-Рубрики

 -Цитатник

Творожный пирог с вишнейви - (0)

Творожный пирог с вишней Ингредиенты: Основа: Мука — 200 г Масло сли...

Запечённые шампиньоны в ореховом соус - (0)

Запечённые шампиньоны в ореховом соусе Сейчас во всех супермаркетах продаются шампиньоны, ко...

Домашняя сыровяленная пасторма - (0)

Домашняя сыровяленная пасторма Всё чаще в наше время мы приходим к выводу, что сделать делик...

Карпаччо из куриных грудок - (0)

Карпаччо из куриных грудок  Мариночка, выкладываю по твоей просьбе.  Хоч...

Медово-лимонные куриные грудки - (0)

Медово-лимонные куриные грудки   Ингредиенты: 4 куриных филе, около 200 г кажд...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Svetulya063

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.12.2013
Записей: 2095
Комментариев: 404
Написано: 3368


Маринованный лук для шашлыка и салатов..быстро,вкусно

Четверг, 10 Ноября 2016 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения PEROOO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованный лук для шашлыка и салатов..быстро,вкусно




Маринованный лук для шашлыка и салатов.
*4-5 луковиц
*2-3 зубчика чеснока
*2-3 ст.л. уксуса
*5 ст.л. растительного масла
*2-3 ч.л. сахара
*лавровый лист
*перец черный
*сухая зелень петрушки и укропа
*соль по вкусу.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей
кулинария/соленья, маринады

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Шоколадный кекс, вкус которого сводит с ума!

Четверг, 10 Ноября 2016 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Шоколадный кекс, вкус которого сводит с ума!

 

***3416556_10653289_733644233369589_1945553500077169188_n (696x389, 69Kb)***

Шоколадный кекс, вкус которого сводит с ума!

Ничего вкуснее и придумать невозможно.

Шоколадный кекс, вкус которого сводит с ума,

и это не шутка, а чистая правда!

Рецепт этого кекса приживется на вашей кухне навечно,

поверьте мне.

Готовить его очень быстро,

ингредиенты найдутся у каждого,

а шоколадный соус,

которым поливается кекс — это нечто!

Смело записывайте рецепт.

Ингредиенты:

кефир (можно старую сметану) — 1 стакан;

мука — 1 стакан;

сахар — 1 стакан;

яйцо куриное — 1 штука;

разрыхлитель — 1,5 чайные ложки;

рафинированное подсолнечное масло —

2 столовые ложки;

какао-порошок — 2 столовые ложки.

Для шоколадного соуса:

По 2 столовые ложки какао, сахара и сметаны;

сливочное масло — 1 столовая ложка.

Шоколадный кекс, вкус которого сводит с ума.

Пошаговый рецепт

В одной емкости смешайте муку с разрыхлителем,

какао и сахаром.

В другой смешайте кефир с яйцом и

подсолнечным маслом.

Теперь перемешайте две получившиеся смеси,

я обычно перемешиваю миксером на низком обороте,

но можно и просто аккуратно венчиком.

Форму смажьте маслом, и вылейте туда тесто.

Духовку нагрейте до 180°С, и

отправьте туда запекаться кекс на 35-40 минут

.готовность проверьте спичкой,

если сухая кекс готов.

Для соуса просто смешайте все ингредиенты.

поставьте на огонь, доведите до кипения,

непрерывно помешивая.

Остудите и соус готов.

Шоколадный кекс остудите и полейте соусом.

Сразу зовите своих родных на дегустацию, и

готовьтесь выслушивать хвалебные оды

о вашем кулинарном мастерстве!

Приятного аппетита!

http://qoo.by/EZW

 

http://qoo.by/EZW

Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая
кулинария/Блюда для завтрака, бутерброды

Метки:  

ПАПРИКАШ ИЗ ВЕШЕНОК

Среда, 09 Ноября 2016 г. 09:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПАПРИКАШ ИЗ ВЕШЕНОК

Паприкаш вообще-то обычно делается из мяса. Но почему бы не приготовить вот такой – постный вариант? Тем более что мясистые вешенки отлично вписываются в классический рецепт.

bc4c6ff2 (700x386, 53Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Вторые блюда
кулинария/блюда из грибов

Метки:  

Новогодние подарки своими руками. Съедобные пряничные коробочки с конфетами

Среда, 09 Ноября 2016 г. 08:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние подарки своими руками. Съедобные пряничные коробочки с конфетами

Новогодние подарки своими руками. Съедобные пряничные коробочки с конфетами можно приготовить заранее к праздникам. Такой подарок имеет продолжительный срок хранения, так что вкусных коробочек можно наделать в большом количестве впрок. На сей раз съедобным будет все: и содержимое, и печеная пряничная коробочка. Это главная фишка. Форма - на выбор: круглая или квадратная. Внутрь можно положить любые сладости, например обычные конфеты. 

Новогодние подарки своими руками. Съедобные пряничные коробочки с конфетами (5) (610x679, 345Kb)Новогодние подарки своими руками. Съедобные пряничные коробочки с конфетами (6) (676x640, 331Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая
кулинария/Изделия из теста
кулинария/кулинарные хитрости

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Самый лучший в мире шоколадный кекс

Среда, 26 Октября 2016 г. 09:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый лучший в мире шоколадный кекс

Вот есть такие рецепты, которые не понятно откуда берутся и приживаются на кухне навечно! Причем не только у себя, а и у всех подруг и т д...Я пеку шоколадный кекс очень часто, когда мне лень, а что то вкусное к чаю очень хочется и пеку его только так и никак иначе! Обожаю этот быстрый и очень вкусный рецепт!

Самый лучший в мире шоколадный кекс

А вот соус или глазурь к нему научил меня готовить мой муж - так всегда поливала выпечку его мама! "Этот рецепт также крайне любим и популярен! Причем ингредиенты найдутся ну в каждом доме это точно! А если в него не класть какао, а положить ванилин и изюм - будет простой ванильный очень вкусный кекс! Всем рекомендую!!!

0_cd5ff_384996b7_S.png
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Пряничный торт (без выпечки)

Вторник, 25 Октября 2016 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пряничный торт (без выпечки)

4248238_20 (550x368, 57Kb)

Ингредиенты:
 
Пряники шоколад. – 500 г
Сметана – 500 г
Сахарная пудра – 100 г
Банан – 2 шт
Грецкие орехи
 
Приготовление:
 
1. Пряники разрезать вдоль пополам, бананы нарезать кружками, сметану смешать с сахарной пудрой, орехи покрошить не очень мелко. Миску выстелить пищевой плёнкой, чтоб края свисали.
 
2. Ломтики пряника окунать в сметану и укладывать на дно миски, пробелы заполнять обломками пряника.
 
3. Следующим слоем выложить банан, на него опять слой пряников, далее опять слой бананов, посыпать орехами.
 
4. Последним выложить слой пряников. Слоев может быть больше, в зависимости от размеров формы и количества ингредиентов. Можно использовать другие фрукты, но те, кто пробовал это делать, говорят с бананом лучше. Орехов можно класть больше, на каждый слой или не класть совсем (по вкусу). При такой выкладке пряники похожи на обычные шоколадные коржи с ароматной банановой прослойкой – никто никогда не догадается.
 
5. Влажность торта регулируется количеством сметаны: хотите посуше – обмакивайте ломтики пряника негусто. Если пряник густо покрыт сметаной торт получится нежный, почти как «тирамису» по консистенции.
 
6. Есть еще другой метод выкладки: пряники порезать не вдоль, а поперек на четвертинки, высыпать их все в сметану и перемешать, выкладывать в миску или сразу горкой на блюдо, пересыпая бананами и орехами. А если бананы заменить ананасами получится очень похоже на торт «Панчо».
 
7. Выдержать в холодильнике на ночь, перевернуть на тарелку, снять плёнку. Украсить тертым шоколадом, какао или как вам подскажет фантазия.
 
 
Рубрики:  кулинария/сладости, десерты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Маринованные овощи по-гречески

Вторник, 25 Октября 2016 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные овощи по-гречески

 Маринованные овощи по-гречески

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • сладкий перец 1 шт.
  • кабачок 1 шт.
  • баклажан 1 шт.
  • помидор 1 шт.
  • лук 1
  • белое сухое вино 150 мл
  • винный уксус 1,5 ст. л.
  • тимьян 3 шт.
  • лавровый лист 1 шт.
  • кориандр 0,5 ч. л.
  • чеснок 2 шт.
  • цедра лимона 1 ст. л.
  • соль 0,5 ч.л.
  • оливковое масло 6 ст. л.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей
кулинария/соленья, маринады

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Грудинка в луковой шелухе

Вторник, 25 Октября 2016 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грудинка в луковой шелухе

Грудинка в луковой шелухе

00 (700x467, 468Kb)

Сегодня предлагаю новый рецепт - приготовим нежнейшую грудинку в луковой шелухе. Внешне она смотрится как копченая, хотя на само деле это ароматное и очень мягкое вареное свиное мясо с прослойками сала.

Грудинка в луковой шелухе хороша даже в теплом виде, но лучше всего дать полежать ей несколько часов в холодильнике - получается изумительная холодная закуска. Такую грудинку можно использовать в качестве компонента домашних бутербродов или взять с собой на природу. Она отлично хранится в морозилке довольно долгое время, правда, я очень сомневаюсь, что вы не съедите ее буквально за пару дней.

Подобным образом, то есть с использованием луковой шелухи как натурального красителя, можно приготовить не только свиную грудинку. Только вы должны понимать, что вкуса и аромата копченостей у готового мяса не будет - шелуха дает лишь цвет. Можно, конечно, добавить жидкий дым, но я такими вещами никогда не увлекалась и вам не советую.

Вчера, к слову, я как раз делала рульку в луковой шелухе по этому же рецепту, а сегодня у нас на столе отличное мясо для бутербродов. Очень вкусно со свежими овощами, зеленью, соусами или просто хлебом с горчицей.
далее>>>
Рубрики:  кулинария/блюда из мяса
кулинария/Блюда для завтрака, бутерброды

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Салат из брокколи 
с перцем и творожным кремом

Вторник, 25 Октября 2016 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из брокколи 
с перцем и творожным кремом

 Салат из брокколи 
с перцем и творожным кремом 2

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 кочан очень свежей брокколи
  • 1 сладкий красный перец
  • 50 г очищенных тыквенных семечек
  • 50 г мелкого темного изюма
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей
кулинария/салаты
кулинария/блюда из творога

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Салат с палтусом и томатами

Вторник, 25 Октября 2016 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с палтусом и томатами

 Салат с палтусом и томатами

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • томаты 150 г
  • палтус х\к 100 г
  • красный лук 15 г
  • кинза 2 г
  • петрушка 2 г
  • укроп 2 г
  • оливковое масло 5 г
  • сок лимона 5 г
  • соль 2 г
  • перец 2 г
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты
кулинария/блюда из рыбы

Метки:  

джем-то тыквенный)))

Понедельник, 24 Октября 2016 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

джем-то тыквенный)))

3560462_image_2 (700x630, 217Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/заготовки
кулинария/сладости, десерты

Метки:  

Рецепт очень вкусного Хачапури

Понедельник, 24 Октября 2016 г. 13:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт очень вкусного Хачапури

 Дорогие мои читатели. Я когда первый раз увидела этот Рецепт. СКАЖУ сразу,что он меня ЗАИНТЕРЕСОВАЛ. Но когда приготовила , и вправду поняла он шикарный! Все получилось как на картинке! Берите рецепт и пользуйтесь! 

3043090

 Ингредиенты:

  • Мука пшеничная 3 стакана
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка несладкая
кулинария/национальная кухня
кулинария/Изделия из теста
кулинария/Блюда для завтрака, бутерброды

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

35 рецептов из окуня - что можно приготовить из окуня!

Понедельник, 24 Октября 2016 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

35 рецептов из окуня - что можно приготовить из окуня!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Блюда из рыбы

 

Рецепты из окуня

 

Рецепты из окуня/5281519_file_okunya_v_duhovke_93989 (700x466, 222Kb)

Читать далее
Рубрики:  кулинария/блюда из рыбы
кулинария/сборники рецептов

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Подборка полезных рецептов с рыбой.

Понедельник, 24 Октября 2016 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения -Kseniya- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка полезных рецептов с рыбой.

Одно время я переводила и собирала много полезных / близких к правильному здоровому питанию кулинарных рецептов, и хочу перенести их сюда, чтоб всегда было под рукой, заодно и вам может быть, что-нибудь пригодится :) Разобью по категориям, и буду выкладывать по наличию времени / желанию, чтоб не закидывать вас кулинарными постами.

Лосось, запечённый в фольге.

Ингредиенты:

- Филе лосося - 800 г;
- Лимоны - 1 шт;
- Вино белое сухое - 1/2 ст;
- Чеснок - 4 зубчика;
- Уксус - 1 ч.л;
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу.

Приготовление:

Филе лосося промойте и поделите на четыре порции.

В миске смешайте лимонный сок, выдавите чеснок с помощью чеснокодавилки, белое вино, уксус, соль и перец. Положите филе в маринад и уберите в холодильник на 2 часа.

Каждый кусок вместе с маринадом заверните в фольгу и запекайте в духовке при температуре 180 градусов 30 минут.

Приятного аппетита!

2350731_RwHfJY6N2ZU (700x469, 88Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из рыбы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Рекомендуется даже врачами.

Четверг, 13 Октября 2016 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения валентина_полякова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рекомендуется даже врачами. Этот напиток сильнее, чем любое другое лечение — он разрушает холестерин и сжигает жир. Это невероятное зелье......


Учитывая удивительные свойства и преимущества этих ингредиентов, их сочетание станет для вас приятным открытием. Даже врачи рекомендуют этот рецепт, что подтверждает его эффективность. Напиток позволит снизить уровень плохого холестерина и поможет с процессом потери веса.
0_16b856_d5ca0c40_XL (378x40, 1Kb)
Рецепт.

Необходимые ингредиенты:

2 литра фильтрованной воды
3 лимона
пищевая сода
3 стебля петрушки
Приготовление:
0_16b856_d5ca0c40_XL (378x40, 1Kb)
Вы должны использовать пищевую соду, чтобы очистить лимоны.
Вскипятите воду и дайте ей остыть.
Затем нарежьте петрушку и лимон на кусочки, и добавьте их в воду.
Накройте жидкость и поместите в холодильник.
По истечению 24 часов хорошо перемешайте жидкость и поместите ее в стеклянную бутылку.
Вы должны употреблять этот напиток утром перед завтраком в течение 5 дней. Затем сделайте 10-дневный перерыв.
0_16b856_d5ca0c40_XL (378x40, 1Kb)
Этот напиток обеспечивает ваш организм минералами и витаминами, одновременно сжигая калории. Петрушка помогает устранять излишнюю жидкость и улучшает пищеварение.
0_16b856_d5ca0c40_XL (378x40, 1Kb)
Вместо того чтобы использовать воду во время приготовления этого напитка, вы можете использовать йогурт. Но, убедитесь, что он 0% жира! Это значительно улучшит ваше пищеварение.
geniavegas



Серия сообщений "ЗДОРОВЬЕ-БОЛЬ В ГОЛОВЕ,":

Часть 1 - Помоги себе сам/ Точка фен-фу и кусочек льда.
Часть 2 - Чудесные точки тибетской медицины.
...
Часть 38 - 15 способов спастись от самой страшной головной боли.....
Часть 39 - Как очистить сосуды головного мозга. Мощные рецепты народной медицины! №3 мой фаворит!
Часть 40 - Рекомендуется даже врачами. Этот напиток сильнее, чем любое другое лечение — он разрушает холестерин и сжигает жир. Это невероятное зелье......


Рубрики:  красивое тело
Диета
Красота, здоровье

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Слоеные рулетики в заливке

Четверг, 13 Октября 2016 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеные рулетики в заливке

Слоеные рулетики в заливке

617d8e2381b9768b93b0c3abb74263af (580x450, 386Kb)

Описание

Очень быстрый, нарядный и вкусный завтрак. Сделайте родным маленький праздник из обычных будней.

Из данного количества продуктов получается 6 рулетиков, этого достаточно на двоих взрослых людей. Количество рассчитывайте так, чтобы съесть сразу, поскольку они необыкновенно вкусны именно «с пылу, с жару».

далее>>>
Рубрики:  кулинария/Слоеное тесто
кулинария/Блюда для завтрака, бутерброды

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Печеный перец с чесноком и зеленью

Четверг, 13 Октября 2016 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеный перец с чесноком и зеленью

Предлагаю вам приготовить отличную закуску из печеного болгарского перца ,зелени и чеснока.Такой очень хорош под водочку с шашлычком или мясом гриль.Или просто как перекус с черным хлебушком,в общем его можно есть с чем угодно и когда угодно,если вы конечно любитель болгарского перца.
Такую закуску можно приготовить и зимой если вы приготовите перец по рецепту,который я недавно написала.Зимой достаете перчик из баночки,режете мелко чеснок,добавляете замороженную или сушеную петрушку или укроп,посыпаете перчик,заливаете заливкой и ваша закуска из печеного перчика готова.

Как готовить перец:

4979645_salad_roasted_red_pepper (620x465, 361Kb)

Рубрики:  кулинария/блюда из овощей
кулинария/соусы, приправы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Куриные крылышки в «Кока–коле»

Четверг, 13 Октября 2016 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ни один маринад не сделает курицу такой аппетитной... Главный секрет кулинарного триумфа!

(500x375, 99Kb)

Куриные крылышки в «Кока–коле» (Кэлэ Цзи Чи) — блюдо современной китайской кухни, которое стало популярным в стране с середины 80-х.
Существует версия, что блюдо появилось в одном из ресторанов в городе Цзиньань, столице провинции Шаньдун, когда незадачливый повар случайно пролил «Кока–колу» в емкость с мариновавшимися крылышками.
Когда блюдо приготовили, то обнаружили, что благодаря «напитку № 1 в мире» мясо получилось в красивой глазури, а также сочное, мягкое и с пикантным сладко-солоноватым вкусом.
Китайцы охотно применяют новые ингредиенты в своих блюдах: рецепт вкусных куриных крылышек быстро разлетелся по стране.
Всё до безобразия просто: шаманство занимает от силы 30 минут! Соль добавлять не нужно, так как соевый соус соленый сам по себе.

Рубрики:  кулинария/блюда из курицы и другой птицы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Салат "Графский"

Четверг, 13 Октября 2016 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Графский"

Салат "Графский"

0 (600x450, 385Kb)

Скоро наступит череда праздников. У любой хозяйки полно забот. Как украсить дом, что надеть и кого пригласить, а главное, что приготовить и чем накормить. Думаю, не лишним будет рецепт такого салата в коллекции хозяюшек. Красочный, яркий и простой по составу ингредиентов, он украсит любой стол.
Как говорится, слава хорошей хозяйки и великолепной кулинарки рождается именно за праздничным столом. Так пусть у вас под рукой всегда будут проверенные рецепты.

Время приготовления: с учетом варки овощей 1 час.
Степень сложности: минимальная.

Для приготовления салата «Графский» нам понадобится:

— свекла — 1 шт.
— картофель — 3 шт.
— чернослив — 100 г
— яйца — 4 шт.
— грецкие орехи — 100 г
— майонез
— соль

Способ приготовления:
далее>>>
Рубрики:  кулинария/салаты
кулинария/блюда из мяса

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Пирожки "Сей момент!"

Четверг, 13 Октября 2016 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки "Сей момент!"

Замечательный рецепт для тех, кто не умеет или не любит возиться с дрожжевым тестом... Это тесто замешивается на кефире и твороге в считанные минуты, а пирожки из него просто тают во рту, да и выглядят просто "золотыми". Начинка - любая: от сладкой до соленой. Я чаще делаю с капустой; зеленым луком, сливочным маслом и яйцом; вареной сгущенкой; яблочным повидлом.

anime-eda-805 (94x64, 30Kb)
Рубрики:  кулинария/выпечка несладкая
кулинария/Изделия из теста

Метки:  

Поиск сообщений в Svetulya063
Страницы: 102 ... 98 97 [96] 95 94 ..
.. 1 Календарь