-Рубрики

 -Цитатник

"Хачапури (проще не бывает)" - (0)

"Хачапури (проще не бывает)"   Этот рецепт хачапури (проще не бывает) просто по...

Стейк из свинины - (0)

Стейк из свинины Стейки, как правило, готовят из говядины, однако, если вы любите свинину...

САЛАТ «ШАМАХАНСКАЯ ЦАРИЦА» - (0)

САЛАТ «ШАМАХАНСКАЯ ЦАРИЦА» — вкусный салат, в котором нет ничего лишнего! Изысканный, пикантны...

Улыбнуло - (0)

Немного юмора на сон грячдущиий, дорогие сообщники.

Закусочный салат с сельдью и сухариками - (0)

Закусочный салат с сельдью и сухариками Чтобы приготовить салат с сельдью и сухарика...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Svetulya063

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.12.2013
Записей: 2037
Комментариев: 397
Написано: 3272


Сталик Ханкишиев: Маринованные баклажаны

Среда, 11 Июня 2014 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Привалова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сталик Ханкишиев: Маринованные баклажаны

Маринованные баклажаны



Сеанс-без-названия4964

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей
кулинария/закуски
кулинария/национальная кухня
кулинария/соленья, маринады

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Закусочные "пирожные" с сельдью и необычным кремом

Среда, 11 Июня 2014 г. 17:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные "пирожные" с сельдью и необычным кремом

 (426x367, 417Kb)

фасоль белая мелкая «Бланш» от фирмы «Мистраль» – 100 гр.
сельдь слабосоленая – 100 гр.
яйцо куриное отварное – 1 шт.
Ммасло оливковое – 1-2 ст. л.
хлеб черный (Дарницкий или Бородинский) – 4-5 широких ломтиков
соль по вкусу
черный свежесмолотый по вкусу
Рубрики:  кулинария/блюда из рыбы
кулинария/закуски
кулинария/блюда из бобовых
кулинария/Блюда для завтрака, бутерброды

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Шедевр кулинарии!

Среда, 11 Июня 2014 г. 08:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Отрада [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шедевр кулинарии!

Готовила это блюдо по рецепту j_stalic. Очень простое, но безумно вкусное блюдо! Попробуйте, не пожалеете!
И кто же, лучше самого Маэстро может поведать приготовление этого шедевра!


Далее
Рубрики:  кулинария/блюда из субпродуктов

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Рыба по-арабски

Вторник, 10 Июня 2014 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба по-арабски

Рыба по-арабски

рыба по-арабски

 Рецепт

Рубрики:  кулинария/блюда из рыбы
кулинария/национальная кухня

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

5 летних продуктов для отличного самочувствия

Вторник, 10 Июня 2014 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения medico [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 летних продуктов для отличного самочувствия
 

Диетолог рассказала, что следует включить в рацион питания

Лето уже пришло, так что выключаем режим «Жирная пища. Тортик. Бутерброд» и включаем режим «Вода. Фрукты. Овощи». Кандидат медицинских наук и главный врач центра коррекции веса «Питание и здоровье» Михаил Зейгарник рассказал, какие продукты необходимо добавить в рацион питания в жаркую погоду, чтобы чувствовать себя на высоте.

Вода

Летом наш организм теряет больше жидкости, чем в любое другое время года, а значит, чистой воды нужно выпивать не менее 2 литров в день. В процессе потоотделения вместе с жидкостью из организма уходят некоторые минеральные вещества, которые при потреблении воды не восполняются. Помогут жидкие продукты: морсы, свежевыжатые соки, супы и прочее. Главное - помнить, что в сумме должно получиться не менее 2-2,5 литров за сутки.

5 летних продуктов для отличного самочувствия
Читать далее...
Рубрики:  Диета
Красота, здоровье
Разное полезное

Метки:  

Киш(запеканка) -Это очень вкусно!

Вторник, 10 Июня 2014 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения ALZHIS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Киш(запеканка) -Это очень вкусно!

 

Киш отсюда! — это вкусно..и самое главное просто...

  Кулинарное путешествие


Киш отсюда! — это вкусно

Знаменитый киш брокколи на ореховом корже

 

Мириам ГУРОВА

(фото автора)

Лет 15 тому назад я нашла этот в одной израильской газете, и с тех пор регулярно делаю. В  Шавуот это блюдо особенно актуально — в нем несколько сыров сразу, а по традиции именно в этот праздник на столе у евреев  особенно почетны молочные продукты. Не одни только традиционные сырники и блинчики наших бабушек. Это могут быть лазаньи и равиоли с подобающими соусами из сливок — с грибами, овощами, рыбой.  Лично у меня этот рецепт — хит не только на Шавуот, но и на летние субботние трапезы по утрам, когда в Израиле такая жара, что даже подумать о мясном обеде — страшно.

Если кто не знает, КИШ (по-французски) — пикантная запеканка с сырами на основе коржа из слоено-песочного теста. В Израиле это слово вполне прижилось. Хотя у нас любую несладкую выпечку – от запеканок до пирогов с сырами – называют словом ПАШТИДА. Но паштида может быть и мясной, а киш – нет, поскольку — с сырами.

Конечно, настоящий киш должен быть с рифленой золотистой корочкой теста вокруг начинки.  Ну, если у вас до фига времени – воля ваша, месите тесто. Или купите готовое — и выпекайте сначала основу, положив на тесто пекарскую бумагу и насыпав сухой фасоли или гороха, чтобы серединка не поднималась. Видите, это же морока!

Лично я обожаю свой вариант киша, потому что НИКАКОЙ ОСНОВЫ ПЕЧЬ НЕ НАДО.  Прочитав перечень продуктов вы скажете: ой, как всего много надо вбухать! Да. Но ведь на то и праздник. И это – поистине королевское блюдо и тонкий нежный вкус. Итак:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей
кулинария/запеканка несладкая

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

САЛАТ КРАСНОЕ МОРЕ

Вторник, 10 Июня 2014 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Viktoria_84 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ КРАСНОЕ МОРЕ

Берем:


кальмары — 250−300 г
помидоры — 1−2 шт.
сыр — 100−200 г
чеснок — 1 зубчик
майонез

Готовим:

Кальмары отварим в подсоленной воде 1-2 минуты. Нарежем соломкой. Помидоры тоже нарежем соломкой. Чеснок выдавим через пресс. Сыр натрем на крупной терке. Все перемешаем и заправим майонезом.

 

5640974_9xGCP9vdCVI (589x442, 57Kb)

Рубрики:  кулинария/салаты
кулинария/блюда из морепродуктов

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Салат "Последний хит"

Вторник, 10 Июня 2014 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения ashatan46 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Последний хит"


161045 (604x472, 60Kb)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты
кулинария/блюда из рыбы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

5 ИДЕЙ ЛЕТНИХ САЛАТОВ ДЛЯ ЛЕГКОГО УЖИНА

Вторник, 10 Июня 2014 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОП - 5 ИДЕЙ ЛЕТНИХ САЛАТОВ ДЛЯ ЛЕГКОГО УЖИНА

 1370229487_top-5-idey-letnih-salatov-dlya-legkogo-uzhina (470x327, 28Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей
кулинария/салаты
Диета

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Вкусное и быстрое печенье без выпечки

Вторник, 10 Июня 2014 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусное и быстрое печенье без выпечки

За окном хмурые тучи и льёт дождик, вот такое нынче лето в северной столице... Но не стоит грустить, совсем скоро  будем наслаждаться ярким солнышком, окрошкой, освежающим мороженым и другими летними вкусностями. А пока, в ожидании тёплых и по-настоящему летних деньков, заварим вкусный чай и  приготовим простой десерт - вкусное и быстрое печенье без выпечки "шоколадный ролл".

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/сладости, десерты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ С ЯБЛОКАМИ (ИТАЛИЯ)

Вторник, 10 Июня 2014 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Nanusij [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ С ЯБЛОКАМИ (ИТАЛИЯ)

РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ С ЯБЛОКАМИ (ИТАЛИЯ)



Ингредиенты:
1 кг рыбы ( можно фарш, но тогда не проводить остальные манипуляции, а только смешать с яблоками и луком, пропущенными через мясорубку), 400 г яблок. 1 луковица, 3 ст. ложки растительного масла, 4 ст. ложки манки, специи для рыбы, чёрный молотый перец и соль по вкусу.

Способ приготовления:
Рыбу почистить, выпотрошить, разрезать и отварить в подсоленной воде 5-7 минут. Остудить и вынуть кости. Яблоки вымыть, разрезать каждое на 4 части, вынуть сердцевину и запечь в духовке в течение 10 минут. Лук очистить и разрезать на 4 части. Рыбу, яблоки и лук пропустить через мясорубку. Фарш посолить, поперчить, добавить специи и манки столько, чтобы можно было сформировать котлеты. Котлеты обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом по 3-4 минуты с каждой стороны. Готовые котлеты выложить на тарелку с листьями салата. На гарнир можно подать отваренный рис с овощами.

Рубрики:  кулинария/блюда из рыбы
кулинария/национальная кухня

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Ну очень постная и очень вкусная выпечка без яиц, жира и сахара!

Вторник, 10 Июня 2014 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Nanusij [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ну очень постная и очень вкусная выпечка без яиц, жира и сахара!

Ингредиенты:
- 1,5 стакана муки
- пол литра апельсинового сока
- 500 г смеси - орехи, изюм, курага, чернослив, цукаты из фруктов
- 2 полные чайные ложки разрыхлителя
- Сахарная пудра для обсыпки (по желанию)


Ну очень постная и очень вкусная выпечка без яиц, жира и сахара!


Приготовление:
В емкость выкладываем смесь и заливаем соком оставляем на ночь (часов на 12).
За ночь смесь много сока в себя впитывает. Высыпаем разрыхлитель в смесь и хорошо размешаем.
Всыпаем муку и хорошо перемешиваем. Форму смазываем и обсыпаем манкой.
Духовка на 180-190 С. Выкладываем смесь в форму и выпекаем до готовности.
Готовый пирог можно присыпать сахарной пудрой
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Вкуснейшие пирожные "Кох"

Вторник, 10 Июня 2014 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшие пирожные "Кох"

пирог пирожные кох
Очень нежный и сочный десет. А кроме того сам бисквит - великолепная основа для целого торта. ОООчень вкусно!

Рецепт
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Использование чайного пакетика не по назначению

Вторник, 10 Июня 2014 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Использование чайного пакетика не по назначению

Каждой хозяйке нет-нет да приходилось собирать разбросанные по кухне использованные чайные пакетики. Как можно использовать чайные пакетики в домашнем хозяйстве. Оказывается, спектр их применения очень широк!

Удобрение для растений

Использованные чайные пакетики — прекрасное органическое удобрение для домашних растений, содержащее множество питательных веществ. Вскройте пакетики и смешайте чайные листья с землей — они не только будут подпитывать растения, но и впитают воду, тем самым сохраняя влагу для зеленых питомцев. Также пакетики решают проблему протекания воды из горшков (даже подвесных) при чрезмерном поливе.

Маринад для мяса

Чайные пакетики просто незаменимы при приготовлении мяса, особенно говядины. Залейте использованные пакетики горячей водой, а затем добавьте ее в маринад для мяса и подержите в нем несколько часов. В итоге оно получится очень нежным и сочным, с пикантным вкусом. Можно использовать для маринада и свежезаваренный чай.

Чистящее средство для паркета

Мытье паркета с использованием чайных пакетиков иначе называется «чисткой по-японски». Чтобы сделать средство для чистки паркета, вскипятите 1,5 л воды и поместите в нее 3 чайных пакетика. Дайте насто­яться 20 минут. По истечении этого времени достаньте пакетики из воды и выжмите, чтобы из них не капала заварка, но сами пакетики оставались влажными. Разорвите пакетики и рассыпьте чайные листья по поверхности, которую вы хотите очистить. Чай притягивает к себе пыль, значительно облегчая уборку. Через некоторое время с помощью совка и щетки уберите чайные листья с пола — они впитают в себя пыль.

Теперь намочите тряпку в чайной заварке и протрите ею пол. Грязь и жир, скопившиеся на паркете, будут полностью устранены. Если необходимо, протрите пол чистой сухой тряпкой.

И, наконец, совет, который наверняка будет интересен многим женщинам:

С помощью чайного пакетика можно спасти ноготь, который сломался или треснул в самой середине ногтевой пластины. Для этого вам понадобится кусочек ткани чайного пакетика. Наложите его на над­ломленное место и покройте сверху двумя слоями лака для ногтей — сначала прозрачным, затем декоративным (или два слоя прозрачного). Такая «шина», наложенная на место слома, позволит вам спокойно «дорастить» ноготь до той длины, когда его можно будет безболезненно состричь.
Источник:http: //vk.com/maihoum?w=wall-52361900_53602


Ларилорхен
Рубрики:  Разное полезное
Дом, полезные советы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Еще один вариант "Цветов из картофеля"!

Вторник, 10 Июня 2014 г. 10:38 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще один вариант "Цветов из картофеля"!

Всем привет! Недавно у меня был пост о цветах из картофеля. Нашла еще один, очень интересный вариант! Все-таки, очень интересная подача, правда? А начинку можно придумать самую разную!

цветы из картофеля с овощами
Из картофеля можно приготовить множество оригинальных и вкусных блюд, так и сегодняшний рецепт не оставит равнодушными ваших гостей и родных. "Цветы" из картофеля с начинкой могут стать замечательной закуской к праздничному столу или же самостоятельным вторым блюдом. Давайте посмотрим мастер-класс пошагового приготовления.
 
цветы из картофеля с начинкой
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей
кулинария/блюда из мяса
кулинария/закуски
кулинария/Оформление блюд, карвинг

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Маринованные огурчики

Пятница, 06 Июня 2014 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные огурчики

Заготовка на зиму, без которой не обходится ни одна хозяйка - огурцы маринованные. Рецепты их приготовления в каждом доме свои, «фирменные». Предлагаю попробовать еще один рецепт - огурцы маринованные с луком и морковью. Они получаются такие вкусные, что даже Болгария отдыхает)

Этот рецепт взят из книги "Рецепты на бис". Заготовки. Просто поверили и заготовили.

Огурцы моем, вымачиваем несколько часов.

В стерилизованные литровые банки кладём:

 1 морковь,порезанную на 4 части
 1 луковицу порезанную кольцами
 2-3 зонтика укропа или 2-3 столовые ложки плодов укропа.

В банки плотно укладываем огурцы.

Готовим маринад на 4 литровые банки :

2 литра воды

 7 столовых ложек сахара

 3 столовые ложки соли

Вскипятить, добавить 180 мл. 9%-ног уксуса.
Подготовленные банки с огурцами заливаем кипящим маринадом, закатываем крышками, переворачиваем вверх дном, укрываем одеялом.

Маринованные огурцы получаются вкусные, хрустящие.

 

1 (700x464, 369Kb)


2 (230x307, 92Kb)

Рубрики:  кулинария/заготовки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Как необычно использовать алюминиевую фольгу

Среда, 04 Июня 2014 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как необычно использовать алюминиевую фольгу

НА КУХНЕ...

Отличная корочка на пироге. Чтобы края домашнего пирога не подгорели, закройте их полосками алюминиевой фольги. Фольга не дает краям поджариться раньше, чем подрумянится весь пирог.

Оригинальные формочки для кекса. Приготовьте кекс в виде игрушечного мишки ко дню рождения, в виде сердечка на день св. Валентина или любой другой формы соответственно случаю. Для этого достаточно придать листу толстой фольги, сложенной вдвое, желаемый контур и поставить внутрь большого противня.

Украшение торта. Не оказалось под рукой кондитерского шприца? Не беда, сверните в трубку лист толстой фольги и наполните жидкой глазурью. Преимущество: не придется мыть шприц. Закончив работу, просто выбросите фольгу.

Сохранение булочек и хлеба теплыми. Вы хотите, чтобы домашние булочки или хлеб были с пылу, с жару для обеда или пикника? Прежде чем складывать припасы в корзину, заверните свежеиспеченные изделия в салфетку, а вниз положите слой фольги. Фольга отражает тепло, поэтому хлеб долго сохранится теплым.
Продолжение!
Рубрики:  Разное полезное
Дом, полезные советы

Метки:  

Очень вкусные пирожки от Юрия

Среда, 04 Июня 2014 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусные пирожки от Юрия.

http://zmoj.livejournal.com/105570.html


Пирожками я здесь никого удивить не собираюсь. Но вот тесто...
Тесто меня самого удивило превосходным вкусом при относительной простоте изготовления. Первый раз я сделал такие пирожки с мясом - вкусно, исчезли влёт. Теперь решил попробовать с капустно-пореевой начинкой - и как это говорится совсем про другое блюдо - имам упал в обморок:)
Рецепт теста добыт из интернета, но, к сожалению, не знаю имени этого прекрасного человека, того, кто его опубликовал. Если кто знает или он сам - дайте знать, моя благодарность не заставит себя ждать!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка несладкая
кулинария/Изделия из теста

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Заколдованный мальчик Союзмультфильм

Среда, 04 Июня 2014 г. 16:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Viktoria_84 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заколдованный мальчик Союзмультфильм

Этот мультфильм просто прелесть, как же я его любила в детстве.

Мы все уже выросли, а все еще помним эти прекрасные советские мультфильмы, на которых мы росли, взрослели.

 

 



Рубрики:  Позитивчик

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Не много кошачьего позитива

Среда, 04 Июня 2014 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Viktoria_84 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не много кошачьего позитива - ФОТО

Не много кошачьего  позитива в фотографиях.

Смотрим фотографии милых кошечек:))))))))))


3ZFC2aF3w3Q (465x604, 206Kb)


bX7g0ElRODc (465x604, 157Kb)


ki4BnV3XwzQ (465x604, 182Kb)


L6GgKX5aZNQ (465x604, 106Kb)


xk9yk6rj73E (465x604, 189Kb)


y34hGkPX0hg (465x604, 154Kb)

Рубрики:  Позитивчик

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Svetulya063
Страницы: 99 ... 27 26 [25] 24 23 ..
.. 1 Календарь