-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 44) Кулинарная_книга_Березки Рецепты_домохозяек Царство_Кулинарии Пир_на_весь_мир В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А готовим_сами Наши_рецептики Приготовим МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Вкусная_кухня_интернета ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Моя_кулинарная_книга Я-Женщина Всем_Вкусно Рецепты_от_Белки О_женщинах_и_для_женщин Лучшие_рецепты_интернета Постные_рецепты КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка Мировая_Кулинария Рецепты_домашней_кухни Диабеткафе Шедевры_от_Маришки Рецепты_от_КУМЫ Привет_Подружка Твоя_кухонька КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА Интерьер Вкусно_Быстро_Недорого Вкуснотища_и_только Рецепты Только_для_женщин Школа_кулинара Moscow Пойдем_поедим простые_рецепты СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ Суши_для_всех Всё_для_дома_и_дачи ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Рецепты_приготовления Неизвестная_Планета Клуб_Красоты_и_Здоровья
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Праздник_живота

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей: 46010
Комментариев: 5408
Написано: 51602


куриные рулеты с охотничьими колбасками

Вторник, 13 Января 2015 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные рулеты с охотничьими колбасками

 (470x411, 33Kb)

Ингредиенты для куриных рулетов

куриные бедрышки
соль
перец
паприка
карри
базилик
охотничьи колбаски

Приготовление куриных рулетов

У бедрышек аккуратно вырезать косточку, это делается очень легко. Бедрышки посолить, поперчить, посыпать карри, паприкой и базиликом.
Внутрь каждого бедрышка, там где была косточка, положить колбаску и свернуть рулетиком.
Каждый рулетик обмотать х/б ниткой.
Обжарить рулетики со всех сторон на маленьком огне под крышкой.
Получается быстро, вкусно и красиво!
 


Метки:  

мясное кольцо из курицы

Вторник, 13 Января 2015 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясное кольцо из курицы

 (640x248, 34Kb)Потребуется:
1 грудка куриная без костей
штук 7 перепелиных или 5 куриных яиц
1 яйцо куриное для фарша
1 пласт слоеного теста (20см х 20см)
1 небольшая морковка
1 зубчик чеснока
1 луковкапучок пряной зелени

Читать далее...

Метки:  

спиральки с пудингом

Вторник, 13 Января 2015 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СПИРАЛЬКИ С ПУДИНГОМ



Читать далее...

Метки:  

кабачковый рулет

Вторник, 13 Января 2015 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Tashich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковый рулет

3592023_Kabachkovii_rylet (640x427, 57Kb)

Взято тут... заходите, много вкусностей http://www.odnoklassniki.ru/#/profile/844020312/album/461331034712 

Большой кабачок очистить, натереть на крупной терке ( я еще добавила морковь натертую, но и без нее очень хорошо), подсолить, добавить 4 яйца, 4 ст. ложки полные муки, и немного соды.

Все смешать, и вылить на противень тонким слоем. У меня вышло 2 противня (если противень тефлоновый просто на него вылить, и запекать (думаю на простой противень можно на дно бумагу подстелить кондитерскую или пленку, разрезав рукав для запекания) . Выпекать до готовности.  Отдельно я смешала майонез и сметану, добавила туда чеснок и много зелени - укроп, петрушка, кинза.  Намазала остывшие листы готового кабачка этим соусом и свернула.  Очень вкусная штука получилась, рулет нарезать и отличная закуска на столе!  


Метки:  

салат "Морковка"

Вторник, 13 Января 2015 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Tashich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Морковка"

3592023_salat_morkovka (320x480, 37Kb)

Салат "Морковка"

Источник: http://www.odnoklassniki.ru/#/profile/844020312/album/461331034712 

ПО СЛОЯМ : КАРТОФЕЛЬ ОТВАРНОЙ. ОТВАРНАЯ ИНДЕЙКА, ЖАРЕННЫЕ ГРИБЫ С ЛУКОМ, СЫР, ЯЙЦА, МОРКОВЬ ОТВАРНАЯ.

ВСЕ СЛОИ ПРОМАЗАТЬ МАЙОНЕЗОМ. 

 

 


Метки:  

салат "Снеговички"

Вторник, 13 Января 2015 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Tashich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Снеговички"

3592023_salat_snegovichki (640x427, 57Kb)

Салат "Снеговички"

Источник: http://www.odnoklassniki.ru/#/profile/844020312/album/461331034712 

Через мясорубку пропуститьь сыр, копченую грудку, жареные шампиньоны. Заправить майонезом. Украсить.

 От автора: СНЕГОВИЧКИ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ, У НАС НЕ ПОЛУЧИЛИСЬ ПО ФОРМЕ, ПЕРЕЛОЖИЛИ МАЙОНЕЗ, ОНИ И ОСЕЛИ... НО ВКУС ОТМЕННЫЙ! 


Метки:  

салат "Гость на пороге"

Вторник, 13 Января 2015 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Tashich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Гость на пороге"

3592023_Gost_na_poroge (360x480, 43Kb)

Салат " Гость на пороге" (на скорую руку)

Источник: http://www.odnoklassniki.ru/#/profile/844020312/album/461331034712 

Мой любимый салатик на скорую руку и на тот случай когда гости пришли не жданно!  Держу для этого в морозилке грудку подкопченую куриную.  

Консервы всегда есть.

Грудку порезать кубиками, туда же выложить консервированные кукурузу, красную фасоль (не в томате!!!) по баночке, для мягкости салата половинку баночки зеленого горошка, заправить майонезом, перед подачей в салат можно добавить поломанные картофельные чипсы, а я так больше люблю с сухариками. Сухарики покупаем со вкусом копченостей и желательно не белые.

Салат готов, гости довольны, маникюр не пострадал! 

 

От себя добавлю вариант, который тоже уже неоднократно проверен, но он не настолько быстрый)) но неменее вкусен:

отварная или копченая курица, жареные шампиньоны, фасоль (не в томате), кукуруза, сыр твердый, натертый на терке, маринованные огурцы, сухарики (лучше из черного хлеба), чеснок, соль, майонез, и петрушка

Очень вкусно!


Метки:  

закуска "Сочная скумбрия"

Вторник, 13 Января 2015 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Tashich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска "Сочная скумбрия"

3592023_skymbriya (604x453, 83Kb)

Источник: http://www.odnoklassniki.ru/#/salatiki/album/43330398978116 

Свежую, слегка подмороженную (чтоб легче кости вытащить) скумбрию разделать, промыть, тщательно освободить от костей и разрезать вдоль. Посолить, поперчить. Обе части посыпать резанной зеленью.
Пережарить лук с морковью и грибы . Остудить и выложить на рыбку по всей длине. Посыпать сухим желатином (чтоб склеилась рыба и не развалилась). Соединить две половинки. Плотно завернуть в пищевую пленку в несколько слоев или в 2 пакета. Перевязать туго ниткой. Так как есть, вот такую "мумию" , положить в кипящую воду и варить 30 минут.
Вытащить и положить под пресс! (НАПРИМЕР-на тарелочку рыбку, прям в пленке- не разворачивая, сверху разделочную доску, сверх доски кастрюля с водой)
Как остынет, не снимая пакета, поместить в холодильник часа на 3. После чего можно нарезать на кусочки и подавать на стол.
ПОЛУЧАЕТСЯ ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ И СОЧНАЯ!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! 

В дополнение: Я так делаю тоже класс и очень вкусно. Еще можно вдоль тонка морковь вареную и яйцо. Мои мужчины с пальцами сьедают 

 

 


Метки:  

салат "Сказка"

Вторник, 13 Января 2015 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Tashich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Сказка"

3592023_getImageCA9N4YA8 (600x400, 57Kb)

Ингредиенты для приготовления салат “Сказка”:

Вареная курица, грибы шампиньоны, лук поджаренный, грецкий орешек, замоченный чернослив, майонез, картошка вареная и сыр.

Рецепт приготовления блюда салат “Сказка”:

Уложите все по слоям, все слои смажьте по вкусу майонезом. Украсьте салат как на фото. Всем приятного аппетита!

Первый слой — курица порезанная

Второй слой — грибы, поджаренные с лучком

Третий слой — картошка вареная

Четвертый слой — орешки, размякший чернослив

Пятый слой — сыр натертый на терку 

Вариации салата:

- вместо картошки яйца, потом сыр на среднего размера тёрке и сверху измельчённые грецкие орехи. Тоже очень вкусно. 

- заменить картофель зеленым яблоком и в серединки подбросила ошпаренный кипятком лучок... 


Метки:  

ачма

Вторник, 13 Января 2015 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ачма-оборотень

Вторник, 13 Января 2015 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ачма-оборотень

— 2-3 лаваша тонких (у нас их продают миленькими такими простынками)
— 3 яйца + 1 для смазывания
— 400-500 гр. сулугуни
— 150 гр. Гауды
— кефир
— соус "Чесночный" (пришлось добавить по просьбам трудящчихся)
— зелень
— ССЧП

Читать далее...

Метки:  

ачма для ленивых

Вторник, 13 Января 2015 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Ачма для ленивых"

Ингредиенты для "Ачма для ленивых"
Рецепт "Ачма для ленивых"
картинка шага Приблизительный набор продуктов.

картинка шага Обильно смазываем форму сливочным маслом.

картинка шага В кефир добавляем яйца, слегка солим.

картинка шага Взбиваем вилкой.

картинка шага Натираем сыр. Я измельчила в блендере.

картинка шага В форму кладём лист лаваша, так, чтобы края остались свисать.

картинка шага Посыпаем сыром.

картинка шага Рвём оставшийся лаваш на произвольные куски, обмакиваем в смесь кефира и яиц.

картинка шага Произвольно укладываем всё это, пересыпая сыром.

картинка шага Посыпаем зеленью (немного). Можно и без неё обойтись, но летом хочется везде видеть зелень.

картинка шага Накрываем всё свисающим лавашом, сверху укладываем кусочки масла. Лучше кисточкой, смазать растопленным.

картинка шага Ставим в горячую (200 градусов) духовку на 20 минут.

картинка шага Ачма готова! Приятного аппетита!

 

 

Серия сообщений "из лаваша":
Часть 1 - мясо с картофелем тушеные в лаваше
Часть 2 - Изумительный кавказский закуска в лаваше
...
Часть 5 - Ачма и хачапури одновременно - суперскоростной вариант
Часть 6 - Пирог из лаваша с голландским сыром
Часть 7 - "Ачма для ленивых"
Часть 8 - Милена
Часть 9 - пицца в лаваше
...
Часть 21 - Конвертик с фаршем
Часть 22 - Завтрак в лаваше
Часть 23 - лаваш, запеченный с сыром и яйцами

Метки:  

обворотни из говядины,грибов и сыра_просто пальчики оближешь!

Вторник, 13 Января 2015 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обворотни из говядины, грибов и сыра - просто пальчики оближешь!

Если у вас есть лаваш, говядина и грибы – обязательно приготовьте обворотни. Это быстрая альтернатива мясным рулетам. Лаваш при запекании впитывает в себя мясной сок и аромат, просто пальчики оближешь! Горячие обворотни прекрасно подойдут как основное блюдо, а холодные – как закуска.

obvorotni_iz_lavasha_svinini_i_gribov (470x328, 180Kb)


more (64x18, 0Kb)

Метки:  

салат,который все хвалят,из кальмаров,помидор и сыра

Вторник, 13 Января 2015 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

салат, который все хвалят, из кальмаров,помидор и сыра

Готовится легко, выглядит - солидно, съедается - мгновенно, воспоминания о себе оставляет самые лучшие.
Попробуйте вкусный салат, покоривший всех!
8d77b0de2d (550x413, 292Kb)

Получается вкусно как в ресторане

Метки:  

салат "Мужской каприз"

Вторник, 13 Января 2015 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат:"Мужской каприз"

Готовила на ДР такой салат-нам очень понравился!!!Предлагаю рецептДАЛЕЕPB250565 (700x525, 339Kb)

Метки:  

острый морковный салат

Вторник, 13 Января 2015 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Острый морковный салат. Постимся вкусно!

Огромная благодарность автору: sigma002


Много раз делала острую морковь, но рецепт не приживался. А здесь случилось чудо! И просто и быстро и главное (для меня) муж ел с удовольствием! Он такой ярый противник моркови просто ужас! Но делала 5 раз уже, съедается моментально!
Масло я последнее время уменьшила до 80 мл. Кориандр здесь обязательно. Экспериментировала со специями, добавила хмели-сунели, очень даже вкусно.
читать рецепт

Метки:  

торт "Клубника со сливками для любимого"

Вторник, 13 Января 2015 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Я-Барракуда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт клубника со сливками для любимого

 

Очень легкий во всех смыслах торт.
Нужно:
4 яйца взбить целиком, до их увеличения в 3-4 раза
Сахар песок (один стакан) ввести понемногу во взбитые яйца
Мука (полтора стакана) осторожно вмешать в яйца с сахаром.
Половину чайной ложки соды загасить уксусом (или пакетик разрыхлителя )вмешать вместе с мукой.
Выпекать при температуре 180-200 градусов 20-30 минут.
Бисквит готов. Дать ему остыть. Разрезать пополам.
Нижнюю часть бисквита пропитать сиропом с коньяком.
Слои промазать взбитыми сливками и проложить пластинками клубники.
Сверху украсить как вашей душе угодно.
Время приготовления 50 минут.
 (700x525, 128Kb)

Метки:  

рулет,который не ломается

Вторник, 13 Января 2015 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Я-Барракуда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет,который не ломается)))

5 столовых ложек муки

5 столовых ложек сахара

5 столовых ложек сухого молока

3 яйца целиком

1/2 чайной ложки гашеной соды.

Тесто разлить на застеленный пергаментом или фольгой противень.

Выпекать 10 минут.Горячим смазать приготовленной начинкой(джем,повидло,сгущенка с маком...что есть!) и плотно свернуть при помощи

полотенца.После остывания присыпать сахарной пудрой.

 (700x525, 99Kb)

Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 2300 ... 1230 1229 [1228] 1227 1226 ..
.. 1 Календарь