-Рубрики

 -Цитатник

Творожный пирог с вишнейви - (0)

Творожный пирог с вишней Ингредиенты: Основа: Мука — 200 г Масло сли...

Запечённые шампиньоны в ореховом соус - (0)

Запечённые шампиньоны в ореховом соусе Сейчас во всех супермаркетах продаются шампиньоны, ко...

Домашняя сыровяленная пасторма - (0)

Домашняя сыровяленная пасторма Всё чаще в наше время мы приходим к выводу, что сделать делик...

Карпаччо из куриных грудок - (0)

Карпаччо из куриных грудок  Мариночка, выкладываю по твоей просьбе.  Хоч...

Медово-лимонные куриные грудки - (0)

Медово-лимонные куриные грудки   Ингредиенты: 4 куриных филе, около 200 г кажд...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Svetulya063

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.12.2013
Записей: 2095
Комментариев: 404
Написано: 3368


Грибные котлеты, 27 рецептов

Понедельник, 11 Августа 2014 г. 10:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибные котлеты, 27 рецептов!

Грибные котлеты готовят из свежих, сушеных и соленых грибов. В котлетную грибную массу для связки всех ингредиентов добавляют, помимо яиц, манку, хлеб, овсяные хлопья или рис. В некоторых рецептах грибных котлет в овощную, обычно картофельную массу, кладут небольшое количество мелко нарезанных грибов. Для более плотного обеда грибные котлеты готовят с добавлением мясного фарша. Грибные котлеты жарят на сковороде или запекают в духовке.

 

Смотрите также: Котлеты бараньи,

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из грибов

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Воздушные пончики на кефире

Понедельник, 11 Августа 2014 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушные пончики на кефире

Воздушные пончики на кефире (604x358, 56Kb)

Ингредиенты:
Кефир 250 мл.
Яйцо 1 шт.
Сахар по вкусу - я добавляла 5 ст.л.
Соль щепотка
Сода 1/2 ч.л.
Растительное масло 3 ст.л
Мука 2,5-3 ст.
Растительное масло для жарки
Сахарная пудра для присыпки

Приготовление:
Кефир соединить с яйцом, сахаром и солью, все тщательно перемешать.
Теперь высыпать в массу соду и добавить растительное масло.
Добавить просеянную муку и замесить тесто. Тесто должно получится гладким, отлипать от рук.
Тесто разделить на две части, каждую раскатать в пласт толщиной около 1 см.
Кружкой вырезать из теста круги, внутри каждого круга сделать выемку при помощи рюмки. Остатки теста повторно использовать для приготовления пончиков.
На раскаленную сковороду вылить достаточно много масла, чтобы в сковороде его было около 1 сантиметра.
Выкладывать в раскаленное масло пончики и жарить с двух сторон на среднем огне.Горячие пончики присыпать сахарной пудрой! Приятного аппетита!



Источникhttp: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_36190:

Ларилорхен
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая
кулинария/Изделия из теста
кулинария/Блюда для завтрака, бутерброды

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Рецепт соленых фаршированных баклажанов

Понедельник, 11 Августа 2014 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт соленых фаршированных баклажанов

   

заготовки на зиму рецепт соленых фаршированных баклажанов

 

Дорогие читатели записной книжки, в пору домашних заготовок на зиму хочется продолжить тему, как заготовить баклажаны на зиму. Мы с вами записали уже несколько рецептов:

  • как приготовить баклажанную икру и печеные баклажаны (рецепт),
  •  как приготовить целые маринованные баклажаны на зиму в банках (рецепт),
  • как заморозить баклажаны на зиму (рецепт).

Продолжим:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей
кулинария/закуски
кулинария/заготовки
кулинария/соленья, маринады

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Белорусский холодник

Понедельник, 11 Августа 2014 г. 10:23 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белорусский холодник

0 (640x423, 241Kb)

Это очень свежий, ароматный и красочный суп с ярким вкусом лета. Ингредиенты очень простые и недорогие, а в комбинации дают такое изумительное, освежающее и полезное блюдо. Холодник, как и подразумевает название, надо подавать очень холодным. Поставьте на стол вазочку со льдом, чтобы желающие могли сделать свой суп ещё холоднее или подайте его в ледяной тарелке.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей
кулинария/Первые блюда
кулинария/национальная кухня

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Закуска из кабачков с острой сырной начинкой

Понедельник, 11 Августа 2014 г. 10:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Litizija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт на выходные: Закуска из кабачков с острой сырной начинкой с грибами

Рецепт на выходные: Закуска из кабачков с острой сырной начинкой с грибами

Продолжаем «утилизировать» сезонные кабачки и цукини. Для этой закуски нам нужен нежный «молочный» кабачок или цукини, сравнительно недорогой колбасный сыр и молодой чеснок. Из зелени можно использовать укроп. Готовится просто, но немного времени уделить придётся. И лучше держать под рукой пару спелых томатов, на случай если останется лишняя начинка.

4360286_114416699_3676362_256 (99x23, 1Kb)

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Рецепт на выходные: Закуска из кабачков с острой сырной начинкой с грибами
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей
кулинария/закуски
кулинария/блюда из грибов

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ГРИБЫ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Понедельник, 11 Августа 2014 г. 10:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГРИБЫ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

600x450xgribi_tomat.jpg.pagespeed.ic.npWzeaLS94 (596x398, 103Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей
кулинария/блюда из грибов

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

РУЛЕТИКИ ИЗ ПЕЧЁНОГО ПЕРЦА С НАЧИНКОЙ ИЗ КУРИЦЫ И БАКЛАЖАНА

Понедельник, 11 Августа 2014 г. 10:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУЛЕТИКИ ИЗ ПЕЧЁНОГО ПЕРЦА С НАЧИНКОЙ ИЗ КУРИЦЫ И БАКЛАЖАНА

323737_original (567x425, 254Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей
кулинария/блюда из курицы и другой птицы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

САЛАТ ИЗ ТОМАТОВ *ГРУЗИНСКИЙ*

Понедельник, 11 Августа 2014 г. 10:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ ИЗ ТОМАТОВ *ГРУЗИНСКИЙ*

594603_original (624x445, 153Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей
кулинария/салаты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Бисквитный пирог с вишней и кремом

Воскресенье, 10 Августа 2014 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитный пирог с вишней и кремом

Если вы хотите приятно удивить гостей, блеснув своими кулинарными навыками, или просто порадовать своих близких, приготовьте невероятно вкусный бисквитный пирог с вишней и кремом.

3290568_Biskvitnujpirogsvichnej9 (600x400, 77Kb)

Приготовить этот кулинарный шедевр невероятно легко и просто.

3290568_dalee_povar (132x159, 25Kb)
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Рецепт идеальной пасты с мясными шариками

Воскресенье, 10 Августа 2014 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Оль_Димина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт идеальной пасты с мясными шариками!

Рецепт идеальной пасты с мясными шариками!

Заявление нескромное? Пожалуй.
Но все же, попробовав, вы согласитесь, что нашелся супер-рецепт, достойный многократного повторения. Что, несомненно, будет сделано, ведь сложно придумать что-то более домашнее и уютное.

Вам потребуется:

500 г спагетти

для томатного соуса:
750 г протертых томатов
2 небольшие луковицы
3-4 зубчика чеснока
оливковое масло
соль, перец

для мясных шариков:
600 г фарша из телятины
1 луковица
2 зубчика чеснока
100 г подсушенного белого хлеба
1 яйцо
75 г пармезана, натертого + для подачи
1 ч.л. лимонной цедры
молоко
оливковое масло
свежая петрушка
орегано
соль, перец

Как готовить:

1. В ковше или кастрюле с толстым дном разогреть оливковое масло.

2. Лук и чеснок очистить, нарезать. Добавить в ковш, помешивая, обжарить. Добавить томаты, перемешать. Поставить на небольшой огонь и готовить, не накрывая и периодически помешивая, 1 час.

3. Хлеб залить молоком, оставить на 5 минут, чтобы все молоко впиталось.
Фарш еще раз измельчить вместе с хлебом, очищенными луком и чесноком, лимонной цедрой и петрушкой.

4. Добавить натертый пармезан, орегано и яйцо. Посолить и поперчить, хорошо перемешать. Сформировать из фарша небольшие шарики, уложить их на противень, накрыть пленкой и убрать в холодильник на 40-50 минут.

5. В сковороде разогреть оливковое масло, обжарить мясные шарики до румяной корочки. Затем добавить томатный соус, убавить огонь до минимума и тушить около 30 минут.

6. Отварить спагетти по инструкции на упаковке, слить воду. Спагетти добавить к мясным шарикам, перемешать. Разложить пасту по тарелкам, посыпать пармезаном и подавать.

Приятного аппетита!

Автор: Мaria-kitchen
anmPrRKvlU8 (466x700, 113Kb)



Серия сообщений "ГОВЯДИНА":

Часть 1 - Говядина по-шотландски...
Часть 2 - Мясо в цахтоне
...
Часть 24 - Макароны "Чизбургер"
Часть 25 - "Соус Болоньезе на скорую руку"
Часть 26 - Рецепт идеальной пасты с мясными шариками!


Рубрики:  кулинария/Вторые блюда
кулинария/соусы, приправы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Куриный паштет

Воскресенье, 10 Августа 2014 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Italina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный паштет



1.
54777158bc59c93ac8adfe1021f2417a_b (550x300, 149Kb)

300 г куриного либо индюшачьего мяса (отварное, жареное, грилованное)
125 г маскарпоне (или сливочногo сырa)
1/2 зубчика чеснока
сок 1/2 лимона
горсть грецких орехов
несколько веточек эстрагона или петрушки
соль, перец черный

продолжение http://vasabi.my1.ru/publ/kurinyj_pashtet_recept_s_foto/3-1-0-5321
Рубрики:  кулинария/блюда из курицы и другой птицы
кулинария/Блюда для завтрака, бутерброды

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Подборка наивкуснейших паштетов

Воскресенье, 10 Августа 2014 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка наивкуснейших паштетов.


Знакомьтесь с подборкой наивкуснейших паштетов. Вы получите домашний продукт высокого качества. Это очень вкусно ! Рецепты все с доступными ингредиентами. 



collage_photocat (700x700, 353Kb)



Читать далее


 




Полезные заметки


Вы ищите себе автомобиль не дорогой, но комфортный? Тогда можете посмотреть это предложение и возможно Вы захотите   купить киа . Приобретая автомобиль у компании "АВТОМОТОР", Ваше авто будет обслуживаться этой компанией и поможет в любой ситуации на дорогах с наименьшими затратами. 


Logo (75x39, 4Kb)

Рубрики:  кулинария/блюда из курицы и другой птицы
кулинария/Блюда для завтрака, бутерброды

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

САЛАТ "ВДОХНОВЕНИЕ"

Воскресенье, 10 Августа 2014 г. 15:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "ВДОХНОВЕНИЕ"


салат (560x308, 157Kb)

Берем:

филе сельди = 2 шт.

грецкие орехи рубленые = 1/2 стакана

шампиньоны = 300 г

яйца вареные - 3 шт.

лук репчатый = 2 головки

морковь = 1 шт.

растительное масло = 1 ст. ложка

зелень укропа = 1 пучок

зеленый лук = 1 пучок

майонез = 200 г

 

Готовим:

***Филе сельди нарежем мелкими кубиками, смешаем с орехами.

***Репчатый лук нашинкуем полукольцами, морковь натрем на крупной терке. Овощи соединим, обжарим на масле, не допуская изменения цвета.

***Грибы отварим в подсоленной воде, охладим, нарежем ломтиками.

Яйца, укроп и зеленый лук мелко порубим. Лук смешаем с укропом.

*** Всё , что мыпідготовили уложим в салатник слоями в следующем порядке, смазывая каждый слой майонезом: сельдь с орехами, яйца, овощи, грибы и зелень.

***Верх салата при подаче смажем оставшимся майонезом и посыпем рубленой зеленью.

Приятного аппетита!

Рубрики:  кулинария/салаты
кулинария/блюда из рыбы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Котлеты из баклажан

Воскресенье, 10 Августа 2014 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты из баклажан

Очень многие любят баклажаны и каких только нет рецептов из этой чудо-ягоды.. хочу предложить вкусные котлеты

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Готовим вкусный картофельный пирог с сыром и тунцом

Воскресенье, 10 Августа 2014 г. 13:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим вкусный картофельный пирог с сыром и тунцом


источник



Картофельный пирог



Подавляющее большинство блюд из картофеля готовятся очень быстро, при этом в результате, например, картофельный пирог получается невероятно нежным и сказочно вкусным. К слову, картофельные пироги можно готовить не только с мясными продуктами, но и с рыбой, овощами и т.д. Предлагаем вашему вниманию один интересный рецепт вкуснейшего картофельного пирога с тунцом.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей
кулинария/выпечка несладкая

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Сырные блинчики с зеленью.

Воскресенье, 10 Августа 2014 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Volframiy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные блинчики с зеленью. Очень простой рецепт !!

qVXHXOtqbts (491x366, 164Kb)

Ингредиенты

●2 яйца, 
●1.5 стакана теплого молока, 
●1 стакан муки, 
●150 гр твердого сыра на мелкой терке, 
●1 ч. ложка соли, 
●1 ч. ложка сахара,

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Изделия из теста
кулинария/Блюда для завтрака, бутерброды

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Вкусненькая рыбка по-гречески

Воскресенье, 10 Августа 2014 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения СитковаЛюдмила [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусненькая рыбка по-гречески

Вкусненькая рыбка по-гречески
Ингредиенты:
700 г. рыбного филе
3 помидора
300 г. тертого сыра
2 зубчика чеснока
250 г. майонеза
сок половины лимона
измельченная зелень (зеленый лук, укроп, петрушка, базилик)

Приготовление:
1. Рыбное филе разделить на порционные куски и сбрызнуть лимонным соком.
Филе по желанию предварительно натереть солью.
2. Майонез смешать с зеленью, мелко нарезанными помидорами, измельченным чесноком
и 150 г. тертого сыра.
3. Обмазать рыбу полученной смесью и выложить на смазанный маслом противень.
Сверху посыпать оставшимся сыром и запекать в духовке 30 минут при температуре 180 С
original (480x360, 58Kb) Опубликовала Kostia, 09.08.2014 в 12:08 МИРТЕСН Повареный сайт
Рубрики:  кулинария/блюда из рыбы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Запеченный кебаб с баклажанами

Суббота, 09 Августа 2014 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченный кебаб с баклажанами (МК от Елены)


Запеченный кебаб с баклажанами - великолепное сытное блюдо турецкой кухни. Это второе блюдо получается очень вкусным, сочным и ароматным, настоящая вкуснятина. Рекомендую приготовить и приглашаю посмотреть мастер-класс по приготовлению.
 
Запеченный кебаб с баклажанами
 
Состав:
 
  • Баклажаны - 1 кг
  • Фарш- 0,5 кг
  • Помидоры - 3-5 шт +3 шт для подливы
  • Лук - 2 шт
  • Подсолнечное масло - 0,5 ст
  • Вода - 0,5 ст
  • Томатная паста - 1 ст.л.
  • Чеснок - 3-4 зубчика
  • Перец черный молотый
  • Паприка молотая
  • Другие специи по вкусу
  • Соль
  • Зелень
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей
кулинария/блюда из фарша
кулинария/запеканка несладкая

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Помидоры бочковые в банке

Суббота, 09 Августа 2014 г. 13:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры бочковые в банке - от засоленных деревенским методом в бочонке не отличишь…

Вы когда нибудь ели бочковые помидоры? Если да то вы меня поймете. Если нет, спешите сделать помидоры в банках бочковым способом на зиму. Вкуснющие! Не кислые, не острые, но просто замечательные! От засоленных деревенским методом в бочонке не отличишь…
0065 (50x50, 18Kb)Все просто.
77836332_large_DSCI0081 (700x525, 272Kb)
Рубрики:  кулинария/заготовки
кулинария/соленья, маринады

Метки:  

Обалденное печенье на сковородке

Суббота, 09 Августа 2014 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденное печенье на сковородке! Легко, быстро и вкусно!


печенье на сковородке (560x420, 51Kb)

Список требуемых ингредиентов:

полтора стакана пшеничной муки (уже просеянной),
одна чайная ложка пекарского порошка,
две-три столовых ложки растительного масла,
треть стакана сахарного песка,
около трети стакана сметаны (средней жирности),
а также один яичный желток.

Муку необходимо высыпать в большую миску и смешать с пекарским порошком. В отдельной посудине смешивается растительное масло, сметана и яичный желток, туда же следует добавить сахарный песок и, при желании, ванильный сахар, после чего все это размешивается до однородности. Далее жидкая смесь соединяется с мукой и замешивается тесто - месить нужно до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к рукам.
Из теста следует сформировать "колбаску" толщиной около трех сантиметров, которую надо порезать на отдельные заготовки для печенья (их толщина должна быть около сантиметра), которые в свою очередь нужно немного расплющить руками.
Выпекаются такие печеньки на сухой сковородке с антипригарным покрытием, при этом огонь должен быть минимальным, ну а запекать их надо не менее двух-трех минут с каждой стороны. Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1046456


Volody24 gl
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Svetulya063
Страницы: 102 ... 35 34 [33] 32 31 ..
.. 1 Календарь