-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 44) Кулинарная_книга_Березки Рецепты_домохозяек Царство_Кулинарии Пир_на_весь_мир В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А готовим_сами Наши_рецептики Приготовим МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Вкусная_кухня_интернета ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Моя_кулинарная_книга Я-Женщина Всем_Вкусно Рецепты_от_Белки О_женщинах_и_для_женщин Лучшие_рецепты_интернета Постные_рецепты КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка Мировая_Кулинария Рецепты_домашней_кухни Диабеткафе Шедевры_от_Маришки Рецепты_от_КУМЫ Привет_Подружка Твоя_кухонька КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА Интерьер Вкусно_Быстро_Недорого Вкуснотища_и_только Рецепты Только_для_женщин Школа_кулинара Moscow Пойдем_поедим простые_рецепты СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ Суши_для_всех Всё_для_дома_и_дачи ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Рецепты_приготовления Неизвестная_Планета Клуб_Красоты_и_Здоровья
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Праздник_живота

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей: 46163
Комментариев: 5408
Написано: 51756


десерт "Чёрная Бургундия"

Суббота, 17 Сентября 2016 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения zaikinao [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт «Чёрная Бургундия»

Рецепт из книги «Самые вкусные блюда страны» автор Олег Назаров 2011 год.
Большое количество невероятно вкусного, в меру сладкого, черносмородинового мусса, сделало этот десерт фаворитом в нашей семье. Готовила его будучи дома, пришли гости и поначалу не хотели пробовать, из приличия просили отрезать тонюсенькие кусочки, а уж как распробовали))) попросили добавки и кусочки побольше отрезать))) Закончилось тем, что мне пришлось три раза записывать рецепт.)))
251 (700x393, 118Kb) Читать далее



Серия сообщений "Выпечка":

Часть 1 - Булочки
Часть 2 - Тарте с абрикосами и крыжовником
...
Часть 42 - Пирожки белгород-днестровские
Часть 43 - Пирог с малиной и заварным кремом
Часть 44 - Десерт «Чёрная Бургундия»



Метки:  

рулетики из баклажан

Суббота, 17 Сентября 2016 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения zaikinao [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из баклажан

Пробовала много вариантов рулетиков из баклажан, а любимыми стали именно эти))) Мне кажется они менее жирные и более сочные.
254 (586x400, 120Kb) Читать далее



Серия сообщений "Салаты и закуски":

Часть 1 - 2 вида закусочных рулетиков
Часть 2 - Салат «Грибной с помидорами»
...
Часть 22 - Салат из помидоров с орехами и чесноком
Часть 23 - Жульен в гнёздах из слоёного теста
Часть 24 - Рулетики из баклажан
Часть 25 - Салат из печёных баклажан и перца
Часть 26 - Рулет куриный
Часть 27 - Две закуски из сельди



Метки:  

печёные помидоры с чесноком

Суббота, 17 Сентября 2016 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения zaikinao [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печёные помидоры с чесноком

Рецепт из книги «Овощи» серия «Хорошая кухня» издательство «Терра» 2010 год.
Замечательный гарнир к любому мясу. На закуску помидоры едят холодными. Мне они очень нравится, и я с удовольствием их ем как самостоятельное блюдо.
256 (463x400, 83Kb) Читать далее



Серия сообщений "Овощные блюда":

Часть 1 - Баклажаны по-восточному
Часть 2 - Кабачковый торт
Часть 3 - Картофельные зразы с грибной начинкой
Часть 4 - Тушёные перцы с помидорами
Часть 5 - Печёные помидоры с чесноком



Метки:  

салат из печёных баклажан и перца

Суббота, 17 Сентября 2016 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения zaikinao [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из печёных баклажан и перца

Салат, который делаю всегда, когда готовим шашлык.
259 (533x400, 100Kb) Читать далее



Серия сообщений "Салаты и закуски":

Часть 1 - 2 вида закусочных рулетиков
Часть 2 - Салат «Грибной с помидорами»
...
Часть 23 - Жульен в гнёздах из слоёного теста
Часть 24 - Рулетики из баклажан
Часть 25 - Салат из печёных баклажан и перца
Часть 26 - Рулет куриный
Часть 27 - Две закуски из сельди



Метки:  

суп с макаронами и сыром

Суббота, 17 Сентября 2016 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения zaikinao [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп с макаронами и сыром

Рецепт прочла в книге «Приятного аппетита» автор Эльмира Меджитова.
Вкусный густой супчик, мне больше напомнил макароны в замечательном соусе, обязательно буду готовить его зимой.
260 (533x400, 91Kb) Читать далее



Серия сообщений "Супы":

Часть 1 - Окрошка
Часть 2 - Чечевичный суп
Часть 3 - Суп с чечевицей и кабачком
Часть 4 - Тыквенный суп-пюре с розмарином
Часть 5 - Суп с макаронами и сыром



Метки:  

рулет куриный

Суббота, 17 Сентября 2016 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения zaikinao [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет куриный

Рецепт прочла в книге «Приятного аппетита» автор Эльмира Меджитова.
Очень вкусно, готовила за 2 дня два раза))) первый рулет «улетел» за вечер. На следующий день муж купил 2 курицы, чтоб «нормально распробовать»))) Удивляюсь, почему я раньше не готовила такую вкуснятину?
261 (533x400, 92Kb) Читать далее



Серия сообщений "Салаты и закуски":

Часть 1 - 2 вида закусочных рулетиков
Часть 2 - Салат «Грибной с помидорами»
...
Часть 24 - Рулетики из баклажан
Часть 25 - Салат из печёных баклажан и перца
Часть 26 - Рулет куриный
Часть 27 - Две закуски из сельди



Метки:  

две закуски из сельди

Суббота, 17 Сентября 2016 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения zaikinao [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Две закуски из сельди

Обе закуски вкусные и готовлю я их, чередуя, очень часто.
271 (533x393, 96Kb)
1. Сельдь с жаренным луком, карри и яйцом Читать далее



Серия сообщений "Салаты и закуски":

Часть 1 - 2 вида закусочных рулетиков
Часть 2 - Салат «Грибной с помидорами»
...
Часть 25 - Салат из печёных баклажан и перца
Часть 26 - Рулет куриный
Часть 27 - Две закуски из сельди



Метки:  

свиные рёбрышки по-азиатски

Суббота, 17 Сентября 2016 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения zaikinao [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиные рёбрышки по-азиатски

Рёбрышки должны быть с большим количеством мяса на них и жир срезать вовсе не нужно.
Мясо получается очень вкусное, пропитанное ароматом мёда, корицы, бадьяна и невероятно нежное. По просьбе своих мужчин готовила уже три раза и решила выставить рецепт т.к. и другим мужчинам наверняка захочется попробовать или попробовать приготовить эту вкуснятину)))
266 (533x400, 144Kb) Читать далее



Серия сообщений "Мясо":

Часть 1 - Завтрак с деревенским мясным хлебом
Часть 2 - Курица Решми Кебаб
...
Часть 9 - Лазанья аль Форно
Часть 10 - Свинина с курагой или черносливом в слоёном тесте
Часть 11 - Свиные рёбрышки по-азиатски



Метки:  

торт с карамельным муссом и желе

Суббота, 17 Сентября 2016 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения zaikinao [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт с карамельным муссом и желе

Всем любителям варёной сгущёнки посвящается)))) Нежнейший тортик, муж сказал, что он напоминает ему "Птичье молоко".
186 (700x393, 76Kb) Читать далее

Метки:  

шоколадный песочный торт

Суббота, 17 Сентября 2016 г. 17:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный песочный торт

Фото
Девочки, этот торт - очень удачная импровизация на тему песочного теста Wink girl_in_love 
Нового ничего нет, получился обалденный быстрый тортик из того, что было в хол-ке Wink 
Коржи - из шоколадного песочного теста, крем - сметанный, глазурь - сметана с какао и сахаром. 
 
Для теста на 3 коржа 22см диам: 
5ст.ложек какао(просеять) 
150гр.маргарина(сл.масла) 
неполный стакан сахара 
щепотка соли 
ванилин 
1 желток 
примерно 1,5стакана(250мл) муки 
ложка воды или сметаны 
немного разрыхлителя 
 
Крем: 
сметана(20-25%, очень густой) 500-700гр 
сахар по вкусу(примерно неполный стакан) 
какао 3ст.ложки(просеять) 
ванилин 
 
Глазурь: 
4ст .ложки какао(просеять) 
4ст.ложки сахара 
5ст ложек сметаны 
ванилин 
 
Читать далее...

Метки:  

скумбрия в горчичном соусе

Суббота, 17 Сентября 2016 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия в горчичном соусе

Скумбрия в горчичном соусе

Рецепт скумбрии в горчичном соусе
Вкусный, простой и быстрый рецепт, как запечь эту ценную и полезную для организма морскую рыбу и, в итоге, получить на обед или ужин сочные, ароматные, румяные рыбные кусочки!
Читать далее...

Метки:  

шоколадные кексы-панды

Суббота, 17 Сентября 2016 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные кексы-панды


image (604x431, 121Kb)
Шоколадные кексы-панды
. Испечем шоколадные кексы и сделаем из них семейство маленьких панд. И у каждой свое настроение! Вам потребуется:
для кексов:

Метки:  

тот самый "Наполеон" в современном прочтении

Суббота, 17 Сентября 2016 г. 17:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тот самый "Наполеон" в современном прочтении

Тот самый "Наполеон" в современном прочтении

Наполеон
Торт делается очень просто и занимает 1,5 часа, если у вас есть 3 противня.
Читать далее...

Метки:  

болгарский яблочный пирог для ленивой хозяйки

Суббота, 17 Сентября 2016 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Болгарский яблочный пирог для ленивой хозяйки

Я хочу представить вам яблочный пирог, если у вас есть много яблок, но нет времени, чтобы сделать выпечку   

Вам потребуется: 

1стакан манной крупы 
1стакан муки 
1стакан сахара 
1стакан молока

1.5 чайн. ложки качественного разрыхлителя,

лимонный сок и 5 яблок среднего размера. 


Как готовить:
1. Приготовление этого пирога довольно необычное, но результат окажется чудесным.
Для начала смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель. Можно также добавить и щепотку соли, но я считаю ее здесь лишней.
2. Яблоки необходимо натереть на крупной терке — всегда делаю это при помощи кухонного комбайна. Сразу же не мешкая сбрызнуть натертые яблоки лимонным соком — иначе быстро потемнеют.
3. Берем форму для выпекания, смазываем ее маргарином или сливочным маслом, равномерно высыпаем стакан нашего сухого теста, накладываем слой яблок, потом — снова сухая смесь и яблоки. На мою форму получается три слоя.
4. Перед тем как поставить пирог в духовку, равномерно заливаем его стаканом очень горячего — прямо кипящего — молока, аккуратно при помощи ножа или вилки протыкаем пирог чтобы молоко достало до нижнего слоя.
5. Печется этот пирог около 50-60 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
Пирог не традиционный, но по вкусу нежный, с приятным яблочным вкусом. После остывания прекрасно держит форму, не рассыпается.


Приятного аппетита!

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт

 

 

Метки:  

домашние торты:6 рецептов

Суббота, 17 Сентября 2016 г. 17:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние торты 6 рецептов

 
ДОМАШНИЕ ТОРТЫ - 6 рецептов
1)"Зимняя вишня"

Читать далее

120403762_0_ee3c9_caaebe2e_S (150x66, 14Kb)120403762_0_ee3c9_caaebe2e_S (150x66, 14Kb)120403762_0_ee3c9_caaebe2e_S (150x66, 14Kb)

 

 


Метки:  

пироги из горчичного дрожжевого теста

Суббота, 17 Сентября 2016 г. 17:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пироги из горчичного дрожжевого теста

2835299__4_ (700x524, 60Kb)

Тесто: 
20 мл воды (тёплая) 
7 г сухих дрожжей (1 п.) или 15 г мокрых дрожжей 
10 г сахара (2 ч. л.) 
200 мл пахты (Buttermilch) или кефира, или простокваши (тёплая) 
100 г майонеза (4 ст. л.) 
1 ч. л. не острой горчицы (Mittelscharfer Delikatess Senf) 
5 г соли (1 ч. л.) 
400 г муки (просеять) 
20 мл растит. масла 

Читать далее...

Метки:  

капусточка,просто прелесть

Суббота, 17 Сентября 2016 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капусточка, просто прелесть

2835299_Kapystochka_prosto_prelest (640x485, 207Kb)

Девочки,я незнала куда лучше поставить этот рецепт капусты Embarassed Капуста получаеться салатная,т.е на вкус как салат. nyam2 Она не квашенная и не маринованная т.е не для долгого хранения. Romashki но хрустящяя!!!!! 

Итак,для приготовления нашей капустки нам понадобиться: 

Капуста -1,5 кг натереть соломкой. 
Перец болгарский- 3 шт ( 300 гр) нарезать соломкой. 
Морковь-300 гр нарезать соломкой. 
Масло подсолнечное-310 -313мл 
Сахар-6 ст.ложки. 
Соли – 2,5 ч.ложка. 
Уксус 25% - 20-22 мл на одну 2 литровую баночку, следовательно на литровую баночку берём 10-11мл.. 
По вкусу можно добавить перец чёрный,и лавровый лист. 

Овощи перемешать руками,но не мять,добавить соль,сахар. Затем выкладываем капустку в банки с закручивающимися крышками,сверху наливаем уксус 25% 20-22 мл на одну 2 литровую баночку.Затем масло доводим до кипения и кипящим маслом заливаем нашу капустку,на двухлитровую баночку берём 125 мл,на литровую 62-63 мл.расколйнного масла.Закрываем крышкой,хорошо перетрясываем,и оставляем постоять, время от времени потряхиваем нашу капустку для того чтоб масло равномерно пропитало капустку. Капуста даст усадку и пустит сок сама,поэтому воды в рецетп не добавляем. Из этого колличества овощей получаеться 1 литровая баночка и 2 двухлитровые баночки капусты.

Фото

Капустка готова будет меньше чем через сутки,я делаю её с вечера,а на следующий день в обед мы её кушаем. 
На фото капуста уже дала усадку,до этого банки были плотно наполнены капустой. 
Буду рада если кому пригодиться такой рецепт капустки.

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт


Метки:  

маринованный перец с лимонным вкусом

Суббота, 17 Сентября 2016 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованный перец с лимонным вкусом

Маринованный перец с лимонным вкусом

маринованный перец
Сегодня решила приготовить острый перец. Весь процесс занимает совсем мало времени.
Читать далее...

Метки:  

свиная грудинка в двух пакетах

Суббота, 17 Сентября 2016 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиная грудинка в двух пакетах

2835299__2_ (640x425, 121Kb)

800 гр. свиной грудинки 
1 головка чеснока 
чёрный перец крупного помола 
соль 
приправа для свинины (можно использовать любые, которые нравятся) 

Читать далее...

Метки:  

салат из кабачков на зиму(без стерилизации)

Суббота, 17 Сентября 2016 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из кабачков на зиму(без стерилизации)

2835299_Salat_iz_kabachkov_na_zimybez_sterilizacii (600x401, 164Kb)

Целые кусочки кабачков в ароматном соусе,хрустящие 
вкуснейшая закуска на все случаи жизни good2 girl_haha 

острого перца и чеснока можно положить на свой вкус 

кабачки-3 кг 
перец сладкий,красный-1 кг(уже почищенного и нарезанного) 
острый перец-1 шт(у меня чили маленькие,очень острые) 
помидоры-0,5 кг(можно вместо них добавить томатную пасту-6 ст.л) 
я положила помидоры и 2 ст.л пасты 
1 стакан сахара(положила чуть меньше) 
соль-2 ст.л 
масло растительное без запаха-250 мл 
чеснок-2 головки 
уксус-150 мл,9 процентного 

стакан-250 мл 

выход около 4 литров

Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 2308 ... 1777 1776 [1775] 1774 1773 ..
.. 1 Календарь