-Рубрики

 -Цитатник

Скандинавский селёдочный салат - (0)

Скандинавский селёдочный салат Ингредиенты на 3 порции:  - 125 гр филе сельди ...

Творожный пирог с вишнейви - (0)

Творожный пирог с вишней Ингредиенты: Основа: Мука — 200 г Масло сли...

Запечённые шампиньоны в ореховом соус - (0)

Запечённые шампиньоны в ореховом соусе Сейчас во всех супермаркетах продаются шампиньоны, ко...

Домашняя сыровяленная пасторма - (0)

Домашняя сыровяленная пасторма Всё чаще в наше время мы приходим к выводу, что сделать делик...

Карпаччо из куриных грудок - (0)

Карпаччо из куриных грудок  Мариночка, выкладываю по твоей просьбе.  Хоч...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Svetulya063

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.12.2013
Записей: 2096
Комментариев: 405
Написано: 3372


Шампиньоны маринованные без уксуса

Вторник, 22 Апреля 2014 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения MarchingCat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шампиньоны маринованные без уксуса. Фоторецепт.

Шампиньоны маринованные без уксуса. Фоторецепт.


Готовится легко и быстро, а на вкус намного лучше, чем магазинные грибы. 
Отлично и для салатов и как закуска к любому блюду. Попробуйте!
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из грибов
кулинария/соленья, маринады

Метки:  

Медовое печенье

Вторник, 22 Апреля 2014 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовое печенье

Медовое печенье (500x375, 47Kb)

Ингредиенты:

●400 гр муки
●150 гр сливочного масла
●1 ч. ложка соды (погасить)
●150 гр сахара
●4 ст. ложки меда
●2 яйца

Приготовление:
Перетираем муку со сливочным маслом и добавляем остальные ингредиенты. Замешиваем мягкое тесто, кладем в полиэтиленовый мешочек и оставляем на 1 час ( не в холодильнике).
Разогреваем духовку до 190С.
Отрываем от теста кусочки, величиной с грецкий орех, скатываем в шарик и выкладываем на смазанный лист. Можно потом немного прижать их ладошкой. Выпекаем 15 минут. Приятного аппетита!

Ларилорхен
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Чудо-тесто на кефире (для жарки)

Вторник, 22 Апреля 2014 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо-тесто на кефире (для жарки)

Если вы не очень любите готовить  дрожжевое тесто, или, может быть, побаиваетесь «общаться» с дрожжами, то это тесто, по-моему, максимально похоже на дрожжевое, хотя сделано на кефире. Можно, кстати, удачно пристроить забытый стакан кефира или простокваши. Тесто просто замечательное.

Для таких экспериментаторов, как я:)) — получите удовольствие от интересного и необычного способа приготовления. Из этого теста можно приготовить пирожки, беляши, просто лепёшки, но всё это надо жарить на сковороде в масле и есть лучше с пылу с жару.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая
кулинария/выпечка несладкая

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Запеканка "Куриная панночка"

Понедельник, 21 Апреля 2014 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Litizija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка "Куриная панночка"

Итак, приготовим:
филейку курицы или индюшкистакан кислой капусты - если очень кислая, то промытьпару яицпаприка, соль, перец - по вкусулуковица

4360286_0_9e0c5_eb288a1c_S (60x60, 19Kb)

4360286_1367265823nsZrm4K6Q_009037PELEiEtEizEiEjEaP300 (101x36, 4Kb)

 

Рубрики:  кулинария/блюда из курицы и другой птицы
кулинария/запеканка несладкая

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Карныярык

Понедельник, 21 Апреля 2014 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карныярык

Карныярык

Таким названием турки наделили одно из своих национальных блюд. Вообще турецкая национальная кухня представляет собой продукт столетнего опыта, она вобрала в себя оттенки разных культур и кулинарных традиций. Именно поэтому она так многообразна и обладает замечательным качеством. Всё потому, что здоровье её почитателей – это основа турецкой кулинарии.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей
кулинария/национальная кухня

Метки:  

Победители фотоконкурса подводной съемки 2014 года

Понедельник, 21 Апреля 2014 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Победители фотоконкурса подводной съемки 2014 года

Победители фотоконкурса подводной съемки 2014 года

   Ежегодный проводимый конкурс подводных фотографий, успешно стартовал на самом старом и самом популярном тематическом портале именуемом Underwater Photography. Стали известны новые имена  победителей и призеров по номинациям.

Официальное жюри настоящего конкурса в текущем году состояло из не только из приглашенных фотографов-профессионалов, но и модераторов сайта, победителей прошлого года.

Смотрите наилучшие работы фотоконкурса.

 


Читать далее...
Рубрики:  Интересное

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Большая коллекция (почти 100) любимых мультфильмов

Понедельник, 21 Апреля 2014 г. 16:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Tessa_Fiery-Phoenix [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Большая коллекция (почти 100) любимых мультфильмов
 



Читать далее...
Рубрики:  Позитивчик
Видео

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Салат «Адвент»

Понедельник, 21 Апреля 2014 г. 12:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Адвент»

Салат «Адвент»



Очень яркий, красочный и вкусный салат. По вкусу напоминает мясной салат, но более лёгкий, свежий.

Ингредиенты:
3 картошки
2 моркови
3 яйца
500 гр. брокколи
укроп

Соус:
ветчина или мясо — около 300 гр
солёные огурцы — 3 — 4 шт.
майонез

Приготовление:
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей
кулинария/салаты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Очищающий кисель для плоского животика

Понедельник, 21 Апреля 2014 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очищающий кисель для плоского животика

Этот кисель позволит вам не только сбросить лишний вес, но и удалит лишнее из кишечника, значительно облегчив работу пищеварительного тракта.

1. Для приготовления этого очищающего напитка нужно взять по горстке овсяных хлопьев "Геркулес", чернослива и сырой крупно натертой свеклы.

2. Все это залить 2 л кипятка и варить 15 минут на маленьком огне. Отвар, похожий на кисель, процедить и выпить, сколько сможете, за 2 часа до сна. Желательно при этом положить на область печени грелку.

3. Гущу от киселя утром нужно съесть вместо завтрака. Очень полезно 1 раз в неделю устраивать разгрузочный день, в который придется питаться только таким киселем.



Ларилорхен
Рубрики:  красивое тело
Диета
Красота, здоровье

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Цветная капуста по-корейски

Понедельник, 21 Апреля 2014 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветная капуста по-корейски

Цветная капуста по-корейски



Такой рецепт капусты подойдет и для закатки. Просто поместите соцветия капусты в чистые банки. Залейте 2-3 раза кипяченым рассолом и можете всю зиму наслаждаться чудным салатом.

Для приготовления нам понадобится:

1кг цветной капусты;
200гр моркови;
1п петрушки;
4-5 зубчика чеснока;
1.5п приправы для корейской моркови;

Для рассола:
1 л воды;
1ст уксуса 9%;
1 ст сахара;
120гр растительного масла;

Рубрики:  кулинария/блюда из овощей
кулинария/соленья, маринады

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Жидкое тесто для пирогов

Понедельник, 21 Апреля 2014 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жидкое тесто для пирогов - визитная карточка экономной хозяйки

 (426x367, 417Kb)

Жидкое тесто для пирогов состоит из одних достоинств, основные из которых лёгкость и быстрота приготовления. Оно немного гуще блинного, хотя вместо молока часто используется майонез, йогурт, кефир или сметана. Это зависит от того, какой выбран рецепт. Жидкое тесто имеет множество разновидностей. жидкое тесто для пироговНачинка может быть из мяса, овощей, грибов, фруктов, рыбы - чего угодно. Несладкое жидкое тесто для пирогов посыпают натёртым сыром, чтобы получить румяную корочку. Для этого нужно ещё несколько минут подержать форму в духовке. Рецепт жидкого теста для сладкого пирога тоже может варьироваться в зависимости от имеющихся продуктов. Времени такая выпечка занимает мало, легко готовится, её трудно испортить. Освоить рецепт этого теста для пирожков, запеканок, кляров и омлетов - это один из самых действенных способов вести хозяйство экономно.
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая
кулинария/выпечка несладкая

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Мойва пряная слабосолёная

Понедельник, 21 Апреля 2014 г. 10:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мойва пряная слабосолёная

Эта рыбка многими незаслуженно игнорируется, а ведь она очень вкусная. Особенно в сезон молодой картошечки — пальчики оближешь!

[more[

Необходимо:

  • Мойва (замороженная, неразделанная) — 1 кг
  • Соль — 1 ст. л. без горки
  • Сахар — 1/3 ст.л.
  • Пряности — кориандр 1 ч. л., гвоздика 2 шт.,перец чёрный горошек 15 шт. (меняйте по своему вкусу)

Приготовление:

Мойву разморозить (лучше просто на воздухе или в холодильнике, а не в СВЧ).

Можно солить неразделанной, оторвать головки и вытащить внутренности, а можно и вообще разделать сразу на чистое филе.

Я выбрала второй вариант — рыба была очень нежной и на филе разделывать было неудобно.

Из 1 кг замороженной получилось 750 г оттаявшей с удалёнными головками и внутренностями.

P1080705 500x375 Мойва пряная слабосолёная   Gurmel

Пряности растолочь в ступке или (как сделала я) — просто размять половником.

Мне было лень доставать ступку, а зёрнышки и так раскололись легко и до нужного размера. Кстати, кориандр я купила в аптеке))).

P1080708 500x375 Мойва пряная слабосолёная   Gurmel

Засыпать рыбку специями.

P1080710 500x375 Мойва пряная слабосолёная   Gurmel

Солью.

P1080711 500x375 Мойва пряная слабосолёная   Gurmel

Сахаром.

P1080712 500x375 Мойва пряная слабосолёная   Gurmel

Перемешать, упаковать — и на сутки в холодильник.

Я уже после ночи (делала вечером) стала снимать пробу — очень вкусно.

P1080718 500x375 Мойва пряная слабосолёная   Gurmel

Из уже просоленной рыбки сделать филе проще — она уплотняется и легко отходит от косточек и шкурки.

P1080745 500x375 Мойва пряная слабосолёная   Gurmel

А можно подать и так.

P1080723 500x375 Мойва пряная слабосолёная   Gurmel

Очень вкусное сочетание с яйцом.

Можно добавлять в салаты.

А если вы не осилите сразу всю порцию, то можно хранить в морозилке.

Я делаю филе и когда мне нужно — размораживаю немного.

Получается удобно — испачкал руки один раз и растянул удовольствие надолго.)))

P1080727 500x375 Мойва пряная слабосолёная   Gurmel

Приятного аппетита!

P1080731 500x375 Мойва пряная слабосолёная   Gurmel

 
 
Рубрики:  кулинария/блюда из рыбы
кулинария/соленья, маринады

Метки:  

ЧАЙ С КОРИЦЕЙ И ЛАВРОВЫМ ЛИСТОМ ПОМОЖЕТ ПОХУДЕТЬ

Понедельник, 21 Апреля 2014 г. 07:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧАЙ С КОРИЦЕЙ И ЛАВРОВЫМ ЛИСТОМ ПОМОЖЕТ ПОХУДЕТЬ

FvTqLmi4vbc (604x453, 53Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Диета
Красота, здоровье

Метки:  

КУРИЦА ПО-ИНДИЙСКИ

Понедельник, 21 Апреля 2014 г. 07:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИЦА ПО-ИНДИЙСКИ

cd251d950e406c31b875d6abf457e5eb (600x450, 130Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из курицы и другой птицы
кулинария/национальная кухня

Метки:  

Закуска "Овощные цветы"

Суббота, 19 Апреля 2014 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска "Овощные цветы"

Роскошный букет, не правда ли? И глазу приятен, и на вкус хорош! Весна...хочется витаминчиков, зелени!

Ингредиенты:

  • 1 баклажан
  • 1 молодой кабачок
  • майонез
  • чеснок
  • укроп
  • растительное масло
  • соль

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей
кулинария/закуски

Метки:  

Вторая жизнь старых вещей

Суббота, 19 Апреля 2014 г. 09:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ИнкоКросс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вторая жизнь старых вещей

За окном весна, и люди традиционно избавляются от бесполезного хлама, который накопился за долгие годы. Но не стоит спешить и отправлять на свалку все подряд. Вы удивитесь, как многие вещи могут обрести вторую жизнь.

Книжная полка из старого рояля

Читать далее...
Рубрики:  Разное полезное
Интересное

Метки:  

Салат с фасолью, ветчиной, зеленью

Пятница, 18 Апреля 2014 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с фасолью, ветчиной, зеленью

Салат с фасолью, ветчиной, зеленью

NpJ5GbiioFQ (604x400, 61Kb)

Ингредиенты:

●фасоль консервированная в с/соку 400 г,
●помидор 1 шт,
●кукуруза консервированная 1 маленькая банка,
●ветчина (или вареная колбаса) 150 г,
●зелень,
●хлеб белый 2 ломтика,
●чеснок 2 зубчика,
●майонез,
●соль и перец черный молотый.

Приготовление:
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей
кулинария/салаты
кулинария/блюда из бобовых

Метки:  

Два рецепта смесей для укрепления иммунитета для взрослых и детей

Пятница, 18 Апреля 2014 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два рецепта смесей для укрепления иммунитета для взрослых и детей
 

Два рецепта смесей для укрепления иммунитета для взрослых и детей

Укрепление иммунитета

1) Пропустить через мясорубку 1/2 стакана изюма, 1 стакан ядер грецкого ореха, 0,5 стакана миндаля (очень хорошо добавить кедровые орешки - супер поднятие иммунитета), кожуру 2 лимонов. Сами лимоны выжать в массу, кожуру же пропускать через мясорубку отдельно. Далее добавляем 0,5 стакана кураги и столько же чернослива, 150 грамм меда. Настаивать 1-2 дня в темном месте, хранить в холодильнике, принимать взрослым по 1-2 столовые ложки 3 раза в день, детям с трех лет по 1 чайной ложке 2 раза в день.

2) 200 грамм кураги, 200 грамм чернослива, 200 грамм инжира, 200 грамм грецких орехов, 200 грамм изюма, 200грамм меда, 1 лимон, 50 мл коньяка. Сухофрукты и лимон с кожурой пропустить через мясорубку, залить смесь медом и коньяком. В банку и в холодильник. Принимать перед едой по 1 ст. ложке.

Отсюда

Рекомендует Три и Ночка

4059776_0_9d543_681c7ae5_M (206x97, 7Kb)

Рубрики:  Красота, здоровье
Разное полезное
Интересное
Народная медицина

Метки:  

ТАРТАЛЕТКИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ С КУРИНЫМ ФИЛЕ ПОД ЧЕСНОЧНО-СЫРНЫМ СОУСОМ

Пятница, 18 Апреля 2014 г. 13:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТАРТАЛЕТКИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ С КУРИНЫМ ФИЛЕ ПОД ЧЕСНОЧНО-СЫРНЫМ СОУСОМ

ePjFiOtQ4KQ (600x348, 46Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей
кулинария/блюда из курицы и другой птицы

Метки:  

Яблочные сконы с повидлом

Пятница, 18 Апреля 2014 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочные сконы с повидлом



Всем любителям всего яблочного посвящается!
Яблочные сконы с яблочным повидлом - что может быть лучше, ароматней и осенней ? Благодаря корице и мускатному ореху, о том, что вы занимаетесь выпечкой этих булочек, будут знать все соседи :D т. к. запах просто потрясающий!

Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

Поиск сообщений в Svetulya063
Страницы: 102 ... 16 15 [14] 13 12 ..
.. 1 Календарь