-Рубрики

 -Цитатник

Блюда из черемши - (0)

Блюда из черемши Сырная масса для бутербродов с черемшой Ингредиенты: 100-150...

Блины на кефире - (0)

Блины на кефире с кипятком.Автор: Антонова Татьяна . Практически в любой семье блины являются о...

Салат со свеклой, корейской морковью и фасолью - (0)

Салат со свеклой, корейской морковью и фасолью Вкусный постный овощной салат. Необхо...

Салат с фасолью и грибами. - (0)

Салат с фасолью и грибами. 1. Продукты :   -один стакан фасоли консе...

Салат с пекинской капустой,селедкой и яблоком - (0)

Салат с пекинской капустой,селедкой и яблоком селедка-1 шт(крупная) морковь-1 шт(крупная) ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Svetulya063

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.12.2013
Записей: 2085
Комментариев: 402
Написано: 3351


БАКЛАЖАНЫ по-кубански

Вторник, 15 Июля 2014 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАКЛАЖАНЫ по-кубански

Рецепт этих баклажанов достался мне от бабушки! Прочно прижился в моей семье!!!

Баклажаны
 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей
кулинария/закуски
кулинария/запеканка несладкая

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

"БЫСТРЫЕ" МАЛОСОЛЬНЫЕ ПОМИДОРЫ

Понедельник, 14 Июля 2014 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"БЫСТРЫЕ" МАЛОСОЛЬНЫЕ ПОМИДОРЫ

,

ОСНОВНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ
помидоры черри 1 кг
вода 1 л
укроп ⅓ пучка
петрушка ⅓ пучка
кинза ⅓ пучка
перец горошком 4 шт.
гвоздика 2 шт.
чеснок 4 зубчика
лавровый лист 2 шт.
cоль по вкусу
сахар 1 ст. л.
сок лимонный 4 ст. л.
 
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/заготовки
кулинария/соленья, маринады

Метки:  

Сосиски с картофельным пюре в вафлях

Понедельник, 14 Июля 2014 г. 11:03 + в цитатник
Это цитата сообщения КОТктейль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сосиски с картофельным пюре в вафлях



Это блюдо можно назвать «на скорую руку», но не перекус. Оно легко в приготовлении, оригинально по внешнему виду. Самое главное, сосиски в вафлях можно готовить каждый день, варьировать и дополнять ингредиенты. Дети будут просто в восторге от подобного завтрака и, непременно, попросят добавки. Если вы ожидаете гостей – можно добавить немного пассивированного лука, картофель или обжаренные грибы. Чтобы сделать его оригинальным и более праздничным, можно проиграть вкусовыми характеристиками сыров, которые как нельзя подойдут к этому блюду.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/закуски
кулинария/Блюда для завтрака, бутерброды

Метки:  

Зеленые помидоры квашеные

Понедельник, 14 Июля 2014 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зеленые помидоры квашеные

Ингредиенты для Зеленые помидоры квашеные
Помидоры зеленые — 1 кг;
Чеснок — 3-4 зуб.;
Перец сладкий болгарский — 2 шт;
Соль крупная — 40 г;
Перец острый чили  (по вкусу)  ;
Петрушка, укроп 
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей
кулинария/заготовки
кулинария/соленья, маринады

Метки:  

Яичница «Солнце в облаках»

Понедельник, 14 Июля 2014 г. 08:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яичница «Солнце в облаках»

,

Ингредиенты для Яичница "Солнце в облаках"
яйца — 3 шт;
соль  (по вкусу)  ;
прованские травы  (по вкусу)  
Белки отделяем от желтков и взбиваем с щепоткой соли в пышную пену. 
 
Противень смазываем маслом, выкладываем пену из белков, в центре делаем углубление, туда кладем желток. Посыпаем солью, прованскими травами, запекаем в духовке при 180С примерно 5-7 минут.
 
 
Рубрики:  кулинария/блюда из яиц

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Мама-панда укладывает спать малыша .

Воскресенье, 13 Июля 2014 г. 18:06 + в цитатник
Это цитата сообщения бинокль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перерыв. Мама-панда укладывает спать малыша .



Рубрики:  Интересное
Позитивчик
Видео

Метки:  

Пошив сумки из джинс. МК

Пятница, 11 Июля 2014 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Gala-vara [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пошив сумки из джинс. МК

 

мк пошив сумки из джинс

 
 Часто джинсы протираются в самом нелицеприятном месте, и их так жаль выкидывать. Вы можете дать им новую жизнь в виде модной джинсовой сумки. Отрезаете среднюю часть штанин нужной вам длины. Учтите припуски на швы. Распускаем внутренние швы – по сути просто вырезаем отстрочку. Далее сшиваем в круг друг с другом. По краям у вас будут заводские швы. На новый шов нашиваем карман с ваших джинсов. Можно с двух сторон, как вам удобно. Ручки делаем из оставшейся ткани, просто складывая их пополам и застрачивая. Пришиваем. Можно сделать подклад. В итоге у вас получается очень удобная летняя сумка!
 
 
 
 
 
Рубрики:  Разное полезное
Дом, полезные советы

Метки:  

Несладкая выпечка- тарт с броккколи.

Пятница, 11 Июля 2014 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несладкая выпечка- тарт с броккколи.

Вот Вам и вариант для завтрака или ужина. Безумно вкусно, да и просто. Набор ингредиентов для начинки замечательный. Попробуйте! Это очень вкусно. Тарт получается вкусным, ярким, насыщенным. Особенно это смогут оценить любители брокколи. В таком варианте капуста раскрывается во всей полноте.


IMG_0383 (640x480, 248Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей
кулинария/выпечка несладкая

Метки:  

ЕГИПЕТСКИЙ САЛАТ

Пятница, 11 Июля 2014 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЕГИПЕТСКИЙ САЛАТ

IXclUfOjbEk1-595x400 (595x400, 43Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей
кулинария/салаты
кулинария/национальная кухня

Метки:  

Соленые помидоры: 3 вкусных рецепта

Пятница, 11 Июля 2014 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соленые помидоры: 3 вкусных рецепта

Соленые помидоры традиционные

Отберите плотные помидоры, нарежьте дольками и уложите в литровые баночки. Приготовьте рассол: всыпьте соль в воду (на 1 литр воды -  30 г соли). Доведите рассол до кипения и сразу же залейте помидоры, сложенные в банки.

Накройте банки металлическими крышечками и поставьте в кастрюлю, в которую налита теплая вода. Стерилизуйте 12 минут. Затем закатайте банки и поставьте их вверх дном. После охлаждения переверните и храните обычным способом.

Соленые помидоры с горчицей как из бочки

Горчица придаст помидорам легкую остроту, улучшит их аромат и вкусовые качества. Помидоры получаются аппетитными, как из бочки!

На 1 трехлитровую банку возьмите: 1 литр кипяченой воды, 20 г порошка горчицы, 60 г соли, 10 горошинок черного перца, 5 горошинок душистого перца, 6 лаврушек, 5 зубков чеснока, несколько веточек свежего укропа, кусочек корня хрена. Уложите специи (кроме горчичного порошка) на дно банки. Помидоры проколите вилкой в нескольких местах. Плотно уложите их в банку.

Разведите соль в 1-м литре кипяченой воды комнатной температуры, залейте рассолом помидоры. Возьмите кусок хлопчатобумажной ткани, прикройте помидоры и насыпьте сверху порошок горчицы. Благодаря этому трюку не появится плесень.

Выдержите помидоры при комнатной температуре в течение 2-х недель, банка должна быть открытой. Через 2 недели закройте банку с полиэтиленовой крышечкой и поставьте в холодильник. Через 2 недели соленые помидоры можно пробовать. Отличная закуска! Помидоры получаются как из бочки!

3407372_c794126a7c21 (500x375, 45Kb)

Соленые помидоры с виноградом

Необычно, пикантно, вкусно! Для 3-х литровой банки необходимы следующие ингредиенты: помидоры (сколько войдет), 1 сладкий перец, 1 кисть винограда, 1 горький перчик, 3 зубка чеснока, 3 лаврушки, 5 листиков смородины, 5 листиков вишни, 10 горошинок черного перца, листик хрена, свежий укроп и петрушка.  А еще - 1 столовая ложка соли и столько же сахара.

В простерилизованную банку уложите специи, указанные в рецепте, затем помидоры, кисть винограда, сахар и соль. Залейте кипятком и дайте настояться 20 минут. Затем воду аккуратно слейте в кастрюлю и прокипятите. Снова залейте этой водой помидоры в банке. Сразу же герметично закатайте.


3407372_108261933_3368205_101602187_dollar3 (132x105, 9Kb)Женский сайт "Мир волшебниц" http://mirfey.com/ порадует вкусными блюдами, рукодельными мастер-классами и рецептами красоты. Здесь каждая женщина найдете для себя интересную информацию и идеи для вдохновения. Волшебный мир ждет любознательных и позитивно настроенных девушек, дабы поделиться с ними интересными темами о здоровье, красоте, дизайне, психологии.

Рубрики:  кулинария/блюда из овощей
кулинария/заготовки
кулинария/соленья, маринады

Метки:  

Алупатры (картофельные рулетики)

Пятница, 11 Июля 2014 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Алупатры (картофельные рулетики)

рулеты (604x453, 71Kb)

Ингредиенты:
Берем 4 средних картошки, или 3 крупных - по весу примерно 0,5 кг. Отвариваем в мундире, очищаем от мундира, когда остынут, мнем мялкой и добавляем:

- сахар 2 ч.л.
- кокосовую стружку 2-3 ч.л.
- соль 1,5 ч.л.
- зелень (петрушка, укроп, кинза, базилик) по настроению
- гарам-масалу 1 ч.л. (или любые другие любимые специи)

Все это хорошо перемешиваем.

Теперь делаем тесто. Хотя можно это было делать, пока остывает картошка. В общем, действуем по обстоятельствам. Для теста понадобится:

- вода 100 мл.
- соль 0,5 ч.л.
- куркума 0,5 ч.л. (совсем не обязательно)
- топленое масло (ги) 2 ч.л.
- мука - около 200 гр.

В воду добавляем соль, куркуму, растопленное ги и начинаем сыпать муку и месить тесто.

Теперь раскатываем это тесто, желательно, чобы в раскатанном виде, оно походило уже на прямоугольник, что в моем случае не очень получилось.., но на вкус, слава Богу, не повлияло. Раскатываем тесто примерно до 3 мм. толщиной. Теперь сверху выкладываем картофельную начинку.
Нужно разложить ее по всему тесту, оставляя тонкую кромку с той стороны, куда будем катить рулет, удобно периодически смачивать руки, чтобы равномерно распределить начинку. Теперь заворачиваем это все рулетиком. Край теста слегка прилепляем пальцами и размещаем рулет так, чтобы этот край оказался внизу. Нарезаем наш рулет.
На сковороде разогреваем ги для жарки (можно жарить и на растительном масле, но для жарки из растительных лучше всего использовать кукурузное масло). Понадобвится 5-8 ст.л. ги, желательно, чтобы алупатры наполовину были в масле.
Итак, выкладываем одну партию, обжариваем на сильном огне, затем немного уменьшаем огонь и держим еще минутку-другую, переворачиваем на другую сторону, также обжариваем.
Выкладываем в дуршлаг или на салфетку, чтобы ушло лишнее масло (хотя я его не наблюдала, но на всякий случай. Приятного аппетита!



Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1045512

Ларилорхен
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

КУРИНЫЕ ГРУДКИ ПО-ТАЙСКИ С АРАХИСОМ

Пятница, 11 Июля 2014 г. 10:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНЫЕ ГРУДКИ ПО-ТАЙСКИ С АРАХИСОМ

Куриные-грудки-по-тайски-с-арахисом (460x316, 126Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Вторые блюда
кулинария/блюда из курицы и другой птицы
кулинария/национальная кухня

Метки:  

«СОЛЕНЫЕ» И МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ

Пятница, 11 Июля 2014 г. 10:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ванда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОИ «СОЛЕНЫЕ» И МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ

Потихонечку подкрадывается сезон огурцов, и я хочу поделиться своими придумками, которые базируются на рецепте моей тетушки Гали. Она живет за городом и сама выращивает огурцы, поэтому у нее получается прямо с грядки отправлять их по банкам. И конечно, у нее хорошая вода из своей скважины. Точь в точь по ее рецепту в городских условиях у меня как-то не получалось, но со временем я приноровилась. Теперь мои огурчики радуют не только мою семью, но и всех, кого угощаю. Особенно всем нравится вариант с эффектом «соленых» огурцов, по вкусу они практически не отличаются, только на них не появляется никакого белого налета, как у настоящих соленых огурцов из погреба. Я не пробовала всех соленых огурцов на свете, но те, что делала бабушка (и которые всех восхищали) к весне покрывались налетом, который, конечно, можно смыть и все в порядке. Но все же...

далее>>>
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей
кулинария/заготовки

Метки:  

Печенье с малиной

Четверг, 10 Июля 2014 г. 11:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье с малиной

4346910_3388 (700x525, 200Kb)

Друзья, предлагаю вкусное и ароматное печенье к утреннему чаепитию!

  • масло слив. - 250 гр
  • мука - 400 гр
  • яйцо - 1 шт
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • сахар - 120 гр
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

Вы пробовали настоящий "Гедлибже

Четверг, 10 Июля 2014 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Вы пробовали настоящий "Гедлибже?

Наивкуснейшее блюдо из курицы. Готовится просто, результат - сказочный. 

"Гедлибже"

Ингредиенты

  • Курица (или любые еe части, у меня было 10 голеней) — 1 шт
  • Лук репчатый (большая луковица) — 3 шт
  • Бульон (или вода) — 300 мл
  • Мука — 2 ст. л.
  • Масло растительное (для жарки)
  • Сметана — 100 г
  • Петрушка
  • Масло сливочное — 70 г
  • Соль
  • Перец красный жгучий (молотый)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из курицы и другой птицы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ПИРОЖКИ *ПОГАЧА* С КОЛБАСОЙ И СЫРОМ

Четверг, 10 Июля 2014 г. 09:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖКИ *ПОГАЧА* С КОЛБАСОЙ И СЫРОМ

Маленькие открытые пирожки "Погача" в виде лодочек - это выпечка из восточной кухни. Можно готовить их с любой начинкой по Вашему вкусу. Пирожки "Погача" с колбасой и сыром - вкусные, интересные и необычные. Отлично подойдут для пикника или перекуса на работе, в школе.

e30453673a (700x466, 136Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка несладкая

Метки:  

Блюда из запеченного батона - съедаются за две минуты

Вторник, 08 Июля 2014 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда из запеченного батона - съедаются за две минуты

Что можно сделать с черствым хлебом? Вероятнее всего, вы не раз задавались подобным вопросом, особенно после праздников. Когда, например, батон совсем присох, а выкидывать его жалко. Конечно же, можно сделать сухарики или гренки, но и это не предел. Из такого хлеба можно испечь  ароматную закуску, которая не оставит равнодушными всю вашу семью.Можно нафаршировать вкусной начинкой,сделать горячие бутерброды  и еще много рецептов,которые воодушевлят вас на новые кулинарные изыски.

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Блюда для завтрака, бутерброды

Метки:  

Соте из овощей - легкое летнее блюдо

Пятница, 04 Июля 2014 г. 18:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соте из овощей - легкое летнее блюдо

Соте из овощей - легкое летнее блюдо

1868538_sote (600x461, 40Kb)

Это овощное блюдо порадует чудесным ароматом и вкусом!

2 баклажана, 1 кабачок или цукини, 3 сладких красных перца, 1 зеленый перец, 3 помидора, 1 головка лука репчатого, 70 г масла растительного (лучше оливкового), 150 мл овощного бульона, зелень петрушки, соль, молотый белый перец.

Баклажанчики, кабачок и лук помыть, очистить, нарезать аккуратными кубиками или колечками. Сладкий перец разрезать на половинки и поместить на противень. Перец поставить в духовку, разогретую до 180°С. Подождать пока не потемнеет кожица (запекание займет примерно 15 минут). С охлажденного перца снять кожицу и нарезать мякоть полосками.

В глубоком сотейнике разогреть масло, слегка обжарить овощи (около 5-ти минут). Добавить соль и залить овощным бульоном или водой. Тушить 5 минут. Помидоры ошпарить кипятком, поместить в холодную воду и затем снять с них кожицу.

Измельчить помидоры с помощью блендера до пюреобразного состояния. Добавить пюре из помидоров к овощам и тушить все вместе еще 3 минуты. Посыпать готовое блюдо свежей зеленью петрушки и молотым белым перцем.


1868538_539 (144x160, 6Kb)Без качественной сковороды невозможно приготовить вкусное полезное блюдо. У хозяйки в арсенале должно быть несколько сковородок. Вот тут http://ogoshop.com.ua/skovorodi/ можно найти глубокие сковородки для приготовления рагу, мясных изделий, блинов в ассортименте. Сковородки с антипригарным покрытием - актуальное приобретение для любого сезона!

Рубрики:  кулинария/блюда из овощей
кулинария/Вторые блюда

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

САЛАТ ПОЧТИ С СЫРЫМИ ШАМПИНЬОНАМИ

Пятница, 04 Июля 2014 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ ПОЧТИ С СЫРЫМИ ШАМПИНЬОНАМИ

11327_900 (700x466, 102Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей
кулинария/салаты
кулинария/блюда из грибов

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

35 рецептов заготовок на зиму из зеленых помидоров!

Среда, 02 Июля 2014 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Enigmatica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

35 рецептов заготовок на зиму из зеленых помидоров!


Далее>>>
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей
кулинария/заготовки
кулинария/соленья, маринады

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в Svetulya063
Страницы: 101 ... 32 31 [30] 29 28 ..
.. 1 Календарь