-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 47) Кулинарная_книга_Березки Царство_Кулинарии Рецепты_домохозяек Клуб_мастериц Народные_советы Пир_на_весь_мир В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А готовим_сами Наши_рецептики Приготовим МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Вкусная_кухня_интернета ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Моя_кулинарная_книга Я-Женщина Всем_Вкусно Рецепты_от_Белки О_женщинах_и_для_женщин Лучшие_рецепты_интернета Постные_рецепты КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка Мировая_Кулинария Рецепты_домашней_кухни Диабеткафе Шедевры_от_Маришки Рецепты_от_КУМЫ Привет_Подружка Твоя_кухонька КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА видео-повар Интерьер Вкусно_Быстро_Недорого Вкуснотища_и_только Рецепты Только_для_женщин Школа_кулинара Moscow Пойдем_поедим простые_рецепты СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ Суши_для_всех Всё_для_дома_и_дачи ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Рецепты_приготовления Неизвестная_Планета Клуб_Красоты_и_Здоровья
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Праздник_живота

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 59995


икра из зеленых помидоров

Суббота, 14 Февраля 2015 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИКРА ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ.

икра (604x401, 45Kb)

Помидоры зеленые - 600-700 г;
Лук репчатый (крупный) - 4 шт;
Морковь (крупная) - 2 шт;
Перец болгарский сладкий (крупный) - 4-5 шт;
Масло растительное - 150-200 г;
Красный молотый перец (или перец чили - по вкусу) ;
Соль, черный молотый перец (по вкусу) ;
Чеснок - 2-3 зуб.;
Уксус 9% - 3 ч.л.

Количество продуктов я дала приблизительно. Все овощи нужно измерять какой-либо посудой (миска, кастрюлька и т.д.). Кол-во порезанных овощей должно быть одинаковым. Итак, режем помидоры пополам, потом еще пополам и далее средними кусочками.
Морковь трем на крупной терке, лук режем кусочками.Перец сладкий нарезаем соломкой.
Далее все овощи обжариваем на растительном масле отдельно. Помидоры в последнюю очередь. Обжаривать нужно не долго, минут 5-6, чтобы они только стали мягкими. Пересыпаем обжаренные овощи в кастрюлю и перемешиваем. Добавляем соль, черный молотый перец, перец чили или красный молотый перец по вкусу. Ставим тушить на медленный огонь. Тушить 15-20 минут все время помешивая.

В конце добавить порезанный чеснок. Разложить икру (салат) в стерилизованные банки, добавить в 0,5 л банку сверху 1 ч.л. уксуса и простерилизовать 5-6 минут, закатать. Поставить под "шубу". Можно обойтись и без стерилтизации.

Источник:https: //vk.com/zhensov?w=wall-50021276_41313

Ларилорхен

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

кускус из цветной капусты

Суббота, 14 Февраля 2015 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кускус из цветной капусты

На здоровье: кускус из цветной капусты (фото 2)

У кускуса довольно высокий гликемический индекс и большие возможности отправить наш организм на нездоровые «американские горки» — повышая уровень сахара в крови. Но не пугайтесь: просто не стоит каждый день питаться одним кускусом, особенно когда существует большое количество полезных круп — гречка, пшено, киноа. Однако есть один совершенно прекрасный вариант, при котором кускус приносит пользу: если приготовить его из цветной капусты. В этом случае блюдо получается безглютеновым, низкоуглеводным и очень легко в приготовлении. К нему можно добавить несколько «начинок»: сыр фета, нут, тахини, кедровые орехи или фисташки. Это одно из моих любимых блюд, я готовлю его так.

Метки:  

моченые баклажаны с начинкой

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Njamochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моченые баклажаны с начинкой

На конкурс «Баклажаны, кабачки и тыква»

1613442_DSCF7512 (700x525, 310Kb)

Вкуснятина невероятная! Обязательно попробуйте=)

Читать далее...

Метки:  

баклажаны с сосисками(запеченные)

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларчик_Златки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны с сосисками (запеченные)

На конкурс «Баклажаны, кабачки и тыква»

4098761_SDC10011 (700x525, 309Kb)

Рецепт прост

Метки:  

вертута с яблоками

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вертута с яблоками


Это очень простой ,но и не менее вкусный рецепт.К тому же когда вам еще помогают кухонные  друзья- роботы)))),то  приготовить  вертуту  займет минимум времени

1.
DSCF8062 (700x525, 99Kb)

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

повидло "Ассорти"

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 23:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Повидло " Ассорти"

 

Повидло " Ассорти"

 

 

Наверное ничего  нового в этом рецепте для многих хозяюшек я не открою.Но если кому пригодится ,то буду рада.Называю я это повидло еще и "Экспресс",так как варю его очень быстро

Читать далее...

Метки:  

творожный пудинг

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный пудинг

 

Творожный пудинг

 

 

На своей жизни я много приготовила разных творожных запеканок.Думала  чем то меня удивить уже не возможно.А вот оказалось  есть еще таковы рецепты.Этот пудинг получается очень нежным и вкусным.Хорошо его готовить на пару,но можно и в духовке.Спасибо Ксюшеньке за рецепт

3560462_DSC00928 (700x525, 124Kb)

Читать далее...

Метки:  

томленая телятина

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Томленая телятина

 

Томленая телятина

 

 

Уже не один раз готовлю это блюдо.Получается очень нежно  и прямо тает мяско во рту. Томится это мяско почти 3 часа.........Но результат того стоит.Спасибо Леночке110 за рецепт

3560462_DSC00952 (700x525, 138Kb)

Читать далее...

Метки:  

паровые гречневые тефтели

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 23:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Питание для кормящей мамы.Паровые гречневые тефтели

Как вы уже многие знаете,у меня появилась внучка Машенька.Что бы малышка хорошо себя чувствовала,то я дочери стараюсь готовить  диетические блюда.Правда каждый день постоянно мысли,как разнообразить питание нашей кормящей мамы.В инете все как то поверхностно,в основном написано,что можно,а что нельзя кушать.А вот рецептов дано очень мало.Вот я и решила открыть рубрику и делиться с Вами  блюдами ,которые  готовлю  для кормящей мамочки.

3560462_DSC01205 (700x525, 174Kb)

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

а-ля-Наполеон

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аля-Наполеон

 

Аля-Наполеон

 

 

Этот торт из разряда быстро и вкусно. Нам он очень понравился ,вот и решила поделиться с Вами.

 

3560462_DSC01007 (700x525, 198Kb)

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

кыстыбай из лаваша

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кыстыбый из Лаваша

 

Кыстыбый из Лаваша

 

 

 Очень люблю это блюдо.Но часто бывает,что не хочу возиться с тестом.Вот лаваш  меня и выручает.К тому же если есть уже готовое картофельное пюре,то приготовление занимает считанные минуты.

1349341564_DSC01337 (700x525, 154Kb)

Читать далее...

Метки:  

мои манты.один из рецептов

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мои манты. Один из рецептов

 

Мои манты. Один из рецептов

 

 

 Наверное не возможно найти человека,который не любил бы это блюдо.Вот и у нас  манты бывают частым гостем на нашем столе.

В этот раз я немного отошла от классического рецепта,не нашла хорошей баранины.

1349508260_DSC01404 (609x600, 168Kb)

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

соус яблочный

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус яблочный

 

Соус яблочный

 

 

 Это очень быстрый в приготовлении соус ,но не менее вкусный

1349945118_DSC01580 (700x525, 158Kb)

Читать далее...

Метки:  

яблочки печеные "Пользительные"

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочки печеные" пользительные")))))

 

Яблочки печеные" пользительные")))))

 

 

 Наверное спорить никто не будет о пользе печеных яблок.Сейчас стараюсь их часто добавлять в рацион нашей кормящей мамы.

 1349950610_DSC01347 (700x525, 190Kb)

 

Яблоки зеленые-3 шт

Курага-50 гр

Миндаль-50 гр

Изюм-50 гр

Масло слив-50 гр

Из яблок вынуть серцевинку.Курагу,миндал и,изюм блендернуть и этой массой нафаршировать яблоки.Сверху каждого яблока положить масло.Запекать в духовке минут 10 при 175*.

Смачного

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - ФРУКТОВЫЙ САЛАТ АНАНАС
Часть 2 - ПЕЧЕНЫЕ ЯБЛОЧКИ
...
Часть 4 - Потрясающая идея для детского праздника :)
Часть 5 - Варенье из апельсиновых корочек
Часть 6 - Яблочки печеные" пользительные")))))
Часть 7 - Десерт "Нашествие клубничных Санта-Клаусов"(Новогодняя идея)
Часть 8 - Необычный десерт из бананов!!!
...
Часть 20 - «Жареная вишня в тесте»
Часть 21 - Розы из арбуза и салат из ананасов
Часть 22 - Яблочки в духовке - такие вы точно еще не пробовали!

Метки:  

пляцок "Щирецкий смакойлик"

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляцок" Щирецкий смакойлик"

 Здесь http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43103760201/Plyatsok%22-SCHiretskiy-smakoylik%22  выставила рецепт  очень вкусного пляцка 

 

Писатель я никакой ,всегда больше точные науки почитала и в жизни они мне больше пригодились,особенно химия и биология.Хотя я уже на пенсии ,но химией, ,точнее алхимией  я занимаюсь каждый день,готовлю на кухне.УлыбаетсяЭто одно из самых моих  лучших  занятий,люблю своих чем то вкусненьким угостить. 

Правда сейчас в себе открыла вышивальницу бисером,знаете понравилось,таки да.  

А сегодня хочу с Вами поделиться рецептом очень вкусного пляцка.Его я нашла в журнале хозяюшек Западной Украины от пани Оксаны из Щиреця  

1351076600_DSC01482 (700x525, 199Kb)

Пляцок-Пляцек из инета

"

ПЛЯЦЕК

(пляцки). Кондитерское изделие старопольской кухни, польское пирожное, выпекаемое обычно к католическим праздникам, к дням поминовения умерших родственников, отчего эти пирожные часто называют в Польше — дзяды. По технологии приготовления сходны с открытыми неаполитанскими тортами (см.), что объясняется влиянием католической церкви в Польше и ее тесными связями с папской курией. Тесто пляцков, выпекаемое в виде плоской пластинки, может до и после выпечки покрываться различными вкусовыми добавками — орехами (толчеными), фруктами (яблоками, сливами, вишнями) и сухофруктами (изюм, винные ягоды, курага, цукаты, цитронаты), причем эти добавки чаще всего измельчаются очень мелко, взбиваются вместе с яйцами и сахаром, пряностями, и им дают заколероваться в духовке, уже после выпечки основы для пляцков. Пляцки можно покрывать и различной глазурью — сахарной, шоколадной, пралиновой. В силу этого разнообразия намазок и покрытий существует обычно очень много рецептов пляцков, которые, хотя и отличаются количеством и вкусом составных частей, но, в сущности, не меняют основы, фундамента и общей технологии приготовления пляцков: вначале делается основа (единая для всех), а затем — разные в каждом отдельном случае добавки. Пляцек может быть и без всякой нанесенной начинки (намазки). Таков, например, пляцек варшавский."

Метки:  

ламаджо на лаваше

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ламаджо на лаваше

Захотела я Ламаджо( это запеченная лепешка с фаршем).Но такая лень напала(бывает у меня такое) тесто месить,что просто ужасть))))))

Благо под руками лаваш был.Вот и подумала ,а чего и нет........)))))))))))И вышло мне кажется даже лучше,чем в оригинальном рецепте.Спешу теперь с вами поделиться.

3560462_DSC03185 (700x525, 171Kb)

Читать далее...

Метки:  

ребрышки в томатном маринаде.

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ребрышки с томатном маринаде.

Сейчас  большую часть времени у меня занимают внучки.Малышка,которой всего  полтора месяца и старшенькая ,ей 3.5 года.Вот и кручусь целый день ,как белка в колесе.А с другой стороны,кто дочерям поможет? В свое время мне моя мама помогала,дай боженька ей еще силы и здоровья. Вот и мой черед насталderisive.Но я не сокрушаюсь,для меня -это бальзам на душу.Вот и приходится сейчас готовить все по быстрому.Этот рецепт один из простых и не заморочных.Но как только вкусно получается  ......Идею  мне подала Светлана  из готовим дома.Спасибо ей большое

3560462_DSC03128 (700x525, 186Kb)

Читать далее...

Метки:  

запеченный картофель с мясными рулетами

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 23:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченный картофель с мясными рулетами

Купила мясо на отбивные.Но в последний момент  решила приготовить не просто отбивные,а  что то поинтересней.Вот и пришла мне эта мысля,из мяса сделать рулеты с начинкой  и запечь их с картофелем.Блюдо получилось мега вкусным.Попробуйте,вам понравится

3560462_DSCF8406 (700x464, 219Kb)

Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 2708 ... 1309 1308 [1307] 1306 1305 ..
.. 1 Календарь