-Рубрики

 -Цитатник

Лобио - учимся готовить блюда из фасоли - (0)

Лобио - учимся готовить блюда из фасоли Лобио ...

Творожный пирог с курагой - (0)

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С КУРАГОЙ: бюджетный Этот пирог отличается от большинства запеканок тем, ...

Пирог с карамелизированными грушами и заварным кремом - (0)

Пирог с карамелизированными грушами и заварным кремом Ингредиенты:   Тесто ...

Вяленые помидоры, советы для приготовления + рецепты - (0)

Вяленые помидоры, советы для приготовления + рецепты Вяленые помидоры, советы для приготовлени...

Фантастически вкусный салат из семги с киви - (2)

Фантастически вкусный салат из семги с киви Наткнулась на этот рецепт при переводе очередного...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Svetulya063

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.12.2013
Записей: 2156
Комментариев: 432
Написано: 3497


Сахарные колечки

Пятница, 24 Октября 2014 г. 07:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сахарные колечки

Сахарные колечки

В пятницу, Вам предлагаю сахарные колечки - простой вид выпечки. Приготовить их не сложно. Отзывы, которые прочитала на форуме положительные и все остались довольны выпечкой. Сразу же отмечу, что в тесто сахар не добавляется. Теперь у Вас на выходные дни есть новый рецепт и Вы можете угостить ваших близких вкусными колечками. Приятного приготовления!

698967 сахар колечки (400x300, 111Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая
кулинария/Изделия из теста

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

50 рецептов салатов на праздничный стол

Четверг, 23 Октября 2014 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/салаты
кулинария/сборники рецептов

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Салат "Чесночный экспромт"

Четверг, 23 Октября 2014 г. 13:26 + в цитатник
Это цитата сообщения MarchingCat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Чесночный экспромт". Фоторецепт.

 

 

Салат  "Чесночный экспромт". 
Фоторецепт.




Дюже мне понравился салат из красной фасоли, сыра, сухариков и чеснока.
И захотелось собрать что-то не менее вкусное, но побогаче.
Чтобы и объёмом побольше было, и вкусовая гамма пошире.
И вот что у меня получилось.
Сразу скажу, что результат превзошёл все ожидания.
Лично мне трудно было отставить тарелку в строну даже когда уже наелся.

Читать далее


 

Рубрики:  кулинария/салаты

Метки:  

Пять уроков о том, как относиться к людям

Четверг, 23 Октября 2014 г. 12:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Jonelis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пять уроков о том, как относиться к людям

Несколько поучительных историй, которые дадут нам важный урок того, как относиться к людям

1. Знайте имя уборщицы
Когда я был на втором уровне института, наш профессор устроил нам письменный тест. Я был прилежным студентом, и потому ответил на все вопросы, кроме последнего: «Как зовут женщину, убирающую наш корпус института?»

Мне показалось, что это какая-то шутка. Ну да, я несколько раз видел нашу уборщицу. Она была высокой темноволосой женщиной слегка за 50, но откуда мне было знать ее имя? Я сдал тест, так и не дав ответа на этот вопрос. Перед самым окончанием занятия один из студентов спросил, будет ли этот вопрос учитываться в выставлении итоговой оценки.

«Естественно», сказал профессор. «На какую бы вы работу не устроились, вам непременно придется общаться со многими людьми, и среди них нет тех, кто совершенно не важен. Они заслуживают вашего внимания и заботы, даже если это обычное приветствие».

Я пронес этот урок через всю свою жизнь. А еще я узнал, что ту женщину звали Дороти.

2. Не оставляйте человека мокнуть под дождем
Однажды ровно в 23:30 одна пожилая черная женщина стояла на обочине трассы в Алабаме под проливным дождем. Ее машина сломалась, но ей было очень нужно добраться до пункта назначения – во что бы то ни стало. Она решила попытаться остановить машину – хотя выйдя под дождь, сразу же промокла насквозь.

Вскоре остановилась машина, из которой вышел молодой белый мужчина, сразу же согласившийся ей помочь – вещь, неслыханная в полных конфликта 60-х. Мужчина не только довез ее до места, но и помог ей высушиться, и даже вызвал такси.

Хотя женщина куда-то очень торопилась, она все же нашла время поблагодарить его, а также спросить его имя и адрес. И спустя семь дней в дверь мужчины раздался стук. Как же он удивился, когда увидел, что там стояла коробка с огромным плоским телевизором.

В письме, приложенном к коробке, было написано: «Спасибо, что помогли мне тогда на трассе. Тот дождь промочил насквозь не только мою одежду, но и надежду. А потом появились вы. И благодаря вам я все-таки успела повидаться с умирающем мужем перед самой его смертью. Спасибо, что помогли мне, не ожидая ничего взамен. С уважением, миссис Нэт Кинг Коул.».

3. Не забывайте о тех, кто вам прислуживает
В те далекие деньки, когда мороженое с шоколадом стоило куда меньше, чем сейчас, один десятилетний мальчик зашел в кафе при ресторане, и присел за столик. Официантка поставила перед ним стакан воды. «Сколько стоит мороженое с шоколадом»? — спросил он. «50 центов», — ответила официантка.

Мальчик порылся в кармане, достал оттуда монеты и перебрал их.

«А сколько стоит обычное мороженое?» – спросил он. К этому времени за другие столики село еще несколько человек, и официантка начала утрачивать терпение. «35 центов!» – резко ответила она.

Мальчик еще раз пересчитал монетки. «Тогда мне обычное, пожалуйста», — сказал он. Официантка принесла ему мороженое, счет, и ушла. Мальчик съел мороженое, расплатился с кассиром, и вышел из кафе.

Когда же официантка вернулась за тот столик и начала его вытирать, она едва не расплакалась. Под пустой тарелкой лежали две монетки – по десять и пять центов. Мальчик отказался от мороженого с шоколадом, чтобы оставить ей чаевые.

4. Убирайте препятствия на вашем пути
Давным-давно в одной далекой стране ее король приказал положить посреди оживленной дороги огромный булыжник. После он спрятался на обочине, чтобы посмотреть, сможет ли кто-нибудь убрать его с дороги. Сперва по дороге проехало несколько придворных и богатых купцов в каретах – все они просто объехали камень, многие еще и громко осуждали короля за то, что на дорогах возле столицы творится подобное непотребство, но никто не сделал ничего, чтобы убрать камень с дороги.

После всех них на дороге появился крестьянин, несущих за спиною мешок с овощами. Подойдя к булыжнику, он положил мешок на землю, и попытался столкнуть камень на обочину. Ему пришлось для этого попотеть, но все-таки в итоге ему это удалось. И после того, как он вновь взвалил мешок на плечи, он увидел, что под убранным булыжником лежит кошелек, полный золотых монет, и письмо от короля, в котором он дарил кошелек вместе с его содержимым тому, кто уберет камень с дороги. Крестьянин понял то, что многим из нас не удается понять никогда – «Каждое препятствие – возможность улучшить наше положение».

5. Отдавайте, когда это нужно
Много лет назад, когда я работал волонтером в больнице, я познакомился с маленькой девочкой по имени Лиза, страдавшей от редкой и серьезной болезни. Ее единственным шансом на спасение было переливание крови от ее 5-летнего брата, который уже переболел этой болезнью, и выработал антитела, способные с ней справиться. Доктор объяснил ее брату, что от него нужно, и спросил, готов ли он отдать сестре свою кровь. Он колебался не более секунды, а после сказал: «Если это спасет ее жизнь, я согласен».

Когда шло переливание, он смотрел, как и все мы, на то, как на бледные щеки его сестры возвращался румянец, и улыбался… Но после он внезапно помрачнел и спросил у доктора дрожащим голосом: «А я скоро умру»?

После мы узнали, что мальчик неправильно понял доктора, и решил, что для того, чтобы спасти сестру, он должен отдать всю свою кровь.

Рубрики:  Психология
Интересное

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Лучшая учительница-из жизни.

Четверг, 23 Октября 2014 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Jonelis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшая учительница-из жизни.

В начале учебного года классная руководительница шестого класса стояла перед своими бывшими пятиклассниками.Она окинула взглядом своих детей и сказала,что всех их одинаково любит и рада видеть. Это было большой ложью,так как за одной из передних парт, сжавшись в комочек, сидел один мальчик, которого учительница не любила. Она познакомилась с ним, так как и со всеми своими учениками, в прошлом учебном году. Еще тогда она заметила, что он не играет с одноклассниками, одет в грязную одежду и пахнет так, будто никогда не мылся. Со временем отношение учительницы к этому ученику становилось все хуже и дошло до того, что ей хотелось исчеркать все его письменные работы красной ручкой и поставить единицу.

Как-то раз завуч школы попросил проанализировать характеристики на всех учеников с начала обучения их в школе, и учительница поставила дело нелюбимого ученика в самый конец. Когда она, наконец, дошла до него и нехотя начала изучать его характеристики, то была ошеломлена. Учительница, которая вела мальчика в первом классе, писала: «Это блестящий ребенок, с лучезарной улыбкой. Делает домашние задания чисто и аккуратно. Одно удовольствие находиться рядом с ним». Учительница второго класса писала о нем: «Это превосходный ученик, которого ценят его товарищи, но у него проблемы в семье: его мать больна неизлечимой болезнью, и его жизнь дома, должно быть, сплошная борьба со смертью». Учительница третьего класса отметила: «Смерть матери очень сильно ударила по нему. Он старается изо всех сил, но его отец не проявляет к нему интереса и его жизнь дома скоро может повлиять на его обучение, если ничего не предпринять». Учительница четвертого класса записала: «Мальчик необязательный, не проявляет интереса к учебе, почти не имеет друзей и часто засыпает прямо в классе».

После прочтения характеристик учительнице стало очень стыдно перед самой собой. Она почувствовала себя еще хуже, когда на Новый год все ученики принесли ей подарки, обернутые в блестящую подарочную бумагу с бантами. Подарок ее нелюбимого ученика был завернут в грубую коричневую бумагу. Некоторые дети стали смеяться, когда учительница вынула из этого свертка браслетик, в котором недоставало нескольких камней и флакончик духов, заполненный на четверть. Но учительница подавила смех в классе, воскликнув: - О, какой красивый браслет! — и, отрыв флакон, побрызгала немного духов на запястье. В этот день мальчик задержался после уроков, подошел к учительнице и сказал: - Сегодня вы пахнете, как пахла моя мама. Когда он ушел, она долго плакала. С этого дня она отказалась преподавать только литературу, письмо и математику, и начала учить детей добру, принципам, сочувствию.

Через какое-то время такого обучения нелюбимый ученик стал возвращаться к жизни. В конце учебного года он превратился в одного из самых лучших учеников. Несмотря на то, что учительница повторяла, что любит всех учеников одинаково, по-настоящему она ценила и любила только его. Через год, когда она работала уже с другими, она нашла под дверью учебного класса записку, где мальчик писал, что она самая лучшая из всех учителей, которые у него были за всю жизнь. Прошло еще пять лет, прежде чем она получила еще одно письмо от своего бывшего ученика; он рассказывал, что закончил колледж и занял по оценкам третье место в классе, и что она продолжает быть лучшей учительницей в его жизни. Прошло четыре года и учительница получила еще одно письмо, где ее ученик писал, что, несмотря на все трудности, скоро заканчивает университет с наилучшими оценками, и подтвердил, что она до сих пор является лучшей учительницей, которая была у него в жизни. Спустя еще четыре года пришло еще одно письмо. В этот раз он писал, что после окончания университета решил повысить уровень своих знаний. Теперь перед его именем и фамилией стояло слово доктор. И в этом письме он писал, что она лучшая из всех учителей, которые были у него в жизни. Время шло. В одном из своих писем он рассказывал, что познакомился с одной девушкой и женится на ней, что его отец умер два года тому назад и спросил, не откажется ли она на его свадьбе занять место, на котором обычно сидит мама жениха. Конечно же, учительница согласилась. В день свадьбы своего ученика она надела тот самый браслет с недостающими камнями и купила те же духи, которые напоминали несчастному мальчику о его маме. Они встретились, обнялись, и он почувствовал родной запах.

- Спасибо за веру в меня, спасибо, что дали мне почувствовать мою нужность и значимость и научили верить в свои силы, что научили отличать хорошее от плохого.

Учительница со слезами на глазах ответила:

- Ошибаешься, это ты меня научил всему. Я не знала, как учить, пока не познакомилась с тобой...

Рубрики:  Психология
Интересное

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Орхидеи Фаленопсис (Phalaenopsis)

Четверг, 23 Октября 2014 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Landhaus_Glucksklee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Орхидеи Фаленопсис (Phalaenopsis). Полив. Когда нужно поливать орхидею.

Автор статьи: Бэк Ольга (Olga Beck)

 Самый популярный вопрос среди новичков, да и не только для новичков - это  сколько раз  надо поливать орхидею. Иногда делают различие - зимой и летом.  Всем хочется узнать точный ответ. А точного ответа нет и не может быть, с моей точки зрения.

1.P8312252t (700x554, 249Kb)

 Ведь полив орхидеи зависит от большого количества условий, в которых  она находится . Если для одной орхидеи полив зимой может быть и 2 раза в неделю, так как  сильно работает отопление.  То для другого цветка это  же количество может быть просто губительно, так как он  стоит в совершенно других условиях.  Поэтому важно знать не сколько раз поливать орхидею, а когда нужно ее поливать.  Это действительно самое важное.

 
2.
P1260516t - Kopie (700x525, 143Kb)

Орхидея как человек. Когда нам  жарко,  мы нуждается в воде и пьем много. И  у цветка тоже самое.  Когда холодно, то естественно мы  и пьем меньше. Так же и у орхидеи. Нужно пытаться   понять свой цветок, свою любимицу. Только  хозяин цветка может знать точно, когда нужно полить свою орхидею. Потому что он знает главное - в каком состоянии субстрат и корни,  достаточно ли солнца,  цветет ли сейчас орхидея и многое другое, что тоже очень важно.   Мне хочется очень подробно показать и рассказать все этапы после полива до того момента когда нужно снова полить орхидею. Как все выглядит практически по дням в четкой последовательности. Буду разбирать на примере замачивания в воде.

далее
Рубрики:  Домашние растения, цветы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Праздничное украшение салатов.

Четверг, 23 Октября 2014 г. 11:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничное украшение салатов.мастер-класс

Автор  Miglior fashion
                                               

Праздничное украшение салатов.мастер-класс
 


  
   Вот такую замечательную птичку можно сделать из свеклы, свежего огурца, лимона и веточек укропа
 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Оформление блюд, карвинг

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Самое вкусное заварное тесто на пельмени и вареники

Среда, 22 Октября 2014 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самое вкусное заварное тесто на пельмени и вареники


тесто (604x453, 52Kb)
Ингредиенты:
Тесто:
-1 ст.воды
-50 г.сливочного масла
-щепотка соли
-2 яйца
-3 ст.муки

Приготовление:
1) В кастрюлю налить воду,добавить соль,сливочное масло.(вода должна закипеть,масло растворится)
2) В кипящую воду добавить 1 ст. муки(быстро перемешать)
3) Вбить по одному яйца(я мешала ложкой,затем руками,масса была не горячая,а тёплая)
4) Всыпать муку и замесить тесто.(лучше конечно по одному стакану)
5) Тесту дать 30 минуток отдохнуть(я накрыла пищевой плёнкой)
6) Тесто получается очень мягкое,эластичное.Была приятно с ним работать!!!!Более того очень удачный вариант,подходит и на пельмени и вареники.Приготовила тесто утром,а вечером готовила вареники и пельмени(тесто в холодильнике,накрыто пищевой плёнкой).
Приятного аппетита!


Источник: http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_37866


Volody24 gl
Рубрики:  кулинария/Изделия из теста

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Остренькая капуста быстрого приготовления.

Среда, 22 Октября 2014 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Остренькая капуста быстрого приготовления.

Остренькая капуста (604x453, 80Kb)

Капуста получается очень вкусной и моментально "сметается" с стола!

Приготовление:

Итак, нашинковать 2 кг свежей капусты, натереть 3-4 морковки на крупной терке,4 зубчика крупного зимнего чеснока порезать.

Залить маринадом немного остывшим: на 1 литр воды - 1/2 стакана сахара,2ст.л крупной соли с горкой, 10 штучек перца горошком, 5 гвоздичек, 4 шт. лаврового листа - прокипятить 10 минут, добавить 1/2 стакана растительного масла и 1/2 стакана 9% уксуса.

Придавить гнетом до полного остывания, переложить в 3-х литровую банку и убрать в холодильник на сутки. Затем капуста готова к употреблению. В холодильнике она хорошо хранится под обычной крышкой. Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_37946

Ларилорхен
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей
кулинария/соленья, маринады

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ОРЕХАМИ

Среда, 22 Октября 2014 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ОРЕХАМИ

fish-with-pinenuts_12 (700x266, 68Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из рыбы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Пирог с фрикадельками под сырной корочкой

Среда, 22 Октября 2014 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с фрикадельками под сырной корочкой

Пирог с фрикадельками по (600x400, 77Kb)

Ингредиенты:

Яйца куриные — 3 шт.
Сметана — 250 г
Сыр твердый — 100 г
Фрикадельки — 500 г

Приготовление:

1. Слегка взбиваем яйца, смешиваем их со сметаной, добавляем смесь «Оладьи по-домашнему», замешиваем тесто. Тесто по консистенции должно быть как на оладьи.
2. Смазываем форму маслом, выливаем в нее тесто. Выкладываем на тесто фрикадельки и немного вдавливаем их в тесто.
3.Расстояние между фрикадельками должно быть минимальным — так пирог получится вкуснее.
Фрикадельки можно приготовить дома по-вашему любимому рецепту. А перед тем, как выкладывать их на тесто, поместите их в морозилку, чтобы они немного подморозились. Так фрикадельки будет проще разложить, они не потеряют круглую форму. Если будете использовать покупные полуфабрикаты, дайте им постоять при комнатной температуре минут 15, чтобы они немного подтаяли.
3. Выпекаем в разогретой духовке 30 минут при температуре 180°С.
4. Натираем сыр на мелкой терке. Достаем пирог из духовки, посыпаем сыром и еще раз ставим в духовку на 7-10 минут.
5. Даем пирогу немного остыть в форме, вынимаем, посыпаем свежей зеленью.
Диаметр формы, которая была использована для выпечки пирога — 23 см. Приятного аппетита!

Автор рецепта - home_bread

Источник:http: //vk.com/bon.appetit?w=wall-32194285_194255

Ларилорхен
Рубрики:  кулинария/выпечка несладкая
кулинария/блюда из фарша

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Котлеты в соусе из плавленного сыра

Среда, 22 Октября 2014 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты в соусе из плавленного сыра

(500x375, 99Kb)

Соус получился очень вкусный, котлетки в нем пропарились и стали мягенькие, ароматненькие! Очень вкусно!
Рубрики:  кулинария/блюда из фарша
кулинария/соусы, приправы

Метки:  

ОЛАДЬИ С ГРИБАМИ И СЫРНЫМ СОУСОМ

Среда, 22 Октября 2014 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЛАДЬИ С ГРИБАМИ И СЫРНЫМ СОУСОМ


блин (560x316, 146Kb)

 

Берем::

ряженка =250 г

мука= 100 г

грибы =200 г

лук= 1 шт.

сахар =1 ч. л.

соль= 0,5 ч. л.

сода= 0, 5 ч. л.

зелень укропа

перец

растительное масло для жарки

творожный сыр =100 г

сметана= 2 ст. л.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из грибов
кулинария/Изделия из теста
кулинария/соусы, приправы
кулинария/Блюда для завтрака, бутерброды

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Квашеные помидоры в банке

Среда, 22 Октября 2014 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квашеные помидоры в банке

Квашеные помидоры в банке

Режем немного сельдерея, кладем на дно банки, помидоры прокалываем ножом и складываем в банку, пересыпая зеленью. Пустые места можно заполнить сладким перцем, кольцами лука, добавить пару зубков чеснока, кусочек горького перца. Верхнюю часть я заложила половинками помидор, чтобы быстрее проквасились.

Заливаем помидоры рассолом. На 1 л ​холодной не кипячёной воды понадобится 2 ст.л. с горкой соли, 1 ст. л. сахара. На 10-ти литровую кастрюлю потребуется 4 л рассола, 1 кг лука, 1 кг сладкого перца, 1 стручок горького перца, чеснок по вкусу. На 3-х литровый бутыль 2 кг помидор

Закрываем помидоры капроновой крышкой, ставим в помещении на 3-5 дней, затем в холодильник. Помидоры проквашиваются примерно через 2-3 недели.

Приятного аппетита!

 

Источник: http://hozayushka.moya-kopilochka.ru/kvashenyie-pomidoryi-v-banke/

Рубрики:  кулинария/блюда из овощей
кулинария/заготовки
кулинария/соленья, маринады

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Картофельное суфле с курицей

Среда, 22 Октября 2014 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельное суфле с курицей

Картофельное суфле отлично подойдет  к любому столу и удивит приятным вкусом. Готовится  недолго и требует мало денежных затрат. Попробуйте, вы останетесь довольны!

Ингредиенты

  • 100 г отваренной курицы ( у меня филе грудки )
  • 600 г картофеля
  • 1 морковь
  • 3 яйца
  • 1\2 стакана молока
  • 3 чайные ложки муки
  • 2 столовые ложки размягченного сливочного масла = немного для смазывания формы
  • соль


Способ приготовления

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей
кулинария/блюда из курицы и другой птицы
кулинария/запеканка несладкая

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Рыбные розочки с картофелем

Среда, 22 Октября 2014 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные розочки с картофелем

Это очень простое, красивое, ароматное блюдо понравится всем любителям рыбы. Соус, в котором замаринована рыбка, пропитывает картофель. Вкус просто восхитительный!

Ингредиенты для "Рыбные розочки с картофелем":
Пангасиус (филе охлажденное) — 2 шт
Картофель — 0,5 кг
Чеснок — 3 зуб.
Паприка сладкая (молотая) — 1 ч. л.
Перец черный (молотый, на кончике ножа)
Укроп (сушеный) — 1 ч. л.
Масло оливковое — 60 мл
Кунжут (черный) — 2 ч. л.
Салат (латук или пекинская капуста)
Гранат (зерна, для украшения)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей
кулинария/блюда из рыбы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Открытый пирог "Брокколи в облаках"

Среда, 22 Октября 2014 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Открытый пирог "Брокколи в облаках"

Девочки, этот пирог я пеку второй раз, но он очень нравится и мне, и моей семье. Пирог получается необыкновенно вкусный и сочный. Эту сочность придают брокколи и творог. Рекомендую его приготовить-не пожалеете!
743287_92828nothumb500 (500x374, 65Kb)
743286_36266nothumb500 (500x374, 55Kb)
743288_38703nothumb500 (500x374, 61Kb)
114429154_159972201 (50x50, 6Kb)жутко вкусно!
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей
кулинария/блюда из курицы и другой птицы
кулинария/выпечка несладкая

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Рулетики из перца по-грузински

Среда, 22 Октября 2014 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ванда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из перца по-грузински

Такая вкусная, острая закуска из сладкого перца и орехов украсит любой праздничный стол! Тем, кто неравнодушен к блюдам грузинской кухни оценят этот рецепт.

далее>>>
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей
кулинария/закуски
кулинария/национальная кухня

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Сало "Дамское" - необычайно нежное

Среда, 22 Октября 2014 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сало "Дамское" - необычайно нежное


сало (448x297, 25Kb)

Существует множество способов засолки сала. Особенно выделяется среди них «дамский» посол в рассоле — сальцо получается нежным, вкусным и может храниться достаточно долгое время.

Ингредиенты:

1,5 кг свиного сала
1 л фильтрованной воды
5 ст. ложки соли
5 шт лаврового листа
5 зубчиков чеснока
черный перец горошком
белый молотый перец

Приготовление:

1. Фильтрованную воду с солью кипятить 10 минут.
2. Дать остыть до комнатной температуры.
3. Чеснок очистить и раздавить ножом, перец горошком размять, лавровый лист поломать и вместе с молотым перцем высыпать в рассол, все тщательно перемешать.
4. Сало промыть и хорошо почистить шкурку.
5. Нарезать крупными кусками.
6. Уложить в посуду, лучше в стеклянную.
7. Залить готовым рассолом и убрать в прохладное место на двое-трое суток, крышкой не закрывать — сало должно дышать.
8. После просолки — достать, обсушить, посыпать специями на Ваш вкус. 9. Завернуть в фольгу и хранить в морозильной камере.

Приятного аппетита!
Для своих покупателей мы разместили здесь refan-msk.ru весь ассортимент белорусской косметики компании Белита. Здесь в разделе http://refan-msk.ru/ весь ассортимент не только белорусской косметики но и болгарской а также наливная парфюмерия .


Источник: http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1047328


Volody24 gl
Рубрики:  кулинария/блюда из мяса
кулинария/соленья, маринады

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Спред для праздничных бутербродов «Курица с коньяком»

Среда, 22 Октября 2014 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ванда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спред для праздничных бутербродов «Курица с коньяком»

,5 кг филе куриных бедер

70 мл коньяка VSOP

10 горошин черного перца

6-8 зубчиков чеснока (неочищенных)

5 горошин душистого перца

2-3 лавровых листа

5 ст.л. оливкового масла

5 ст.л. фильтрованной воды

2,5 ч.л. соли

Куриное филе без кожи промыть, нарезать, выложить в казан, посыпать перцем и соль, положить перцы-горошки, лавровый лист, промытые и высушенные, но неочищенные зубчики чеснока.

Добавить к курице коньяк, воду и масло, перемешать, тушить, накрыв крышкой и время от времени перемешивая, около 4 часов на минимальном огне.

Готовый спред для праздничных бутербродов «Курица с коньяком» перекладывается в чистые банки, в которых он остужается, хранить в холодильнике.

Фото и оригинал рецепта Kulina.Ru.

Рубрики:  кулинария/блюда из курицы и другой птицы
кулинария/Блюда для завтрака, бутерброды

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Svetulya063
Страницы: 105 ... 51 50 [49] 48 47 ..
.. 1 Календарь