-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 47) Кулинарная_книга_Березки Царство_Кулинарии Рецепты_домохозяек Клуб_мастериц Народные_советы Пир_на_весь_мир В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А готовим_сами Наши_рецептики Приготовим МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Вкусная_кухня_интернета ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Моя_кулинарная_книга Я-Женщина Всем_Вкусно Рецепты_от_Белки О_женщинах_и_для_женщин Лучшие_рецепты_интернета Постные_рецепты КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка Мировая_Кулинария Рецепты_домашней_кухни Диабеткафе Шедевры_от_Маришки Рецепты_от_КУМЫ Привет_Подружка Твоя_кухонька КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА видео-повар Интерьер Вкусно_Быстро_Недорого Вкуснотища_и_только Рецепты Только_для_женщин Школа_кулинара Moscow Пойдем_поедим простые_рецепты СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ Суши_для_всех Всё_для_дома_и_дачи ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Рецепты_приготовления Неизвестная_Планета Клуб_Красоты_и_Здоровья
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Праздник_живота

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 60682


салат из свежих шампиньонов и огурцов

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 17:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из свежих шампиньонов и огурцов

1 (340x375, 26Kb)

На 100 г - 35 ккал.

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- Огурцы - две шт;
- шампиньоны свежие - 200 г;
- йогурт - 1 ст;
- лук - две ст. л;
- перец черный молотый - 1/8 ч. л;
- соль - 1/4 ч. л.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Для начала промываем огурцы, просушиваем их, срезаем кончики, очищаем от кожицы. Мякоть нарезаем тонкими ломтиками. Затем промываем шампиньоны, нарезаем их на свой вкус.
Делаем заправку: хорошенько перемешиваем йогурт с луком, перцем и солью. Заправляем получившимся соусом шампиньоны и огурцы. Наш вкуснейший салат готов!

Приятного аппетита :)

Sonya_kot


Метки:  

шоколадный пудинг

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 17:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный пуддинг

1 (332x324, 25Kb)




1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- Порошковый желатин – 7 г;
- Молоко – 70 мл + 340 мл;
- Сахар – 140 г;
- Какао-порошок – 20 г;
- Соль – ¾ ч. л;
- Ванилин – 2 ч. л;

1 - копия (128x35, 37Kb)

Для начала нужно замочить желатин в 70 мл молока. Сахар, какао, соль и остальное молоко ставим в кастрюльку на маленький огонь. Помешивая, варим до закипания и полного растворения сахара около 5 минут. Немедленно вливаем молоко с желатином и хорошенько перемешиваем. Добавляем ванилин.
Ставим в морозилку без крышки на 15 минут, затем накрываем пищевой пленкой и держим 3-4 часа до твердой шоколадной массы.
Перед подачей совету взбить пуддинг ручным миксером до однородной шелковой консистенции.
Раскладываем по креманкам и подаем.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot


Метки:  

кальмары в кляре-отличная закуска

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кальмары к кляре - отличная закуска!

Читать рецепты кальмаров в кляре

Метки:  

торт "Розовое сияние"

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "РОЗОВОЕ СИЯНИЕ"!!!

ТОРТ "РОЗОВОЕ СИЯНИЕ"!!!



ИНГРЕДИЕНТЫ

Бисквит:

4 яйца
8 ст.л. муки
8 ст.л. сахара
1 стучок ванили
-------------------------
Крем:

500 мл сливок 33%
2 пак. закрепителя
2-3 ч.л. сах. пудры
розовый краситель - 1 мг.
экстракт ванили - 1 кап.
---------------------------
Пропитка и маринад:

1-2 Китайские груши "Невеста" (начинка)
2 ст.л. карамельного топпинга
1 стакан воды
1 ст.л. лимонного сока
--------------------------
Украшение:

-вафельные розы,
-золотые жемчужены,
-кандурин
-шоколадный декор

ПОШАГОВЫЕ ФОТО ПРИГОТОВЛЕНИЯ РЕЦЕПТА

Метки:  

тушеная фасоль со свиными ребрами

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТУШЕНАЯ ФАСОЛЬ СО СВИНЫМИ РЕБРАМИ

ТУШЕНАЯ ФАСОЛЬ СО СВИНЫМИ РЕБРАМИ



ИНГРЕДИЕНТЫ

Фасоль белая — 2,5стак
Свиные ребра мясистые — 300г
Морковь крупная — 2шт
Лук-порей — 50г
Соевый соус от Киккоман — 60мл
Приправа для свинины — 2ст.л.
Парика сладкая (хлопья) — 1ст.л.
Зира — 0,5ч.л.
Масло растительное 1ст.л.

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Метки:  

шукеты(французская кухня)

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШУКЕТЫ (французская кухня)

ШУКЕТЫ (французская кухня)



ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто:

-Вода – 200 мл
-Масло сливочное – 100 г (нарезать кубиками)
-Мука высшего сорта – 150 г (просеять)
-Яйца – 4 штуки (взбить венчиком)
-Крупнокристаллический сахар, либо раскрошить кусочки рафинада – 2-3 столовые ложки
Крем
-Сыр маскарпоне – 500 г
-Шоколадно-фундючное пралине – 4 столовые ложки (покупала в интернет магазине: http://www.nevkusno.ru/)
Кроме того:
Противень размером 40 на 34, если с антипригарным покрытием (смочить водой), бумага для выпечки (смочить водой) если противень обычный, кондитерский мешок со средней ровной насадкой (у меня зубчатая насадка диаметром 2 см)

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Метки:  

лазанья с фаршем и грибами

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лазанья с фаршем и грибами

3424885_Depositphotos_4832052_XS (424x283, 144Kb)

Очень просто и быстро можно сделать модное и вкусное блюдо - лазанью.

Ингредиенты для приготовления потребуются такие:

Читать далее...

Метки:  

хрустящая капуста в маринаде

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящая капуста в маринаде

Капусту я давно уже не солю, а делаю по этому рецепту. Сделаю баночку вот такой капусты, съедим, делаю ещё. Сегодня мариновала, а завтра можно есть. Нам очень нравится такая капустка. Рецептов маринованной капусты много, и я тоже решала поделиться своим.

551940_83878nothumb500 копия (700x475, 192Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Сочная и ароматная маринованная белокочанная капуста станет отличной закуской и прекрасной добавкой ко вторым блюдам и гарнирам.

Метки:  

тефтели "Ежик в тумане"

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

тефтели "ЁЖИКИ В ТУМАНЕ"

"Ёжики в тумане" - интригующее название, не правда ли? Интересно узнать, что это такое? На самом деле имеем запечённую сверху корочку из тертого сыра, а под ней... небольшие ёжики-шарики, напоминающие по принципу приготовления и вкусу традиционные тефтели. Они получаются вкусными и сочными благодаря подливе, но вся соль именно в таком загадочном, "туманном", оформлении: что там находится под корочкой?
50453 (700x525, 85Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Обычное в неожиданной для нас форме.

Метки:  

потрясающе вкусные пирожки-лепешкис картошкой и сыром

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

потрясающе вкусные ПИРОЖКИ_ЛЕПЕШКИ с картошкой и сыром

Горячия пирожкиии!!!! Кoму горячия пирожки!!! С картошкой, с сыром!!! У вас остался кефир или кислое молоко и кусочек сыра? Это блюдо для вас!

Моя семья любит пирожки, но у меня нет времени возиться с дрожжевым тестом, а это великолепный рецепт, где тесто готовиться на кефире!
01edited копия (700x442, 150Kb)
anime-eda-805 (94x64, 30Kb)Если вы любите пирожки, то рекомендую вам приготовить ПИРОЖКИ ЛЕПЕШКИ С КАРТОФЕЛЕМ И СЫРОМ по этому рецепту.

Метки:  

уютный по-домашнему Творожник "Влюбленный далматинец"

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

уютный по-домашнему Творожник "Влюблённый далматинец"

Этот весёлый творожник называется «Влюблённый далматинец». Далматинец из-за расцветки, а влюблённый, потому что наряду с кружочками («пятнышками»), внутри у него сердечки.
5b06f0_wmark копия (700x550, 208Kb)
92480611_preview_ZHirafuyAnimashki_na_pozrachnom_fone___68_ (110x120, 3Kb)Оригинально и невероятно вкусно

Метки:  

солодка,применение,противопоказание

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солодка, применение, противопоказания.

Будьте внимательны! Покупайте солодку только в аптеках. Принимайте только по указанию врача!

Солодка обладает широким диапазоном полезных для человеческого организма веществ. Ее химический состав разнообразен: в корнях и корневищах содержится производное сапонинов глицирризин – вещество, которое являет собой смесь калиевых и кальциевых солей трехосновной глицирризиновой кислоты.

В растении выявлено наличие 27 флавоноидов, аскорбиновой кислоты, стероидов, эстриола, есть немного камеди, смолы, эфирного масла и аспарагина. Флавоноиды оказывают разностороннее действие на организм – как спазмолитическое, ранозаживляющее, так и противовоспалительное.

Средства из солодки отличаются отхаркивающими и смягчительными свойствами, в некоторых случаях оказывают противотоксичное действие. Терапевтическое воздействие на организм корней солодки обусловлено содержанием углеводов, глюкозы, фруктозы, крахмала и целлюлозы, а также органических кислот – фумаровой, яблочной, лимонной, янтарной.

Читать далее...

Метки:  

рецепты жульена-просто,сытно и очень вкусно

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты жульена - просто, сытно и очень вкусно!

Читать рецепты жульена

Метки:  

рыбный пирог на скорую руку

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 16:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбный пирог на скорую руку

 

Готовится быстро, из простых продуктов. Можно любую начинку, чтобы только была сочная.Н

Нам понадобится:

для теста:

- кефир - 1 стакан,

- 2-яйца,

- мука- 1.5- 2 стакана,

- масло растительное-3 ст. ложки,

- соль-0.5 ч. ложки.

 

для начинки:

- 1 банка консервы скумбрия и

- пучок зелёного лука.

 

Приготовление:

1. Замешиваем тесто ( как сметана) половина теста вливаем в сковороду , поверх кладём размятую скумбрию из консервы , с зелёным луком и верх заливаем остатком теста.

2. Печём при 180 градусах минут 30- 40.

3. Когда корочка загрубеет смазываем слив. маслом или сметаной.


Метки:  

кожа "без ума" от витамина В или хорошеем на дрожжах

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 16:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кожа "без ума" от витамина В или хорошеем на дрожжах!

3_49_34951_1309130173 (280x450, 31Kb)
Общеизвестный факт: кожа без ума от витаминов – особенно тех, которые решают ее проблемы не в одиночку, а оказывают комплексную поддержку. Речь идет о витаминах группы В, получаемых для косметических нужд из дрожжей. Благодаря им ваша красота будет прирастать природной молодостью и естественной свежестью, как богатство России – Сибирью.

Считается, что эта дружная команда нормализует обменные процессы в дерме и эпидермисе, устраняя последствия фотостарения, вызванного загаром. А попутно разглаживает и подтягивает усталую кожу, увлажняет ее, делает более упругой и эластичной, улучшает цвет лица, оказывает противовоспалительное действие при угревой сыпи и аллергии…

Bолосы потеряли блеск и объем, а кожа стала сухой, шелушащейся, тонкой, да еще и мнется, как папиросная бумага, прочерчиваясь морщинками? Чтобы привести лицо и тело в порядок, подкормите кожу дрожжевыми масками.
96242129_0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)

Метки:  

курица с рисом в томате

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица с рисом в томате

 

Ингредиенты:

- 6 окорочков

- 2 крупных сладких перца

- 1 крупная луковица

- 2-3 зубчика чеснока

- 250 гр риса

- 400 гр томатов в собственном соку

- 2 чайные ложки молотой сладкой паприки

- 1/3 чайной ложки красного острого перца

- 3 столовые ложки растительного масла

- соль по вкусу

 

Приготовление:

1. Готовим маринад. Для этого смешиваем масло, паприку, соль и перец. Обмазываем этой массой окорочка, предварительно разрезанные на 2 части каждый, накрываем крышкой и оставляем мариноваться на 40-60 минут.

2. Пока курица маринуется, нарезаем мелко лук и перец, измельчаем чеснок.

Ножки обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки в масле (перевернуть 2-3 раза каждый кусочек).

3. Снимаем со сковороды и отставляем в сторону. В той же сковородке обжариваем в течение 3-4 минут лук и чеснок.

4. Добавляем мелко нарезанный сладкий перец и жарим еще 3 минуты. Добавляем рис и держим на огне еще 5 минут. Добавляем в сотейник мятые томаты вместе с соком и 250 мл воды.

5. Кладем в сотейник к овощам и рису курицу, солим по вкусу и доводим до кипения. Накрываем крышкой, уменьшаем огонь и тушим до готовности риса и курицы, примерно 25-30 минут. При необходимости в процессе доливаем воду.


Метки:  

лечебные настойки и эликсиры

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Valetudo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечебные настойки и эликсиры

1. Противовоспалительная замечательно снимает воспалительные процессы в носу, в ушах, в зубах, в начале шейного отдела позвоночника. Ее можно добавлять в лекарственную повязку на рану или воспаление, при отите класть ватку с теплой настойкой в ухо, в составе масляного компресса или локально смачивать болезненные зоны (слабые точки) головы и позвоночника. Приготовление: по 2 ст. л. цветков ромашки и календулы, 1 ч. ложечку марьина корня и два больших измельченных листа алоэ на бутылку водки. Поставьте на неделю в темное теплое место (шкафчик на кухне). Слейте настойку, процедите ее; добавьте по чайной ложечке камфарного спирта и настойки пустырника.
Читать далее...

Метки:  

готовим в мультиварке

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим в мультиварке

В нижнюю чашу опускаем свеклу, которую будем варить с апельсиновыми корками, розмарином  и прочими итальянскими травами.

Изображение 921 (640x480, 192Kb)

В верхней чаше у нас котлеты из щуки, которые я сама приготовила на днях и картошка (которую мы благополучно не съели).
Изображение 922 (640x480, 183Kb)

Включаем режим "варка на пару" -выставляем время 55 минут (тк котлеты у меня  были в морозилке и ещё не до конца разморозились).  Закрываем мультиварку, нажимаем старт и готовим.

 Вот и вся готовка))
Изображение 923 (640x480, 174Kb)


Метки:  

5 блюд за 30 минут

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Tasika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 блюд за 30 минут

5 блюд за 30 минут

При современном ритме жизни тратить много времени на приготовление еды нет ни желания, ни возможности. В таком случае выручают блюда, которые готовятся на скорую руку. Обычно быстрыми блюдами считаются те, на приготовление которых тратится около 30 минут. И таких быстрых рецептов гораздо больше, чем кажется на первый взгляд.

Салат из курицы с фруктами


Ингредиенты:

1 крупный кочан латука
2 куриных филе, около 150 г каждое
1 средний стебель сельдерея
1 крупный апельсин
100 г винограда
Соль и молотый черный перец по вкусу

Для заправки:

4 ст. л. натурального йогурта
1 ч. л. дижонской горчицы
1 ч. л. жидкого меда

Приготовление: для заправки смешиваем йогурт, горчицу и мед. Отставляем в сторону. Каждое куриное филе разрезаем пополам вдоль, чтобы получились тонкие котлеты. Солим и перчим по вкусу. В сковороде на среднем огне разогреваем 1 ст.л. растительного масла. Кладем филе и жарим по 2-3 минуты с каждой стороны. Снимаем со сковороды и отставляем в сторону. Сельдерей нарезаем на тонкие ломтики поперек. Виноградины разрезаем пополам. Остывшее куриное филе нарезаем на небольшие кусочки. Апельсин чистим ножом так, чтобы срезать кожуру и белую пленку с долек. Вырезаем мякоть из секторов. Листья салата рвем руками на кусочки и кладем в салатник. Добавляем остальные ингредиенты, соли по вкусу, добавляем заправку и подаем.


Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 2739 ... 295 294 [293] 292 291 ..
.. 1 Календарь