко 200 миллилитров
масло сливочное 250 граммов
шоколад темный 150 граммов
желатин 30 граммов

Готовим бисквит. Взбиваем 4 яйца и 150 граммов сахара. Добавляем 150 граммов муки. Смешиваем. Выпекаем бисквитный корж при 180 градусах 20-25 минут, не открывая духовку.

Готовим суфле. Заливаем желатин теплой водой. Отделяем желтки от белков у 10 яиц. Растираем желтки с 150 граммами сахара. Добавляем 200 миллилитров молока и 1 столовую ложку муки. Перемешиваем.Ставим получившуюся массу на водяную баню. Доводим до состояния густой массы. Даем остыть. В охлажденную массу добавляем сливочное масло. Взбиваем миксером.Нагреваем на водяной бане желатин до полного растворения. Охлаждаем. Взбиваем белки с 150 граммами сахара. Во взбитые белки вливаем тонкой струйкой желатин. Постоянно перемешиваем. Добавляем массу из желтков, сахара, молока, муки и сливочного масла. Тщательно перемешиваем. Ставим в холодильник.

Готовим глазурь. Растапливаем на водяной бане 150 граммов темного шоколада и 50 граммов сливочного масла. Доводим до жидкого состояния.Помещаем бисквит в круглую форму. Выкладываем крем. Разравниваем. Заливаем шоколадной глазурью. Ставим в холодильник на 4-5 часов. Торт готов.

http://www.tveda.ru/

Метки:  

шоколадный торт "Золотая звезда"

Воскресенье, 23 Февраля 2014 г. 12:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт «Золотая звезда»

звездный-торт (468x455, 48Kb)
200 гр. печенья к чаю
100 гр. фундука
100 гр. фисташек
10 штук замороженных вишен
2 готовых безе
150 гр. сливочного масла
400 гр. темного шоколада
1 ложка сиропа
посыпка «золотые звездочки»

Печенье покрошить на мелкие кусочки, в миску положить печенье, добавить орехи, фисташки, вишни и безе и все перемешать.В отдельной миске смешать масло и шоколад, поставить на медленный огонь, дождаться когда растопится смесь. Добавить смесь с печеньем.Емкость длиной 23 см, покрыть пищевой пленкой. так чтобы пленка свисала через бортик, выложить смесь, покрыть сверху пленкой, ложкой разровнять, и поствить в холодильник на 6-8 часов. Очень удобно делать на ночь или с утра если вечером вы ждете гостей.Достать торт, освободить от пленки, украсить звездочками. Подавать нарезанным на тонкие ломтики.

http://kirano.ru

Метки:  

торт-трайфл к 23 февраля "Мечта холостяка"

Воскресенье, 23 Февраля 2014 г. 12:32 + в цитатник
Это цитата сообщения ashatan46 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт-трайфл к 23 февраля "Мечта холостяка"


Если перевести с английского слово Trifle, то получится “пустяк”. Потому как печь такой торт очень просто. Он состоит из кусочков бисквита, фруктов, орехов и заварного крема. Не покупайте готовый бисквит в магазине – испеките его сами. Так ваш трайфл получится нежным и сочным и вы точно будете знать, из каких ингредиентов он сделан. Трайфл готовят в специальной прозрачной ёмкости. Приготовьте такой “пустячок” своим дорогим мужчинам и 23 февраля станет для них
незабываемым!

1385040299_tort-trayfl-anons (450x333, 31Kb)
Читать далее...

Метки:  

истинно мужской салат-салат с настоящим "Мужским характером"

Воскресенье, 23 Февраля 2014 г. 12:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

истинно МУЖСКОЙ салат - салат с настоящим «мужским характером»

muzhskoy-salat_8 (460x350, 144Kb)
Чем порадовать своих мужчин на праздник?

Приготовьте этот салат - и твой мужчина припадет к твоим ногам! Секрет приворота... проверенный факт!


Это замечательный салат для любителей мяса. Овощи и листья салата прекрасно сочетаются с мясом.

34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Это истинно мужской салат — сытный, красивый, с удачным сочетанием вкусов. Он идеально подойдёт, чтобы побаловать своих рыцарей на праздник.

Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 2288 ... 318 317 [316] 315 314 ..
.. 1 Календарь