-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 47) Кулинарная_книга_Березки Царство_Кулинарии Рецепты_домохозяек Клуб_мастериц Народные_советы Пир_на_весь_мир В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А готовим_сами Наши_рецептики Приготовим МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Вкусная_кухня_интернета ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Моя_кулинарная_книга Я-Женщина Всем_Вкусно Рецепты_от_Белки О_женщинах_и_для_женщин Лучшие_рецепты_интернета Постные_рецепты КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка Мировая_Кулинария Рецепты_домашней_кухни Диабеткафе Шедевры_от_Маришки Рецепты_от_КУМЫ Привет_Подружка Твоя_кухонька КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА видео-повар Интерьер Вкусно_Быстро_Недорого Вкуснотища_и_только Рецепты Только_для_женщин Школа_кулинара Moscow Пойдем_поедим простые_рецепты СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ Суши_для_всех Всё_для_дома_и_дачи ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Рецепты_приготовления Неизвестная_Планета Клуб_Красоты_и_Здоровья
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Праздник_живота

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 59926


бисквитный рулет со сметанным кремом и орехами

Четверг, 15 Января 2015 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Бисквитный рулет со сметанным кремом и орехами


3416556_biskvitnyy_rulet_so_smetannym_kremom_i_orehami_9609 (500x375, 73Kb)

Бисквитный рулет со сметанным кремом и орехами

Ингредиенты:

3 крупных яйца 0.5 стакана сахара

1 столовая ложка меда 0.5 чайной ложки соды

0.25 чайной ложки лимонной кислоты 3/4 стакана муки

(объем стакана 250 мл)  

крем:

0.5 банки вареной сгущенки 250 мл сметаны 15% жирности

полстакана грецких орехов

бумага для выпекания, кусочек сливочного масла

Самый быстрый и нежный торт.

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

куриные ножки в грецких орехах

Четверг, 15 Января 2015 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetarut [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные ножки в грецких орехах





Ингредиенты :


— 8 шт. охлажденных куриных голеней
— 80 гр грецких орех
— 1 яйцо
— 150 гр твердого сыра
— 2-3 головки чеснока
— 2 ст.л. муки
— растительное  масло
— соль и приправы по вкусу

Читать далее рецепт3985515_98424422_f046c638bc083643a7c9d08266ed0ae1 (203x99, 15Kb)

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ленивый сыр "Фета" в домашних условиях

Четверг, 15 Января 2015 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ленивый сыр "Фета" в домашних условиях

Замечательный рецепт домашнего сыра. Быстрый и "без заморочек". А вкус вас поразит, удивит и вам больше не захочется покупать сыры в магазине. Если вы еще не пробовали делать сыр, то это один из наиболее легких рецептов.

Знатоки сыра «Фета» могут возразить, что настоящую фету можно попробовать только в Греции, но пока мы еще туда не попали, а магазинные сыры этой марки даже отдаленно не напоминают оригинальный продукт, давайте приготовим фету в домашних условиях.
493cd8_wmark (600x450, 59Kb)
10 (26x23, 4Kb)Сыр "Фета" в домашних условиях

Метки:  

крем-суп из тыквы и сельдерея

Четверг, 15 Января 2015 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Vasilisa59 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем-суп из тыквы и сельдерея. Диета Дюкана

Со второго этапа в белково-овощные дни.


В подсоленном молоке отварила кусочки корневого сельдерея,
тыквы и
репчатого лука.
Затем пюрировала погружным блендером.
При подаче можно украсить зеленью и,
по желанию, добавить немного давленного чеснока.

Я ела вприкуску с чесноком, суп очень понравился. Одно маленькое "но" - слегка сладковата тыква, надо бы зелёную для супа, но у меня остались только оранжевые.

Метки:  

бутерброды "Лёгкая экзотика"

Четверг, 15 Января 2015 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бутерброды "Лёгкая экзотика"




Нам необходимо:
Багет или батон
листья салата
Майонез
1 вареное яйцо,
1 маринованный огурчик
зелень
нарезка куриной грудки или индейки
киви
физалис

Читать далее...

Метки:  

рулет из сыра

Четверг, 15 Января 2015 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из сыра

Продукты: Кусок сыра в 500г.,масло 125г.2-3 плавленных сырка,350г варенный окорок(тонкая нарезка),4-5 варёных яиц,петрушка,перец,соль,по желанию -чеснок.
Положите сыр в плотный пакет (для замораживания продуктов) и в кипящую воду на 20-25 мин.,чтобы стал мягким ,затем раскатайте как тесто,разложите нарезку.
Перемешайте сырок с маслом,петрушкой,посолите,поперчите,можно добавить,чеснок,разложите эту массу на нарезку,а наверх нарезанные кубиками яйца.
Заверните рулетом,обматайте пищевой плёнкой и в холодильник на несколько часов.Можно подавать как закуску или на бутерброды.Прекрасно сохраняется несколько дней в холодильнике.
источник


Метки:  

салат с тунцом по-летнему

Четверг, 15 Января 2015 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с тунцом по-летнему.





Вкусный салатик получился  ,попробуйте и вы.

Читать далее...

Метки:  

курочка в особом кляре

Четверг, 15 Января 2015 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРОЧКА В ОСОБОМ КЛЯРЕ

КУРОЧКА В ОСОБОМ КЛЯРЕ

Мясо получается сочное, нежное, очень вкусное!

Продукты:
куриные грудки - 600 г.,
яйца - 3 шт.,
мука - 2 ст.л. с верхом,
лимонный сок - 1 ст.л.,
зелень петрушки,
соль,
перец,
смесь приправ "карри",
тертый сыр - 50 г. (на любителя).

Приготовление:
грудки порезать на порционные кусочки, натереть их небольшим количеством
соли и приправой "карри".
Затем приготовить кляр - разбить в просторную миску 3 яйца, посолить,
поперчить, добавить петрушку, лимонный сок, все перемешать.
Аккуратно ввести муку, чтобы не было комочков.
Выложить в готовый кляр куски курицы и дать постоять минут 30-40.
Выкладывать на сковороду с разогретым растительным маслом желательно
так, чтобы кусочки не касались друг друга.
Жарить с одной стороны - около 10 минут до образования корочки, с другой
- около 5 минут, не допуская пересыхания.
Быстро и вкусно))).

источник


Для Вас

 
 

 


Метки:  

венесуэльский торт с орехами и вареной сгущенкой

Четверг, 15 Января 2015 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Венесуэльский торт с орехами и вареной сгущенкой

Венесуэльский торт с орехами и вареной сгущенкой

Ингредиенты:

  • сахар 200 г
  • мука 140 г
  • орехи грецкие 125 г
  • молоко 120 мл
  • молоко вареное сгущенное 1 банка
  • яйца 5 шт.
  • масло оливковое 1 ст.л.

для ганаша:

  • шоколад горький 100 г
  • сливки 20% 140 мл
Читать далее...

Метки:  

очень вкусная лазанья в лаваше по-домашнему в мультиварке

Четверг, 15 Января 2015 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусная ЛАЗАНЬЯ В ЛАВАШЕ ПО-ДОМАШНЕМУ В МУЛЬТИВАРКЕ!



ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 упаковка (300г) тонкого лаваша
700-800г мясного фарша
1 банка (400г) шампиньонов консервированных (можно взять свежие)
2 помидора (можно использовать перец болгарский красный)
1 луковица
1 морковь свежая
200г твёрдого сыра
Соль, приправы по желанию
Сливочное/растительное масло для смазывания формы
Читать далее...

Метки:  

фасоль по-гречески

Четверг, 15 Января 2015 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фасоль по-гречески



ФАСУЛИЯ.

Фасулия-это фасоль по-гречески.
В мультиварке ее проще всего приготовить!
Не буду рассказывать вам о пользе фасоли, это и так очевидно.
Жаль, что этот замечательный овощ бывает на нашем столе не так часто, как надо бы!

Вот что нам понадобится:

 
С.Пошехонка

 


Метки:  

голубцы в омлете-уплетаются за обе щеки!

Четверг, 15 Января 2015 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубцы в омлете - уплетаются за обе щеки!

Голубцы - одно из самых популярных блюд. Трудно найти человека, который бы не любил голубцы. У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления этого блюда. Хочу предложить Вам рецепт необычных голубцов. Этот рецепт для любителей капусты "на зубок". Отличие в том, что голубцы не тушим в соусе, а обжариваем на сковороде.
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)По голубчику?
p1170287 (646x485, 65Kb)

Метки:  

рататуй

Четверг, 15 Января 2015 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рататуй

Рататуй – это традиционное блюдо французских крестьян, которое представляет собой рагу из кабачков, помидоров и баклажанов.

3290568_e6b61c_wmark (600x397, 81Kb)

От привычного нам овощного рагу отличается добавлением прованских трав, чеснока, оливкового масла и, конечно же, другим оформлением: французское рагу делается слоями.

*******

Метки:  

заготовка рассольника на зиму

Четверг, 15 Января 2015 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ванда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовка рассольника на зиму

Состав:

Огурцы - 1,5 кг
Морковь - 0,5 кг
Лук - 0,5 кг
Перец болгарский - 4 шт
Перловка - 3 ст
Томатный сок - 0,5 л
Масло растительное - 300 мл
Уксус - 3 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 3 ст.л.

далее>>>


Метки:  

говядина с овощами и шалфеем

Четверг, 15 Января 2015 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Говядина с овощами и шалфеем


Говядина с овощами (604x351, 50Kb)

Нам понадобится:

говядина, которая подойдет для тушения/запекания (у меня телячья лопатка) 700-800 гр (не режем)
картофель - 8-10 небольших клубней (крупные разрезатьт пополам)
луковица - 1 шт.
морковь - 3 шт.
3 побего сельдерея
перец болгарский - 2 шт.
чеснок - 4 зубчика
листья шалфея (опционально). Шалфей можно заменить любыми другими травами на ваш вкус (тимьян, розмарин и т.д.)
морская соль, смесь перцев
растительное масло (у меня оливковое)
вода или овощной/говяжий бульон
перья зеленого лука/петрушка (по желанию, для украшения при подаче)
+глубокая посуда для запекания с крышкой

Приготовление:

Включаем духовку на 180 градусов. Мясо (целым куском)сушим бумажными полотенцами , солим и перчим.
Картофель моем, если нужно режем пополам. Все остальные овощи крупно режем. В сотейник наливаем масло и кладём овощи, мясо и листики шалфея.

Доливаем воды или бульона (чтобы жидкость покрыла примерно половину высоты мяса). Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на два с половиной часа. Впроцессе приготовления 1 раз мясо переворачиваем. Затем открываем крышку и ещё 20 минут томим без крышки. Вынимаем из духовки, закрываем крышкой и даем мясу постоять мин.15-20. Мясо режем порционно , зелень и овощи , кроме картофеля и моркови убираем.
Мясо получается необычно нежным , тающим во рту !

Гениально просто и без лишних хлопот! Никакого предварительного маринования и обжаривания. Процесс приготовления не требует вашего постоянного присутствия. При подаче украсьте зеленью и подавайте с вашим любимым соусом или свежим салатом.
Автор рецепта: Ольга Бобачева


Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1047348


Volody24 gl

Метки:  

куриные тефтели в остром соусе

Четверг, 15 Января 2015 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные тефтели в остром соусе

Копия IMG_7485 (700x525, 45Kb)

Соус у меня в меру острый, но любители «огненного» могут добавить в него побольше перчиков чили. Перечный соус очень подходит к запеченным в духовке куриным тефтелям. Читать далее


Метки:  

мойва в кляре

Четверг, 15 Января 2015 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мойва в кляре

(500x375, 99Kb)

мойва
соль
перец
растительное масло
для кляра:
яйцо - 1 шт.
майонез - 1 ст. л.
сметана - 1 ст. л.
мука - 2 ст. л.

Метки:  

закуска из хлеба

Четверг, 15 Января 2015 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из хлеба "Come back in USSR"

(500x375, 99Kb)

Рецепт сей закуски из хлеба давненько поселился в моей тетрадке с рецептами. Причем, он был добросовестно переписан с бабушкиной поваренной книги и молча оберегал страницы моей тетрадки, рискуя быть навеки погребенным под рецептами новомодных блюд. Однако случилось такое, что мне позвонил супруг и сказал, что они с другом едут к нам на маленький собантуйчик. Естественно, дома не было ничего, что можно было предложить на закуску. И тут, когда мой взор наткнулся на полбатона серого хлеба и на баночку консервированного горошка, в моей памяти всплыл пресловутый рецепт. И я, была-не была, решила все же воплотить его в реальность. Представьте мое удивление, когда и муж, и друг вместо захваченной в супермаркете курочки гриль уплетали за обе щеки мою скромную хлебную закуску. Надо вам сказать, что я еле выбила у них последние крохи этого салата, чтобы попробовать то, что приготовила. И что бы вы подумали? Эта закуска оказалось настолько вкусной, насколько и простой в приготовлении.
Теперь я готовлю этот салат не только из-за отсутствия времени и продуктов на более шикарны блюда, а и для того, чтобы в очередной раз им полакомится!


Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 2704 ... 1237 1236 [1235] 1234 1233 ..
.. 1 Календарь