-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 46) Кулинарная_книга_Березки Царство_Кулинарии Рецепты_домохозяек Клуб_мастериц Пир_на_весь_мир В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А готовим_сами Наши_рецептики Приготовим МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Вкусная_кухня_интернета ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Моя_кулинарная_книга Я-Женщина Всем_Вкусно Рецепты_от_Белки О_женщинах_и_для_женщин Лучшие_рецепты_интернета Постные_рецепты КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка Мировая_Кулинария Рецепты_домашней_кухни Диабеткафе Шедевры_от_Маришки Рецепты_от_КУМЫ Привет_Подружка Твоя_кухонька КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА видео-повар Интерьер Вкусно_Быстро_Недорого Вкуснотища_и_только Рецепты Только_для_женщин Школа_кулинара Moscow Пойдем_поедим простые_рецепты СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ Суши_для_всех Всё_для_дома_и_дачи ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Рецепты_приготовления Неизвестная_Планета Клуб_Красоты_и_Здоровья
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Праздник_живота

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 58408


салатные заправки

Среда, 29 Января 2014 г. 18:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салатные заправки.

Если Вы любите овощные салаты, то Вам будут интересны такие заправки для них. Вы получите оригинальный вкус и запах салата. Попробуйте!


салатные заправки

Читать далее...

Метки:  

испанская тортилья

Среда, 29 Января 2014 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Испанская тортилья

1 (370x290, 26Kb)




1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- Картофель - 100 г;
- Оливковое масло - 60 мл;
- Перец сладкий красный - ½ шт;
- Перец сладкий зеленый - ½ шт;
- Чеснок - 3 зубчика;
- Соль - 1 ч. л;
- Перец черный молотый - ¼ ч. л;
- Помидоры - 200 г;
- Кукуруза замороженная - 100 г;
- Яйцо - 4 шт;
- Петрушка - 20 г;

1 - копия (128x35, 37Kb)

Очищаем в нарезаем кружочками картофель. Разноцветный перец очищаем от семян, нарезаем кубиками. Добавляем на сковороду перец, нарезанный мелко чеснок, соль и перец.
Через минут 5 добавляем нарезанные помидоры кубиками и кукурузу.
В другой миске взбиваем с помощью ложки яйца с мелко нарезанной зеленью и солью.
Когда картофель станет мягким вливаем яйца в сковороду. Далее ставим в горячую духовку (200 градусов) на пару минут или обжариваем на плите на слабом огне. Подаем в горячем или холодном виде.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot


Метки:  

шампиньоны фаршированные

Среда, 29 Января 2014 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Бахыт_Светлана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шампиньоны фаршированные

Шампиньоны фаршированные  | вкусная закуска из грибов

Вкусная закуска – «Шампиньоны фаршированные» из грибов отлично подходит к любому празднику, обеду, ужину, для семейного вечера. Закуска готовится легко, на вид красива, на приготовление уходит немного времени, а вкус просто не земной получается, если сказать кратко.

Кто бывал в Мадриде, это столица Испании должен был обязательно попробовать шампиньоны фаршированные. Там запекают их на огромном противне на тлеющих углях с такой ловкостью, что наблюдая, приходишь в восторг от такого мастерства. Шампиньоны фаршированные можно приготовить в домашних условиях в духовке и скажу по секрету, что получается не чем не хуже, чем на углях. А что самое главное, так то, что все очень легко и быстро получается. 

Давайте перейдем к пошаговому приготовлению кулинарного рецепта с фото.

Шампиньоны фаршированные  | вкусная закуска из грибов

Состав продуктов:

1. Грибы шампиньоны (большого размера) - 10 шт.
2. Лук репчатый (среднего размера) – 1 шт.
3. Колбаса копченая или сырокопченая – 4 колечка
4. Зубок чеснока
5. Зелень: кинза, петрушка, сельдерей – пару веточек
6. Специи: черный молотый перец, соль – по щепотке
7. Масло растительное рафинированное – 2 или 3 ст. ложки



Шампиньоны фаршированные  | вкусная закуска из грибов

Пошаговое приготовление кулинарного рецепта «Шампиньоны фаршированные»:

• Грибы шампиньоны вымыть под проточной водой, обломать ножки, как на фото. Ножки можно использовать для приготовления салата из шампиньонов или соуса.



Шампиньоны фаршированные  | вкусная закуска из грибов

• Очистить лук и мелко шинкуем для начинки к рецепту – шампиньоны фаршированные



Шампиньоны фаршированные  | вкусная закуска из грибов

• Меленько режем колбасу (можно заменить ветчиной). Перемешиваем лук, колбасу и полученную начинку посолить и поперчить, как на фото



Шампиньоны фаршированные  | вкусная закуска из грибов

• Получившейся начинкой фаршируем шампиньоны и укладываем на сковородку (противень, форму для запекания) предварительно смазав её растительным маслом, как на фото



Шампиньоны фаршированные  | вкусная закуска из грибов

• Пару ложек масла смешиваем с толченым или давленым чесноком



Шампиньоны фаршированные  | вкусная закуска из грибов

• Полученную заправку распределяем на каждом шампиньоне фаршированном, вымазывая начинку, как показано на фото

• Духовку хорошо разогреть до 200 градусов. Сковороду с шампиньонами размещаем в самом верху духовке и выдерживаем до тех пор, пока не зарумянится начинка. Затем сбрасываем температуру до 150 градусов и перемещаем шампиньоны фаршированные, в самый низ духовке. В это время, как мы переместили грибы вниз духовке, начинается выделение сока из грибов, так и должно быть. Ждем еще 10-15 минут. Готово!



Шампиньоны фаршированные  | вкусная закуска из грибов

• Украшаем шампиньоны фаршированные мелко резаной зеленью.



Шампиньоны фаршированные  | вкусная закуска из грибов

• Подаем блюдо сразу к столу и получаем наслаждение от вкусной еды.

• Приятного аппетита.

 
 

Метки:  

крем напоминающий пломбир

Среда, 29 Января 2014 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Amfidalla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем напоминающий пломбир!

3472645_V_Yh8j_oDa0 (500x281, 28Kb)
Состав:
-500 гр.сметаны 20%
-немного лимонной цедры
-2 яйца
-3 ст.л. муки
-180 гр. сахара
-2 гр. ванили

Читать далее...

Метки:  

ароматный кекс на кефире с изюмом

Среда, 29 Января 2014 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Бахыт_Светлана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматный кекс на кефире с изюмом

 

Здравствуйте, дорогие читатели сайта! Предлагаю вашему вниманию простой рецепт приготовления ароматного и очень вкусного кекса на кефире с изюмом. Составляющие этой выпечки простые и доступные, но полученный результат обязательно порадует и вас и всю вашу семью. Итак, приступим! ;-)

Ингредиенты:

  • Кефир – 0,5 ст.
  • Яйца – 3 шт.
  • Сахар – 0,5 ст.
  • Масло сливочное – 100 гр.
  • Мука – 1,5 ст.
  • Сода – 0,5 ч.л.
  • Ванилин
  • Какао – 1 ст.л.
  • Изюм - горсть

Как приготовить кекс с изюмом:

Изюм залейте горячей водой минут на 15, воду слейте, изюм промойте и просушите.

Яйца взбейте с сахаром и ванилином в пышную пену.

Кекс на кефире с изюмом

Соду погасите в кефире и вылейте в яичную смесь. Добавьте растопленное масло и муку, все тщательно перемешайте.

Читать далее...

Метки:  

клубничный чизкейк

Среда, 29 Января 2014 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничный чизкейк

На 100 г - 120 ккал.

1 (658x372, 49Kb)

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- желатин - 25 г;
- творог мягкий обезжиренный - 300 г;
- молоко обезжиренное - 200 г;
- сахарная пудра - 0,5 ст;
- ванилин - 2 г;
- мак - 30 г;
- клубника - 100 г;
- корица молотая - 2 ч. л.;
- лайм - 1 шт.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Замачиваем желатин в кастрюле 200 г воды и оставляем на 40 минут для того, чтобы желатин набух. Набухший желатин ставим на медленный огонь и растворяем его, не доводя до кипения.

Читать далее...

Метки:  

мясной тортик с цветной капустой

Среда, 29 Января 2014 г. 17:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Sforza McIntosh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой Мясной тортик с цветной капустой.28.01.14

Испекла к приходу Женечки тортик из цветной капусты с мясом. У нас еще была знаменательная дата, но о ней  не буду говорить,в общем в честь события.Сказать что это вкусно, это ни сказать ничего. Это супер вкусно и красиво даже без украшательств!


Смотрим далее


Метки:  

рыба по-гречески

Среда, 29 Января 2014 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба по гречески



Ингредиенты:
Рыбное филе (любое) – 1 кг,
сыр – 200 г,
помидоры – 0,5 кг,
майонез – 250 г,
чеснок – 2 зубчика,
сок половины лимона.


Читать далее...

Метки:  

запеченный грейпфрут

Среда, 29 Января 2014 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченный грейпфрут

1 (325x407, 37Kb)




1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- Красный грейпфрут – 1 шт;
- Сахар – 2 ч. л;
- Тертый имбирь – 1 ч. л;

1 - копия (128x35, 37Kb)

Разрезаем грейпфрут напополам. Противень застилаем фольгой и выкладываем на него 2 половинки грейпфрута. Сахар смешиваем с имбирем, и эту массу выкладываем на свежий грейпфрут.
Ставим в духовку и выпекаем под включенным в духовке бройлером 5-7 минут до состояния, когда сахар начинает карамелизоваться. Немедля подаем.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot


Метки:  

салат "Леший"

Среда, 29 Января 2014 г. 17:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_Здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Леший"

1387563405_Salat_Leshiy (469x418, 124Kb)Ингредиенты:


1 шт куриная отварная грудка,
400 г шампиньонов,
2 шт лука,
3 шт вареных яйца,
100 г твердого сыра,
0,5 ст молотых грецких орехов,
майонез.

Читать далее...

Метки:  

панкейки на завтрак

Среда, 29 Января 2014 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Панкейки на завтрак

1 (381x302, 35Kb)

На 100 г - 220 ккал.


1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- Яйцо куриное - 2 шт;
- Соль - 1 ч. л;
- Сахар - 3 ст. л;
- Молоко - 2 стакана;
- Мука пшеничная - 2 стакана;
- Сода гашеная - 1 ч. л;
- Масло растительное - ¼ ст. л.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Два дня назад я готовила другое блюдо на завтрак, которое с удовольствием советую вам оригинальная, но простая творожная запеканка с манкой лучший выбор для завтрака или перекуса на работе. Очень простой и в тоже время вкусный рецепт.

Для начала нужно взбить яйца с сахаром и солью. Взбиваем до появления пены. Затем добавляем стакан молока, хорошенько взбиваем с помощью венчика, постепенно добавляем муку, продолжая взбивать и разбивать комочки венчиком. Добавляем еще один стакан молока, еще раз взбиваем, и добавляем муку.
Далее вливаем растительное масло, если желаете можете заменить оливковым или еще лучше топленым сливочным. Далее нужно погасить соду, добавить в тесто и еще раз хорошенько перемешать. Оставляем постоять на 10 минут. В это время следует разогреть сковороду.
Жарим на умеренном огне. Как только появятся, а так же начнут лопаться пузырьки - переворачиваем оладушек и жарим еще около 20 секунд.

Подавайте с любым сиропом, вареньем, медом - по своему вкусу.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot


Метки:  

имбирная маска против перхоти

Среда, 29 Января 2014 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Имбирная маска против перхоти

1 (285x262, 20Kb)

Для приготовления такой маски необходимо измельчить до порошкового состояния сухой имбирный корень и перемешать его с тремя столовыми ложками оливкового или репейного масла (последнее предпочтительнее). Теперь введите в смесь несколько капель свежеприготовленного лимонного сока, а затем снова всё перемешайте до кашеобразного состояния. Такую имбирную маску нужно втирать массирующими движениями с лёгким надавливанием в корневую зону волос. Смойте маску через один час. Для лучшего эффекта рекомендуется делать эту маску три раза в неделю на протяжении одного месяца.

Sonya_kot


Метки:  

крем заварной с мукой(основной)

Среда, 29 Января 2014 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем заварной с мукой (основной)

zavarnoy-krem-dlya-torta (500x331, 29Kb)

молоко - 1 3/4 стакана, яйца - 2 шт, сахар - 1 стакан, мука - 2 ст. ложки, сливочное масло - 2 ч. ложки, ванильный сахар - 1 ч. ложка

Читать далее...

Метки:  

завитушки с крабовыми палочками и сыром

Среда, 29 Января 2014 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Завитушки с крабовыми палочками и сыром

1 (384x337, 36Kb)




1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- Слоеное тесто 250 г;
- Крабовые палочки 180 г;
- Сыр нарезка 4-6 пластин;
- Сухая пряная смесь 1 ч л;

1 - копия (128x35, 37Kb)

Нарезаем тесто на волоски по количестве крабовых палочек. Раскатываем тесто по длине на пряной смеси, чтобы она осталась на тесте. Из сыра нарезаем на пластины по длине и ширине крабовых палочек. Крабовые палочки кладем между 2-х полосок сыра и заворачиваем в полоски теста
Выпекаем при 180 гр минут 25.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot


Метки:  

корзинки с белковым кремом

Среда, 29 Января 2014 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корзиночки с белковым кремом

80835536_21 (400x299, 22Kb)

тесто:
100 гр мягкого сливочного масла
65 гр сахара
165 гр муки
1 желток
1/2 пак. ванильного сахара
1/3 ч.л. разрыхлителя

Читать далее...

Метки:  

хлебушек "Корона Бордо"

Среда, 29 Января 2014 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлебушек"Корона Бордо"

  Фотографию и название этого хлеба я увидела в одноклассниках и конечно заболела им (это у меня всегда происходит когда вижу интересную выпечку)и спасибо интернету, не прошло и полгода (шутка) и я его сделала. Хлебушек не только красив но и вкусный. Готовить его совсем не сложно.

628252_41953-640x480 (640x480, 78Kb)

Читать далее

0f29676a4f6e (652x73, 22Kb)


Метки:  

рецепт печенья с творогом

Среда, 29 Января 2014 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт печенья с творогом

Читать далее...

Метки:  

котлетки из индейки в мультиварке

Среда, 29 Января 2014 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлетки из индейки в мультиварке

В мультиварке готовила котлетки из индейки и картошку тушила. Вверху котлетки, а картошку в чаше -с луком и со сливками...

1390922353039 (700x525, 160Kb)

Продукты для котлет:

150гр фарша из индейки, 1 морковь (натереть на крупной  тёрке), 1 луковица (порезать мелко), пучек петрушки, 2 столовые ложки сибирской клетчатки, 1 яйцо, соль.

Приготовление:выложить в верхню чашу мультиварки.

Для гарнира:

3 средние картошины, 1 луковицы, 50гр молока и 50 гр воды, специи, соль, сливочное масло -чайная ложка.

Приготовление гарнира:

Картошку порезать дольками, лук измельчить, залить молоком, смешанным с водой, посолить, добавить специи, перемешать. Добавить сливочное масло. Всё это у нас в нижней чаше мультиварки.

Приготовление котлет:выложить в верхню чашу мультиварки.

Время приготовления -1 час на режиме "тушение".

1390923366034 (700x525, 154Kb)


Метки:  

пицца "Маргарита"

Среда, 29 Января 2014 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца "Маргарита"

Нам потребуется:

400 г готового дрожжевого теста

2 помидора

2 стол. ложки кетчупа

1 стол. ложка оливкового масла

1 лукови­ца

2 веточки зеленого бази­лика

200 г моцареллы

50 г пармезана

соль

Читать далее >>


Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 2633 ... 193 192 [191] 190 189 ..
.. 1 Календарь