-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Svetulya063

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.12.2013
Записей: 1929
Комментариев: 380
Написано: 3095


ПАСТРОМА ИЗ ИНДЕЙКИ С ЧЕСНОКОМ

Среда, 02 Июля 2014 г. 08:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПАСТРОМА ИЗ ИНДЕЙКИ С ЧЕСНОКОМ

Пастрома стала незаменимой вещью в нашем доме. На бутерброды и салаты типа Цезаря. Этот вариант станет любимым… пока не найдутся новые варианты.

0_c82ad_ec1500e_L (438x500, 43Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из курицы и другой птицы
кулинария/Блюда для завтрака, бутерброды

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Пирог «Груша в хрустале»

Вторник, 01 Июля 2014 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог «Груша в хрустале»

1 (604x402, 196Kb)

Вкусный хрустальный пирог с грушами. Пальчики оближете

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Рулетики с огурцом и сыром

Вторник, 01 Июля 2014 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики с огурцом и сыром

5283370_Ryletiki_s_ogyrcom_i_sirom (600x412, 136Kb)

Давайте приготовим полезное, красивое и вкусное блюдо из доступных и весьма недорогих ингредиентов, исключающее  редкие и дорогостоящие продукты. Сотворим настоящий шедевр - изумительные рулетики с огурцом и сыром. Правда, красиво? Так и хочется съесть эти оригинальные канапе из огурца, а ведь готовятся они очень просто, да и по цене получаются дешево.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей
кулинария/закуски

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

КУРИЦА С БАКЛАЖАНАМИ ПО-КИТАЙСКИ

Вторник, 01 Июля 2014 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИЦА С БАКЛАЖАНАМИ ПО-КИТАЙСКИ - вкусно, сочно, ярко и ароматно!!!

kuritsa-s-baklazhanami-po-kitayski (450x620, 161Kb)
С этим рецептом курицы с баклажанами по-китайски вам обеспечен взрыв эмоций и невероятные вкусовые ощущения, привнесите в свою жизнь немного экзотики и восточного колорита. И не стоит пугаться немного длинного списка ингредиентов, ведь, по сути, в этом рецепте нет абсолютно ничего сложного, стоит только начать, и уже через 40 минут у вас на столе будет стоять отличнейшее блюдо. Поверьте, потраченное время стоит конечного результата, ведь эта курочка настолько ароматная и пряная, что дух захватывает... Получилось, надо сказать, очень вкусно - любители китайской кухни, мне кажется, оценят.



0045 (50x50, 16Kb)
0085 (50x50, 17Kb) Как раз к начинающемуся сезону баклажанов
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей
кулинария/блюда из курицы и другой птицы
кулинария/национальная кухня

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Чесночный хлеб со сливочным маслом и базиликом

Вторник, 01 Июля 2014 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чесночный хлеб со сливочным маслом и базиликом

5283370_Chesnochnii_hleb_so_slivochnim_maslom_i_bazilikom (604x401, 162Kb) Ингредиенты:
-Сливочное масло 50 г
-Оливковое масло 2 ст. л.
-Базилик свежий зеленый 1 пуч.
-Петрушка 1 пуч.
-Чеснок 2 зуб.
-Зеленый лук 1 шт.
-Соль по вкусу
-Перец черный молотый по вкусу
-Чиабатта 1 шт.
-Пармезан 1,5 ст.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Блюда для завтрака, бутерброды

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Мясной пирог "Чайная роза"

Вторник, 01 Июля 2014 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной пирог "Чайная роза"

Мясной пирог "Чайная роза"



Простой в приготовлении, нежный "пирог", для праздника и на каждый день.

Ингредиенты для "Мясной пирог "Чайная роза"":

Грудка куриная — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Грибы (маринованные) — 1 бан.
Морковь (отварная) — 3 шт
Сливки (22%) — 3-4 ст. л.
Масло оливковое — 3-4 ст. л.
Специи (для мяса: соль, черный перец, мускатный орех)
Сок лимонный — 1 шт
Сыр твердый — 150 г

Рецепт

Рубрики:  кулинария/блюда из курицы и другой птицы
кулинария/выпечка несладкая

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Испанская тортилья - видеорецепт

Вторник, 01 Июля 2014 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Баженова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Испанская тортилья - видеорецепт

Тортилья

Привычный нам омлет в Испании называют "французским", а омлет с картофелем - "испанская тортилья" (Tortilla espanola). Она не должна быть слишком зажаренной и подаётся как самостоятельное блюдо или используется для приготовления бутербродов. Мы приготовим традиционную испанскую тортилью, в которую, по желанию, можно добавить овощи, морепродукты, колбаски...

Продукты: 

- 4 картофеля,

- 5 яиц,

- 1 луковица,

- 1 зубок чеснока, 

- растительное масло,

- соль.


Серия сообщений "Рецепты Елены Баженовой":
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей
кулинария/национальная кухня
кулинария/запеканка несладкая
кулинария/блюда из яиц

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Ленивые плюшки с брынзой и чесноком

Вторник, 01 Июля 2014 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые плюшки с брынзой и чесноком

Если вы не знаете, как приготовить плюшки, то этот рецепт для вас. Ленивые, быстрые и гарантированно вкусные. А как они выглядят… ууу… Для того, чтобы приготовить плюшки с чесноком и сыром вам понадобится:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка несладкая
кулинария/Слоеное тесто

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Кабачки по-гречески...почему-то

Вторник, 01 Июля 2014 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки по-гречески...почему-то!

Не знаю, почему так называется это блюдо - "Кабачки по-гречески"...Щавель там не выращивают...Но рецепт действительно вкусный!
Кабачки по-гречески

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей
кулинария/национальная кухня

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Салат «Страсти по-испански»

Вторник, 01 Июля 2014 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Страсти по-испански»

Салат «Страсти по-испански»

В этот салат входят цитрусовые и картофель, что делает его пикантным и сытным. Простая, но очень гармоничная заправка добавляет этому салату особый шарм. Пробуйте и наслаждайтесь.

4780073_d6b76cdb5387815c00d9a9ded8e086c2 (600x449, 201Kb)

Ингредиенты

Мандарин - 1 шт;
Апельсин - 1 шт;
Перец сладкий(красный) - 0.5 шт;
Лук фиолетовый - 0.5 шт;
Картофель крупный - 1 шт;
Уксус винный - 2 ст.л;
Оливковое масло - 3 ст.л;
Смесь перцев - по вкусу;
Соль - по желанию.

  • Время приготовления: 30 мин
  • Испанская кухня
  • На 2 человек
  • Калорийность: 147 кКал на 100 гр.
  • Хранить в холодильнике.

aramat_05 (100x31, 36Kb)
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей
кулинария/салаты
кулинария/национальная кухня

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Сталик Ханкишиев: Рыба на сковородке

Вторник, 01 Июля 2014 г. 08:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Привалова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сталик Ханкишиев: Рыба на сковородке

Сеанс-без-названия5451

А в рыбе - фосфор, от которого люди могли бы стать умнее.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из рыбы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Нечто очень вкусное, похожее на хачапури

Пятница, 27 Июня 2014 г. 13:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нечто очень вкусное, похожее на хачапури (совершенно невообразимо бесподобный пирог!!!)

4346910_765756575 (320x230, 24Kb)

Тесто:
100 г творога
100 г размягченного сл. масла
1 стакан муки

Начинка:
2 белка и 1 желток (второй желток для смазывания)
100 г натертого сыра
100 г творога
1/2 стакана молока
3 зубчика чеснока (мелко потертого)
соль по вкусу (я положила 1/2 ч. ложки, нам было в самый раз)
приправы по вкусу (у меня базилик, 1/2 ч. ложки)
зелень по вкусу (я взяла лук зеленый и петрушку - то, что было; примерно стакан зелени, не утрамбованный )
Приготовление:
Все смешать и замесить тесто. Распределить руками тесто по дну смазанной маслом круглой разъемной формы (моя форма 21 см).
Все смешать и вылить на тесто, сверху смазать желтком. И выпекать, у меня ушло около часа, в общем до подрумянивания. Остужаем и кушаем-наслаждаемся !!!

Приятного аппетита !

nravitsya.net

Рубрики:  кулинария/выпечка несладкая

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Пататас Бравас. Рецепт.

Четверг, 26 Июня 2014 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пататас Бравас. Рецепт.

Пататас Бравас - пожалуй, одно из самых распространённых блюд по всей Испании. От Севильи до Валенсии, в каждом баре и ресторане можно отведать этой огненной запечённой картошки. Чаще всего пататас бравас подают как тапас (от исп. тапас - крышка, ею накрывают стопку с алкоголем), закуска к выпивке. Но в некоторых регионах его подают как полноценное самостоятельное блюдо или гарнир, добавляя местных пряных трав и вина в соус, что подчёркивает уникальность рецептуры.

Я хочу представить вам классический рецепт Пататас Бравас, который поразит не только простотой приготовления, но и отменным вкусом. О да, в картошке нет ничего особенного, но вот соус... это бомба! Fantástico!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей
кулинария/соусы, приправы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Сливовый соус к мясу

Вторник, 24 Июня 2014 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливовый соус к мясу

Сливовый соус к мясу



Сливовый соус к жареному мясу, к шашлыку, к горячим бутербродам.
Ткемали, конечно, классический неповторимый соус. Но и из обычной сливы можно приготовить отличный, вкусный соус.
Что я сегодня и сделала.

Продукты

Слива - 1,5 кг
Сахар - 300 г
Соль - 1 ч. ложка с верхом
Зеленый базилик - небольшой пучок
Имбирь сушеный молотый - 1 ч. ложка
Семена кориандра - 1 ч. ложка
Тмин - 1 ч. ложка
Паприка - 1 ч. ложка
Душистый перец - 1 ч. ложка
Бадьян - 2-3 звездочки


Как приготовить сливовый соус к мясу:
Рубрики:  кулинария/заготовки
кулинария/соусы, приправы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Чудо – пирог с летними овощами!

Воскресенье, 22 Июня 2014 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Троян_95 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо – пирог с летними овощами!

3925073_pl (604x453, 51Kb)
 
 
Ингредиенты:
 
Нам потребуется для теста:
 
● 150гр сливочного масла;
● ½ ст. молока;
● 2 ст. л. сметаны;
● 0,5 ч л соды(погасить в сметане);
● 2-2,5 ст муки.
 
Для заливки:
 
● 4 яйца;
● 4 ст. л. сметаны или майонеза;
● 3 ст. л. муки;
● соль, перец.
 
Для начинки:
● 1 кур. грудка отварная;
● 1 помидор;
● 1небольшой сладкий перец;
● 200гр зеленого горошка;
● 2 небольшие луковицы.
 
Способ приготовления:
 
1) Для теста растереть масло с половиной нормы муки, добавить молоко и сметану с содой, перемешать руками, постепенно добавляя остальную муку. Замесить мягкое тесто, убрать в холодильник на 30 мин.
2) Лук порезать кубиками, обжарить до золотого цвета. Курицу, помидор и перец также нарезать кубиками. Перемешать вместе все ингредиенты (мясо, перец, помидор, лук, горошек). Посолить, поперчить. Взбить вилкой яйца со сметаной и мукой, посолить, поперчить.
3) Форму смазать маслом, выложить руками тесто, формируя бортик, распределить начинку, залить яйцами. Печь в предварительно разогретой до 190° духовке примерно 50 мин.
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей
кулинария/выпечка несладкая

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Овощные крокеты

Воскресенье, 22 Июня 2014 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощные крокеты

Овощные крокеты



Изюминка этих овощных крокетов в том, что помимо традиционного картофеля в их состав входят также корнишоны, кукуруза, горошек и болгарский перец. Угощенье получается довольно многофункциональное, ведь подавать его можно как на гарнир, так и в качестве основного блюда.

Для приготовления 4 порций понадобятся следующие ингредиенты*:

картофель – 8 шт. (около 700 г в очищенном виде)
замороженная овощная смесь (кукуруза, горошек, болгарский перец) – 150 г
яйцо — 1 шт.
панировочные сухари – 3-4 ст. ложки
маринованные корнишоны – 5-6 шт.
соль и перец – по вкусу
растительное масло для обжарки
зелень петрушки для украшения

* У меня количество ингредиентов указано приблизительно, и конечно же, в точности всё отмерять по граммам не требуется. Рекомендую каждый ингредиент брать на ваш вкус:)


Время приготовления: около 2 часов.
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

КРУТЫЕ ПЕРЦЫ

Воскресенье, 22 Июня 2014 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения ananyeva57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРУТЫЕ ПЕРЦЫ

0_81565_512a6a64_L (500x335, 163Kb)

Надо:
1 кг острых перчиков
300 мл воды
200 мл уксуса (5%)
2 ст.л. сахара
1 ст.л. соли
оливковое масло
по желанию чеснок, базилик или еще какие травки

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей
кулинария/заготовки

Метки:  

Очень сочные котлетки!

Воскресенье, 22 Июня 2014 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень сочные котлетки!

Особенность сегодняшних котлет – они очень сочные. А будут они сочные благодаря капусте.

Ингредиенты:
- 500 гр мяса
- 500 гр капусты
- 3 яйца
- 2 средние луковицы
- соль
- перец душистый молотый
- перец черный молотый
- чеснок

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из фарша

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Курица в перце - так еще вы не готовили!

Воскресенье, 22 Июня 2014 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в перце - так еще вы не готовили!



Моя огромная благодарность Ирина_Зелёная за найденный рецепт!
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей
кулинария/блюда из курицы и другой птицы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Аджика "Огонек"

Воскресенье, 22 Июня 2014 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аджика "Огонек"

Аджика (604x403, 43Kb)

Ингредиенты:

1 кг помидор
1 кг перец болгарский сладкий (желательно красный)
0.5 кг чеснока,
1 пачка перец чили (20 г.)
3 ст.л. соли,
100 г. сушеный корень петрушки.

Приготовление:
1. Чеснок, помидоры, перец болгарский перекрутить на мясорубке.(мелкая решетка).
2. Добавить перец чили, соль и измельченный корень петрушки, перемешать и оставить на сутки постоянно помешивая.
3. Разложить в сухие, стерильные и охлажденные стеклянные банки, хранить в холодильнике неопределенное время.


Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1045112

Ларилорхен
Рубрики:  кулинария/заготовки
кулинария/соусы, приправы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Svetulya063
Страницы: 93 ... 31 30 [29] 28 27 ..
.. 1 Календарь