-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Svetulya063

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.12.2013
Записей: 1932
Комментариев: 381
Написано: 3104


Самый вкусный тертый пирог

Суббота, 04 Апреля 2015 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Der_Engel678 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый вкусный тертый пирог

Самый вкусный тертый пирог


Без сомненья, это один из лучших рецептов тертого пирога! Рецепт живет в нашей семье уже не одно поколение. Пирог получается ВСЕГДА очень нежный и рассыпчатый. Да и само тесто очень приятное: эластичное, мягкое и податливое. Одна проблема: съедается еще быстрее, чем готовится)))Читать далее
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

Блинчики печеночные с начинкой

Суббота, 04 Апреля 2015 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинчики печеночные с начинкой

Блинчики печеночные (500x375, 39Kb)

Ингредиенты:

Ингредиенты:
- 400-500 гр печени (лучше куриной, тогда блинчики будут нежнее, да и цвет у них будет приятнее, на фото блинчики из свиной печени)
- 0,5 литра молока
- 3 яйца
- 3 ст. ложки муки
- соль по вкусу

Для начинки:
- 3 моркови
- 3 крупные луковицы
- 3 яйца
- немного майонеза

Овощи для начинки моем, чистим. Морковь натираем на крупной терке, лук режем кубиками.

В растительном масле обжариваем лук. Как только он станет прозрачным - добавляем морковь. Все вместе обжариваем примерно 15 минут (пока морковь не зарумянится).

Яйца - отвариваем вкрутую, чистим и натираем на крупной терке.
Соединяем все составляющие для начинки и если заправляем майонезом.

Печень режем небольшими кусочками, прокручиваем на мясорубку или измельчаем в кухонном комбайне. В печеночный фарш добавляем яйца, молоко, соль, муку и хорошенько перемешиваем.

Даем тесту 5 минут постоять и приступаем к выпечке блинчиков.
Жарим, как самые обычные тонкие блины на разогретой сковородке слегка смазанной растительным маслом.

Затем каждый блинчик смазываем начинкой, сворачиваем рулетиком и разрезаем на три или более частей. Вкусно их есть как теплыми так и холодными. Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/public50905414?w=wall-50905414_31274

Ларилорхен
Рубрики:  кулинария/блюда из субпродуктов
кулинария/блюда из курицы и другой птицы
кулинария/Блюда для завтрака, бутерброды

Метки:  

Домашний твердый сыр

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний твердый сыр

   
Домашний твердый сыр
Потрясающе вкусный и очень простой в приготовлении домашний твёрдый сыр – мечта любой хозяюшки!
  Отличная штука на завтрак к кофе, или просто в течении дня на бутерброд! В общем, выбор в том, как его кушать - стоит только за Вами!

 

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из творога
кулинария/сыр

Метки:  

Запеканка из капусты и грибов

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из капусты и грибов - просто, а получилось очень вкусно

Простой, быстрый домашний рецепт. Эта запеканка не раз выручала меня, когда нужно быстро накормить семью ужином. Поэтому с удовольствием делюсь этим рецептом с вами.
866376_88045nothumb500 (433x640, 106Kb)
0051 (50x50, 22Kb)Запеканка из капусты и грибов - просто, а получилось очень вкусно!
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей
кулинария/блюда из грибов
кулинария/запеканка несладкая

Метки:  

Фаршированные Куриные шейки по Еврейски и по Татарски

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные Куриные шейки по Еврейски и по Татарски

Танцы от плиты и до компа !!Источник сайт "Вкусно с Любовью"

куриные шейки 004 (700x525, 403Kb)куриные шейки 043 (700x525, 458Kb)

Настоящая еврейская шейка ДОЛЖНА иметь копеечную себестоимость - и никаких "изысков" - она сама изыск и гурмэ!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из курицы и другой птицы
кулинария/национальная кухня

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Почти фаршированные куринные шейки

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Почти фаршированные куринные шейки

Танцы от плиты и до компа!!

котлеты  вфаршированные 035 (700x525, 430Kb)

Вообще-то  на сайте, да и в интернете  хватает различных рецептов, непонятно зачем я добавляю свои  такие простецкие ? Многие кулинары такие продукты используют, что средневековые алхимики обзавидовались бы, им было бы  за  счастье, сумей они раздобыть такое. Тут тебе и мраморное мясо, и оливковое масло с трюфелями, и специи, выменять которые можно только у потомков индейцев майя в Андах, на статую Кетцалькоатля «доиспанского» периода. Разве что только вот с семенниками носорога рецепта не видела (однако, это не означает, что его нет).

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из курицы и другой птицы

Метки:  

Чебуреки: разнообразие теста и начинок

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки: разнообразие теста и начинок



Порой каждому хочется чего-то мучного и сытного, иначе говоря, чебурека! Он уместен всегда: и в зимние холода, и в летнюю жару. Этот горячий пирожок манит своим хрустящим и пузырчатым тестом, сочной начинкой. Классический чебурек — с мясной начинкой и из пресного теста. Со временем, как и любой рецепт, приготовление чебуреков совершенствовалось. Поэтому сегодня их лепят из заварного, пресного, слоеного, а также дрожжевого теста. А в разнообразии ингредиентов для начинки и вовсе можно потеряться! Неизменная популярность у мясной. Но многие хозяйки экспериментируют с картошкой и грибами, рыбой и тыквой, овощами и сыром. Мы предлагаем Вам свои рецепты теста и начинки.
Рубрики:  кулинария/выпечка несладкая
кулинария/блюда из фарша
кулинария/национальная кухня
кулинария/Изделия из теста

Метки:  

Старые джинсы.Выбросить нельзя,переделать!Часть 2.

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Старые джинсы.Выбросить нельзя,переделать!Часть 2.

407f7a18654e (518x600, 70Kb)
Джинсы, джинсовая ткань, деним...
О джинсах и переделках из джинсовой одежды написано, сказано и сделано очень много. У каждого человека дома наверняка найдется любимая, потрепанная временем и разными приключениями, пара джинсов. Такая пара, которую уже не носите, но и выкинуть ее не поднимается рука. Ваша любимая вещь с историей имеет право на вторую жизнь. Ведь джинсовка - это такой классный материал, который сохраняет свой прекрасный внешний вид даже в "неновом" состоянии. А если деним слегка потерся и пообтрепался при носке - так он становится еще более ценным и стильным, правда?
Читать далее
Рубрики:  Мода, одежда, шитье
Идеи для дачи, дома

Метки:  

Что можно сделать из старых джинс

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Рукодельный_сундучок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что можно сделать из старых джинс

Сразу прошу прощения, авторов я не знаю. Картинки сохранены очень-очень давно, когда никто не заморачивался авторским правом. Конечно, это не есть хорошо. Но так уж вышло. Сохраняла когда-то для себя. А сейчас хомячья нора уже так разрослась, что найти нужное уже сама не могу. Вот и пытаюсь как-то рассортировать в дневнике по темам, и, может быть, хозяин найдется....Частично картинки взяты с этого сайта , ну а остальное .... "из интернета"...Большая просьба, если вдруг кто-нибудь узнает свои работы, отзовитесь! Будьте добры!! И картинка обретет своего хозяина. И спасибо вам за вдохновение, подаренное нам, хомякам!
 (524x699, 80Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Мода, одежда, шитье
Идеи для дачи, дома

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Вкусный и сочный "Полосатый рейс"

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный и сочный "Полосатый рейс"

4121583_epkeipa (555x416, 132Kb)
 
Ингредиенты для котлет:
 
- 1 куриная грудка (филе)
- 1 яйцо
- 1 небольшая луковица
- 1 чайная ложка зерновой горчицы
- 1 чайная ложка кетчупа
- специи 
- соль
- 2-3 столовых ложки муки
 
далее
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей
кулинария/Вторые блюда
кулинария/блюда из курицы и другой птицы
кулинария/запеканка несладкая

Метки:  

Художественная резьба по овощам и фруктам

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Художественная резьба по овощам и фруктам .

Обратите внимание на ограниченность приемов техники профессионального карвинга.
Этому несложно научиться самостоятельно - смотрите образцы и действуйте.
Самое главное - ваша фантазия!

Хризантема из пекинской капусты, шишки из моркови, цветочки из огурца и моркови.


 

Морковь, цуккини, огурец.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Оформление блюд, карвинг

Метки:  

Слабосоленая или маринованая сайра

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слабосоленая или маринованая сайра

23.02.15 030 (700x525, 266Kb)

Большинство из нас знает о сайре как о вкусной рыбной консерве. Но вот эта симпатичная, стройная и, на удивление, жирная рыбка начала появляться на прилавках  в мороженом виде. Ну как пройти мимо, тем более, что и цена ниже, чем у других ее морских собратьев. Немного рыбки замариную. Читать далее

Рубрики:  кулинария/блюда из рыбы
кулинария/соленья, маринады

Метки:  

Курица, маринованная в кефире, запечённая с картофелем с травами и чесноком

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица, маринованная в кефире, запечённая с картофелем с травами и чесноком

FfSYtEi9B-Q (604x403, 138Kb)

Ингредиенты:
 
Кефир 500 гр;
Куриное бедро 4 шт;
Картофель 4 шт;
Травы по вкусу;
Соль по вкусу;
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей
кулинария/запеканка несладкая

Метки:  

Кекс с сухофруктами

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс с сухофруктами

Ах, аромат... Невозможно устоять! Когда кекс был еще в процессе, я уверила себя в том, что съем всего один кусочек, НО как? Как можно не взять второй? + я запивала это чудо молоком, а это, по-моему, лучше всего подходит для кекса. Такая уютная выпечка не может оставить равнодушными даже тех, кто не любит сухофрукты.
 


Вам потребуется:

Сливочное масло 200г
Сахар 150г
Яйца 4шт.
Изюм 150г
Курага 100г
Чернослив 100г
Орехи 150г
Мука 300г
Разрыхлитель 3ч.л.

Как готовить:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

Хачапури с сыром по-быстрому

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хачапури с сыром по-быстрому - очень вкусные, с тянущейся начинкой, нежные и сытные!

Рецепт быстрых хачапури с сыром всегда помогает мне вкусно и сытно накормить семью. Конечно, вы можете сказать, что к хачапури это не имеет никакого отношения, и настоящие лепешки с сыром нужно готовить совсем не так... Но иногда, если времени на их приготовление в обрез, а гости уже практически на пороге, то тогда этот рецепт может стать настоящей палочкой-выручалочкой. Конечно, я не претендую на точность воспроизведения в соответствии с национальными традициями, но у этого рецепта есть ряд преимуществ – во-первых, скорость приготовления; во-вторых, доступность продуктов, и, наконец, потрясающая вкуснота!

55f123e617 (700x466, 101Kb)
ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)Если вы правильно подберёте сыр,то в итоге получите необыкновенно нежный с тянущейся начинкой пирожок хачапури...
Рубрики:  кулинария/выпечка несладкая
кулинария/сыр

Метки:  

Салат "Для любимой женщины"

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Для любимой женщины" - идеальный салат для любимой женщины

salat-ispanskaja-roza-s-kuricej-suharikami-ananasami-slojami (350x315, 71Kb)
Мы снова в ожидании очередной праздничной даты — 8 Марта! А значит, пора задуматься, чем можно порадовать любимых женщин в этот день.

Дорогие мужчины, 8 марта отбросьте все ежедневные заботы и уделите внимание тем, без кого невозможна сама Жизнь – Женщинам. А в качестве подарка можно побаловать их чем-нибудь вкусненьким.

Как приготовить идеальный салат для любимой женщины? Для этого замечательно подойдет великолепное сочетание - курица с ананасами.

 

 

 

 

 

 



animashki-napitki-190 (128x88, 6Kb)А чтобы за праздничным столом было еще веселее, я подобрала 5 хороших тостов в честь женщин !
Рубрики:  кулинария/салаты
кулинария/блюда из курицы и другой птицы

Метки:  

ГРЕЧАНИКИ В ТОМАТНО-БАЗИЛИКОВОМ СОУСЕ

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГРЕЧАНИКИ В ТОМАТНО-БАЗИЛИКОВОМ СОУСЕ



ИНГРЕДИЕНТЫ

гречка - 1ст,
куриное филе - 500г,
лук репчатый - 2шт,
чеснок - 2-3зуб.,
шампиньоны - 200г,
бекон копченый - 100г,
яйца куриные сырые - 2шт,
томатный соус - 1ст,
базилик - несколько веточек,
перец ч.м - по вкусу,
соль морская - по вкусу,
сахар - 1-2ч.л,
масло оливковое - 3-4ст.л.

КАК ПРИГОТОВИТЬ

ПОШАГОВЫЕ ФОТО РЕЦЕПТА

далее>>>
Рубрики:  кулинария/блюда из курицы и другой птицы
кулинария/блюда из круп
кулинария/соусы, приправы

Метки:  

Закуска из сельди на ржаных тостах

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из сельди на ржаных тостах

Фото Закуска из сельди
 
Сочетание солёной сельди, свежего огурца и обычной сметаны может показаться сомнительным. Но это не так. Автор рецепта, Найджел Слейтер, не зря рекомендует эту закуску именно на ржаных тостах, сочетание исключительно вкусное! И безопасное! Проверено не один раз!
 
Если огурцы крупные, то достаточно и одного. Количество хлеба условно, так как ломтики бывают разные. Вкусно получается, когда кусочки хлеба не очень большие и толщиной примерно 1 см.
 
Ингредиенты к рецепту «Закуска из сельди»:
Каперсы 2 ст. л. Лук фиолетовый 1 шт.
Огурцы 2 шт. Сельдь солёная 1 шт.
Смесь перцев 1 г Сметана 3 ст. л.
Сметана
Иностранцы часто называют сметану «русскими сливками», поскольку во многих странах о рецептах со сметаны узнали лишь после окончания Второй мировой войны.
Соль 1 г Укроп свежий 20 г
Хлеб ржаной 350 г
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из рыбы
кулинария/закуски

Метки:  

Жареные вешенки с соевым соусом

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареные вешенки с соевым соусом

oyster-wok-1 (466x700, 140Kb)
Очень вкусные эти жареные вешенки с луком и морковкой, а еще имбирем, зеленым луком, соевым соусом иеще - быстрая обжарка. Такие грибы, как вешенки, доступны круглый год, но их собственный вкус не очень выразителен, а значит, в готовом блюде важно соблюсти баланс между вкусом и текстурой вешенок и более насыщенным вкусом других ингредиентов. И вот тут на помощь приходит китайская кухня – не традиционные рецепты, а, скорее, характерные для нее методы обработки продуктов, благодаря которым у вас получится очень приличное постное – или, если угодно, вегетарианское – блюдо.

0047 (50x50, 20Kb)Как приготовить ароматные жареные вешенки?
Рубрики:  кулинария/блюда из рыбы
кулинария/закуски

Метки:  

Маринованные капустные рулетики

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 17:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные капустные рулетики


рулетики (400x300, 110Kb)

Берем:

Для маринада

воды=1 л

соли=2 ст. л.

сахара=0.5 ст

растительного масла=0.5 ст.

9% столового уксуса= 1/3 стакана, только не заменяйте на яблочный

лавровых листочка=2-3 шт.

черного перца=6 горошин

Для рулетиков, пропорции произвольны.

Средний кочан белокочанной капусты

Морковь

Молотый перец

Чеснок

Готовим:
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей
кулинария/закуски
кулинария/заготовки
кулинария/соленья, маринады

Метки:  

Поиск сообщений в Svetulya063
Страницы: 93 ... 71 70 [69] 68 67 ..
.. 1 Календарь