-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 47) Кулинарная_книга_Березки Царство_Кулинарии Рецепты_домохозяек Клуб_мастериц Народные_советы Пир_на_весь_мир В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А готовим_сами Наши_рецептики Приготовим МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Вкусная_кухня_интернета ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Моя_кулинарная_книга Я-Женщина Всем_Вкусно Рецепты_от_Белки О_женщинах_и_для_женщин Лучшие_рецепты_интернета Постные_рецепты КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка Мировая_Кулинария Рецепты_домашней_кухни Диабеткафе Шедевры_от_Маришки Рецепты_от_КУМЫ Привет_Подружка Твоя_кухонька КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА видео-повар Интерьер Вкусно_Быстро_Недорого Вкуснотища_и_только Рецепты Только_для_женщин Школа_кулинара Moscow Пойдем_поедим простые_рецепты СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ Суши_для_всех Всё_для_дома_и_дачи ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Рецепты_приготовления Неизвестная_Планета Клуб_Красоты_и_Здоровья
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Праздник_живота

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 60309


картофельная запеканка

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельная запеканка

3352215_0ca1aedf40c352e3cea4928bbc23554c (477x329, 120Kb)

Ингредиенты:

большой картофель - 2 шт.
шампиньоны - 300 гр.
большой помидор - 1 шт.
отварная куриная грудка - 1 шт.
твердый сыр - 300 гр.
сливки - 150 гр.
яйцо - 1 шт.
соль, специи

Читать далее...

Метки:  

крученики из курицы по-домашнему

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крученики из курицы по-домашнему

 Это блюдо домашней кухни  из куриного филе в кожуре,очень вкусное, экономное и красивое. Оно может украсить любой праздничный стол и понравится всей семье и гостям.
4979645_rMPryGdY2EM (604x453, 189Kb)

Метки:  

запеканка из кабачков и курицы

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Saechka62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из кабачков и курицы

Запеканка из кабачков и курицы
Недавно я выставляла рецепт курино-кабачковых котлет, этот рецепт похож на котлетки по ингредиентам, но есть отличия в способе приготовления. Во-первых — запеканка выпекается (в отличии от жареных котлеток), второе отличие — я бы назвала «ленивая» запеканка. Не надо формировать котлетки, жарить, стоять у плиты... Этот способ хорош когда мало времени или просто не хочется возиться. И в-третьих, она готовится без муки, хлопьев овсяных, то есть она намного диетичней.

Ещё хочу сказать, что сама по себе запеканка очень сочная, вкусная!Отлично подойдёт как на обед, так и послужит лёгким ужином.

51b96c2dc822 (200x51, 4Kb)



Метки:  

кассероль с тыквой

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 12:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кассероль с тыквой

Копия 27.10.14 009 (700x525, 81Kb)

Кассероль (фран. casserole) – это керамический или сделанный из жаропрочного стекла горшок или кастрюля. В этой посуде тушат овощи, птицу, рыбу, морепродукты и мясо в соусе, готовят запеканки. Блюда, приготовленные в кассероли, получаются очень нежными, сочными и ароматными и их тоже называют «кассероль» и подают, обычно  в той посуде, что они готовились. Кассероль (запеканка) с курицей, тыквой и кабачком нежный, легкий и вкусный. Читать далее


Метки:  

быстрый капустный пирог для ленивых

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения miss_ALinka50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый капустный пирог для ленивых

 Быстрый капустный пирог для ленивых

Читать далее...

Метки:  

кабачки по-египетски

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 12:19 + в цитатник
Это цитата сообщения miss_ALinka50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки по-египетски

Кабачки по-египетски

Ингредиенты:

  • Рис — 300 Грамм
  • Кабачки — 3 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Лук — 1 Штука
  • Курица — 800 Грамм
  • Масло растительное — 3 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу
  • Специи — По вкусу
Далее

Метки:  

пражский торт-обьедение!

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Просто_Джаззи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пражский торт - обьеденье!

торт/1333804784_tort (500x348, 55Kb)


Ингредиенты:

2 яйца
1 ст.сахара
1 ст.сметаны
1/2 банки сгущенки (для теста)
1/2 банки сгущенки (для пропитки)
1 ч.л. соды
1,5 стакана муки
1,5 ст.л. какао

Для крема:

1 банка вареной сгущенки
1/2 пачки масла

Приготовление:

1. Смешайте какао с сахаром, вбейте яйца, хорошенько размешайте. Теперь добавьте сгущенку, сметану, размешайте, затем всыпьте муку с содой.
2. Размешайте и вылейте в форму. Форму предварительно смажьте сливочным маслом, выстлав бумагой для выпечки. Духовку прогрейте до 180-190 гр.
3. Выпекать 30-35 минут, достаньте и дайте полностью остыть. Только потом достаньте из формы и разрежьте на 2 ровных коржа.
4. Крем делается следующим способом – слегка размягченное масло смешивается с вареной сгущенкой и тщательно взбивается. Пропитайте оба коржа сырой сгущенкой и потом перемажьте кремом из вареной, украсьте глазурью.

 

А если вы вкусно готовите и вам нравиться этим заниматься, то почему бы не построить на этом бизнес? Тем более, что регистрация ооо самостоятельно будет легкой и беззаботной, если обратиться к специалистам Юридического Центра "Реал право". Подробнее читайте на realpravo.com.


Метки:  

фантастический сливовый пирог с творожным кремом

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 12:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Люция_А [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фантастический Сливовый пирог с творожным кремом

/

2075578000bc532ebb46e502c7d23faaf53a0ee97b (551x490, 96Kb)

Фантастический пирог! Сочетание песочного теста, сладких слив, нежного творожного крема и корицы — это нечто!

Читать далее...

Метки:  

жульен по-русски...

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 12:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Люция_А [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жульен по-русски...

 

20755780005d9b8e0e672e8fa45b7007b6c56723e6 (401x300, 38Kb)

Итак приступаем ...
нам нужно 500 гр свежих шампиньонов
одна куриная грудка
150+50гр сметанки
2 средних лука
соль перчик
пару капель лимона
оливковое масло
8 булочек(но не для гамбургеров)
сыр...

Читать далее...

Метки:  

пельмени "Розочки"

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 12:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Люция_А [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пельмени "Розочки"


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Для теста:

3 яйца
0.5 ч. л. соли
300 гр. муки

Замесить тесто, можно и другое, кто какое делает для пельменей, оставить минут на 20 и заняться фаршем. У меня телячий фарш и немного настрогала замороженного свиного сала, добавила мелко порезанный репчатый лук и зелень.
Готовое тесто раскатать потоньше и нарезать на полоски сантиметров 10-12., на половину полоски выкладываем фарш.
Тесто складываем пополам.И сворачиваем в рулетик, подворачивая концы во внутрь.А теперь делаем овощную подушку для наших роз.
Репчатый лук полукольцами, морковь на терке. Перец болгарский, кабачок, баклажан, помидор порезать соломкой + соль перец. Все это на растительном масле чуть потушить, потом выложить на это розочки, долить воды не совсем до середины пельменя, довести до готовности под крышкой.

 


Метки:  

игристый фруктовый коктейль

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Люция_А [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИГРИСТЫЙ ФРУКТОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ

 
На 4 персоны.
Ингредиенты:
150 г сока гранатового,
0,5 стакана ягод малины,
2 мандарина без косточек,
150 г сока клюквенного,

3 стакана игристого шампанского или вина белого,
1 лимон,
вишня для украшения и свежая мята,
лед

Читать далее...

Метки:  

торт из желе и сметаны

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Люция_А [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт из желе и сметаны

                              Торт из желе и сметаны                                  

             

Читать далее...

Метки:  

шоколадные брауни

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Люция_А [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные брауни






125 гр сливочного масла
200 гр горького шоколада
1/2 ч сахара
2 яйца
150 гр муки
2 ч л разрыхлителя
200 гр горького (у меня было 100 гр горького и 100 гр молочного) шоколада

На водяной бане или на маленьком огне растопить 200 гр шоколада с маслом.
Масса должна стать однородной и глянцевой.
Перелить ее в большую емкость и дать остыть в течение 10 минут.
Муку смешать с разрыхлителем.
В шоколадную массу вмешать сахр и яйца.
Добавить муку. Смешать до однородности.
Шоколад горький и молочный поломать произвольными кусочками и аккуратно вмешать в тесто.
Формы для запекания выложить пекарской бумагой.
Распределить тесто по форме.
Выпекать в духовке 35 минут при 180 градусах.
Достать, дать остыть и разрезать на порционные кусочки.
Вкус у этих брауни очень богатый и насыщенный. Кусочки шоколада внутри не впитываются полностью в тесто, а образуют тягучую, достаточно плотную начинку. Вкусно нереально. Ограничится одним кусочком просто невозможно.
Приятного аппетита!


Метки:  

секрет знаменитого венгерского яблочного штруделя

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Люция_А [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секрет знаменитого венгерского яблочного штруделя

Выпечка знаменитого венгерского штруделя, по утверждениям кулинарных историков, берет свое начало из традиции приготовления турецкой пахлавы – лакомства из слоеного теста, завезенного турками во время их владычества в Венгрии. Уже потом, когда последняя стала частью Австрийской империи, это блюдо попало в Вену, где известно под названием венский штрудель и имеет свои особенности, на которых, впрочем, мы не будем останавливаться.



Традиционно штрудель был праздничным блюдом, которое готовилось всей семьей – как правило, на свадьбы и прочие знаменательные события – и секрет его приготовления передавался из поколения в поколение.

Итак, залог успеха хорошего штруделя – в тонком тесте (все-таки его родоначальник – пахлава), а тонкое тесто можно сделать только из муки с высоким содержанием клейковины. В Венгрии продается особый «штрудельный» сорт муки – разумеется, у нас можно найти подходящую муку только эмпирическим путем. В качестве начинки используются и нарезанные соломкой яблоки с корицей (в классическом варианте), и вишня, и творог с изюмом, и даже измельченные грецкие орехи и капуста – в последнем случае это соленый штрудель.


Читать далее...

Метки:  

тефтели в картофельных корзиночках

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Люция_А [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тефтели в картофельных корзиночках



Тефтели в картофельных корзиночках

ИНГРИДИЕНТЫ: 4-5 картофелин, 1 ст. ложка муки, 300 г смешанного фарша, 1 луковица, 2 ст. ложки отварного риса, 2 яйца (1 - в картофель, 1 – в фарш), 100 г тёртого сыра, помидоры Черри, соль, специи, петрушка.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Отварить картофель и приготовить пюре с добавлением сливочного масла, взбитого яйца, 50 г. сыра и муки.
Лук мелко порезать, обжарить до прозрачности и остудить.
Смешать фарш с луком, рисом, зеленью, специями и яйцом.
Формочки для корзиночек (лучше силиконовые) смазать растительным маслом. Намочить руки в холодной воде и осторожно разложить картофельное пюре, формируя бортики.
В картофельные корзиночки выложить по столовой ложке фарша, посыпать тёртым сыром. В центр тефтели вдавить помидор Черри.
Выпекать при 190 С 35-40 мин.


Метки:  

поросята фаршированные

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Люция_А [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОросята фаршированные.



Поросята фаршированные

Читать далее...

Метки:  

превосходная картофельная запеканка "Праздничная".мастер-класс Джейми Оливера

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения letsgo65 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Превосходная картофельная запеканка “Праздничная”.Мастер-класс Джейми Оливера.

 

Рецепты к Новогоднему столу готовим с Джейми! — Картофельная запеканка в праздничном варианте.

Чтобы картофельная запеканка была праздничной, Джейми добавляет вкуснейшие ингредиенты — бекон и каштаны.

Он уверен, что такой запеканки не бывает много!
Готовить просто, хватит на 8-10 порций… За дело!

1414830046_0_da1d3_38b83120_L (360x480, 63Kb)

Читать далее...

Метки:  

азиатские лепешки

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Регина_Децюра [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Азиатские лепешки

Азиатские лепешки



Рецепт нашла у себя в недрах компьютера. Он оказался с кулинарного сайта Гуд кук Ирины Кутовой. Рецепт принадлежит пользователю с ником Аин, за него ей большое спасибо. Как-то давно уже хотелось какого-нибудь хлеба необычного, но чиабатту было лень печь. Вот сегодня опробовала этот рецепт и обалдела как вкусно.
 (700x525, 55Kb)

 (700x525, 56Kb)
Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 2722 ... 1041 1040 [1039] 1038 1037 ..
.. 1 Календарь