-Рубрики

 -Цитатник

Пхали как в Грузии - (0)

Пхали как в Грузии. Пхали как в Грузии Ни много ни мало, а настоящий шедевр...

КОГДА МЯСО ПОДНАДОЕЛО.. - (0)

КОГДА МЯСО ПОДНАДОЕЛО.... ДРАНИКИ ЗАПЕЧЕННЫЕ С ГРИБАМИ КОГДА МЯСО ПОДНАДОЕЛО.... ДРАНИКИ ЗАПЕЧ...

Рецепты идеального жаркого - (0)

Рецепты идеального жаркого - вкусные и разнообразные. Рецепты идеального жаркого + читать д...

"Хачапури (проще не бывает)" - (0)

"Хачапури (проще не бывает)"   Этот рецепт хачапури (проще не бывает) просто по...

Стейк из свинины - (0)

Стейк из свинины Стейки, как правило, готовят из говядины, однако, если вы любите свинину...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Svetulya063

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.12.2013
Записей: 2040
Комментариев: 397
Написано: 3276


Омлет по-итальянски

Среда, 22 Октября 2014 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Омлет по-итальянски

Омлет п (600x374, 64Kb)

1 луковица
1 сладкий красный перец
2 столовые ложки оливкового масла
340г картофеля
150г кабачков
60г кукурузы, 6 яиц
0,25 чайной ложки соли
молотый черный перец
115г тертого сыра
1 свежий огурец, петрушка

Сладкий перец и лук порежьте и положите в посуду для микроволновой печи, добавьте оливковое масло, накройте крышкой и готовьте в микроволновой печи до полного приготовления, около 4 минут на полной мощности. Натрите на терке кабачок и картофель, добавьте в овощи, затем добавьте кукурузу. Накройте крышкой и готовьте овощи 8 минут. Перемешайте овощи через 4 минуты. Взбейте яйца с солью, молотым перцем и половиной тертого сыра. Приготовленную смесь вылейте на овощи и перемешайте. Омлет готовьте в микроволновой печи на средней мощности в течении 6 минут. Дайте настоятся омлету 2 минуты, посыпьте сверху тертым сыром. При желании, можно украсить помидорами черри и зеленью. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/smart.kitchen?w=wall-64492852_14994

Ларилорхен
Рубрики:  кулинария/национальная кухня
кулинария/блюда из яиц
кулинария/Блюда для завтрака, бутерброды
кулинария/Готовим в СВЧ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Тефтельки с подливкой по-детсадовски

Среда, 22 Октября 2014 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тефтельки с подливкой по-детсадовски

Всем привет!

Предлагаю вам, дорогие друзья, приготовить тефтельки  из серии детсадовского питания с подливкой. Те самые тефтельки, с той самой подливкой! Очень  вкусные, очень простые в приготовлении и очень.... быстро съедаются. В выборе гарнира смело полагайтесь на свой вкус, вариантов масса: гречка, картофельное пюре, овощное рагу, рис или вермишель.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из фарша
кулинария/соусы, приправы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Куриные котлеты с фасолью

Среда, 22 Октября 2014 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные котлеты с фасолью

Блюда из фасоли появляются на нашем столе реже, чем, например, блюда из картофеля или макаронных изделий. Это связано в первую очередь с тем, что фасоль – продукт, требующий знания некоторых небольших, но очень важных нюансов приготовления. Только тогда фасоль «раскроется во всей красе» и сделает ваш обед невероятно вкусным! Сегодня предлагаем приготовить оригинальные куриные котлеты с фасолью.

Первое требование к тепловой обработке фасоли – предварительное и обязательное замачивание в холодной воде на 9-12 часов. На это время емкость с фасолью лучше всего поместить в прохладное место, а после этого воду для замачивания слить и варить в новой и очищенной воде. Пикантный привкус фасоли может придать замачивание и отваривание в пиве, но и в первом, и во втором случае, жидкость должна доводиться до активного кипения на очень медленном огне, а сама фасоль вариться при слабом кипении. Правильно подготовив фасоль, ее можно с уверенностью добавлять и в первые, и во вторые блюда!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из курицы и другой птицы
кулинария/блюда из фарша
кулинария/блюда из бобовых

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Сырные шарики с чесноком

Среда, 22 Октября 2014 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные шарики с чесноком



Сыр со времен своего появления, а случилось это очень давно, сразу после зарождения животноводства, остается одним из самых важных и распространенных пищевых продуктов для человека. Как результат переработки молока, он очень полезен из-за высокого содержания кальция, магния и фосфора, содержит нужные организму аминокислоты, а самое главное, пожалуй,- он очень вкусный. И действительно, ну как же быть без наших любимых праздничных бутербродов или, скажем, спагетти, не будь у нас сыра. Его используют везде - добавляют во всевозможные начинки для пирогов, варят с ним супы или просто подают, например, к вину или фруктам. Количеству всевозможных закусок из сыра нет числа, но, думаю, самая оригинальная и нарядная - это сырные шарики, чрезвычайно эстетичное и легкое блюдо, которое не просто разнообразит Ваше меню, но и станет украшением стола. И что тоже очень важно - готовиться очень быстро и просто.
Рубрики:  кулинария/закуски
кулинария/блюда из творога

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Маринованные вешенки

Среда, 22 Октября 2014 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные вешенки (очень быстро)

 

вешенки (615x229, 180Kb)

Берем::

                                                                     вешенок=500 г

луковица=1 шт

растительного масла=50 г

уксуса 9%=1 ст л

соли=2 ч л

чеснока=5-7 зубчиков

сок половинки лимона

лавровый лист, перец горошком, 2-3 гвоздики

воды=1 стакан

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из грибов
кулинария/соленья, маринады

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Сталик Ханкишиев: Рыбная долма

Среда, 22 Октября 2014 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Привалова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сталик Ханкишиев: Рыбная долма

CF006052


Читать далее
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей
кулинария/блюда из рыбы
кулинария/национальная кухня

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Украинская кухня. Крученики из печени.

Среда, 22 Октября 2014 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украинская кухня. Крученики из печени.

Украинская кухня. Крученики из печени.

 

Доброго дня !

Продолжаю вас знакомить с блюдами украинской кухни , как составной части славянской кулинарной культуры.
Сегодня вашему вниманию предлагаю не такое знакомое и знаменитое блюдо как борщ или вареники. 
Сегодня пойдет речь о кручениках (рулетиках) от слова крутить , заворачивать из такого продукта как говяжья печень.
Рецепт достаточно прост . Потребуется только немного сноровки для изготовления самих кручеников.
Итак , нам понадобится говяжья печень, 50 грамм свежего шпика, пару морковок и пару луковиц, два вареных куриных яйца, парочку шампиньонов, петрушка , соль, перец. А также растительное масло для фритюра, мука, панировочные сухари и яйца для удержания панировки.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из субпродуктов
кулинария/национальная кухня

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ПАШТЕТ " СЕРДЕЧНЫЙ "

Среда, 22 Октября 2014 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПАШТЕТ " СЕРДЕЧНЫЙ "

 

паштет1 (700x460, 320Kb)

Берем:

печень + сердца куриные=1 кг

морквовь =250 г  (5 шт.)

лук=150 г (1 шт.)

масло сливочное =100 г

соль

перец

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из субпродуктов
кулинария/Блюда для завтрака, бутерброды

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Шарлотта овощная

Среда, 22 Октября 2014 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарлотта овощная

Шарлотта овощная - отличная закуска!
Шарлотта овощная

Ингредиенты

  • Помидоры - 3-4 шт.
  • Болгарский перец (красный и желтый) - 2 шт.
  • Огурцы - 2 шт.
  • Творог - 300 г.
  • Сметана - 200 мл.
  • Чеснок - 1-2 зубчика.
  • Укроп - 1 пучок.
  • Сахар - 1 ч.л.
  • Желатин - 2 ст.л.
  • Соль, перец - по вкусу.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей
кулинария/закуски

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Фритатта - рецепты

Среда, 22 Октября 2014 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ванда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фритатта рецепты

Фритатта с сыром

Быстрый рецепт нежной, сытной фритатты можно дополнить не только говядиной и ароматным луком, но и грибами, беконом или помидорами. Подавайте к обеду или на ужин с салатом или супом. Кроме того, Фритатту можно готовить не только в духовке, но и на сковороде под крышкой. Дополните рецепт любыми ингредиентами, которые найдутся у вас в холодильнике: сыром, зеленым луком и болгарским перцем.
Состав продуктов:
Говяжий - 450 г.
Соль, перец - по 1/4 ч. л.
Чесночный порошок - 1/4 ч. л.
Масло оливковое - 1 ст. л.
Лук - 1 шт.
Яйца - 10 шт.
Сыр Чеддер - 120

далее>>>
Рубрики:  кулинария/блюда из яиц
кулинария/Блюда для завтрака, бутерброды

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Салат «День рождения»

Среда, 22 Октября 2014 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «День рождения»

5283370__7_ (600x471, 228Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты
кулинария/блюда из курицы и другой птицы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Закуска "Пенечки"

Среда, 22 Октября 2014 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска "Пенечки"

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из мяса
кулинария/закуски
кулинария/блюда из грибов

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

СЫРНО-ЧЕСНОЧНЫЙ ХЛЕБ

Среда, 22 Октября 2014 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЫРНО-ЧЕСНОЧНЫЙ ХЛЕБ

51075-real

Эта вкуснейшая и абсолютно легкая закуска готовится в считанные минуты,готовлю ее частенько,подаю в основном к горячим блюдам, или просто так, почему такая легкая, да потому-что для этой закуски нужен обычный свежий багет,чеснок,петрушка, оливковое масло и пару видов сыра,20 минут и вкуснейшая хрустящая ароматная булка готова !!!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Один большой свежайший багет
петрушка-пучек.можно больше
оливковое масло около 100 грамм
чеснок до 5 долек
моцарелла
пармезан
перец черный,приправы по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
далее>>>
Рубрики:  кулинария/Блюда для завтрака, бутерброды

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

КОРЮШКА ПРЯНОГО ПОСОЛА

Среда, 22 Октября 2014 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОРЮШКА ПРЯНОГО ПОСОЛА

IMG_2220

Корюшка один из символов Петербурга, неразрывно связанный с его историей. После основания города невская корюшка стала рыбой-кормилицей для растущего населения северной столицы. В 1705 году Петром I был издан указ о поддержке рыбаков, ловивших корюшку. По легенде, Петр I называл корюшку царь-рыбой...

В мае, когда корюшку активно промышляют в Неве во время нереста, проводится День Корюшки многолюдный праздник, посетители которого не только развлекаются и едят жареную корюшку, но и узнают много нового о биологии рыб и рыболовстве. Иногда корюшку также называют огуречник, потому что свежая рыба пахнет почти как огурец.

Ингредиенты

корюшка 1 кг
перец черный горошек ½ ч. л.
перец душистый горошком ½ ч. л.
перец розовый горошком ½ ч. л.
семена кориандра 1 ч. л.
гвоздика целая 1 ч. л.
соль 2 ст. л.
сахар 1 ч. л.
лавровый лист 5 шт.
далее>>>
Рубрики:  кулинария/блюда из рыбы
кулинария/соленья, маринады

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Голландский куриный пудинг

Среда, 22 Октября 2014 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ванда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голландский куриный пудинг

Ингредиенты:
-Масло для смазки
-500 гр куриной грудки без кожи
-500 гр куриного фарша
-2-4 ст. ложки молотых сухарей
-1 средняя луковица, очень мелко порезанная
-1 ст. ложка мелко порезанной зелени петрушки
-Немного красной сладкой паприки для присыпки
-соль и молотый черный перец
-соленые или маринованные огурцы для сервировки

далее>>>
Рубрики:  кулинария/блюда из курицы и другой птицы
кулинария/закуски
кулинария/Блюда для завтрака, бутерброды

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Салат с гранатом

Среда, 22 Октября 2014 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с гранатом

салат (300x240, 30Kb)

Ингредиенты:

200 г смеси салатов
1 большая груша
1/3 стакана зерен граната
1/4 стакана измельченных грецких орехов
1/2 головки красного лука
Соус:

3 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. красного винного уксуса
2 ст.л. апельсинового сока
2 ч.л. меда
соль и черный перец по вкусу


Приготовление:
Приготовьте соус. Для этого смешайте оливковое масло, уксус, апельсиновый сок, мед, соль и перец.
Листья салата порвите руками, уложите на блюдо. Сверху посыпьте измельченным грецким орехом. Следующий слой - порезанный полукольцами красный лук.
Порежьте дольками грушу, уложите её веером поверх лука. Сверху украсьте салат зернами граната и полейте соусом. Приятного аппетита!


Ларилорхен
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей
кулинария/салаты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Пирог с сыром и сосисками

Среда, 22 Октября 2014 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с сыром и сосисками

Пирог с сыром и сосисками
#закуски@just__cook

4m4GzqvEt-U (604x311, 35Kb)

Ингредиенты:

Сыр - 200 г
Колбаса -
Яйцо - 2 шт.
Кефир - 1 ст.
Соль - 1/3 ч.л.
Мука - 150 г
Разрыхлитель

Приготовление:
далее>>>
Рубрики:  кулинария/выпечка несладкая

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Драники с овощами

Среда, 22 Октября 2014 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Драники с овощами

Драники с овощами
#горячее@just__cook

j_Fd11MOyys (604x325, 42Kb)

Ингредиенты:

Картофель
Лук
Морковь
Перец
Яйца
Мука
Растительное масло

Приготовление:
далее>>>
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей
кулинария/национальная кухня

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Чашушули из грибов-вешенок

Среда, 22 Октября 2014 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чашушули из грибов-вешенок

 

вешенки (168x300, 51Kb)

 

Берем:

Вешенки =2 кг.

Лук = 2 шт.

Растительное масло = 80-100 мл.

Паприка молотая = 0,5 ч.л.

Тимьян = 0,5 ч.л.

Кориандр = 1 ч.л.

Красный перец (хлопья) = 0,5 ч.л.

Укроп = 1 пучок

Соль, перец  по вкусу.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/национальная кухня
кулинария/блюда из круп

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

5 блюд из картофеля для стройности и красоты

Среда, 22 Октября 2014 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ванда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 блюд из картофеля для стройности и красоты 1 ч.

 

Вы обожаете картофель, но никогда не едите, потому что он незамедлительно откладывается везде и всюду? Сегодня я хочу развеять этот миф. Если любимый картофель сочетать с правильными ингредиентами, то он поможет сбросить лишние килограммы, сохранив и приумножив вашу молодость и красоту.

далее>>>
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Svetulya063
Страницы: 99 ... 50 49 [48] 47 46 ..
.. 1 Календарь