-Цитатник

Пхали как в Грузии - (0)

Пхали как в Грузии. Пхали как в Грузии Ни много ни мало, а настоящий шедевр...

КОГДА МЯСО ПОДНАДОЕЛО.. - (1)

КОГДА МЯСО ПОДНАДОЕЛО.... ДРАНИКИ ЗАПЕЧЕННЫЕ С ГРИБАМИ КОГДА МЯСО ПОДНАДОЕЛО.... ДРАНИКИ ЗАПЕЧ...

Рецепты идеального жаркого - (0)

Рецепты идеального жаркого - вкусные и разнообразные. Рецепты идеального жаркого + читать д...

"Хачапури (проще не бывает)" - (0)

"Хачапури (проще не бывает)"   Этот рецепт хачапури (проще не бывает) просто по...

Стейк из свинины - (0)

Стейк из свинины Стейки, как правило, готовят из говядины, однако, если вы любите свинину...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Svetulya063

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.12.2013
Записей: 2040
Комментариев: 398
Написано: 3278


Вавилонский завтрак

Среда, 12 Октября 2016 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вавилонский завтрак

Вавилонский завтрак (Makhlama Lahm)

Вавилонский завтрак (Makhlama Lahm) — блюдо иракской кухни. Первые упоминания о подобном блюде встречаются в месопотамской кулинарной книге Kitab al-Tabikh и датируются Х веком нашей эры.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из яиц
кулинария/Блюда для завтрака, бутерброды

Метки:  

салат "Тбилиси"

Среда, 12 Октября 2016 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

салат "Тбилиси"

3560462_image (604x453, 66Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты
кулинария/блюда из мяса

Метки:  

Скумбрия, маринованная в лимонном соке

Среда, 12 Октября 2016 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия, маринованная в лимонном соке

Ингредиентый:

  •  2 скумбрии
  • 1 лимон
  • соль
  • черный молотый перец

Количество порций: 4

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из рыбы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Рыбное суфле

Среда, 12 Октября 2016 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбное суфле

sufle_23619398 (616x394, 193Kb)

Берем:

Филе рыбное = 1 кг

Яйцо куриное = 5 шт

Рис (отварной) = 1 стак.

Лук репчатый = 1 шт

Масло сливочное = 2 ст. л.

Масло подсолнечное (для обжарки лука и смазывания формы)

Соль (без верха) = 1 ст. л.

Специи (по вкусу для рыбы)

Готовим:

Разделываем рыбу на филе, перекручиваем 2 раза в мясорубке. Рис отвариваем в подсоленной воде. Луковицу шинкуем, пассируем на небольшом количестве масла.

Яйца с солью слегка перемешаем

Добавляем к ним специи для рыбыили куркуму, зиру и черный перец.

Рис и фарш смешиваем с яичной массой.

Добавляем остывший лук. Все хорошо перемешиваем.

Форму смазываем растительнымили сливочным маслом,  выкладываем рыбную смесь в форму и разравняем верх

Раскладываем по поверхности кусочки сливочного масла.

Ставим форму в разогретую до 200°С духовку, на 25-30 минут.

Приятного аппетита!

Рубрики:  кулинария/блюда из рыбы

Метки:  

Картофельная рыба!

Среда, 12 Октября 2016 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельная рыба!



1.
V929iCV2X2E (500x375, 113Kb)

Продукты вот такие:
-четыре тушки тилапии (или другой белой рыбы, например, трески, пикшы и т.д.);
-два куриных яйца;
-четыре картофелины;
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из рыбы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Картофельно - грибные котлеты

Среда, 12 Октября 2016 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Неводова_Рецепты [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельно - грибные котлеты

автор Елена М
http://www.cooksa.ru/recipes/vtorye-blyuda/blyuda-...artofelno-gribnye-kotlety.html
recipes7271 (380x330, 122Kb)

Картофельно - грибные котлеты - простое и вкусное блюдо, которое отлично подойдет для повседневного меню. Их можно приготовить к обеду или ужину, можно, как это было у нас, подать к завтраку. К таким котлеткам хорошо подойдет сметана или луковый, сметанный соусы. Попробуйте, надеюсь вам тоже придется по вкусу это блюдо!
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей
кулинария/блюда из грибов

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Жареная рыба, маринованная в чесноке, уксусе и травах или «семечки» из рыбы

Среда, 12 Октября 2016 г. 10:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареная рыба, маринованная в чесноке, уксусе и травах или «семечки» из рыбы

Получается необычно и вкусно – хрустящая корочка, нежная рыба с целой гаммой вкусов – лимонная цедра, травы, лавровый лист, чеснок меняют вкус рыбы настолько, что узнать окуня практически невозможно.
1339172746_img_0001 (700x466, 227Kb)
Оригинальный новый вкус рыбного филе просто поражает. Получается очень необычно и вкусно. Еще один плюс – быстрота приготовления. На маринад уходит 5 минут, на обжаривание – 15 минут, если обжаривать две партии филе на сковороде. Филе до подачи лучше держать теплым в слабо разогретой (40 – 50 градусов) духовке, чтобы не потерять корочку.
Такой способ приготовления отлично подойдет и для жирной рыбы – палтуса, например.

e1f65b44e8d8 (96x96, 19Kb)
Рубрики:  кулинария/блюда из рыбы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Печенье "Минутка

Вторник, 11 Октября 2016 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Joy5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Минутка"


Печенье "Минутка"
Потребуется: изюм - горсть; шоколад – 50 г; стружка кокосовая – 60 г; орехи кедровые или кешью – ½ стакана; сахар – 2-3 ст. ложки; пакетик ванильного сахара; белок одного яйца

Приготовление:
Измельчить шоколад и орехи, смешать с кокосовой стружкой и изюмом.
Белок взбить в устойчивую пену, постепенно всыпая сахар и ванилин. Аккуратно соединить взбитый белок с сухими компонентами.
Противень сбрызнуть небольшим количеством воды, застелить фольгой. На фольгу при помощи ложки выложить 12 кучек, которые слегка приплюснуть.
Противень поставить в разогретую до 250 (!!!) градусов духовку ровно на одну (!!!) минуту. Выключить духовку и оставить печенье остывать в закрытой духовке в течение 8 часов.
Ирина Милова
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

А ещё заведи себе собаку

Понедельник, 10 Октября 2016 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А ещё заведи себе собаку

А ещё заведи себе собаку

И тогда ты поймёшь, что проблем в твоей жизни практически не было.
Мама, как всегда, умеет успокоить, приободрить и повысить самооценку. Чего уж там. Она старается. Чтобы побольнее. Посильнее. Словно мстя за свою не сложившуюся жизнь. Ну да, это ж я сама выбрала в отцы «не того» мужчину. Моя мама точно в этом не участвовала. Поэтому всю жизнь она разглядывает во мне его черты – и внешности, и характера.

заведи себе собаку

Мы с моей мамой очень разные. Так говорят почти все, кто знает меня и маму. И это точно знает моя мама.

Я никого не люблю. Вообще. Где-то в глубине сознания таится крохотный кусочек воспоминания о бабушке. Она была красивой и лёгкой. Подбрасывала меня на руках и хохотала звонко и громко. От неё всегда пахло лекарствами. Потому что моя бабушка была врачом. И я её не помню. Только смех, полёт прямо в бабушкины руки и запах лекарств. Хотя, какая она бабушка? Смотрю на фото – 40 лет. Она ушла в 40 лет. Мне было 3 года. Маме было 20. Папе было 21.

Папу я помню. Когда ушёл он, мне было 10 лет.
Только бабушка ушла навсегда, а папа уехал в другой город. Быстро женился.

0_dfb3b_4c3c355d_S.png
Рубрики:  Психология
Интересное

Метки:  

Как избавиться от отеков и стабилизировать давление?

Понедельник, 10 Октября 2016 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Коваль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как избавиться от отеков и стабилизировать давление?

Покупаем в магазине хлопья геркулеса. При покупке этого продукта есть один нюанс: обязательно смотрите чтобы на дне упаковки стояла цифра 1. Это означает, что эти хлопья самые крупные, и стараемся чтобы срок годности не превышал 6 месяцев — так полезнее.

На одну порцию берем 2 ст ложки хлопьев с верхом, промываем через дуршлаг в проточной воде, заливаем 300 мл крутого кипятка, кипятим пять минут и настаиваем десять минут. Пьем 1-2 раза в день за 20 минут до еды. Месяц прием, 10 дней перерыв.

Что дает геркулесовый отвар?
- Укрепляются защитные силы организма, повышается иммунитет.
- Исчезают отеки рук и ног.
- Стабилизируется работа мочевыделительной системы и давление.
- Перестанете принимать лекарства от диабета, так как уровень сахара в крови сделается постоянным и нормальным.


источник




Рубрики:  Красота, здоровье
Народная медицина

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Блюда из горбуши - рецепты с фото

Пятница, 30 Сентября 2016 г. 13:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда из горбуши - рецепты с фото

Читать рецепты блюд из горбуши
Рубрики:  кулинария/блюда из рыбы
кулинария/сборники рецептов

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Салат из хурмы, груши и лука

Четверг, 29 Сентября 2016 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из хурмы, груши и лука

Салат из хурмы, груши и лука

 

Хурма нечасто используется как компонент какого-либо блюда, а обычно выступает соло.  И зря.   Хурма очень хорошо подчеркивает вкус жареного мяса или птицы, а также хороша в салатах.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей
кулинария/салаты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю
Цитата сообщения Alina_Mix

Кулинарные идеи

Четверг, 29 Сентября 2016 г. 11:25 + в цитатник
Просмотреть видео
393 просмотров
Кулинарные идеи

Кулинарные идеи)

Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая
кулинария/выпечка несладкая
кулинария/кулинарные хитрости
Видео

Метки:  
Комментарии (0)

Салат с печеной свеклой, яблоками и сыром фета

Понедельник, 26 Сентября 2016 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с печеной свеклой, яблоками и сыром фета

салат со свеклой, яблоками и фетой 1
 

- 4 свеклы (400 г)
- 4 яблока (300 г)
- 150-200 г листьев рукколы (или молодого шпината)
- 120 г очищенных грецких орехов
- 150 г сыра фета
- 2-3 ст. л. растительного масла
- 1-1 ½ ст. л. меда
- ½ ст.л. свежего рубленого розмарина
- ½ ч.л. молотого черного перца
- соль (по вкусу)

Выстелить противень бумагой для выпечки. Разогреть духовку до 225C.

Вымыть свеклу, очистить от кожи. Нарезать дольками толщиной 1 ½ см. Разрезать яблоки на 2 части, удалить сердцевину и нарезать дольками толщиной 1 ½ см.

В глубокой посуде смешать мед, растительное масло, розмарин, соль, молотый черный перец и взбить до однородной консистенции. Добавить яблоки и свеклу и тщательно перемешать. Выложить яблоки и свеклу на подготовленный противень и поставить в духовку Запекать в течение 20-25 минут до готовности. Вынуть противень из духовки и отсудить яблоки и свеклу.

Обжарить орехи на сухой сковороде до золотистого цвета. Переложить орехи на разделочную доску и крупно нарубить ножом. При помощи вилки крупно раскрошить сыр.

ЙОГУРТОВЫй СОУС С МАКОМ

- 200 мл натурального йогурта
- 50 мл яблочного сока
- 1-2 ст. л. мака
- 1 ст. л. лимонного сока (по вкусу)
- соль, молотый черный перец (по вкусу)

На сухой сковороде, помешивая, обжарить мак в течение 30-40 сек. В небольшой посуде смешать йогурт, лимонный и яблочный сок и взбить венчиком до однородной консистенции. Добавить соль, молотый черный перец по вкусу и мак. Перемешать.

Разложить листья рукколы на порционные тарелки, добавить дольки запеченных яблок и свеклы. Посолить, поперчить по вкусу. Посыпать рублеными орехами и сыром. Полить соусом, сервировать.

салат со свеклой, яблоками и фетой 2

источник

Рубрики:  кулинария/блюда из овощей
кулинария/салаты

Метки:  

Драники по-особенному

Среда, 14 Сентября 2016 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Драники по-особенному - вы должны приготовить!!!

 

 

Восхитительные драники по особенному, станут любимым блюдом в вашей семье. Необычный рецепт обычного блюда привнесет разнообразие в ваше меню. Добавьте различные овощи и зелень на ваш вкус, и порадуйте своих близких вкусным, сытным и ароматным блюдом.

125844192_c52e6d34b8e5__1_.png
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей
кулинария/Блюда для завтрака, бутерброды

Метки:  

ОВОЩНОЕ ЧИСАНЧИ ИЛИ "ЖАРЕНАЯ ТРОЙКА".

Среда, 14 Сентября 2016 г. 09:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОВОЩНОЕ ЧИСАНЧИ ИЛИ "ЖАРЕНАЯ ТРОЙКА".

Чисанчи очень вкусное горячее блюдо китайской кухни. У нас в народе называют ещё "жареная тройка", потому что в его состав входят 3 основных овоща - картофель, баклажан, перец сладкий. Готовится очень просто из доступных продуктов и быстро, что немаловажно.

ОВОЩНОЕ ЧИСАНЧИ ИЛИ "ЖАРЕНАЯ ТРОЙКА".

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей

Метки:  

Аппетитный сырно-помидорный пирог!

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аппетитный сырно-помидорный пирог!

4121583_wGob7klTloc_1 (466x700, 251Kb)

Уютный, сочный, нежный пирог на хрустящем сырном тесте, вкуснятина :)!
Если говорить о сладкой выпечке, я всегда могу удержаться, отказаться от второго кусочка. Но здесь это оказалось совершенно невозможным :))). Эх, люблю я сыр. И помидоры :)).

Время приготовления: 50 минут + охлаждение
Порций: 6

далее
Рубрики:  кулинария/выпечка несладкая
кулинария/Блюда для завтрака, бутерброды

Метки:  

Пирог к завтраку

Вторник, 16 Августа 2016 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог к завтраку

(500x375, 99Kb)

Завтраки тоже хочется разнообразить, вызвать желание у своих родных, поесть с утра. Предлагаю приготовить такой пирог к завтраку , он получается вкусный, питательный и аппетитно выглядит все, что требуется, чтобы ваши родные получили заряд бодрости на целый день.
Рубрики:  кулинария/выпечка несладкая
кулинария/Блюда для завтрака, бутерброды

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Запеченные баклажаны с куриным мясом: просто, красиво, вкусно!

Суббота, 06 Августа 2016 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченные баклажаны с куриным мясом: просто, красиво, вкусно!

Этот рецепт нравится моей семье. Блюдо не только ароматное, сытное, но и очень красивое! Запеканку можете подавать и на даче, и на праздничный стол. Угощайтесь! Если не доели... не переживайте! На следующий день ничуть не хуже!

Рубрики:  кулинария/блюда из овощей
кулинария/блюда из курицы и другой птицы
кулинария/запеканка несладкая

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Быстрая кабачковая икра в рукаве!

Суббота, 06 Августа 2016 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрая кабачковая икра в рукаве!

4121583_1613784_76154nothumb500 (500x333, 133Kb)

Икра получается невероятно вкусной, но что еще немаловажно проще рецепта я не встречала. Вот уже три года икру готовлю именно так, за исключением закаток на зиму, там технология другая. А поскольку есть кабачковую икру мы можем постоянно, то и делаю раза два в неделю, поэтому этот вариант "На раз два три" идеально подходит для тех, кто не любит или не имеет возможности стоять у плиты и помешивать, боясь что убежит, пригорит и т. д. Из всей работы это помыть овощи, заложить и гуляй. Потом взбить и готово!!! Любопытно? Заходите!

далее
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей
кулинария/закуски

Метки:  

Поиск сообщений в Svetulya063
Страницы: 99 ... 96 95 [94] 93 92 ..
.. 1 Календарь