-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 47) Кулинарная_книга_Березки Царство_Кулинарии Рецепты_домохозяек Клуб_мастериц Народные_советы Пир_на_весь_мир В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А готовим_сами Наши_рецептики Приготовим МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Вкусная_кухня_интернета ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Моя_кулинарная_книга Я-Женщина Всем_Вкусно Рецепты_от_Белки О_женщинах_и_для_женщин Лучшие_рецепты_интернета Постные_рецепты КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка Мировая_Кулинария Рецепты_домашней_кухни Диабеткафе Шедевры_от_Маришки Рецепты_от_КУМЫ Привет_Подружка Твоя_кухонька КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА видео-повар Интерьер Вкусно_Быстро_Недорого Вкуснотища_и_только Рецепты Только_для_женщин Школа_кулинара Moscow Пойдем_поедим простые_рецепты СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ Суши_для_всех Всё_для_дома_и_дачи ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Рецепты_приготовления Неизвестная_Планета Клуб_Красоты_и_Здоровья
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Праздник_живота

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей: 59192
Комментариев: 6047
Написано: 65432


новогоднее украшение салата

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Иррр [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогоднее украшние салата

Очень понравилась идея оформления салата для новогоднего стола. Салат можно взять любой и украсить его вот таким красавцем - дедом Мрозом!!!
Для украшения:
укроп
1 красный перец
50 г сыра
1 белок
1 вареная морковь
1 маслина

Итак, салат берём любой, на Ваш вкус и украшаем его.
Сыр и белок натереть на терке, оставив небольшой плоский кусочек сыра для "лица" Деда Мороза. Выложить "лицо" из сыра, "бороду" из белка, "шубу" из натертого сыра.
Перец нарезать, так же выложить на салат. "Рот" так же сделать из небольшого кусочка красного перца.
Из отварной моркови вырезать "щеки" и "нос" Деда Мороза.
Из оливок вырезать маленькие кружочки: "глаза" Деда Мороза.
Так же украсить салат веточками укропа.


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Идея украшения взята здесь:http://saechka.ru/kitchen/355/5191

Метки:  

двойной пирог с шоколадом

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Иррр [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Двойной пирог с шоколадом

Рецепт пирога нашла в журнале "Ням-ням". Пирог несложный в приготовлении и получается очень вкусным.


- 100 г сливочного масла
- 0,5 стакана сахара
- 3 желтка
- 1 стакан муки

- 3 белка
- 0,5 стакана сахара
- примерно 2/3 стакана муки

- 150 г шоколада
- 1-2 горсти орехов и изюма
Читать далее...

Метки:  

салат "Зелёный"...

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Иррр [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Зеленый...




Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого



 



И попал в лирушную рассылку от 25 февраля  2012 года,



Вкусно Быстро Недорого



Следите за обновлениями!



***



 



DSC_0525 (400x383, 86Kb)



Придумался мне салат. Салат делается очень быстро, рассчитан на 4 порции.



Ингредиенты: 1 киви (киви был с кислинкой), 1 авокадо, 4 листа пекинского салата, дрессинг -  чесночное масло 1-2 ст.л. (или 1 зубчик чеснока выдавить в 1-2 ст. ложки раст. масла, настоять минут 5-10, процедить и заправить салат), соль.



Все ингредиенты режем (авокадо чуть сбрызгиваем лимоном), добавляем заправку и перемешиваем, соль по вкусу. По мне бы еще кинзы, думаю вкус был бы богаче.



 



Приятного аппетита!


Метки:  

сырно-рыбные клубочки

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Иррр [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырно-рыбные клубочки


На 4–5 порций:
- 600 г филе трески
- 200 г твердого сыра
- 1 луковица
- пучок укропа
- щепотка сушеного тимьяна
- 2–3 зубчика чеснока
- жгучий перец – по желанию

Рыбу вместе с луком и чесноком измельчить в фарш, добавить тимьян и перец, перемешать. Сыр натереть на мелкой терке, смешать с рубленым укропом. Из рыбы сформировать шарики, сделать углубление и выложить немного сыра, оставив половину сыра для посыпки. Запечь в духовке 20–25 минут при 180°С.


Источник

Метки:  

ароматный рыбный шашлычок

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Иррр [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АРОМАТНЫЙ РЫБНЫЙ ШАШЛЫЧОК


На 4–5 порций:
- 700 г трески или красной рыбы
- 2 кабачка
- 1 красный болгарский перец
- 300 г натурального йогурта
- 3 зубчика чеснока
- по 1 ч.л. куркумы и паприки
- 1 ч.л. оливкового масла
- пучок кинзы
- перец – по вкусу


Деревянные шпажки замочить в воде. Йогурт с зеленью и чесноком взбить в блендере, добавить пряности, перемешать. Соус разделить пополам. Треску нарезать на куски, кабачок и перец крупными кубиками. Рыбу с овощами замариновать в одной части соуса и оставить на полчаса. Нанизать на шпажки, чередуя, рыбу и овощи. Запечь в духовке 15–20 минут при 180°С. Оставшийся соус подать к готовому шашлыку.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


Источник

Метки:  

картофельный салат с тунцом

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Иррр [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельный салат с тунцом



Состав:
• 8 небольших картофелин
• 1 ялтинская луковица
• 50 г фаршированных оливок
• 200 г консервированного тунца в собственном соку
• 1 ст.л. оливкового масла
• зелень по вкусу
• половинка лимона
• соль, перец по вкусу


Картофель отварите «в мундире», остудите и очистите от кожуры, нарежьте крупными кусочками.
Фаршированные оливки нарежьте кружочками, лук порубите.
Тунец немного подавите вилкой. Лимон нарежьте тонкими ломтиками.
Зелень порубите. Смешайте картофель, лук, фаршированные оливки и тунец, сбрызните оливковым маслом, посолите и поперчите, перемешайте.
Украсьте салат зеленью и лимоном.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Источник

Метки:  

салат "Не банальный"

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Иррр [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Не банальный"



Ингредиенты:
- один свежий огурчик;
- одна морковочка;
- одна цедра лимона;
- лимонный сок;
- маленький кусочек имбиря;
- две столовых ложки сахара коричневого;
- два зубчика чесночка;
- чайная ложка красного перца;
- сто пятьдесят грамм масла оливкового;
- сто пятьдесят грамм соуса соевого;
- две столовых ложки кунжутного масла.

Для любителей азиатской кухни, да и просто чего - то новенького этот рецептик. Вкус неординарный и неожиданный. Если человеку закрыть глаза и дать попробовать это блюдо, то он четко определить не сможет что это, но однозначно ему понравится. Главное не очень отступать от рецептуры, а то вкус изменится, и не сможете ощутить полноту всего «овощного букета». А самый главный секрет здесь скрывается в оригинальной заправке, которая, можно сказать, и правит балом.

Приготовление:
Наши огурчики и морковь вымоем, почистим и нарежем на тонюсенькие пластиночки по длине этих плодов. Поможет нам в этом овощечистка, ножом будет сделать это крайне сложно.
Все это раскладываем на блюде либо на тарелке (как вам будет удобней).
Для заправки будем использовать цедру, снятую с одного лимона, выжмем из нее сок и добавим коричневого сахара.
В наше творение добавим чеснок, который предварительно пройдет через пресс, нарезанный корень имбиря (тоненькими пластами), чайную ложку обжигающего красного перца.
Возьмем соевый соус и вольем его в нашу ароматную овощную массу, а еще в придачу к этому кунжутное и оливковое масла.
Хорошенечко вымешиваем и подождем момента, когда сахар уже полностью растворится.
Остатки приготовленной заправки сливаем в стеклянную тару (лучше в банку) и отправляем на полку в холодильник. Ее можно использовать как к овощам, так и к рыбе и даже мясу. Может без проблем храниться весьма долгое время.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Источник


Метки:  

ватрушки с творогом

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ватрушки с творогом

3560462_image_6 (700x525, 136Kb)

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

салат "Королевский"(для Новогоднего стола)

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат - Королевский (для Новогоднего стола)

 (420x300, 67Kb)
 (280x53, 20Kb)
-300 г отварной телятины (или нежирной свинины),
-1 луковица,
-2-3 картофелины,
-100 г-200 г чернослива без косточек,
-1 вареная свекла,
-1 стакан очищенных грецких орехов,
-майонез.

Чернослив заливаем кипятком и даем постоять 20 минут, затем воду сливаем, порежем (не мелко). Картофель отвариваем и натираем на терке. Мясо нарезаем кубиками. Лук нарезаем мелко. Свеклу натираем на крупной терке. Орехи можно перемолоть на мясорубке. Вылкладываем на блюдо слоями:
= мясо, нарезанное кубиками,
= майонез нанести в виде сетки,
= лук,
=майонез нанести в виде сетки,
=картофель,
=майонез нанести в виде сетки,
= нарезанный чернослив,
= майонез нанести в виде сетки,
= свекла,
=обильный слой майонеза,
=мелко измельченные орехи.
 (235x168, 30Kb) (350x21, 16Kb)
Источник:vkusno-gotovim.com
...
Если у Вас возникли земельные споры , Вам поможет адвокат по земельным делам. На сайте "Адвокаты" Вы можете, также, получить квалифицированную консультацию земельного адвоката.

Метки:  

ватрушка жидкая

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ватрушка жидкая

 

Ватрушка жидкая
В разрезе:
Ватрушка жидкая
Читать далее...

Метки:  

закуска "Новогодний рассвет"(сельдь под яблочно-брусничным муссом)

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска «Новогодний рассвет» (сельдь под яблочно-брусничным муссом)


Лёгкая, пикантная закуска для новогоднего стола. Можно приготовить заранее, перед подачей украсить. Если у вас останется немного брусничного мусса, то от него никто не откажется. Он сам по себе очень вкусный! Вместо брусники можно использовать клюкву, уменьшив её количество вдвое, исключив лимонный сок и добавив сахара.

Читать далее...

Метки:  

пирог к завтраку

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения русское_поле [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Пирог к завтраку.

 (640x480, 119Kb)
2 яйца растереть с 0.5 ч.л. соли и 0.5 ч.л. разрыхлителя (можно использовать соду), добавить 1 стакан кефира, перемешать миксером и постепенно добавить около 1 стакана муки. Тесто должно быть как для оладушек. Когда тесто вымешано, добавить 150-200г натертого твердого сыра, нарезанную зелень (какую любите) и нексолько нарезанных сосисек или нарезанную колбасу, или отварное мясо. Еще раз хорошо перемешиваете, выкладываете в форму, смазанную маслом, и выпекаете в разогретой духовке около 30 минут.






Рецепт и фото Ирины Латышевой.

Метки:  

шашлычок из духовки

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Danielius- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Шашлычок из духовки




005 (700x525, 246Kb)



 



Испробовала шашлык в духовке из свинины и курицы. И что я Вам скажу - шашлык в духовке  из курицы больше понравился чем из свинины. Так что приловчилась и теперь  часто готовим шашлык. Он из курицы готовится очень быстро . Запах по квартире настоящего шашлыка . Если кто- то хочет повторить  такой процесс , то попробуйте . Это того стоит . Мясо маринуете по своему любимому рецепту для шашлыков. Замаринованное мясо лучше всего нанизывать на бамбуковые шпажки. У меня как раз такой противень, палочки как раз ложатся так как надо.



Кусочек мяса при нанизывании на шпажку, желательно чередовать с кусочком сала, причем, заканчивать нанизывание нужно будет обязательно кусочком сала. Очень плотно нанизывать кусочки не стоит. Так же можно чередовать с баклажанами и помидорами.



Как приготовить противень?  Для этого скрепляем пару полотнищ фольги, устилаем ею противень и произвольно укладываем на фольгу несколько кусочков тонко нарезанного сала.При жарке , с шашлыков на фольгу начнет сначала  капать сок, затем вытапливаться сало. Верх шашлыков начнет красиво запекаться, начинаем постепенно крутить. Растекающееся по фольге сало, которое , разложили на нее тонкими кусочками, и капающий сок с шашлыка  будет  создавать небольшой дымок  .  Как раз то что нужно. Крутим , вертим до понравившегося вида , выключаем духовку. У меня шашлык стоял , где то минут 15 после выключения в духовке.



Сам процесс не сфотографировала, зато есть конечный результат. Да, картошку пекла в микроволновке./ помыла её, в нескольких местах наколола вилкой и на 20 минут в микроволновку на полную мощность , брать не сильно крупную/



012 (700x525, 368Kb)



014 (700x525, 385Kb)











 


Метки:  

завтрак с сюрпризом

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Завтрак с сюрпризом

Завтрак с сюрпризом...

Захотела я удивить мужа своего в дождливое воскресное утро... думаю, давно я ему яичницу не готовила  и понеслось...

Читать далее...

Метки:  

шарлотка в форме розы

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Лидия-Бирюза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарлотка в форме розы.


КОМУ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

пирог сливово-персиковый

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Gostena [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ СЛИВОВО - ПЕРСИКОВЫЙ

2290178804 (478x287, 43Kb)
Ингредиенты:

200 гр сметаны
4 яйца
200 гр сливочного масла или маргарина
3-4 ст.муки
1 ст(или чуть больше)сахара
2 ч.л разрыхлителя или сода с уксусом
ваниль
персики и сливы

4360286_1fa4ed99d7af0c5bd9a854df5dba4e3c4d7f42147712212 (99x36, 6Kb)

Метки:  

пирог "Неженка"

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Gostena [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ " НЕЖЕНКА "

2295907708 (604x376, 45Kb)
Вкусный, ароматный... Прямо таки не заменимая вкуснятина в холодную пору!

Ингредиенты:

1 стакан сахара
150 гр размягчённого сливочного масла
1 стакан йогурта
2 стакана муки
10 г рахрыхлителя (пакетик)
3 яйца
200г сахара
200г сметаны
корица

4360286_1fa4ed99d7af0c5bd9a854df5dba4e3c4d7f42147712212 (99x36, 6Kb)

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

печенье "Рассыпчатые шарики"

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Gostena [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕЧЕНЬЕ " РАССЫПЧАТЫЕ ШАРИКИ "

2303876867 (368x285, 30Kb)
Ингредиенты:

250 гр. маргарина
стакана майонеза
1 стакан сахара
2–3 яйца
4 -5 ст. мука (сколько возьмёт)
пищевая сода и ванилин на кончике ножа, соль

4360286_1fa4ed99d7af0c5bd9a854df5dba4e3c4d7f42147712212 (99x36, 6Kb)

Метки:  

салат "Красное море"

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Gostena [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ " КРАСНОЕ МОРЕ "

2288425501 (595x410, 35Kb)
Ингредиенты:

250 - 300 г кальмаров
1 - 2 шт. помидоров
100 - 200 г сыра
1 зубчик чеснока
майонез

Приготовление:

Кальмары очистить и отварить в подсоленной воде 1-2 минуты. Порезать соломкой. Помидоры тоже порезать соломкой. Чеснок выдавить через пресс. Сыр натереть на крупной тёрке.
Всё перемешать и заправить майонезом.

Приятного аппетита!

Метки:  

карамельное печенье с арахисом

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Gostena [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРАМЕЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С АРАХИСОМ

2277982629 (700x451, 45Kb)

Ингредиенты:

для теста:

400г муки
150г воды
1/2 ч.л. соли
300г сл масла
1 пачка разрыхлителя

для начинки:

200г арахиса
2ст.л крахмала
100г сахара
100г сл масла
100г сметаны

4360286_1fa4ed99d7af0c5bd9a854df5dba4e3c4d7f42147712212 (99x36, 6Kb)

Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 2959 ... 1115 1114 [1113] 1112 1111 ..
.. 1 Календарь