-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 47) Кулинарная_книга_Березки Царство_Кулинарии Рецепты_домохозяек Клуб_мастериц Народные_советы Пир_на_весь_мир В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А готовим_сами Наши_рецептики Приготовим МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Вкусная_кухня_интернета ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Моя_кулинарная_книга Я-Женщина Всем_Вкусно Рецепты_от_Белки О_женщинах_и_для_женщин Лучшие_рецепты_интернета Постные_рецепты КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка Мировая_Кулинария Рецепты_домашней_кухни Диабеткафе Шедевры_от_Маришки Рецепты_от_КУМЫ Привет_Подружка Твоя_кухонька КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА видео-повар Интерьер Вкусно_Быстро_Недорого Вкуснотища_и_только Рецепты Только_для_женщин Школа_кулинара Moscow Пойдем_поедим простые_рецепты СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ Суши_для_всех Всё_для_дома_и_дачи ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Рецепты_приготовления Неизвестная_Планета Клуб_Красоты_и_Здоровья
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Праздник_живота

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей: 55927
Комментариев: 5803
Написано: 61922


шоколадный бисквит в микроволновке

Среда, 24 Декабря 2014 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный бисквит в микроволновке

ИСТОЧНИК  http://mamavfartuke.ru/2009/10/chokobiskvit-v-mikro/ 

Шоколадный бисквит в микроволновке готовится очень быстро. Рецепт этого шоколадного бисквита – идеальный вариант, когда хочется вкусненького, а возиться с готовкой не охота.

шоколадный бисквит

Выпекается этот нежный бисквит за 5 минут. Тесто замешивается чуть дольше.

Ингредиенты для шоколадного бисквита 

Читать далее...

Метки:  

суфлета-лентяйский торт без выпечки

Среда, 24 Декабря 2014 г. 15:35 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суфлета-лентяйский торт без выпечки.

СУФЛЕТА

Лентяйский тортик без выпечки

Вкусный, нежный, в меру сладкий тортик. Торт состоит из сметанно-бананового суфле и шоколадного бисквита, который готовится за 3 минуты в микроволновке, что очень удобно в жаркие летние дни.

3140201_4go151 (64x32, 14Kb)

Метки:  

шоколадные пирожные в микроволновке

Среда, 24 Декабря 2014 г. 15:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные пирожные в микроволновке

Огромная благодарность автору: vvp

Очень нежные, сочные, ароматные пироженки. Очень выручает летом, когда сладенького хочется, а жара не пускает к духовке.

читать рецепт

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

быстрый кексик

Среда, 24 Декабря 2014 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый кексик

По рецепту на данное кулинарное блюдо Вы:

Потратите: 10 минут, если будете готовить в микроволновой печи.

Быстрый кексик

Источник: Быстрый кексик



Ингредиенты:

кружка (безопасная для микроволновой печи)

4 ст. л. муки

4 ст.л. сахара

2 ст.л. какао

1 яйцо

3 ст.л. молока

3 ст.л. растительного масла

щепотка ванили

3 ст.л. шоколадной крошки, желательно

вишня (или другие ягоды)

 

Приговление:

Когда что-то вкусное очень хочется к чаю, приготовьте быстрый кексик!!!!

Общее время приготовления 6-8 минут.

Рецепт такой:

Добавить сухие ингредиенты в кружку, смешать вилкой. Добавить яйцо, и еще раз все перемешать. Влить молоко, масло, ваниль, осуществить тщательное финальное помешивание, добавить шоколадную крошку (по желанию).

Теперь смело ставьте кружку в микроволновку: при мощности 800 на 4 минуты, при 750 на 5 минут, при 700, как у меня, на 7 минут. Не волнуйтесь, если кекс будет подниматься над кружкой - это нормально.

А вообще я еще вместо какао добавляла и кофе, и капучино, а бывало и вообще ничего не клала))) Разные ягоды, орешки, курагу... В общем, экспериментировать можно)))





Метки:  

перцы по-армянски

Среда, 24 Декабря 2014 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения татьяна_каленская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перцы по-армянски.

0,6кг сладкого перца, растительное масло, 0,5 сока лимона, зелень(кинза, укроп), 2 ср.помидора, 8 долек чеснока, 1 ст.л соли, 2 ст.л.сахара.
Перцы помыть(не чистить), обжарить на растительном масле, сложить в посуду, залить соком лимона, растительным маслом, на котором жарились перцы, залить протертыми помидорами, смешанными с давленным чесноком, солью, сахаром, черн.мол.перцем, добавить много зелени, все перемешать, положить под гнет на 2 часа.
 (604x453, 68Kb)

Метки:  

корейская окрошка или куси-как это делаю я...

Среда, 24 Декабря 2014 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусина_Бисерова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корейская окрошка или КУКСИ - как это делаю я...

Дорогие мои друзья, думаю на ЛиРу найдется не мало любителей корейской кухни, а ввиду своей непосредственной (правда всего на 50%) принадлежности к этой национальности - я не представляю себе жизни без этих пикантных блюд. Попробую пошагово запечатлеть процесс приготовления КУКСИ - корейской "окрошки". Вариантов изготовления этого блюда множество, поэтому не буду ссылаться на мастеров, а покажу, как это делаю я. Процесс не быстрый, но результат отменный! В начале было слово (причем слово ребенка, а это закон!) - хочу КУКСИ! И вот, засучив рукава, я начинаю!

Ингредиенты:

-мясо (свинина или говядина)400-500г

-редька зеленая 1шт -

масло растительное

-соевый соус

-соль

-перец молотый черный

Мясо слегка размораживаю и нарезаю тонкой соломкой (сильно размороженное сложно тонко нарезать) Разогреваю (не сильно) на сковороде растительное мало и кладу мясо Пока обжаривается мяско - тру на "корейской" терке зеленую редьку С периодичностью помешиваю мясо, не давая ему схватиться корочкой. Солю немного, перчу по-вкусу Готовится оно быстро, главное не зажарить его сильно. К практически готовому мясу добавляю редьку Тщательно перемешиваю и поливаю все щедро (по-вкусу) соевым соусом С редькой мясо жарится не более 5 мин и в сторону - одно составляющее звено готово! Продолжаем! Ингредиенты:

-морковь 1кг

-лук 1шт крупная

-масло растительное

-уксус

-соевый соус

-чеснок, приправы На любимой "корейской" терке натираю морковь, посыпаю солью, перемешиваю и оставляю минут на 10-15 Пока морковь пускает "слезы" на сковороде нагреваю сильно растительное масло и кладу в него лук, нарезанный тонкими полукольцами, перемешиваю и выключаю плиту. Морковь перемешиваю, отжимаю и сливаю сок Добавляю в морковку уксус (ч.ложку примерно), пару зубчиков чеснока, приправы (для корейских салатов),перец красный молотый, черный молотый, кориандр А так же немножечко - чайную ложечку самой корейской приправы янним (красный острый перец перекрученный с чесноком - вещь!) Выливаю на морковь пассированный лук, посыпаю зеленью (кинза обязательна-при возможности!)и добавляю щепотку такого вреднючего глютамата натрия...! Тщательно перемешиваю, готово! Совершенно таким же образом делаю салат из огурчиков, только нарезаю не соломкой, естественно, а полукольцами. Обязательно и в морковь, и в огурцы в конце добавляю соевый соус - мне так больше нра...!  Это классическое приготовление всех корейских салатов, которых на рынках великое множество. Меняются или добавляются к овощам составляющие, а сам принцип приготовления всегда один.

Следующим номером нашей программы будут яичные блинчики. Ингредиенты:

-яйца (количество по-желанию)

-соль

-растительное масло

Взбиваю взятое количество яиц с солью и р.маслом, на хорошо разогретой сковороде жарю тонкие блинчики, немного остужаю и нарезаю соломкой Дополнительную пикантность нашему блюду придаст "Ее Величество" капуста! Нарезаю соломкой, обжариваю в течении 5-7 минут, добавляя все любимые специи и, конечно, СС (соевый соус)! Если лениво, то можно добавить капусту сразу к мясу, как и редьку, но у меня ребенок так не любит, поэтому делаю отдельно. А еще можно к свежей добавить квашенную, тоже классно! 

Теперь ставлю кастрюлю на плиту и варю спагетти Готовые макароны ставлю под проточную воду, перемешиваю, смываю и выкладываю порционно в дуршлаг для слива оставшейся воды Заключительным номером нашей программы будет заливка (мы называем ее мури) Ингредиенты: -вода 1-2л -помидоры 2-3шт -соевый соус -уксус -соль -сахар -томатная паста Помидоры нарезаю кубиками, по-вкусу солю, добавляю немного сахара, уксуса, много соевого соуса (около 150гр), ст.л.томатной пасты. Все хорошо перемешиваю, пробую на вкус и добавляю при необходимости то, чего на мой взгляд не хватает! Вкус должен быть кисло-сладко-солоноватый, вот. И вот все готово, ура! Можно звать гостей и долгое, приятное общение гарантировано! В глубокую тарелку или пиалу кладу порцию лапши, поверху небольшими горочками (по одной,две ложки) выкладываю салаты, мясо, капусту, блинчики и поливаю одним черпачком заливки-мури. НА ЗДОРОВЬЕ!


Метки:  

невероятно хрустящие куриные крылышки в духовке

Среда, 24 Декабря 2014 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно хрустящие куриные крылышки в духовке

Настроение сейчас - беличье

Если честно, то дачные шашлыки надоедают очень быстро, да и не всегда погода располагает к жарке мяса на улице. Этот рецепт позволяет сделать куриные крылышки почти как только что с мангала=))) да и ингредиентов понадобится немного.

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

закуска "Куриные пенёчки"

Среда, 24 Декабря 2014 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения maKnika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска "Куриные пенёчки"

Очень вкусно!!!Рекомендую!!!

пеньки6 (640x360, 395Kb)

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

а-ля лягушачьи лапки-очень просто и быстро и легко и вкусно

Среда, 24 Декабря 2014 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А-ля лягушачьи лапки - очень просто и быстро и легко и вкусно

Не знаю,стали вы бы есть лягушечьи лапки,увидев их в меню ресторана. Я бы точно не стала, поэтому предлагаю приготовить французские «лягушачьи лапки» из куриной грудки.

Есть у меня еще один смешной рецептик. Если постараться то семейные и гости не поймут, что за блюдо им подают и легко могут поверить что это лягушачьи лапки, а вы где то их раздобыли и решили побаловать всех экзотикой.
62d1b78e2b8f523d4974a0a1e78a6f51 (494x292, 73Kb)
0085 (50x50, 17Kb) Лягушечьи лапки!!!! Пусть французы их сами едят! Чур, мне курицу.

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

лже котлеты в тесте

Среда, 24 Декабря 2014 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лже котлеты в тесте

Лже котлеты в "тесте" ...

Намудрила так намудрила...но так вкусно и сочно, сама не ожидала...Источник : Вкусно с Любовью

Итак, всем любителям котлет рекомендую мой упрощенный вариант котлеты в "тесте"

Читать далее...

Метки:  

я тоже в шоке!

Среда, 24 Декабря 2014 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусина_Бисерова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я тоже в шоке!

Уже не раз и не два натыкалась на тему выпечки в микроволновке. Однако всегда обходила ее (тему) стороной. Ну какая может быть выпечка в моей микро, если ей уже не меньше 15-ти лет! Сейчас-то печки эти все навороченные, к какими-то там прибамбасами, конвекциями и проч. и проч. А я в своей старушке только размораживаю да подогреваю (еще Масяне куриные шеи отвариваю), вот и все её дела. Ну, не тут то было! В Рецепты_домохозяек наткнулась я на рецепт от мама_Алены, в котором было написано: " если мощность вашей микро 1000, то ставьте на 4 минуты, а если 800, то на 5". И все, и больше ничего, ни о каких дополнительных нажатий супер-кнопочек ни слова! Ай, млин, ну что я теряю?! Ну пару яиц и стакан муки - где наша не пропадала и я решилась! А что бы запечатлеть свой провал (в чем я совершенно не сомневалась!) задокументировала все детально! Результат меня сразил наповал! детали в картинках

 В следующий раз разрежу торт на коржи и пропитаю сиропом! Будет еще круче!


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

"Рождественское полено"

Среда, 24 Декабря 2014 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рождественское полено

0_84d24_a4e78dff_M (153x228, 28Kb)

Праздничный нарядный рулет с апельсиновым кремом.

Традиция печь «Рождественское полено» очень популярна во Франции и ряде других европейских стран. Идея состоит в том, чтобы декорировать рулет в виде настоящего полена.

«Рождественское полено»

Ингредиенты:


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

рождественский фруктовый кекс "Шкатулка самоцветов"

Среда, 24 Декабря 2014 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рождественский фруктовый кекс "Шкатулка самоцветов"

0_13c89a_d9c80d0b_L (20x20, 2Kb)

Этот кекс традиционно готовят в Европе в качестве рождественского угощения. После того, как я впервые его попробовала, стало ясно, почему он всеми так любим. Нежное тесто, большое количество ароматных сухофруктов делают свое дело :)

969415_40336-640x480 (640x480, 209Kb)
Масло сливочное (+ для смазывания формы) — 225 г

Читать далее

0_cc848_afe8c078_L (100x120, 5Kb)68512299_kerstballen_56 (215x148, 102Kb)0_cc848_afe8c078_L (100x120, 5Kb)


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

готовим в микроволновке.печем экспресс-кексы!

Среда, 24 Декабря 2014 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим в микроволновке. Печем экспресс-кексы!

 http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=4442

 

Микроволновая печь получила «постоянную прописку» на наших кухнях. И это понятно – невероятно удобная штука, тарелку супа  подогреть  – минутное дело, и продукты разморозит  в один миг! А еще в ней можно готовить полноценную еду :). И, что немаловажно, быстро! Все это знают, разумеется, да пользуются не все :). 

А между тем даже самая простая СВЧ-печка, безо всяких там грилей и конвекций, умеет кексы-бисквиты печь. Пышные, нежные – и пекутся они всего 5 минут! :) Хотите? Ставьте чайник!

Испечь бисквитный пирог в микроволновке очень легко. У меня получилось со второго раза :). Первый я пересушила – ну никак не могла поверить, что на выпечку и вправду хватит пяти минут. А чтобы у вас уж точно все получилось, напомню специфику этой выпечки. Кстати, можно адаптировать к СВЧ некоторые рецепты, учитывая эти особенности.  

Читать далее...

Метки:  

торт вмикроволновке за 5 минут!

Среда, 24 Декабря 2014 г. 13:31 + в цитатник
Это цитата сообщения мама_Алены [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт в микроволновке за 5 минут!

микроволн (320x240, 26 Kb)

 Люди, я в шоке! Торт, действительно, приготовился за 5 минут - поднялся, пропекся! Я даже не успела за это время сделать глазурь. Вот это прогресс! Теперь если нужно что-то супер быстрое, то это выход. Рецепт взяла у Юлии Костенич, она бы начала этот пост так: ААААААААААААААААА!!!!!!!!!!!!!!!))))))

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

омлет за три минуты.

Среда, 24 Декабря 2014 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения zerno-Ros [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Омлет за три минуты. Рецепт для микроволновки

Как просто и быстро! Конечно, насчёт трёх минут - это я приврал, но в любом случае недолго. Надо обязательно взять на вооружение!

омлет за три минуты (507x541, 83Kb)
Рецепт омлета в микроволновке. Чья картинка, не знаю.


Я вас жду
Читать далее...

Метки:  

рыба,тушенная с овощами

Среда, 24 Декабря 2014 г. 13:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Микроволновая кулинария

Рыба, тушенная с овощами.



500 гр. рыбного филе ( У меня был морской окунь)
2 морковки, зелень петрушки и укропа,
200 гр. грибов ( у меня были замороженные отваренные опята)
По 2 столовые ложки томатного кетчупа, растительного масла, 3 столовые ложки кипятка, перец, соль, лимонный сок половины лимона.

Рыбу посолить, поперчить, подкислить лимонным соком. Морковь потереть на терке, к моркови добавить мелко нарезанную зелень, грибы, подсолнечное масло, кетчуп, воду, все хорошо смешать, закрыть крышкой и готовить 8 минут при 850 Вт.
Рыбу уложить в форму для печей СВЧ, сверху положить овощи, затем опять рыбу и овощи. Закрыть крышкой и 8 минут готовить при мощности 850 ВТ. Дать постоять 5 минут и подавать на стол.
Рыба получается необыкновенно мягкой и вкусной. Подавать с солеными огурцами и отварным картофелем.

Метки:  

салат с куриным филе,сыром и орехами

Среда, 24 Декабря 2014 г. 13:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с куриным филе, сыром и орехами.

1 (604x403, 50Kb)
Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 2796 ... 1188 1187 [1186] 1185 1184 ..
.. 1 Календарь