-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 46) Кулинарная_книга_Березки Рецепты_домохозяек Клуб_мастериц Царство_Кулинарии Пир_на_весь_мир В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А готовим_сами Наши_рецептики Приготовим МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Вкусная_кухня_интернета ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Моя_кулинарная_книга Я-Женщина Всем_Вкусно Рецепты_от_Белки О_женщинах_и_для_женщин Лучшие_рецепты_интернета Постные_рецепты КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка Мировая_Кулинария Рецепты_домашней_кухни Диабеткафе Шедевры_от_Маришки Рецепты_от_КУМЫ Привет_Подружка Твоя_кухонька КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА видео-повар Интерьер Вкусно_Быстро_Недорого Вкуснотища_и_только Рецепты Только_для_женщин Школа_кулинара Moscow Пойдем_поедим простые_рецепты СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ Суши_для_всех Всё_для_дома_и_дачи ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Рецепты_приготовления Неизвестная_Планета Клуб_Красоты_и_Здоровья
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Праздник_живота

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей: 51606
Комментариев: 5540
Написано: 57337


карп а-ля Петр Вок

Четверг, 29 Января 2015 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карп А ля Петр Вок

08.09.12 010 (700x525, 159Kb)

Назван рецепт в честь Петра Вока, последнего представителя известного рода Рожмберков, который скончался почти 400 лет тому назад, 6-го ноября 1611 года, жил в Южной Чехии, где самое большое количество прудов для разведения карпов.

Может повар, который придумал эту чудесную панировку именно для карпа, назвал рецепт именем хозяина. И мне, и всем моим домочадцам рыба очень понравилась.  Читать далее


Метки:  

рыбная запеканка с тыквой

Четверг, 29 Января 2015 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбная запеканка с тыквой

Лучшие рецепты сайта Ирины Хлебниковой  kyxarka.ru

1504-500 (500x403, 166Kb)

Любите ли вы запеканки? Я очень. Это быстро и легко, идеальный вариант на тот случай, когда стоять у плиты не хочется или некогда, а приготовить запеканку – это буквально 5 – 10 минут на нарезание-складывание, потом все в духовку и готово! И практически без грязной посуды! Да и есть в запеканках что-то особенное, уютно-домашнее. Она еще в духовке, а в квартире уже такой Аромат. А потом достаешь ее такую зажаристо-румяную, собираешь всех и ощущаешь, что счастье есть!
Существует множество вариантов запеканок и рыбных в том числе. Я предлагаю запечь рыбу с картошкой и тыквой. Можно, конечно, обойтись и без картошки, но для полносытности мои просят картошечки, а вы определяйтесь сами. И пусть вас не смущает соседство рыбы и тыквы. Поверьте, они прекрасно уживаются в одном блюде и это действительно вкусно. Да и полезно тоже. Попробуйте! Читать далее


Метки:  

карп с чесноком по-тржебоньски

Четверг, 29 Января 2015 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карп с чесноком по-тржебоньски

Копия IMG_5304 (700x525, 53Kb)

Еще один замечательный рецепт приготовления карпа, связанный со знаменитым родом Рожмберков. В небольшом южно-чешском городке Тржебонь  6 ноября 1611 года в возрасте 72 лет скончался последний представитель знатного рода Петр Вок.

Рецепт простой, а карп, приготовленный по этому рецепту очень вкусный.

Читать далее


Метки:  

заливное из фаршированной щуки

Четверг, 29 Января 2015 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливное из фаршированной щуки

Копия 27.11.14 036 (700x525, 57Kb)

Вкусное блюдо, достойное украсить праздничный стол. Читать далее


Метки:  

щука с сельдереем и морковью

Четверг, 29 Января 2015 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Щука с сельдереем и морковью

IMG_7666 (700x525, 124Kb)

 Овощи служат гарниром и приятно дополняют вкус жареной щуки. Читать далее


Метки:  

щука,фаршированная с грибами

Четверг, 29 Января 2015 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Щука, фаршированная с грибами

IMG_0677 (700x525, 159Kb)

Щука очень подходит для фаршировки. Шкура снимается легко и мясо у щуки более тугое и отличается по вкусу от жирного карпа. Читать далее


Метки:  

щука заливная

Четверг, 29 Января 2015 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Щука заливная

IMG_0655 (700x525, 89Kb)

 Заливная щука очень вкусное блюдо. Вареная щука хорошо «держит форму», не разваливается на куски. И застывший бульон  достаточно наваристый.

Читать далее


Метки:  

щучьи "шузы"

Четверг, 29 Января 2015 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Щучьи "шузы"

07.01.13 015 (700x525, 120Kb)

На самом деле это очень интересное и вкусное блюдо – фаршированные щучьи головы с соусом из щучьей икры. Это я уже попозже обмазала-замаскировала эти головы, а в начале они очень похожи были  на пару старых ботинок в растаявшем снегу. Отсюда и название  - щучьи «шузы».  Вот такая новогодняя шутка!

Читать далее


Метки:  

фаршированная щука с шампиньонами

Четверг, 29 Января 2015 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированная щука с шампиньонами

IMG_0104 (700x525, 178Kb)

Купили большую щуку и семейство вопросительно с надеждой смотрело на меня. Нет ли у меня желания ее зафаршировать? Разве им откажешь. Щука очень хорошая рыба для фаршировки. А чтобы фарш не казался слишком сухим и пресным, в него можно добавить овощи, грибы. Читать далее


Метки:  

постная фаршированная щука

Четверг, 29 Января 2015 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постная фаршированная щука

Копия IMG_5074 (700x525, 65Kb)

Постить тоже можно вкусно. И приготовленная фаршированная щука тому доказательство. Можно было просто пожарить рыбу или сварить суп-уху. Но можно немного постараться и приготовить для семьи вкусный воскресный ужин. Читать далее


Метки:  

жареная щука с горчичным соусом

Четверг, 29 Января 2015 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареная щука с горчичным соусом

Копия IMG_4139 (700x525, 72Kb)

Обычная жареная щука, благодаря простому соусу из горчицы с зернами, приобретает пикантный вкус. Читать далее


Метки:  

жареная щука

Четверг, 29 Января 2015 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареная щука

IMG_4803 (700x525, 58Kb)

Самое вкусное и быстрое приготовление рыбы.Читать далее


Метки:  

паровой судак с имбирно-огуречным соусом

Четверг, 29 Января 2015 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паровой судак с имбирно-огуречным соусом

IMG_1556 (700x525, 89Kb)

Судак – рыбка вкусная, а чтобы она была еще вкусней, приготовила сметанный соус с имбирем, огурцом и каперсами. Читать далее


Метки:  

судак под овощами

Четверг, 29 Января 2015 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Судак под овощами

IMG_1593 (700x525, 117Kb)

Рыба запекается под небольшим слоем овощей: лука, кабачка и моркови. Вкусно! Читать далее


Метки:  

судак в грибной "шубе"

Четверг, 29 Января 2015 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Судак в грибной "шубе"

IMG_0673 (700x525, 102Kb)

Блюдо замечательно вкусное. Распаренный под грибным соусом судак просто тает во рту. Читать далее


Метки:  

рыба с картофелем

Четверг, 29 Января 2015 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба с картофелем

IMG_0838 (700x525, 128Kb)

Это не английский «фиш энд чипс». Пусть англичане сами едят свою жареную в кляре рыбу с картофелем фри. Это – наш судак, запеченный с нашим картофелем. Просто и вкусно.Читать далее


Метки:  

гаше из рыбы

Четверг, 29 Января 2015 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гаше из рыбы

IMG_0809 (700x525, 138Kb)

Простое, но вкусное блюдо – что-то вроде рыбной запеканки. Небольшая добавка чеснока в процессе готовки хорошо дает о себе знать, но в готовом блюде не ощущается. Рецепт чешской кухни. Читать далее


Метки:  

запеченный в панировке судак

Четверг, 29 Января 2015 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченный в панировке судак

22.09.12 019 (700x525, 130Kb)

Рыба готовится без жира, что немаловажно для здоровья. Приятная панировка защищает ее от пересыхания. Готовится быстро. Читать далее


Метки:  

балатонский судачок а-ля Гундель

Четверг, 29 Января 2015 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Балатонский судачок а-ля Гундель

Копия 04.07.14 008 (700x525, 74Kb)

Это  замечательное и вкуснейшее блюдо приготовлено по рецепту Кароя Гунделя. Читать далее


Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 2580 ... 1255 1254 [1253] 1252 1251 ..
.. 1 Календарь