-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 45) Кулинарная_книга_Березки Рецепты_домохозяек Клуб_мастериц Царство_Кулинарии Пир_на_весь_мир В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А готовим_сами Наши_рецептики Приготовим МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Вкусная_кухня_интернета ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Моя_кулинарная_книга Я-Женщина Всем_Вкусно Рецепты_от_Белки О_женщинах_и_для_женщин Лучшие_рецепты_интернета Постные_рецепты КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка Мировая_Кулинария Рецепты_домашней_кухни Диабеткафе Шедевры_от_Маришки Рецепты_от_КУМЫ Привет_Подружка Твоя_кухонька КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА Интерьер Вкусно_Быстро_Недорого Вкуснотища_и_только Рецепты Только_для_женщин Школа_кулинара Moscow Пойдем_поедим простые_рецепты СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ Суши_для_всех Всё_для_дома_и_дачи ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Рецепты_приготовления Неизвестная_Планета Клуб_Красоты_и_Здоровья
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Праздник_живота

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей: 48317
Комментариев: 5467
Написано: 53972


пожарские котлеты

Пятница, 05 Декабря 2014 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Милая_Милли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пожарские котлеты

Появление рецепта относят к XIX веку. Существует несколько версий появлений рецепта пожарских котлет. Одна версия приписывает авторство повару графа Пожарского, к которому неожиданно приехал Великий князь. На кухне графа не нашлось телятины и он велел приготовить котлеты из птицы, которые впоследствии и получили своё распространение как пожарские котлеты.
Вторая версия связывает появление пожарских котлет с владелицей трактира в Торжке Дарьей Евдокимовной Пожарской.
О трактире Пожарской в 1826 году А. С. Пушкин написал С. А. Соболевскому:
«На досуге отобедай
У Пожарского в Торжке,
Жареных котлет отведай
И отправься налегке».
(из Википедии)


куриный фарш – 500 г;
хлеб белый – 100 г;
масло сливочное – 20 г;
молоко – 0,5 стакана;
яйцо – 1 шт;
масло растительное для жарки;

Читать далее...

Метки:  

маринованная скумбрия

Пятница, 05 Декабря 2014 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения gras48 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованная скумбрия

Маринованная скумбрия

Готовить вкусные закуски на праздничный стол можно из самых простых и доступных продуктов, в том числе и из рыбы. Маринованная скумбрия отличается высокой питательностью, а также превосходным вкусом. Прекрасная закуска из скумбрии на праздничном столе, сделает любой праздник незабываемым. Такую простую и вкусную закуску можно без проблем приготовить и на каждый день.

тушку скумбрии разделать на филе, удалив кожицу.

Совсем немного посолить и оставить минут на 10.

Затем порезать на кусочки и залить столовым уксусом на 5--6 часов (можно до следующего дня).

Приготовить заправку:

В томатную пасту добавить сахар, молотый кориандр, чёрный перец, лавровый лист, готовую горчицу и развести водой до консистенции негустой сметаны.

Прокипятить пару минут и потом добавить немного оливкового масла, остудить.

Подробнее процесс приготовления можете узнать здесь:


Метки:  

чебуреки

Пятница, 05 Декабря 2014 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

чебуреки..

3560462_image (700x454, 87Kb)

Читать далее...

Метки:  

закуска из яиц с подкопчённой сёмгой

Пятница, 05 Декабря 2014 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Милая_Милли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из яиц с подкопчённой сёмгой



яйца куриные,
сёмга подкопчённая,
зелень (руккола, кинза),

Читать далее...

Метки:  

перья с шампиньонами

Пятница, 05 Декабря 2014 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Милая_Милли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перья с шампиньонами



Макаронные изделия "перья",
соль,
шампиньоны,
сыр.
Читать далее...

Метки:  

пицца с гулявником

Пятница, 05 Декабря 2014 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Милая_Милли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца c гулявником



Гулявник - это руккола. Очень полюбилась эта травка нашей семье!
Дабы не заморачиваться с тестом взял замороженное дрожжевое тесто "Талосто",

Читать далее...

Метки:  

запечёное куриное филе с рукколой

Пятница, 05 Декабря 2014 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Милая_Милли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запечёная куриное филе с рукколой


куриное филе,
лук репчатый,
помидор,
перец, 
соевый соус,  
Читать далее...

Метки:  

пельмени домашние от Олечки

Пятница, 05 Декабря 2014 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Милая_Милли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пельмени Домашние от Оле4ки



Решила задействовать всех своих кухонных помощников, но приготовить Оле4кины пельмени. Оле4ка, спасибо! 16.gif 

Читать далее...

Метки:  

картофельные биточки со шпротами

Пятница, 05 Декабря 2014 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Милая_Милли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные биточки со шпротами


Картофель - крупных 4 штуки,
Банка шпрот или шпротного паштета,
репчатая луковица - 1 шт.,
морковка - 1 шт.,
яйцо - 1 шт.
панировочные сухари,
масло для жарки, 
соль, чёрн. молотый перец, лавровый лист.
Читать далее...

Метки:  

паприкаш

Пятница, 05 Декабря 2014 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Милая_Милли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паприкаш



мясо (в моём случае свинина, но можно курицу) - 400 г,
перец болгарский красный - крупных 3 шт.,
морковь (можно обойтись и без неё) - 1 шт.,
помидоры (лучше "дамские пальчики") - 300-400 г.,
лук репчатый - крупная 1 шт.,
перец чили - 1/2 стручка,
соль, перец молотый, малюсенькая щепотка зёрен зиры,
масло растительное - 2 ст. ложки,
рисовый уксус - 2 ст.ложки,
сахар - 1 ч.ложка

Читать далее...

Метки:  

рыбная котлета по-киевски

Пятница, 05 Декабря 2014 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Милая_Милли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбная котлета по-киевски



Рыба тилапия - 2 филе,
зелень - 2 ст.ложки,
острый перец чили - 1/2 стручка,
чеснок 2-3 зубчика,
сыр - 150 г,
масло сливочное - 80 г,
яйцо - 1 шт.,
мука, панировочные сухари,
масло для жарки.  

Читать далее...

Метки:  

спиральки из слоёного теста с беконом

Пятница, 05 Декабря 2014 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Милая_Милли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спиральки из слоёного теста с беконом



упаковка замороженного слоёного теста,
упаковка бекона или сыро-копчёной грудинки
одно яйцо (для смазки)
семена кунжута (для посыпки, по-желанию)

Читать далее...

Метки:  

кабачки по-румынски

Пятница, 05 Декабря 2014 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАБАЧКИ ПО-РУМЫНСКИ.

КАБАЧКИ ПО-РУМЫНСКИ

 Рецепт от Молоденькие кабачки, помидорки и брынза - изумительное летнее сочетание, которое не оставит вас равнодушными. Этот отличный румынский рецепт подойдет как для повседневного ужина, так и для праздника. Этот интересный рецепт я нашла совершенно случайно и, поскольку все ингредиенты как раз у меня были под рукой, решено было приготовить такое блюдо на ужин. Скажу вам честно, результат превзошел все мои ожидание, ведь вкус у этих кабачков оказался настолько изумительный, что мы с мужем за считанные минуты опустошили свои тарелки. Сочетание ингредиентов действительно оказалось очень удачным,

3140201_0_a502f_def97c37_XS_gif1 (100x47, 4Kb)

Метки:  

5 вкуснейших рецептов из свинины

Пятница, 05 Декабря 2014 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Cool_jazz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 вкуснейших рецептов из свинины

Эти рецепты в кануне Нового года будут очень кстати! 5 вкуснейших рецептов из свинины - оставьте себе в цитатнике!

5365358_recepti_iz_svinini (700x587, 49Kb)

Читать далее...

Метки:  

быстрый и вкусный перекус-бутерброд "Пикантный"

Пятница, 05 Декабря 2014 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Жить_вкусно [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый и вкусный перекус - бутерброд «Пикантный»

5448815_buterbrodpikantnyj1 (500x331, 40Kb)
 
Ингредиенты:
 
батон или хлеб 5 ломтиков,
сосиски или вареная колбаса 200 гр.
помидор 1 шт
чеснок 2 зубчика
сыр 50 гр. (твердый)
майонез
зелень
соль
 
Приготовление
 
Сосиски или колбаску нарезать кубиком или соломкой. Помидоры помыть и порезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке. Чеснок пропустить через чесночницу. Зелень мелко порубить. Соединить все вместе нарезанные сосиски, помидоры, чеснок, сыр и зелень, добавить майонез, соль по вкусу и перемешать.
 
Выложить равномерно приготовленную массу на ломтики хлеба или батона. Запекать бутерброды в разогретой до 180°С духовке 10-12 минут. Подать горячими.
 
Приятного аппетита!
 

Метки:  

апельсиновый торт

Пятница, 05 Декабря 2014 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновый торт

http://www.povarenok.ru/recipes/show/56421/

 Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем ЮРИСТИК под названием "Апельсиновый торт", и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски». Скажу сразу и без предисловий: торт шикарный! Фантастический влажный бисквит с цельными апельсинами - из него не обязательно делать торт, он вполне самодостаточен. Из такого теста можно сделать просто кекс или маффины, есть все это со взбитыми сливками и быть при этом самым счастливым человеком на свете. А если уж и делать торт с такими коржами, то можно было придумать какой-то более оригинальный крем. Но все-таки и с вареной сгущенкой тоже бесподобно, потому что все мы (многие уж точно) любим такой крем с детства. В общем, я тортом осталась чрезвычайно довольна. Такие коржи обязательно буду делать еще.

Читать далее...

Метки:  

сальтисон куриный

Пятница, 05 Декабря 2014 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сальтисон куриный

САЛЬТИСОН КУРИНЫЙ

63297-real
Рецепт покорил меня своей простотой и незатейливостью! Получилось вкусно, по-домашнему.

ИНГРЕДИЕНТЫ

ОСНОВНЫЕ

бедро куриное 5 шт.
бекон 100 г
соль ½ ч. л.
перец ½ ч. л.
чеснок 2 зубчика
приправа для курицы 1 ст. л.
орех мускатный ½ ч. л.
желатин 10 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
далее>>>

Метки:  

рубленые котлеты из судака

Пятница, 05 Декабря 2014 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубленые котлеты из судака

РУБЛЕНАЯ КОТЛЕТА ИЗ СУДАКА "ПРАЗДНИЧНАЯ"

68763-real
Очень вкусное и сочное блюдо из рыбного филе, в моем случае это судак, но можно использовать и другую рыбу, главное, что бы было чистое филе без косточек.

ИНГРЕДИЕНТЫ

ОСНОВНЫЕ

филе судака 300 г
сухари панировочные 2 ст. л.
яйцо 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
лук-порей 1 стебель
перец болгарский красный 2 шт.
сметана 1 ст. л.
сыр 70 г
петрушка 1 пучок
масло растительное 50 мл
масло сливочное 20 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
далее>>>

Метки:  

консервация.помидоры от Серёги!

Пятница, 05 Декабря 2014 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Консервация. Помидоры от Серёги !


Консервация. Помидоры от Серёги !

По многочисленным просьбам повторяю рецепт помидор.
Рецепт...

Метки:  

тррт "Амаретти" с заварным сметанным кремом

Пятница, 05 Декабря 2014 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "АМАРЕТТИ" С ЗАВАРНЫМ СМЕТАННЫМ КРЕМОМ

68490-real
Несложный, вкусный тортик с умопомрачительным ароматом горького миндаля.

Интересное сочетание вкусов. Миндально-кофейный бисквит, влажный от ликерной пропитки, и нежный сметанный крем.

В оригинале торт шел с другим кремом, но я не рискнула добавлять в него сырые яйца и заменила заварным сметанным. Также хорошо держащим форму и не менее вкусным.

Для желающих сделать оригинальный крем его приготовление опишу в пошаговых.

Тортик понравится любителям кофе, одноименного печенья, ликера Амаретто и тирамису (особенно если готовить оригинальный крем).
далее>>>

Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 2416 ... 1140 1139 [1138] 1137 1136 ..
.. 1 Календарь