-Рубрики

 -Цитатник

Блюда из черемши - (0)

Блюда из черемши Сырная масса для бутербродов с черемшой Ингредиенты: 100-150...

Блины на кефире - (0)

Блины на кефире с кипятком.Автор: Антонова Татьяна . Практически в любой семье блины являются о...

Салат со свеклой, корейской морковью и фасолью - (0)

Салат со свеклой, корейской морковью и фасолью Вкусный постный овощной салат. Необхо...

Салат с фасолью и грибами. - (0)

Салат с фасолью и грибами. 1. Продукты :   -один стакан фасоли консе...

Салат с пекинской капустой,селедкой и яблоком - (0)

Салат с пекинской капустой,селедкой и яблоком селедка-1 шт(крупная) морковь-1 шт(крупная) ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Svetulya063

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.12.2013
Записей: 2085
Комментариев: 402
Написано: 3351


Рулет "на ужин"

Среда, 10 Июня 2015 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет "на ужин"

рулет

Предлагаю вашему внимаю очень простой в приготовлении рулет, а самое главное, очень вкусный! Этот рулет можно употреблять как самостоятельное блюдо, так и подавать с любым гарниром.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из фарша
кулинария/блюда из яиц
кулинария/Блюда для завтрака, бутерброды

Метки:  

Салат с кальмарами и ананасами

Среда, 10 Июня 2015 г. 11:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с кальмарами и ананасами


salat_113573368 (572x355, 154Kb)

Мне потребовалось:

кальмары =400 г

яйца = 3 шт.

ананас (свежий или консервированный) =3 колечка

сыр = 100 г

лук репчатый - половина

майонез

красная икра для украшения = 1 ст.л.

Готовим:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты
кулинария/блюда из морепродуктов

Метки:  

Суперлегкий сырный пирог к утреннему кофе!

Среда, 10 Июня 2015 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суперлегкий сырный пирог к утреннему кофе!

DSC_9841 (464x700, 102Kb)
Привет дорогие друзья! Хочу к выходным вам подкинуть идею чудесного и безумно простого в исполнении пирога к утреннему кофе. Этот пирог очень утренний и очень кофейный друг! Так приятно достать его из духовки к завтраку в тесном семейном кругу и отламывая мягкие теплые кусочки, запивать ароматным свежесваренным кофе!

Время приготовления: около 30 минут




117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)Прошу на дегустацию!
Рубрики:  кулинария/выпечка несладкая
кулинария/Слоеное тесто

Метки:  

Сырные лепешки с разными начинками

Среда, 10 Июня 2015 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные лепешки с разными начинками

p7425moiWzI (319x480, 33Kb)

Ингредиенты
 
1 ст. кефира или йогурта
1 ст. тертого твердого сыра (можно смесь сыров)
2 ст. муки
0,5 ч. ложки соли
0,5 ч. ложки сахара
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка несладкая

Метки:  

Гречневые зразы с куриным филе,зеленым луком и яйцом

Среда, 10 Июня 2015 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения elena-space [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гречневые зразы с куриным филе,зеленым луком и яйцом

185 ккал/100 гр

Ингредиенты:
Куриное филе-500гр.
гречка-2ст.
лук репчатый-2шт.
чеснок-3зубчика
молоко 4ст.л.
яйца-4шт.
соль и перец по вкусу
зеленый лук несколько штук
масло растительное

Приготовление:

Гречку отвариваем в подсоленой воде и остужаем.Перекрутить на мясорубке филе,вареную гречку и чеснок. Лук нарезаем мелкими кусочками и обжариваем до золотистого цвета.

Добавим к приготовленному фаршу,смешиваем,туда же добавляем 1 яйцо,перчим,солим и еще раз перемешиваем.

Фарш должен получится не липким,если фарш липнет к рукам добавьте в него немного молока 2-3 ложки.

Далее отварим оставшиеся 3 яйца,нарезаем с зеленым луком,добавляем соль,перец по вкусу.Теперь формируем зразы.Обжариваем их на среднем огне.

При жарке они не разваливаются и очень быстро готовятся.
10 (540x399, 72Kb)
Рубрики:  кулинария/блюда из курицы и другой птицы
кулинария/блюда из круп

Метки:  

Запеченный картофель "Криспи гратин"

Среда, 10 Июня 2015 г. 11:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченный картофель "Криспи гратин"

(500x375, 99Kb)

Crispy Gratin. Предлагаю вашему вниманию замечательный хрустящий картофельный гратин. Что может быть проще - нарезать картофель, лук, а получается невероятно вкусно, прованские травы делают свое дело. Mуж сказал, что вкуснее даже, чем жареный. Только так теперь и буду готовить. И на вид получается прилично - на праздничном столе тоже будет хорошо смотреться. За рецепт спасибо Ане anna_mavritta с жж.
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей

Метки:  

Домашний сыр (легкий способ приготовления)

Среда, 10 Июня 2015 г. 10:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний сыр (легкий способ приготовления)

Домашний сыр (легкий способ приготовления)

В настоящее время на прилавках магазинов можно увидеть разные сорта сыра. Некоторые виды мы часто используем при приготовление разных блюд, а другие только для бутербродов. Вы, наверное сталкивались с тем, что сыр, который Вы иногда покупаете не отговаривает качеству, которое бы хотелось. Чтобы после таких покупок, Вы не сильно расстраивались, то попробуйте приготовить сыр в домашних условиях. Конечно, он не будет приготовлен по тем технологиям, которые применяют на заводах, но будете знать из чего он приготовлен. И, когда Вам потребуется сыр, то всегда можете его приготовить. Предлагаю рецепт домашнего сыра простого приготовления. Берите рецепт и попробуйте приготовить. Его можно даже сделать по вашему вкусу и желанию, например, с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками или паприкой.

домашний сыр (561x418, 146Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из творога
кулинария/сыр

Метки:  

Вареники, которые никогда не развариваются

Среда, 10 Июня 2015 г. 10:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вареники, которые никогда не развариваются

Анна Адриа
1964987_910460278998107_1543840575368630708_n (485x364, 28Kb)

Этот рецепт подойдет идеально тем кто не любит .когда тесто в варениках толстое или слишком упруго-жесткое.Вареники, приготовленные по этому рецепту никогда не развариваются, варятся очень быстро (4-5минут с момента закипания), тесто можно раскатывать ооочень тонко, что я и делаю Начинку можно брать любую, так же можно из этого теста лепить пельмени.

0_a6c82_65384a01_S (83x100, 12Kb)
Рубрики:  кулинария/Изделия из теста

Метки:  

Домашние куриные колбаски

Среда, 10 Июня 2015 г. 10:01 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замечательный рецепт! Домашние куриные колбаски

Домашние куриные колбаски - очень вкусно!

3925311_domashnie_kyrinie_kotletki (654x463, 253Kb)

 

♦ 500 гр куриного фарша

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из курицы и другой птицы
кулинария/Блюда для завтрака, бутерброды

Метки:  

Пельмени Розочки

Среда, 10 Июня 2015 г. 09:59 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пельмени Розочки

Оригинальный вариант приготовления пельменей.
5283370_Pelmeni_Rozochki_6 (700x453, 137Kb)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Изделия из теста

Метки:  

ХРУСТЯЩИЕ КАЛЬМАРЫ С АРОМАТНЫМ МАЙОНЕЗОМ.

Среда, 10 Июня 2015 г. 09:58 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХРУСТЯЩИЕ КАЛЬМАРЫ С АРОМАТНЫМ МАЙОНЕЗОМ.

Рецепт кальмаров и ароматного майонеза, приправленного лаймом и чили

Состав:
подсолнечное масло
маленький кусочек очищенного картофеля
кальмары ( очищенные) - 600 гр.
мука со специями (красный перец, черный перец, сухой чеснок) - 150 - 200 гр.
лимон - для подачи

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из морепродуктов
кулинария/соусы, приправы

Метки:  

Печеночная колбаса

Среда, 10 Июня 2015 г. 09:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеночная колбаса

Печеночная колбаса

Печенка - специфический продукт, не все его любят и принимают в пищу. Но для тех, кто к печени благосклонен, расскажу, как из небольшого количества субпродукта сделать сочную, ароматную и нежную колбаску.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из субпродуктов
кулинария/Блюда для завтрака, бутерброды

Метки:  

Сырные блинчики с зеленью

Среда, 10 Июня 2015 г. 09:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные блинчики с зеленью

сырные (500x375, 264Kb)

Берем:

молока=1,5 стакана

яйца=2 шт.

муки=1 стакан

сыра=150 г

соли=1 ч.л.

сахара=1 ч.л.

разрыхлителя=1 ч.л.

растительного масла=2 ст. л.

укроп и петрушка по вкусу

сливочное масло для смазывания блинчиков

сметана для подачи

Готовим:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Изделия из теста

Метки:  

Маринованные помидоры за 20 минут.

Среда, 10 Июня 2015 г. 09:53 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные помидоры за 20 минут.

 

Это такой вариант, когда любые помидоры (вкусные или невкусные, красные или бурые) будут ВКУСНЫМИ. Поэтому, не волнуйтесь, если у вас нет нормальных помидоров.


Ингредиенты:
3 крупных помидора
2 луковицы средних (желательно красный лук)
4 ст. ложки белого винного уксуса
2 листика шалфея
2 лавровых листа
5-6 листиков базилика
5 ст. ложек оливкового масла
соль & чёрный молотый перец

Лук почистить и порезать очень тонкими кольцами.
В сковороду с антипригарным покрытием налить оливковое масло, добавить 2 ст. ложки воды и припустить лук на очень медленном огне.
Помешивайте часто. И если необходимо, можете ещё воды добавить. У меня ушло минут 5, не больше.

Как только вода испарится добавить шалфей, лавровый лист и винный уксус и проварить маринад 2 минуты, постоянно помешивая.Посолить и поперчить. Выключить.

Помидоры помыть и порезать кружочками (не толстыми). Залить маринадом помидоры, лук распределить по всей поверхности.

Дать помидорам постоять минут 10 (если выдержите), посыпать базиликом и подать.

 

4059800_032_1_ (525x43, 3Kb)

 

Рубрики:  кулинария/блюда из овощей
кулинария/соленья, маринады

Метки:  

Карпатские голубцы с дерунами, фасолью и грибами

Среда, 10 Июня 2015 г. 09:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карпатские голубцы с дерунами, фасолью и грибами- воистино наша кухня самая вкусная

http://www.liveinternet.ru/users/rambutan/post305393635/






В карпатской кухне голубцы занимают особое, почетное место. Ни одно гулянье, свадьбы, праздники не обходятся без голубцов. Причем, каждая хозяйка знает не один рецепт голубцов, потому что, бывает,  только на свадьбу их надо приготовить несколько видов: для гостей и сватов, да и о любимом зяте не забыть. И приготовить голубцы надо так, чтобы потом долго вспоминали: вот, угодила-то хозяйка! А самые вкусные голубцы получаются с дерунами (картопляниками).

4979645_108523251_large_Kopiya_IMG_4319 (700x525, 198Kb)

О праздничных голубцах  

Рубрики:  кулинария/блюда из овощей
кулинария/национальная кухня

Метки:  

Маринуем молодые побеги чеснока.

Среда, 10 Июня 2015 г. 09:45 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринуем молодые побеги чеснока.

 

Что такое чеснок объяснять никому не надо, все знают, что чеснок всегда в виде небольших головок составленных из небольших зубчиков или молодая зелень чеснока. Но есть еще одна съедобная часть зеленого чеснока, о которой мало кто знает, не говоря уже о том, чтобы приготовить из неё что-нибудь вкусное. Речь идет о зелёных стрелках чеснока или по-другому молодых побегов чеснока. Замечательную закуску можно приготовить из стрелок чеснока.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей
кулинария/соленья, маринады

Метки:  

Доматокефтедес - томатные сырники...

Среда, 10 Июня 2015 г. 09:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Доматокефтедес - томатные сырники...



ДОМАТОКЕФТЕДЕС или томатные котлеты...хотя, пожалуй, назову ка я их сырниками...
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей
кулинария/национальная кухня
кулинария/сыр

Метки:  

Пирог с киви на лимонаде

Среда, 10 Июня 2015 г. 09:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с киви на лимонаде

Пирог с киви на лимонаде
 


Ингредиенты:

лимонад (любая минералка с газами) 1 стакан
масло растительное –1 стакан
сахар-2 стакана
яйца—4-5 шт
мука—-4 стакана 
разрыхлитель —30 гр
киви—6-7 шт
Приготовление

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

Пирог на варенье "Ностальгический"

Среда, 10 Июня 2015 г. 09:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог на варенье "Ностальгический"

Думаю, этот пирог многие вспомнят. К примеру, для нас, этот пирог, был очень доступным по всем ингредиентам, когда с деньгами было трудно. Я жила у тетки, а она держала большое хозяйство, по этому яйца, сметана, сливки – всего этого было в избытке.. Ну и варенье, варенье тем более, все его заготавливают. Обычно пирог готовили на смородиновом или черничном варенье, конечно если его уже не было, то любое другое варенье шло в ход. Так же, вместо сметаны (сливок), использовали простоквашу. Если пирог разрезать на коржи и добавить крема для пропитки, то получится сочный тортик. В принципе в таком виде его уже называли «Трухлявый пень» или «Негр в пене».

Ингредиенты для "Пирог на варенье "Ностальгический"":
Яйцо куриное (крупные) — 2 шт
Сахар — 3/4 стак.
Сметана (жирная/1 стак. в тесто + 1 ст. в крем) — 2 стак.
Мука — 2.5 стак.
Варенье (смородиновое) — 1.5 стак.
Сода — 2 ч. л.
Сахарная пудра (по вкусу, в крем)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

Яблочные пирожки из сырного теста

Среда, 10 Июня 2015 г. 09:41 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочные пирожки из сырного теста

Яблочные пирожки из сырного теста

Нам понадобится:

Для теста:

  • 110-120 г сыра (обычного типа "Российского" или "Голландского")
  • 150 г сливочного масла или маргарина
  • 1/4 ч.л. соли
  • 260 г муки
  • 5 ст ложек ледяной воды

Для начинки:

  • 400 г яблок
  • 1-2 ст.ложки лимонного сока
  • щепотка мускатного ореха
  • 30 г ванильного сахара
  • 1/2 ч.л. корицы
  • 2-3 ст.ложки молока для обмазки пирожков
  • немного сахара для обсыпки

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

Поиск сообщений в Svetulya063
Страницы: 101 ... 77 76 [75] 74 73 ..
.. 1 Календарь