-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 44) Кулинарная_книга_Березки Рецепты_домохозяек Царство_Кулинарии Пир_на_весь_мир В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А готовим_сами Наши_рецептики Приготовим МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Вкусная_кухня_интернета ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Моя_кулинарная_книга Я-Женщина Всем_Вкусно Рецепты_от_Белки О_женщинах_и_для_женщин Лучшие_рецепты_интернета Постные_рецепты КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка Мировая_Кулинария Рецепты_домашней_кухни Диабеткафе Шедевры_от_Маришки Рецепты_от_КУМЫ Привет_Подружка Твоя_кухонька КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА Интерьер Вкусно_Быстро_Недорого Вкуснотища_и_только Рецепты Только_для_женщин Школа_кулинара Moscow Пойдем_поедим простые_рецепты СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ Суши_для_всех Всё_для_дома_и_дачи ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Рецепты_приготовления Неизвестная_Планета Клуб_Красоты_и_Здоровья
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Праздник_живота

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей: 39897
Комментариев: 5336
Написано: 45375


жаркое с тыквой

Четверг, 29 Января 2015 г. 13:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жаркое с тыквой

Копия 16.11.14 039 (700x525, 73Kb)

Это блюдо не только вкусное, но и красивое. Без особых усилий его можно приготовить, чтобы порадовать домашних и даже гостей. Читать далее


Метки:  

готовим вкусный японский омлет

Четверг, 29 Января 2015 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим вкусный японский омлет

Японский омлет

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Метки:  

пирог "Яворовский"

Четверг, 29 Января 2015 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения гала-ла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог Яворовский

Пирог Яворовский

Крестьянское незамысловатое блюдо. Простое, сытное, вкусное.
Кстати, чудесный способ утилизации несъеденого гарнира. 
Если исключить из состава яйца (а их можно исключить) - то вполне постный пирог, но при этом весьма сытный.
Почему Яворовский - не знаю, во всей Львовской области он так же популярен, как и в Яворове. Кстати у нас его называют просто "Пиріг". 


Начинка:
Картофель - 1 кг
Гречка - стакан (200 гр.)
Яйца - 2 шт.
Мука - 2 стол. ложки
Соль, перец, укроп, лук - по вашему вкусу

Для теста:
Яйцо - 1 шт.
Мука - 1,5 стакана
Кефир - сколько заберёт тесто.
Сода, соль - на кончике ножа

Из указаных выше продуктов замесить плотное тесто (соду не гасить!). (Кстати, для этого пирога вполне подходит магазинное несладкое дрожжевое тесто.) Довольно тонко раскатать тесто (толщиной примерно 0,5 см). Глубокую сковороду или форму (лучше со съёмными бортами) смазать, обсыпать мукой. Выложить тесто в форму так, чтобы хватило до верха бортиков, излишки потом срезать. 
 (700x525, 66Kb)
Гречку отварить в подсоленой воде (250 гр.)
Картофель тоже отварить и размять в пюре.
Картофель смешать с гречкой, яйцами, мукой. 
 (700x525, 69Kb)
Выложить эту массу в форму на тесто, разровнять, сверху посыпать укропчиком, смазать сметаной или майонезом.
 (700x525, 78Kb)
В разогретую духовку (160-180 градусов), примерно на час. 
Я использую режим с конвектором (для тех у кого он есть)
 (700x525, 60Kb) 
Пирог очень сытный, тяжёлый, его можно готовить впрок и хранить в холодильнике. Нарезать пластами (ломтями) порционно. 
Я люблю есть этот пирог горячим. Если из холодильника потом доставать, то вкуснее будет если обжарить каждый ломоть на сковородке. 
 (700x525, 62Kb)
Подавать с поджареным луком или со сметаной.
Приятного аппетита!


Метки:  

шоколадный торт с трюфельным кремом от Алии

Четверг, 29 Января 2015 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт с трюфельным кремом от Алии

 




Девочки с форума готовили этот торт и расхваливали трюфельный крем. Ну я и соблазнилась... Только мне захотелось с шоколадным бисквитом.  Выбрала "Шоколадное кухэ".
Получился такой вкусный торт! И шоколадный пришоколадный! Даже мне, которая кроме медовиков почти никакие торты не признает, очень понравился! 

Читать далее...

Метки:  

нежный шоколадный кекс,постный

Четверг, 29 Января 2015 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕЖНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС, ПОСТНЫЙ

Всех православных с началом Петрова поста! Он 20го начался, если что :) Для меня, кроме прочего, это пора постных пирогов и кексов. Сегодня - шоколадный, очень мягкий, чуть влажный, вкусный-вкусный! 



200 гр. муки
30-50 гр. хорошего какао (зависит оттого, насколько шоколадным вы хотите сделать кекс)
80-100 мл. растительного масла (полчашки)
100-120 гр. сахара
1,5 ч.л. разрыхлителя
пакетик ванильного сахара 300 мл. воды

Смешайте все сухие ингредиенты, муку просейте с разрыхлителем, добавьте масло и воду, тесто должно литься, по консистенции, как сметана. Форму для выпечки смажьте растительным маслом и застелите пекарской бумагой. Выпекайте при 180 градусах около 40-45 минут, в зависимости от формы. У меня была широкая, прямоугольная.
 
 

Метки:  

сочная домашняя ветчина

Четверг, 29 Января 2015 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочная домашняя ветчина

0_13c872_6bd378b1_L (54x54, 3Kb)

На днях в дневниках поднимался вопрос, как приготовить бутербродное мясо, чтобы оно было сочное... Расскажу свой секрет приготовления сочной ветчины. Методом проб и ошибок, у меня получился вот такой рецепт, которым я давно уже пользуюсь... Я делаю со свинины, но мои подруги пробовали с говядиной, сказали, что все отлично.

1005559_11072-640x480 (640x480, 175Kb)

Мясо (в данном рецепте свинина, но можно брать и говядину.) — 600 г

Читать далее

94693662_cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

94693662_cb20cbdd2a66 (500x9, 11Kb)

 


Метки:  

горчичный соус

Четверг, 29 Января 2015 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОРЧИЧНЫЙ СОУС

Горчичный соус к белому мясу и овощам.

bc507d6cdb09dce75d8387152013f9db_b (600x399, 210Kb)

Читать далее...

Метки:  

девичник обыкновенный с котлетками из сёмги

Четверг, 29 Января 2015 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Девичник обыкновенный с котлетками из сёмги



Примерно раз в полгода мы с подругами собираемся чисто женской компанией, посидеть, обсудить разнообразные новости, посплетничать и просто отдохнуть.
Мужчины традиционно в наших посиделках не участвуют и происходит все обычно у меня дома. Как-то сложилось, что эти посиделки всегда знаменуются приготовлением основного блюда именно из семги. Такие вот дела. Была семга и жаренная, и под сырной шубой, и запеченная с овощами.
Сегодня случилось приготовить котлеты из семги, поскольку свежую рыбу не купила, а в холодильнике остался весьма солидный "кусочек" замороженной.


Метки:  

капустные тефтели

Четверг, 29 Января 2015 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустные тефтели



фарш 600 гр.
рис 1 чашка
капуста 200 гр.
соль по вкусу
перец по вкусу
томатный сок или томаты в собственном соку 400 мл.
сахар 2 ч. ложки
чеснок 2 зубчика

Метки:  

сагудай из скумбрии

Четверг, 29 Января 2015 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт Сагудай из скумбрии

Спешу поделиться наивкуснейшим рецептом засолки рыбы. При этом абсолютно нехлопотным и простым. Рыба получается ОБАЛДЕННАЯ! Всем кто любит рыбу советую приготовить, больше скажу,прямо настаиваю ПРИГОТОВИТЬ)) Сагудай-это закуска из свежей рыбы, распространенная на севере России.

3925311_Sagydai_iz_skymbrii (604x339, 98Kb)

Итак, нам понадобится на 3 скумбрии:

Читать далее...

Метки:  

свиной рулет с капустой и гречкой

Четверг, 29 Января 2015 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиной рулет с капустой и гречкой

Копия 06.01.15 096 (700x525, 216Kb)

Свиной рулет, фаршированный гречкой, тушеной кислой капустой и шкварками. Вкусный горячий и холодный. Читать далее


Метки:  

фаршированная щука с оливками

Четверг, 29 Января 2015 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированная щука с оливками

Копия 06.01.15 090 (700x525, 296Kb)

Маслины и оливки хорошо выглядят в нарезке фаршированной щуки, а еще делают вкус и вид щуки праздничным. Читать далее


Метки:  

жареный салат

Четверг, 29 Января 2015 г. 12:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареный салат

14.01.15 012 (700x525, 238Kb)

Все ингредиенты для этого вкусного салата сначала обжариваются в отдельности, а потом смешиваются. Читать далее


Метки:  

быстрый квас из яблочного сока

Четверг, 29 Января 2015 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый квас из яблочного сока.

Не могла пройти мимо этого рецепта. Летом этот рецептик обязательно пригодится, так что и Вы, мои дорогие читатели, обратите на него своё внимание. Такой быстрый квас из яблочного сока стоит обязательно попробовать.


vkKy984UiLs (604x411, 226Kb)

Читать далее...

Метки:  

мясо с грибами под нежной,хрустящей корочкой

Четверг, 29 Января 2015 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо с грибами под нежной, хрустящей корочкой



500 гр. мяса (свинина, курица)
300 гр. грибы
2 головки лука
2 зубчика чеснока
1 сырок "дружба"
2 ст. ложки майонеза
1 яйцо
1 помидор

Метки:  

салат "Бордо"

Четверг, 29 Января 2015 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Анна_премудрая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "БОРДО"

Вкусный и красивый салат!

1422308011_DSCN0797JPG79 (600x482, 73Kb)

1422308057_95879513 (580x213, 185Kb)

Дальше - вкусно!

Метки:  

печенье с орехами и лимонным курдом от Алии!

Четверг, 29 Января 2015 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье с орехами и лимонным курдом от Алии!

 


Вкусное,ароматное,рассыпчатое!
 

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

булочки воздушные с начинкой из конфет

Четверг, 29 Января 2015 г. 12:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки воздушные с начинкой из конфет.

Все знают наверное и многие пробовали, как себя ведут конфеты "коровка" в начинке при выпечке. Это отличный вариант. Рецепт теста очень хороший. Он также может пригодится и для выпечки пирогов. Знакомьтесь с ним!


Zjqkgfjmu9E (500x449, 102Kb)

 

 

Читать далее

 


Интересные заметки

Кому хочется красивого вечернего платья? Я Вам подскажу, где посмотреть на замечательную коллекцию и возможно подобрать понравившуюся модель. Вот посмотрите на эти вечерние платья из шифона . Шифон  сможет подчеркнуть воздушность, легкость и конечно же  “женственность” . В таких платьях вы будете неотразимы. Выбор за Вами!


вечерние платья


Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 1995 ... 1254 1253 [1252] 1251 1250 ..
.. 1 Календарь