-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 45) Кулинарная_книга_Березки Рецепты_домохозяек Клуб_мастериц Царство_Кулинарии Пир_на_весь_мир В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А готовим_сами Наши_рецептики Приготовим МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Вкусная_кухня_интернета ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Моя_кулинарная_книга Я-Женщина Всем_Вкусно Рецепты_от_Белки О_женщинах_и_для_женщин Лучшие_рецепты_интернета Постные_рецепты КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка Мировая_Кулинария Рецепты_домашней_кухни Диабеткафе Шедевры_от_Маришки Рецепты_от_КУМЫ Привет_Подружка Твоя_кухонька КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА Интерьер Вкусно_Быстро_Недорого Вкуснотища_и_только Рецепты Только_для_женщин Школа_кулинара Moscow Пойдем_поедим простые_рецепты СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ Суши_для_всех Всё_для_дома_и_дачи ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Рецепты_приготовления Неизвестная_Планета Клуб_Красоты_и_Здоровья
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Праздник_живота

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей: 48015
Комментариев: 5459
Написано: 53662


праздничная закуска из сельди

Среда, 31 Декабря 2014 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничная закуска из сельди.

Вы уже знакомы с этим рецептом? Если нет, то берите его на вооружение. Получается очень вкусная и красивая праздничная закуска из сельди


6b518580f6 (450x473, 143Kb)

Читать далее...

Метки:  

диетический рулет и филе из индейки(новогодние рецепты)

Среда, 31 Декабря 2014 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диетический рулет и филе из индейки (новогодние рецепты)

Диетический рулет и филе из индейки (новогодние рецепты)

Многие из Вас, наверное будут готовить индейку для новогоднего стола, поэтому предлагаю рецепты приготовления. Мне очень нравится мясо индейки и постоянно готовлю на новогодние праздники. Приготовление несложное и не отнимет у Вас много времени. Берите рецепты, которые предложили здесь: kakprosto.ru и пробуйте приготовить. Благодарность участникам сайта за рецепт и приятного приготовления!

индейка 1 (634x410, 184Kb)

Читать далее...

Метки:  

салат "Курица под шубой"

Среда, 31 Декабря 2014 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Курица под шубой

Рецепт приготовления простого  салата «Курица под шубой».

3925311_Salat_Kyrica_pod_shyboi (450x338, 90Kb)

Ингредиенты:

Метки:  

торт на сковороде за полчаса

Среда, 31 Декабря 2014 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Торт на сковороде за полчаса!




 

3416556_073k55UElD8 (596x397, 43Kb)

Торт на сковороде за полчаса!

Безумно вкусный тортик и готовится ну очень быстро! 

По вкусу чем-то похож на «Рыжик» и «Наполеон» вместе взятые.

Этот рецепт я испробовала в разных интерпретациях и сочетаниях.

Вот самый оптимальный вариант, очень рекомендую.

Ингредиенты:

Тесто:

Сливочное масло – 70 гр. (1/3 пачки),

Мёд – 1 ст. ложка,

Сода – 0,5 ч. ложки,

Сахар – 1/3 стакана,

Яйцо – 1 шт.,

Сметана / Молоко – 1 ст. ложка,

Мука – 1,5 стакана,

Орехи, шоколад, печенье – по вкусу и желанию.

Приготовление:

Масло растопить, добавить мёд и соду. 

Смесь должна закипеть и запениться.

Яйцо растереть с сахаром, добавить ложку сметаны или молока,

всыпать муку.

Замесить тесто. Готовое тесто разделить на 5 частей.

Каждый кусочек раскатать по диаметру сковороды и

«жарить» на хорошо разогретой сухой сковороде так же,

как жарят блины.

Я использую сковородку небольшого диаметра, но можно взять

любую. «Жарить» коржи с двух сторон, на слабом

(тонкая сковорода) или среднем (толстая сковорода) огне.

Коржи выпекаются очень быстро, минуты за две.

Если корж запузырился – можно переворачивать.

Тесто хорошо пропекается, поэтому беспокоиться не стоит.

Готовые коржи остудить и смазать кремом.

Крем сюда подходит практически любой

(масляный, заварной, сметанный)

кроме крема из сгущёнки,

который плохо пропитывает коржи и тортик остаётся жёстким.

Смазанный кремом торт украсить по желанию 

(орехи, тёртый шоколад, измельчённое печенье) и

убрать в холодильник на ночь.

Но лучше всего пропитывается он только через сутки.

Хотя у меня так ни разу и не получилось удержать такой тортик

в целости и сохранности дольше, чем на 2 часа.

http://i.ovkuse.ru/blogs/vitusja/medovik-na-skovorodke-za-polchasa.html

 

http://i.ovkuse.ru/blogs/vitusja/medovik-na-skovorodke-za-polchasa.html

 


Метки:  

слоеный салат

Среда, 31 Декабря 2014 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Слоеный салат

 

3416556_ (604x453, 69Kb)

Слоеный салат

Ингредиенты:

● 1 баночка любых консервов,тунец.горбуша,сайра (я брала тунец)

● 6 шт. крабовых палочек

● пол баночки кукурузы

● 1 плавленый сырок

● 4 шт. отварных яиц

● половина луковицы или немного зелёного лука

● 1 пачка майонеза (200 граммов)

Способ приготовления:

1) Консервы размять вилкой.крабовые палочки и

луковицу мелко порезать,сырок натереть на тёрку,

яйца поделить на белки и желтки, размять и то и то вилкой.

2) Укладываем салат слоями:

1-й консервы

2-й лук

3-й майонез

4-й сыр

5-й кукуруза

6-й майонез

7-й крабовые палочки

8-й майонез

9-й белок + майонез.

Посыпать желтком,поставить в холодильник на 1 час.

Приятного аппетита

 

http://receptikii.blogspot.com/2014/12/blog-post_88.html



Метки:  

торт из печенья

Среда, 31 Декабря 2014 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт из печенья

Ингредиенты на 8 порций
Сахар 150 мл
Ликер малиновый 190 мл
Печенье савоярди 24 шт
Сливки 33% 160 550 мл
Шоколад горький 67 200 г
Малина 25 4.5 ст
Желатин 8.5 листов
Вода 1.75 ст
 
Начните с приготовления пропитки. Для этого соедините в кастрюльке 3/4 стак. воды и 1/4 стак. сахара. Нагревайте, помешивая, на небольшом огне, пока сахар не растворится. Дайте сиропу остыть, затем добавьте 100 мл малинового ликера. Перемешайте.
 
Форму для торта (у меня прямоугольная размером примерно 20*20 см, высота при таком размере должна быть не меньше 7 см) установите на блюдо, на котором вы собираетесь подавать торт. Половину печенья пропитайте сиропом и выложите в форму на блюдо...
Рецепт полностью здесь
 
Читать далее...

Метки:  

новогоднее меню 2015

Среда, 31 Декабря 2014 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогоднее меню 2015

Традиционные закуски на Новый год 2015

Поскольку новая хозяйка года – вегетарианка, то любые овощные ингредиенты в составе новогодних холодных закусок только приветствуются. Но это не значит, что к ним нельзя добавлять мясо или рыбу. Поэтому лидером среди праздничных холодных блюд остаются такие традиционные новогодние угощения, как холодец, заливное, буженина. Одним из рецептов такой традиционной закуски на Новый год 2015 мы с вами поделимся.

 

Традиционные закуски на Новый год 2015


Холодец «Янтарный»

Необходимые ингредиенты:
 

  • ножки индейки – 1 шт
  • куриные грудки и окорока
    (можно заменить говяжьим языком) – по 2 шт
  • свиные ножки – 2 шт
  • соль
  • лук репчатый (крупный) – 1 шт
  • чёрный перец молотый
  • морковь – 1 шт
  • лавровый лист – 3 шт
     

Читать далее...

Метки:  

роллы "Филадельфия"

Среда, 31 Декабря 2014 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РОЛЛЫ *ФИЛАДЕЛЬФИЯ*

97da24c753da925fd8a95829788703aa (500x333, 235Kb)

Читать далее...

Метки:  

"Влажский салат" и "Ананасовый тирамису"

Среда, 31 Декабря 2014 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Влажский салат" и "Ананасовый Тирамису"

Как-то давно (где-то год назад) смотрела на каком-то кулинарном канале передачу про Советскую кухню, а именно Кремлёвскую. И вот, бывший шеф-повар Кремля рассказывал какие они готовили блюда "нашим отцам" и делился некоторыми рецептами.

Рецепт этого салата записала с его слов.
Салат "Влажский" - польский, и очень похож на наш "Оливье", так что - это прекрасная альтернатива надоевшему русскому салату)) А впереди новогодние праздники, ставьте на заметку..))

Читать далее...

Метки:  

селедка под помидорной шубкой

Среда, 24 Декабря 2014 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения beil [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЕЛЕДКА ПОД ПОМИДОРНОЙ ШУБКОЙ

 

Ингредиенты:

Филе сельди соленой — 2 шт.

Отварной картофель — 2 шт.

Свежие помидоры — 2 шт.

Читать далее...

Метки:  

салат "Бабушкин"

Среда, 24 Декабря 2014 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат" Бабушкин"

Салат" Бабушкин"

 

Порылась в своих записях и нашла очень старый рецепт,еще моя бабушка его готовила.Посмотрела состав,очень понравился.

 

Нам нужно:

Лук репчатый-1 кг

Свекла свежая  небольшая-1 шт

Сердце говяжье -1 кг( думаю можно взять любое)

Лук порезать кольцами ,ошпарить кипятком.Затем на низ банки кладем кусочек свеклы,сверху лук,затем в середину снова свекла ,лук.Сверху накрыть свеклой и залить холодным маринадом.Поставить в ледник( у нас холодильник) на сутки.

Сердце говяжье отварить до готовности( не переварить).Нарезать соломкой и тоже  сутки выдержать в  маринаде.

Затем лук и серце вынуть из маринада .Смешать , заправить маслом растительным  ,.Посыпать перцем,добавить зеленый лук.

Маринад:

Разбавить уксус с водой 1:1.Добавить сахар и соль 3:1.

Мариновала лук без свеклы.Салат вкуснейший получился.

 

 

 

 (699x547, 121Kb)

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

куриные омлетики-если надоели обычные отбивные

Среда, 24 Декабря 2014 г. 15:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные омлетики - если надоели обычные отбивные

Однажды на работе мы отмечали день рождения моей сотрудницы. Было много разнообразных и вкусных блюд. И среди всех этих блюд я особенно выделила куриные омлетики, которые были очень нежные, сочные и необыкновенно мягкие.

Они мне так сильно понравились, что я попросила рецепт их приготовления у моей сотрудницы. Рецепт оказался довольно легким и простым. Приготовленные мной дома куриные омлетики, понравились всей моей семье.

И я решила рассказать всем о секретах приготовления данного рецепта. А потому, если вам надоели обычные отбивные, то обязательно попробуйте этот рецепт. Вы будете приятно удивлены, а ваши родные и близкие скажут вам: «Огромное спасибо». И никто даже не поймет, что вам почти ничего не стоило приготовить эту вкуснятину.
3885ae (600x534, 61Kb)
avatar-7127 (53x50, 16Kb)..

Метки:  

сварить вкусный холодец

Среда, 24 Декабря 2014 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения ирина_кондик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СВАРИТЬ ВКУСНЫЙ ХОЛОДЕЦ

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

моментальный торт "Наполеон"

Среда, 24 Декабря 2014 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моментальный торт "Наполеон"



Торт "Наполеон" для микроволновой печи с конвекцией



Ингредиенты:

тесто слоеное 1 пачка

Заварной крем:

молоко 400 мл
желток 2 шт
мука 4 ст. ложка
сахар 80 г
масло сливочное 50 г
ваниль 2 г

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

английский пудинг "10 минут"

Среда, 24 Декабря 2014 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Милая_Милли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АНГЛИЙСКИЙ ПУДИНГ "10 МИНУТ"

английский пудинг
Если ваши гости уже давно не на пороге, съели все ваши вкусности и требуют "продолжения банкета", или домочадцы тюленьим лежбищем уложили бренные тела на диване у телевизора и для полного счастья им не хватает "ну еще чего-нить вкусненького", буквально за 10 минут можно приготовить  

Читать далее...

Метки:  

запеканка капустная с кукурузой

Среда, 24 Декабря 2014 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения gras48 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка капустная с кукурузой

Запеканка капустная с кукурузой

Древние люди жили в пещерах, строили шалаши, землянки и подобные примитивные жилища. Занимались собирательством и охотой. После заката не было света, лишь свет луны и звезд. Они могли наслаждаться чистым воздухом и прекрасными пейзажами. древний человек в те далёкие времена, однажды случайно набрел на пожарище после молнии. Там он нашел дикую свинью, которая зажарилась заживо, не успев убежать. Так наши предки научились готовить пищу на огне. Первобытный человек, который впервые вырыл в песке углубление, чтобы запечь в нем продукты и не подозревал, как далеко заведет прогресс его изобретение. Человек придумал, как варить пищу в яме, накрытой большой шкурой, но готовить в ней было непросто. Поэтому люди придумали дымоход, а позже русскую печь. Какое блюдо существует на Руси со времен первой русской печки? Запеканка - вкусный полезный завтрак и диетический десерт. Сегодня существует большое количество рецептов запеканок. Что может быть вкуснее, чем капустная запеканка с кукурузой? Сделать ее просто, легко найти нужные компоненты и время на приготовление нужно не больше часа.

В тесто идет:

яйцо (3 шт.),

мука (4 ст. ложки),

сметана (250 гр.),

соль (ч. ложка),

сахар (ч. ложка),

разрыхлитель (10 гр.).

Начинка:

белокочанная капуста (небольшая головка, приблизительно на полкило),

консервированная кукуруза (баночка)

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:


Метки:  

кекс за 5 минут(в кружке)

Среда, 24 Декабря 2014 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Резеда_Хамзовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КЕКС ЗА 5 МИНУТ ( В КРУЖКЕ)


КЕКС ЗА 5 МИНУТ ( В КРУЖКЕ)
( этот рецепт я нашла в интернете и попробовала сделать. Получается потрясающая вещь!!!)

кекс (545x363, 57Kb)
Этот кекс готовиться очень просто и быстро. И, притом, его можно выпекать прямо в кружке, в которой Вы перед этим смешивали все необходимые ингредиенты.

Перечень и количество всех ингредиентов для выпечки кекса:

• кружка, в которой можно готовить в микроволновой печи;
• четыре столовых ложки муки;
• четыре столовых ложек сахара;
• две столовые ложки какао;
• одно яйцо;
• три столовых ложки молока;
• три столовых ложки растительного масла;

Способ приготовления кекса за 5 минут в кружке:

Насыпать в кружку муку, сахар, какао. Смешать все ингредиенты вилкой. Затем добавить туда яйцо, и снова все перемешать. Дальше вливаем в кружку молоко и растительное масло, снова перемешиваем.
кекс1 (450x361, 184Kb)
Кружка должна быть наполнена всего наполовину, кексу нужно место, чтобы еще подняться. Теперь ставьте кружку в микроволновую печь всего на три минуты. Мощность установите 800-1000 Ватт.
Через 3 минуты кекс готов!
Полейте его сиропом или взбитыми сливками. Можно посыпать сверху сахарной пудрой. Есть кекс можно прямо из кружки вилкой.
Для полного счастья можно приправить мороженным.
кекс2 (299x450, 149Kb)
Удачи Вам в приготовлении кекса в кружке за пять минут!




Zosik_K

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

кекс "Зебра" из микроволновке

Среда, 24 Декабря 2014 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс "Зебра" из микроволновки.

 

торт зебра, кекс, рецепт для микроволновой печи.

Ингредиенты:


8 ст. ложек сахара,
2 яйца,
8 ст. ложек муки,
10 ст. ложек молока,
6 ст. ложек растительного масла ,
ванилин,
1/2 ч.ложки соды,
1/3 ч.ложки лимонной кислоты.

Способ приготовления:

Все ингредиенты смешать, высыпать в миску и взбить все сразу на большой скорости миксера. В конце добавить лимонку и соду. Разделить тесто на 2 части, в одну добавить 3 полные столовые ложки какао и еще немного совсем молока (из-за какао темное тесто будет гуще, а этого не должно быть) . Тесто должно получиться негустое, даже немного жиже, чем вы привыкли выпекать в духовке.
В форму выкладываем столовой ложкой попеременно тесто белого и шоколадного цвета, друг на друга в разные места.

Выпекать в микроволновке при мощности 900. Я выпекала 7 минут. Можно 8 минут, но у меня за 7 минут готово было, больше минут - кекс будет сухим! (при мощности 1000 - 5-6 минут, 800 8-9 минут, 700 9-10 минут)
Верх облила помадкой: смешала сахарную пудру с водичкой, чтобы получилась кашица. Если к пудре и воде прибавить какао, будет шоколадная помадка.
Приятного аппетита!

Ирина Моисеева,
специально для "Сама по себе". 

http://samaposebe.com/keks_zebra 


Метки:  

шоколадный бисквит в микроволновке

Среда, 24 Декабря 2014 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный бисквит в микроволновке

ИСТОЧНИК  http://mamavfartuke.ru/2009/10/chokobiskvit-v-mikro/ 

Шоколадный бисквит в микроволновке готовится очень быстро. Рецепт этого шоколадного бисквита – идеальный вариант, когда хочется вкусненького, а возиться с готовкой не охота.

шоколадный бисквит

Выпекается этот нежный бисквит за 5 минут. Тесто замешивается чуть дольше.

Ингредиенты для шоколадного бисквита 

Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 2401 ... 1189 1188 [1187] 1186 1185 ..
.. 1 Календарь