-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 46) Кулинарная_книга_Березки Рецепты_домохозяек Клуб_мастериц Царство_Кулинарии Пир_на_весь_мир В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А готовим_сами Наши_рецептики Приготовим МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Вкусная_кухня_интернета ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Моя_кулинарная_книга Я-Женщина Всем_Вкусно Рецепты_от_Белки О_женщинах_и_для_женщин Лучшие_рецепты_интернета Постные_рецепты КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка Мировая_Кулинария Рецепты_домашней_кухни Диабеткафе Шедевры_от_Маришки Рецепты_от_КУМЫ Привет_Подружка Твоя_кухонька КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА видео-повар Интерьер Вкусно_Быстро_Недорого Вкуснотища_и_только Рецепты Только_для_женщин Школа_кулинара Moscow Пойдем_поедим простые_рецепты СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ Суши_для_всех Всё_для_дома_и_дачи ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Рецепты_приготовления Неизвестная_Планета Клуб_Красоты_и_Здоровья
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Праздник_живота

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей: 49968
Комментариев: 5521
Написано: 55679


мясной рулет"Скорее есть!"

Воскресенье, 19 Января 2014 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной рулет "Скорее есть!"



Нашла рецепт на kuharka, есть там раздел МК от Елены. Вчера перерыла весь каталог куда делся рецепт убей Бог не знаю! Может мои схомячили не дожидаясь фотосессии?


Метки:  

вкусная свинина в фольге

Воскресенье, 19 Января 2014 г. 17:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Dianta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная свинина в фольге.

Свинина по-особому!

Ингредиенты:

- 800 гр филе свинины

- 2 шт помидор

- 2 шт лука репчатого

- 100 гр сыра

- 100 гр сливок 20%

5467754_getImage_41 (492x326, 42Kb)

Читать далее...

Метки:  

мясо по-французски

Воскресенье, 19 Января 2014 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо по-французски.

Nj0zoN06SgM (604x401, 157Kb)

Приготовить мясо так чтобы оно получилось ароматным, нежным и тающим во рту получается далеко не каждый раз. Однако это правило не работает, если речь идет о таком известном блюде из мяса как мясо по-французски. Зная основные правила приготовления этого блюда, можно быть уверенным – каждый раз мясо, приготовленное таким способом, будет получаться нежным и вкусным.
 
Время приготовления: 60 мин.
Порций: 10
 
Вам потребуется:
 
свиная шея 1,5 кг.
6 луковиц
4 зубчика чеснока
Читать далее...

Метки:  

рулетики с беконом

Воскресенье, 19 Января 2014 г. 17:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики с беконом!

Рулетики с беконом!

Рулетики с беконом!

До сих пор сохранилось несколько свежих кабачков, знаю, что со временем они твердеют и трудно очищаются. Захотелось куда-то их применить. Вот, нашла рецепт рулетиков с беконом и кабачками. Получилось очень вкусно. Если у вас тоже есть кабачки, то советую приготовить.

Рецепт, как видим на картинке очень прост,  - всё "на глаз":
Кусочек грудинки (положить в морозилку, как замёрзнет, нарезать то-о-оненько) или нарезка бекона;
Кабачок (нарезать овощерезкой на тоненькие пластиночки);
В фарш добавить мускатный орех, соль, перец, яичко и мелко порезанный чесночёк);
Твёрдый сыр нарезать той же овощерезкой;
Помидор порезать потоньше;
Шампиньоны порезать дольками.
Укладывать на полоски бекона кабачок, фарш, сыр, помидор и грибок. Свернуть в рулетик и выложить на смазанную растительным маслом форму. Запекать в духовке на среднем огне минут 20-30, в зависимости от возможности вашей духовки.  Готовность определять по красивой беконной корочке.
Приятного аппетита!!!


Метки:  

буженина-несколько минут и она готова

Воскресенье, 19 Января 2014 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Буженина - несколько минут и она готова

Буженина - несколько минут и она готова

Как насчет буженины на новогоднем столе, хочется иметь? Тогда надо ее приготовить и угостить ей своих гостей. Думаю, что сложно и очень долго? Ошибаетесь. Соглашусь с Вами в одном, что рецептов приготовления буженины много и все они различные, поэтому можно приготовить и быстрее, и медленнее. Предлагаю Вам еще один рецепт, когда за несколько минут Вы можете приготовить вкусную и ароматную буженину.

буженина (500x315, 138Kb)

Читать далее...

Метки:  

буженина по-домашнему

Воскресенье, 19 Января 2014 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Dianta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Буженина по домашнему.

Буженина к Новому году.

Ингредиенты:

  •  свиной окорок – 2-3 кг
  •  оливковое масло – 50 мл
  •  чеснок – 5-6 зубков
  •  соль
  •  лавровый лист
  •  перец чёрный молотый
  •  перец чили
  •  мускатный орех
  •  рукав для запекания

5467754_getImage_50 (492x369, 60Kb)

Читать далее...

Метки:  

мясной рулет(альтернатива колбасе)

Воскресенье, 19 Января 2014 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения len-OK65 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной рулет (альтернатива колбасе)

http://vashiluybimyeretsepty.ru/blog/43401718488/Myasnoy-rulet-(alternativa-kolbase)?utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_0&pad=1&mirtesen_key=bd677ebc063988cffecb3e340c064fd8


Веду активную борьбу с сторонниками магазинной колбасы. Вот еще одна альтернатива колбасы, натуральный и вкусный продукт-мясной рулет.
feaf223efd899a4f8c24b665a1834bf7 копия (698x466, 185Kb)

Читать далее...

Метки:  

овощное рагу на зиму

Воскресенье, 19 Января 2014 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощное рагу на зиму!

Овощное рагу на зиму!

И так дорогие мои, опять для вас простенький рецепт заготовки на зиму овощного рагу. Кто будет спорить, что магазинное лучше, пусть покупает со всеми ароматизаторами. А мы - то ведь знаем, какие продукты использовались, да какую душеньку вложили в свое приготовление. Что сам приготовишь, то  с наслаждением поешь и с удовольствием угостишь семью, а может и гостям достанется.

4059776_42 (243x59, 6Kb)

Читать далее...

Метки:  

помидоры"Сатурн"-заготовки

Воскресенье, 19 Января 2014 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры " САТУРН" - заготовки

 

Вот такие вот помидорки украсят даже праздничный стол. Выглядят очень красиво.Кабачки ещё не отшли , а помидорки подошли, так что консервируем! 

 

 

Читать далее...

Метки:  

Пицца-пирог!Быстро!

Воскресенье, 19 Января 2014 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца-пирог! Быстро!

Пицца-пирог! Быстро!

Вот такой пирог-пиццу можно приготовить буквально за 10 минут. В каждом доме найдутся такие продукты. Вот и я, пока писала этот пост, мой пирог готов и дожидается меня. Советую и вам, не теряя времени, испечь такую пиццу-пирог. Быстро и легко. Доступно каждому!

Тесто:
4ст.ложки майонеза.
4ст.ложки сметаны.
2 яйца, 9 ст. ложек муки(без горки)
Тесто получается, как сметана по консистенции.
Выливаем на сковородку, кладём начинку: помидоры, сосиски, сыр....
Накрываем крышкой и на умеренном огне выпекаем 10 минут.

Вы пока думаете, я побежала на кухню...

4059776_picca (152x169, 79Kb)


Метки:  

вкуснейшее блюдо"Мясо в сырном кляре"

Воскресенье, 19 Января 2014 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНЕЙШЕЕ блюдо «Мясо в сырном кляре»

Получилось удивительно нежное и вкусное мясо, в очень аппетитной сырной корочке, в общем советую приготовить. Блюдо не совсем простое, как может показаться на первый взгляд, так как там есть свои тонкости в приготовлении, которые я и попытаюсь подробно описать в этом рецепте.
Syrnyi-klyar (640x480, 141Kb)
dd9ad79db6585715cb9d00cc7f1bee19 (60x60, 14Kb)

Путь к сердцу мужчины лежит через... это ВКУСНЕЙШЕЕ блюдо

Метки:  

пирог с помидорами и сыром

Воскресенье, 19 Января 2014 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с помидорами и сыром.

fs_image_resized26585 (450x334, 97Kb)

Почти пицца, но вкуснее. Ароматный , сочный пирог с помидорами и сыром.

Ингредиенты


тесто
мука 2 ст.
кефир 3/4 ст.
сливочное масло 120 г
сода 1/2 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
разрыхлитель 1+1/2 ч.л.
начинка
помидоры 8-9 шт.
лук белый 1 шт.
майонез 5 ст.л
укроп 30 г
пармезан 50 г
сыр твердый (типа голландского) 400 г
уксус яблочный 1 ст.л
сахар 2 ч.л.
соль 3/4 ч.л.
чернй перец 1/2 ч.л.
мука 1,5 ст.л

Читать далее...

Метки:  

свиной рулет в луковой шелухе

Воскресенье, 19 Января 2014 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиной рулет в луковой шелухе!

Свиной рулет в луковой шелухе

Свиной рулет в луковой шелухе.

Таким образом можно солить сало, а можно сделать вот такой рулет. Кто любит по-мяснее, выберите мясной кусочек!)

Свиное сало с прослойкой хорошенько посолить, посыпать молотым перцем, положить мелко порезанный чеснок (в моём 10 зубчиков), натёртую на крупной тёрке морковь, свернуть в тугой рулет и перевязать бечёвкой.
В глубокой кастрюле вскипятить в 2л воды луковую шелуху, добавить 4 ст.л. соли, опустить рулет (вода должна полностью покрывать его) и варить на маленьком огне 1,5 часа. За полчаса до конца варки положить 1 лавровый лист и 5-6 горошин перца. Готовый рулет оставить в кастрюле до полного охлаждения, затем вынуть, очистить от шелухи, положить под пресс( я просто накрыла тяжёлой глиняной миской), убрать в холодильник.

http://fotki.yandex.ru/users/natvor1960/view/195583/?page=3

ТРИ И НОЧКА/4059776_smailik_povariha (84x101, 1Kb)


Метки:  

нежный тыквенный суп с креветками

Воскресенье, 19 Января 2014 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный тыквенный суп с креветками

Ингредиенты:

Тыква - 700 грамм

Филе трески - 400 грамм (для бульона)

Креветки - 50 грамм (лучше всего в баночках, в рассоле)

Сливки - 1/2 стакана

Куркума - щепотка

Приправы и специи - по вкусу

Читать далее...

Метки:  

отварная треска со щавелевым соусом

Воскресенье, 19 Января 2014 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отварная треска со щавелевым соусом

Ингредиенты:

Филе трески - 400 грамм

Щавель (или шпинат) - 50 грамм

Сливки жирности 35 % - 100 грамм

Куркума - щепотка

Масло сливочное ~ 40 грамм

Приправы и специи

Читать далее...

Метки:  

рулет из говядины с яблоком и сыром

Воскресенье, 19 Января 2014 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из говядины с яблоком и сыром

  • По рецепту в рулет надо было положить груши, но их у меня не оказалось, но были яблоки...
    Итак кусок говяжьей вырезки или мякоти 800г.-1кг., 150г.твердого сыра, 2 большие груши(или яблока), 1 луковица, 1 пучок зелени любой(у меня был укроп), 2 ст.л. оливкового масла, соль, перец. Сделать вдоль куска посередине надрез, недорезая мясо до конца на 1см. Надрезать кусок вправо и влево, также не доходя до конца 1см. Раскрыть кусок мяса, как книгу. Надсечь утолщенные места. Накрыть мясо пищевой пленкой и отбить в тонкий пласт. Груши или яблоки разрезать, удалить серцевину и натереть на крупной терке. Зелень измельчить. Лук очистить и мелко нарезать. Сыр натереть на терке. Кстати можно добавить немного сыра с плесенью, это придаст мясу особый аромат. Все ингредиенты смешать. Выложить начинку ровным слоем на мясо, оставляя незаполненными 1.5см от края. Свернуть мясо в рулет. Разогреть духовку до 200гр. Перевезать рулет бечевкой в нескольких местах. Посолить, поперчить и смазать рулет оливковым маслом. завернуть в фольгу и поставить в духовку запекать на 1.5 часа. За 20 мин до готовности снять фольгу, чтобы рулет подрумянился. Приятного аппетита.
     
    Автор Ольга

Метки:  

постная медовая коврижка

Воскресенье, 19 Января 2014 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постная медовая коврижка

Ингредиенты
мед 2 ст.л.
сахар 1 стакан
растительное масло 1/2 стакана
вода 1 стакан
какао или растворимый кофе 2 ст.л.
изюм 1/2 чашки
измельченные орехи 1/2 чашки
мука 1 1/2 чашки
молотая корица и кориандр щепотка

Даже во время поста хочется побаловать себя и близких вкусной выпечкой. Для этого случая прекрасно подойдет постная медовая коврижка.

Готовую коврижку можно украсить миндальными хлопьями
Готовую коврижку можно украсить миндальными хлопьями
Читать далее...

Метки:  

тыквенные маффины с пряностями

Воскресенье, 19 Января 2014 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенные маффины с пряностями

Ингредиенты
тыквенное пюре 220 г
имбирный порошок 1/2 ч.л.
молотая корица 1 ч.л.
молотая гвоздика 1/4 ч.л.
коричневый сахар 1/2 стакана
растительное масло без запаха 1/4 стакана
яйцо 1 шт.
мука 1 стакан
кукурузный крахмал 2 ст.л.
разрыхлитель 2 ч.л.
сода 1/2 ч.л.
соль 1/4 ч.л.
Время приготовления:    60 мин
Количество порций:    12

Рецепт нежных и ароматных тыквенных маффинов к осеннему чаепитию.

Тыквенные маффины
Читать далее...

Метки:  

тыквенные кексы с шоколадом

Воскресенье, 19 Января 2014 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенные кексы с шоколадом

Ингредиенты
На 12 кексов:
мука 200 г
тыквенное пюре 150 г
яйца 2 шт.
сахар 200 г
сливочное масло комнатной температуры 100 г
белый шоколад 100 г
сода 1 ч.л.
молотая корица 1 ч.л.
молотый имбирь 1/4 ч.л.
молотый мускатный орех 1/4 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
Для белого крема:
сливочный сыр 50 г
размягченное сливочное масло 15 г
ванильный сахар 5 г
жидкий мед 3 ст.л.
Для тыквенного крема:
сливочный сыр 50 г
тыквенное пюре 25 г
ванильный сахар 5 г
жидкий мед 2 ст.л.
Для шоколадного крема:
темный шоколад 50 г
сливки жирностью 23% 50 г
темный ром 1 ч.л.
орехи, ягоды, шоколадная стружка для украшения

Восхитительные оранжевые капкейки, радующие ароматом пряностей - вариация на тему осенней тыквенной выпечки.

Тыквенные кексы с шоколадом
Тыквенные кексы с шоколадом
Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 2498 ... 131 130 [129] 128 127 ..
.. 1 Календарь