-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 44) Кулинарная_книга_Березки Рецепты_домохозяек Царство_Кулинарии Пир_на_весь_мир В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А готовим_сами Наши_рецептики Приготовим МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Вкусная_кухня_интернета ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Моя_кулинарная_книга Я-Женщина Всем_Вкусно Рецепты_от_Белки О_женщинах_и_для_женщин Лучшие_рецепты_интернета Постные_рецепты КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка Мировая_Кулинария Рецепты_домашней_кухни Диабеткафе Шедевры_от_Маришки Рецепты_от_КУМЫ Привет_Подружка Твоя_кухонька КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА Интерьер Вкусно_Быстро_Недорого Вкуснотища_и_только Рецепты Только_для_женщин Школа_кулинара Moscow Пойдем_поедим простые_рецепты СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ Суши_для_всех Всё_для_дома_и_дачи ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Рецепты_приготовления Неизвестная_Планета Клуб_Красоты_и_Здоровья
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Праздник_живота

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей: 40017
Комментариев: 5338
Написано: 45497


горячая закуска "Салат шашлычный"-готовится довольно просто,а на вкус-супер

Суббота, 01 Февраля 2014 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячая закуска "Салат шашлычный" - готовится довольно просто, а на вкус - супер!

Недавно услышала название салата, которого еще не бывало в моем меню. Решила поискать рецепт. Нашла... Приготовила... Очень вкусное блюдо! Особенно придется по вкусу мужчинам. Довольно сытная закуска очень напоминает по вкусу настоящий шашлык, а готовится очень просто и быстро!

fb8415bcdb (700x525, 116Kb)

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)быстрый , сочный и вкусный.

Метки:  

"Отбивные" из свино-говяжьего фарша

Суббота, 01 Февраля 2014 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

“Отбивные” из свино-говяжьего фарша

Полноценные отбивные из мяса — блюдо не из дешевых. Конечно, побаловать себя и близких — дело святое, особенно в праздничные дни. Но что делать, если отбивных хочется, а в холодильнике один только фарш? Бинго! Приготовьте отбивные из фарша. Конечно, возникает вопрос: как такое возможно? Но поверьте, по вкусу подобные отбивные ни в чем не уступают аналогичным из цельного куска мяса. К тому же, стоит немного приловчиться — и ты понимаешь, что процесс приготовления не займет много времени.

Возможно, для кого-то непонятно, как из фарша, который не составляет однородное волокно, можно приготовить отбивные, они ведь будут распадаться? Но ответ прост — необходимо использовать свежий, а не мороженый фарш, чтобы было меньше лишней жидкости в фарше и он от этого не распадался. Это значительно облегчит формирование наших отбивных из фарша. А все остальное — ловкость рук и никакого мошенничества! Кроме того что готовые отбивные из фарша очень вкусное блюдо, также использование фарша в виде основного ингредиента делает его еще и более доступным. Для приготовления “отбивных” из свино-говяжьего фарша можно использовать фарш из любого мяса и в любых соотношениях.
Из указанного количества ингредиентов, в зависимости от размеров каждой отбивной, получается около 10-14 штук отбивных из свино-говяжьего фарша.
Готовое блюдо получается вкусным как в теплом, так и охлажденном виде. Такие отбивные — идеальный вариант для «тормозков» на работу или домашнх гамбургеров.

Чтобы приготовить “отбивные” из свино-говяжьего фарша, вам понадобятся:

мясной фарш — 450-500 г (у меня свино-говяжий)
куриное яйцо — 2 шт.
соль, черный молотый перец — по вкусу
мука для панировки — около 1/2 стакана
растительное масло — для обжарки
приправы для фарша — по вкусу

Читать далее...

Метки:  

легкий фруктовый пирог

Суббота, 01 Февраля 2014 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Alantiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легкий фруктовый пирог

тесто для пирога здесь

1 яйцо

200 гр сахара

1/3 ст муки

50 гр масла

400 грамм нарезанных фруктов,ягод (свежих,замороженных,консервированных)

Тесто раскатать в 2 круга,один выложить по форме. Фрукты нарезать,выложить в пирог. Взбить миксером яйцо,сахар,муку и масло до пышности. Выложить смесь на фрукты,разровнять. Выпекать в горячей духовке около 30 минут. Очень нежный пирожок с очень вкусной начинкой! Так же вы можете приготовить слоеный вишневый пирог "Объедение".


пирог1 (700x466, 274Kb)


пирог2 (700x466, 252Kb)


пирог3 (700x466, 221Kb)


Метки:  

слоеный вишневый пирог "Объедение"

Суббота, 01 Февраля 2014 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Alantiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный вишневый пирог "Объедение"

3 листа слоеного теста

900 гр замороженной вишни без косточек

600 гр жирных сливок

Взбить сливки блендером до густой пены,охладить в холодильнике в течении 30 минут. Разогреть духовку,раскатать слоеное тесто и разрезать на полоски. Вишню выложить на полоски,свернуть их трубочками и сложить друг на друга в два-три слоя. Выпекать в течении 30 минут,охладить,покрыть поверхность взбитыми сливками,дать постоять пару часов для пропитки. Очень красивый в разрезе,нежный и сочный пирог с вишней готов! Вы так же можете приготовить другой пирог с вишней.

пирог1 (700x501, 215Kb)


пирог2 (700x448, 222Kb)


пирог3 (700x466, 199Kb)


Метки:  

курица и картофельные лодочки с грибами

Суббота, 01 Февраля 2014 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица и картофельные лодочки с грибами




Картофель отварить в мундирах почти до готовности. Остудить, разрезать по длине пополам. Ножом вырезать картофельную мякоть, измельчить. Лук мелко порезать, обжарить до золотистого цвета. Грибы (шампиньоны) - можно свежие, можно из банки - мелко порезать, добавить к луку и обжаривать вместе, туда же добавить измельченную картофельную мякоть и еще немного обжарить. Посолить, поперчить. Заполнить этим фаршем половинки картофеля и сверху обмазать майонезом.
Подготовленную к жарке курицу выложить на противень на бумагу для выпечки.
В последнее время я ничем не обмазываю курицу - пользуюсь только Chicken Grill. Обильно посыпаю всю курицу. Вокруг курицы выложить подготовленные картофельные лодочки и поставить в разогретую до 180 град. духовку на 40-50 мин. - зависит от духовки.
Готовность проверять по курице.                                                     Источник

Метки:  

салат с копченым мясом,черносливом и кукурузой "Котейль"

Суббота, 01 Февраля 2014 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с копченым мясом, черносливом и кукурузой “Коктейль”

 
Салат с копченым мясом, черносливом и кукурузой Коктейль
Для поклонников салатов со сладковатым привкусом…
 
Салат с копченым мясом, черносливом и кукурузой Коктейль Ингредиенты:
  • 150 г копченого мяса (свинина, говядина, курица, колбаса)
  • 100 г сыра
  • 3 яйца
  • 1 банка консервированной кукурузы
  • 50 г чернослива
  • 150 г зеленого салата (можно пекинки)
  • 2-3 зубчика чеснока
  • Соль, молотый черный перец, майонез
Читать далее...

Метки:  

куриная печень "Здоровье"

Суббота, 01 Февраля 2014 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная печень "Здоровье"

Фото

Источник: Кухня ТВ



Куриная печень - 500-600 г
Лук репчатый - 1 шт.
Фенхель - 1 шт. (или половинка, если корень крупный)
Петрушка - 10 веточек
Панировочные сухари - 2 ст.л
Оливк.масло - 3-4 ст.л
Соль - по вкусу
Перец - черный (для овощей) и белый молотый (для печени) - по вкусу

Читать далее...

Метки:  

драники,фаршированные грибами-невероятно вкусно

Суббота, 01 Февраля 2014 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Драники, фаршированные грибами - невероятно вкусно!

1213_0 (440x320, 121Kb)
Ах, драники, объедение! О том, что они очень вкусные, можно и не говорить, это принимается по умолчанию. Драники просто не могут быть невкусными. Если обычные драники приелись, можно приготовить оладьи с грибами – от такой вкуснятины ваши домочадцы будут в восторге. Картошечка, да еще с грибами. Это – фантастика! В таком виде вкус напоминает жареную с грибами картошку. Времени на их приготовление вы потратите совсем немного - а это большой плюс для работающей женщины. Подают драники обычно со сметаной или сливочным маслом.

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Драники, фаршированные грибами

Метки:  

рыба под маринадом "Любительская"

Суббота, 01 Февраля 2014 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба под маринадом “Любительская”

 

Рыба под маринадом Любительская
Хороша как в теплом, так и в холодном виде.
 
Рыба под маринадом Любительская Ингредиенты:
  • Около 1 кг рыбного филе
  • 2 моркови
  • 2 луковицы
  • 250 г сметаны
  • 2 столовые ложки с горкой майонеза
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1 чайная ложку уксусной кислоты 70%
  • Мука для обвалки, масло для жарки
  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец, перец душистый, лавровый лист
Читать далее...

Метки:  

зразы из говядины по-варшавски

Суббота, 01 Февраля 2014 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зразы из говядины по-варшавски

Зразы из говядины по-варшавски

Ингредиенты:

говядина духовая 450 г
лук репчатый 2 шт.
сливочное масло 50 г
сухари панировочные 2 ст.л.
растительное масло 30 мл
мука пшеничная 30 г
соль морская ч.л.

Читать далее...

Метки:  

MOCIUTES silke-Что в переводе означает "Бабушкина селедка"

Суббота, 01 Февраля 2014 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

MOCIUTES silke - Что в переводе означает "Бабушкина селёдка"



Не знаю, является ли это блюдо национальным, литовским. Вряд ли, но, у нас это распространённая закуска. В принципе, это можно обозвать селёдочным салатом или селёдкой в овощах. Решайте сами, кому как нравится. Я продолжаю...

Для начала определяемся с количеством выхода готовой продукции. Я делал примерно полтора литра (жаль, не взвесил) утрамбованного в 2 стеклянные банки, продукта . Но, это - довольно много, так как на 1 порцию закуски нужно примерно 150 - 200 грамм общего продукта (селёдка + овощи + соус).


Метки:  

курочка по-французски

Суббота, 01 Февраля 2014 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРОЧКА по-французски

45454
Читать далее...

Метки:  

мясо запеченная с перцем и грейпфрутом

Суббота, 01 Февраля 2014 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо запеченое с перцем и грейпфрутом

Танцы от плиты и до компа!! Скоро Рождество!!!
078 (700x525, 417Kb)

На Рождество мы чудо ждем,
Оно для нашей жизни — проведение.
И непременно все его найдем,
Будь то богатство или исцеление.

Христос прощает и жалеет всех
И в день святого возрождения,
Звезда надежды устремится вверх,
Стирая с душ тревоги и сомнения.

Читать далее...

Метки:  

пирог с курицей и картошкой

Суббота, 01 Февраля 2014 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с курицей и картошкой

3424885_iC58ZrKtFsc (604x374, 45Kb)

Пирог с курицей и картошкой

Читать далее...

Метки:  

торт...Клубничный...

Суббота, 01 Февраля 2014 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт..Клубничный...

1 (520x390, 182Kb)

Для начала необходимо испечь бисквит.
125 гр. маргарин
150 гр. сахар
1 пачка ванилин
1 щепотка соль
4 шт. яйцо
100 гр. мука
60 гр. крахмал
2 чайные ложки разрыхлитель

Читать далее...

Метки:  

салат "Мазурка"

Суббота, 01 Февраля 2014 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ *МАЗУРКА*

Яркий, красочный салат Мазурка украсит зимний стол, поднимет настроение и порадует ваших гостей. Салат постный и подходит для похудения, свежий и гармоничный по вкусу.

salat_mazurka (350x267, 35Kb)

Читать далее...

Метки:  

соленая скумбрия с пряным маслом

Суббота, 01 Февраля 2014 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОЛЁНАЯ СКУМБРИЯ С ПРЯНЫМ МАСЛОМ

Малосольная скумбрия с ярким ароматом пряностей.

0 (345x520, 132Kb)

Читать далее...

Метки:  

салат из редиса с брынзой

Суббота, 01 Февраля 2014 г. 14:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинар-конструктор [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из редиса с брынзой

Ингредиенты: редис 4 шт., нарезанный кубиками или полосками, 1 ломтик брынзы, порезанный на кубики, кинза (или петрушка) и укроп, 1 зубчик чеснока толченый, несколько капель лимонного сока, соевый соус (по вкусу), растительное масло, красный молотый перец.
Все компоненты перемешать, сверху украсить веточками зелени.

  (700x525, 178Kb) 


Метки:  

салат-котейль с авокадо и семгой

Суббота, 01 Февраля 2014 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат-коктейль с авокадо и семгой

Копия IMG_4621 (700x525, 60Kb)

Нарядный, вкусный и простой салат с семгой и авокадо. Читать далее


Метки:  

манные оладьи с яблоками и изюмом

Суббота, 01 Февраля 2014 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манные оладьи с яблоками и изюмом

ZeXjRVEmvKE (500x576, 172Kb)

216 ккал на 100 г
 
Молоко 75 г
Манная крупа 50 г
Яблоки 30 г
Яйцо 1/2 штуки
Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 2001 ... 208 207 [206] 205 204 ..
.. 1 Календарь