-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 46) Кулинарная_книга_Березки Рецепты_домохозяек Клуб_мастериц Царство_Кулинарии Пир_на_весь_мир В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А готовим_сами Наши_рецептики Приготовим МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Вкусная_кухня_интернета ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Моя_кулинарная_книга Я-Женщина Всем_Вкусно Рецепты_от_Белки О_женщинах_и_для_женщин Лучшие_рецепты_интернета Постные_рецепты КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка Мировая_Кулинария Рецепты_домашней_кухни Диабеткафе Шедевры_от_Маришки Рецепты_от_КУМЫ Привет_Подружка Твоя_кухонька КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА видео-повар Интерьер Вкусно_Быстро_Недорого Вкуснотища_и_только Рецепты Только_для_женщин Школа_кулинара Moscow Пойдем_поедим простые_рецепты СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ Суши_для_всех Всё_для_дома_и_дачи ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Рецепты_приготовления Неизвестная_Планета Клуб_Красоты_и_Здоровья
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Праздник_живота

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей: 50135
Комментариев: 5521
Написано: 55847


вкуснейший легкий торт "Тропиканка"

Суббота, 31 Января 2015 г. 16:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ledy_Million [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНЕЙШИЙ ЛЕГКИЙ ТОРТ "ТРОПИКАНКА"

Ингредиенты:

Тесто:
✔ 1 стакан воды
✔ 1 стакан муки
✔ 100 г сливочного масла
✔ 4 яйца
✔ щепотка соли

Крем:
✔ яйца - 2 шт.
✔ сахар - 150 г
✔ крахмал - 5 ст.л.
✔ молоко - 350 мл
✔ слив. масло - 300 г (комнатной температуры)
✔ ванильный сахар - 1 пакетикПриготовление:

1. Главное на бумаге нарисовать контуры будущего торта, чтобы все коржи у нас были одинаково размера. У меня 25х18.
2. Заварное тесто сначала выложим по контуру. Насадка с круглым отвкерстием.
3. Затем полоски вдоль (я нарисовала внутренние полоски, но, как оказалось, слишком частые они у меня получились, поэтому рисовала тестом уже "на глаз")
4. Затем полоски поперек.
5. Выпекаем в разогретой до 200 С духовке до зарумянивания
6. Следующий корж автор предлагает делать уже по другому. Вторые полоски должны быть косыми.
Я сделала 4 коржа.
7. Автор предлагает фрукты положить в отверстия, а сверху намазать кремом. Но мне было удобнее наоборот - сначала намазать кремом, а затем сверху выложить нарезанные фрукты. У меня были вишня, бананы и персики.
8. А сверху я уже накрывала коржом, прижимала, намазывала кремом... На верхний корж я фрукты не выкладывала Украсила белым шанти.
9. А сверху выложила фрукты (груши, персики, бананы и черешню)
10. Поставить в холодильник для пропитки и застывания крема.


Метки:  

плавленый домашний сыр с грибами

Суббота, 31 Января 2015 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ledy_Million [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

плавленый домашний сыр с грибами.

Первый раз готовила этот сыр. Рецепт из инета. 250 гр. мягкого творога,100гр.слив.масла. 0.5 ч.л.соды,0.5ч.л.соли. 200гр.грибов шампиньонов.3ст.л.растит.масла.  Приготовление= соединяем творог,яйцо,соль,соду и слив.масло комнатной температуры.Хорошо пробиваем блендером до кремообразного состояния.Поставить кастрюльку со смесью на водяную баню и постоянно помешивать силиконовой лопаткой 15-20минут.Получается пластичная,тянущаяся масса.Грибы порезать мелко и обжарить на растит.масле,слегка присолив (я грибы пожариле заранее,перед тем,как готовить сырную смесь).Снять с плиты и сразу  вмешать грибы в сырную массу,периодически помешивая до полного остывания сыра. Если сыр похож на творог в процессе варки,то добавить щепотку соды.Но я не добавляла. А вот и фото сыра. Мои ели и сказали "сыр",а это значит хорошо. И главное,без каких либо консервантов.

1.
P1010001 (700x525, 542Kb)


Метки:  

торт "Стаканник"

Суббота, 31 Января 2015 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Стаканник"

Homemade cake with nuts, poppy seeds and raisins.

Ничего не может быть вкуснее "забытого, старого, проверенного годами" торта. И если уж совсем по-чесноку, мои дети с бОльшим удовольствием и бОльшей скоростью съедают такие простые, испытанные торты, как Медовик, Панчо, Пражский, Наполеон и так называемый Стаканник. Этот рецепт у меня появился еще лет 10-15 назад. Периодически к нему возвращаюсь, чтоб порадовать своих мужчин. Особенно он актуальный в холодное время года. Довольно калорийный, из-за масляно-сгущенного крема, орехов, сухофруктов. Но что может быть лучше, чем чашечка чая с кусочком такого тортика, сидя в любимом кресле и укутавшись одеялом. 

Читать далее...

Метки:  

салатик мой..."Морская звезда"

Суббота, 31 Января 2015 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ledy_Million [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

салатик мой....."морская звезда".

Вчера думала,что же можно приготовить из продуктов,что в холодильнике....А в нем баночка крабового мяса натурального,одно вареное яичко,пучок зеленого лучка,небольшой качанчик пекинской капусты,упаковка красной рабки "нерка",майонез. начала с капусты,потом слой лучка,потом  крабовое мяско,потом яичко,потом рыбка и повтор.Все слои промазывала майонезом.украшение из полосок красной рыбки с лучком. Салатик назвала "Морская звезда",оно как то само назвалось. Сегодня утром была дегустация. Мои мужики остались довольны.Ура! Значит все получилось вкусно!

1.
P1010022 (700x525, 546Kb)


Метки:  

9 уникалььных рецептов картофельного пюре!

Суббота, 31 Января 2015 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 уникальных рецептов картофельного пюре!

4121583_getImagrolorle (604x457, 126Kb)

1. Картофель 10 минут проварить в воде, после чего воду слить, залить кипящим молоком и довести до готовности. Размять в пюре.

2. Картошку размять в пюре. Сметану перемешать с тертым сыром и мелко нарезанным чесноком, заправить этой смесью картошку. Пюре нужно подержать немного в духовке, чтобы сметана прогрелась.


далее

Метки:  

пирожное из 3-ех ингредиентов за пол-минуты

Суббота, 31 Января 2015 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное из 3-ех ингредиентов за пол-минуты!

Муж привез из магазина маршмеллоу, а к нему в довесок печенье.
Теперь делаем с дочей пирожные)

4121583_82906_600 (600x450, 214Kb)

далее

Метки:  

22 способа использования лимонной кожуры

Суббота, 31 Января 2015 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

22 способа использования лимонной кожуры

 

22 способа использования лимонной кожуры.



1. Очищение жирных поверхностей.

Для Вас

 

Извините за отключенные комментарии!Всем спасибо за НРАВИТСЯ!

 

 
Надежда

 


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

томатный плов с кальмарами в мультиварке

Суббота, 31 Января 2015 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Томатный плов с кальмарами в мультиварке

Очень вкусная вариация плова!!!

4121583_1009896_23659640x480 (640x426, 236Kb)

далее

Метки:  

чайный крем президента

Суббота, 31 Января 2015 г. 15:35 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чайный крем Президента

4121583_IMG_5692 (700x466, 133Kb)

В поисках хорошего рецепта чайного крема я решила заглянуть в любимые кулинарные книги. И сразу же нашла подходящее название рецепта – «Чайный крем Джефферсона» в книге  Ричарда Сакса «Классические домашние десерты» (Richard Sax «Classic Home Desserts»). Каково же было мое удивление, когда оказалось, что чайный крем сгущается не яйцами, а желатином!
В основе этого чайного крема лежит рецепт, по которому готовили в Монтичелло, усадьбе отца-основателя и третьего президента США Томаса Джефферсона - отсюда и название. В свою очередь этот рецепт был переосмыслением из какого-то французского десерта (уж не из крема-брюле ли?).
Предисловие к рецепту обещало крем нежнейшей, шелковой текстуры, с деликатным ароматом чая, в меру сладкий. Проверим?

далее

Метки:  

нежный ягодный зефир своими руками

Суббота, 31 Января 2015 г. 15:35 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный ягодный зефир своими руками

4121583_viapvai (600x401, 328Kb)

далее

Метки:  

грейпрфрутовый кекс

Суббота, 31 Января 2015 г. 15:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грейпфрутовый кекс.

Удивительно сочный, лёгкий, освежающий кекс с насыщенным вкусом и ароматом цитрусовых. За вкус отвечают сок грейпфрута, апельсиновый джем, лимонная цедра и сироп, а кукурузная мука и кокосовая стружка создают необычную консистенцию.

4121583_prpo (700x632, 209Kb)

далее

Метки:  

мясной рулет в тесте по-домашнему

Суббота, 31 Января 2015 г. 15:33 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной рулет в тесте по-домашнему.

Это очень вкусно. Я готовлю всегда сразу 2 порции, так как для трех мужчин одного рулета маловато будет!

4121583_rpvpavprpor (600x375, 404Kb)

далее

Метки:  

вкуснейший шашлык в духовке

Суббота, 31 Января 2015 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший шашлык в духовке

шашлык (500x500, 63Kb)



Ингредиенты:

Свинина
Лук
Специи

Приготовление:

Мясо лучше всего получается кусочками. Я пробовала антрекоты - не так
вкусно.
Кусочки мяса отбить. Я накрываю пищевой пленкой. Отбиваю сильно.
Потом пленку снимаю, перчу, солю и еще раз слегка отбиваю Затем мясо складываю в миску, насыпаю специи для шашлыка. Лук режу небольшими кусочками и с силой мну в миске с мясом. Оставляю мариноваться часа на 2.
За час до приготовления отдельно от мяса мариную лук.
Лук режу полукольцами. Высыпаю в миску. Заливаю кипятком. Вливаю
3-4 ст.л. уксуса, 2 ст.л. сахара, солю. Можно еще влить лимонный сок.

Приготовление:
Духовку разогреваем. Я запекаю на максимальной температуре.
На противень я выкладываю бумагу для запекания. Отрезаю рукав по длине чуть большей, чем сам противень. С одной стороны завязываю. В рукав выкладываем лук. Осторожно распределяем его Сверху на лук выкладываем мясо. С маринованным луком не перемешиваем. Завязываем другой конец рукава. И делаем несколько проколов сверху в рукаве. Ставим в духовку и запекаем примерно 1- 1,5 часа. Зависит от духовки. Мясо должно быть слегка поджаренным. Достаем и выкладываем на блюдо. Лук получается тоже очень вкусным. Последний раз запекала одновременно с картошкой, но в разных рукавах. Картошка получается неимоверно вкусная! Поджаристая, не вареная. Приятного всем аппетита!

angel devid

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

салат "Добрый барин"

Суббота, 31 Января 2015 г. 15:24 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Добрый барин"




Ингредиенты:
●1 куриное филе(~300 г)
●400 гр.шампиньонов
●1 лук-порей(~170 г)
●2 ср.свежих огурца(~250 г)
●1 большой соленый огурец(~170 г)
●майонез
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)

Метки:  

кальцоне по-русски

Суббота, 31 Января 2015 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кальцоне по-русски




Однако пицца тоже бывает разной! Закрытой в том числе. Calzone как раз такая! Но ведь «закрытая» — это тоже понятие растяжимое)) Согласны?

0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

7 правил для заварного теста

Суббота, 31 Января 2015 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 правил для заварного теста



7 советов , которые  помогут   хозяюшке с первого раза сделать идеальные заварные эклеры или пирожные.

Что такое заварное тесто? 

0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

рецепт классического венгерского лечо

Суббота, 31 Января 2015 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт классического венгерского лечо




Понадобится: по 1 кг сладкого перца и помидоров, 200 г репчатого лука, 1 щепотка соли, молотый перец по вкусу.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)

Метки:  

ёжики с рисом и фаршем в пароварке

Суббота, 31 Января 2015 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ежики с рисом и фаршем в пароварке

Ежики с рисом и фаршем
 

Продукты:

Фарш свино-говяжий 800 г
Рис круглозерный 500 г
Лук зеленый 4 шт
Чеснок дольки 3 долек
Соевый соус 1 ст.л.
Грибы 250 г
Яйцо куриное 2 шт

Ежики с рисом и фаршем

Сначала замочим рис холодной водой на 2 часа , сольем воду и высушим кухонной салфеткой.
Читать далее...

Метки:  

ленивая капустная запеканка

Суббота, 31 Января 2015 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивая капустная запеканка

запеканка

Очень простое в приготовлении блюдо, несомненно, понравится всем, кто любит голубцы. Эта запеканка прекрасно подойдет для воскресного ужина в кругу семьи.

Читать далее...

Метки:  

картофельный торт с начинкой

Суббота, 31 Января 2015 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельный торт с начинкой.

Драники любите? Это что то того, но в красивой форме и с вкусной начинкой. Приготовление этого торта с начинкой не сложное, но какое то время займёт. Вкусно! Знакомьтесь с рецептом. 


tk-mgrGHkEs (600x450, 184Kb)

Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 2507 ... 1266 1265 [1264] 1263 1262 ..
.. 1 Календарь