-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Гриц_Оленька

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.12.2013
Записей: 354
Комментариев: 3
Написано: 356


10 РЕЦЕПТОВ БЛЮД В ГОРШОЧКАХ. ВЫБИРАЕМ ЛЮБОЙ

Среда, 29 Января 2014 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения черемшина_2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 рецептов блюд в горшочках. Выбираем любой

10 потрясающих рецептов блюд в горшочках

Очень быстро и просто готовить!
Все ингредиенты сложить в горшочек и запечь в духовке!
Сохраните на стенку, пригодится!
f1Q15hq_Q3Y (604x433, 76Kb)

1.Жаркое из курицы по-русски

Ингредиенты:
Курица весом примерно 1 кг, 400г репчатого лука, 50г изюма, 50г ядер грецкого ореха, 50г свежих грибов, 15г сливочного масла, свежая зелень, соль, молотый черный перец.
Для соуса: 25г муки высшего сорта, 400г сметаны, 25г сливочного масла.
Приготовление:
Тушку промыть, обсушить, разрубить на 8 кусков, посолить, поперчить, обжарить до полуготовности. Лук нашинковать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Грибы нарезать соломкой и обжарить. Орехи обжарить, снять с них кожицу и измельчить. Изюм промыть и обсушить.
Приготовить сметанный соус: в сотейнике растопить и прогреть масло, всыпать просеянную муку и пассеровать, помешивая, до запаха "жареного ореха". Пассерованную муку постепенно, непрерывно помешивая, развести горячей сметаной.
Положить курицу в горшочки (по 2 куска на порцию), туда же изюм, грибы, лук и орехи. Все залить сметанным соусом. Поставить в духовку и тушить 20-25 минут при 180 град. При подаче посыпать рубленой зеленью.

2.Томатный суп, запеченный в духовке

Ингредиенты на 6 человек:
1 кг помидоров, 800 гр бульона, 3 средних луковицы, тертый пармезан - 150 гр, белый хлеб (только не батон, а грубый такой , круглый), чеснок, оливковое масло, соль, перец.

Приготовление:
Мелко порезать лук с 3 дольками чеснока, обжарить на оливковом масле, добавить порезанные помидоры, обжарить вместе с луком и добавить бульон и три куска хлеба (больших куска!), порезанного кубиками без корки, немного соли и молотый перец. Накрыть крышкой и оставить на медленном огне примерно на 40 минут.
Взять огнеупорные кастрюльки (или горшочки), разлить суп по горшочкам, в каждый горшочек положить по ломоть хлеба, натертого чесноком, посыпать сыром, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.

3.Цыплята в горшочке

Ингредиенты:
1 цыпленок (200 г), 140 г картофеля, 50 г репчатого лука, 25 г моркови, 10 г кулинарного жира, 5 г сушеных белых грибов, соль, 10 г сыра, зелень петрушки. Для соуса: 75 г сметаны, 10 г муки, 75 г грибного отвара, соль.
Приготовление:
Обработанного цыпленка разрубить на куски массой 40-50 г. Сырые картофель, морковь, лук порезать кубиками. Лук и морковь спассеровать отдельно друг от друга. Подготовленные грибы отварить, нарезать соломкой.
Куски цыплят положить в горшочек, добавить сырой картофель, пассерованные лук и морковь, грибы, залить сметанным соусом и тушить в духовке 30-40 минут. За 10-15 минут до окончания тушения посыпать тертым сыром.

Для соуса муку спассеровать без жира, слегка охладить, влить горячий грибной бульон, вымешать до однородной массы, варить 20 минут. В конце варки добавить прокипяченную сметану, соль, варить еще 5 минут, процедить. Подать, посыпав зеленью петрушки.

4.Гречка с мясом в горшочке

Ингредиенты на 3 горшочка:
500 гр свинины
9 ст л гречневой крупы
2 бульонных кубика
2 репчатые луковицы
1 лавровый лист
Приготовление:
Мясо (лучше свинину) порезать на кусочки, мелко порезать лук, разложить в горшочки. В каждый горшок насыпать по 3 столовые ложки промытой крупы (гречневой или пшена или и того и и другого), добавить раскрошенный лавровый лист. Залить содержимое горшков бульоном из кубиков (лучше куриным или грибным). Поставить в духовку на час при средней температуре.

5.Русское жаркое с мясом

Ингредиенты на 4 порции:
650 гр говядины,

1 1/2 кг картофеля,
4 ст л сливочного масла,
2 головки репчатого лука,
3/4 ст мясного бульона,
1 ст сметаны,
лавровый лист, соль, перец, зелень петрушки и укроп по вкусу,
100 мл сухого вина
Приготовление:
Это отличное праздничное блюдо, на каждый день немного трудоемкое.
Очищенный картофель нарезать кубиками и слегка обжарить в масле. Репчатый лук нашинковать кольцами и обжарить в масле до золотистого цвета. Говядину, нарезанную небольшими кусочками, слегка обжарить в кипящем масле со всех сторон.
В глиняный горшок, чугунок или в кастрюлю положить мясо, затем слой картофеля, сверху лук и посыпать все солью, перцем. Положить лавровый лист и влить бульон.
Поставить жаркое в духовку и тушить 30 мин. За 10 мин до окончания приготовления налить в жаркое сухое вино.
Готовое блюдо перед подачей к столу залить сметаной и посыпать мелкорубленной зеленью.

6.Картошка с сосисками в горшочках

Ингредиенты на один горшочек:
картофель 2-3 шт.сосиски 1-2 шт.
лук 1/2 шт.
сметана (майонез) 2 ст. л.
грибы 2 ст. л., соль.
Приготовление:
Картофель режем соломкой, немного обжариваем его на растительном масле, чтобы он подрумянился. На дно керамических горшочков наливаем немного воды, затем выкладывает картофель, солим его, на него обжаренные с луком сосиски, затем грибы, также обжаренные с луком. Сверху кладем столовую ложку сметаны или майонеза и ставим в духовку примерно на час при температуре 150 гр C.

7.Рыба в горшочке по-орхидски

Ингредиенты:
500 г морской рыбы, 1 луковица, сливочное масло или маргарин, 2-3 картофелины, 1-2 ст.л. томата-пюре, 2 небольших соленых огурца, 2-3 ст.л.сливок, красный перец на кончике ножа, 2 ст.л. мелко нарубленного зеленого лука, 1 стакан воды.
Приготовление:
Лук мелко порубить и обжарить в масле. Переложить в горшок, добавить красный перец, воду и сырой картофель, приготовленный в виде шницелей. Когда картофель станет мягким, добавить томат-пасту, нарезанные ломтиками огурцы и нарезанную кубиками рыбу. Посолить, влить сливки и, закрыв крышкой, поставить тушить. Перед подачей посыпать зеленым луком.


8.Палтус в горшочке

Смазать дно горшка маслом и добавить 4 куска палтуса. Смешать 1/2 стакана хлебных крошек, 2 ст л порезанной свежей петрушки, 2 раздавленных зубчика чеснока, 4 ст л тертого пармезана и приправить солью и перцем. Положить смесь в горшок, залить рыбу водой и запекать при 230 гр С в течение 20-30 минут. Подавать с кусочками лимона.
Кукуруза в горшочке
Положить 4 початка кукурузы в горшочек, налить 1/4 стакана воды и 2 ст л сливочного масла. Посыпать 1 ст л сахара и посыпать солью по вкусу. Накрыть крышкой и запекать 30 минут при температуре 220 гр С.

9.Курица с рисом в горшочке

Вскипятить 2 стакана куриного бульона, добавить 1 стакан риса и сразу же снизить огонь. Варить 20 минут до готовности риса. Растопить 1 ст л слив. масла в сковороде, обжарить 1 порезанную палочку сельдерея, 100 г порезанных грибов и порезанный зеленый сладкий перец в течение 5 минут. Смешать в горшке рис, жаренные овощи, 400 г порезанного куриного филе, 50 г порезанного перца пимьенто. Добавить 1 банку консервированного грибного крем-супа, 1 банку консервированного куриного супа с рисом. Запекать 45 минут при 200 гр С. Затем посыпать орешками кешью и запекать еще 15 мин, не накрывая крышкой.

10. Запеканка из лапши с тыквой
Отварить 200 г лапши, слить воду. 1 кг тыквы мелко порезать, посолить и поджарить в растительном масле, не прикрывая крышкой. Затем смешать с лапшой. 4 яйца взбить с 50 г сахара, смешать с тыквой и лапшой, добавить корицу по вкусу, снова перемешать, выложить в смазанный глиняный горшок и запекать в духовке.

http://vk.com/ladies_circle
Рубрики:  Кулинария

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ!

Среда, 29 Января 2014 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные советы для здоровья!

Полезные советы для здоровья, что и как делать при той или иной болезни или проблеме со здоровьем.

Тут приведены часто встречающиеся проблемы, болезни, у мужчин и женщин.

Было бы хорошо, если бы по мере возможности большинство из перечисленного у вас было дома, на кухне!

Вам это очень бы помогло в нужный момент!

 

Высокая температура.


0,5 л воды с молоком 1:1, сахаром или медом по вкусу и с 1 ч. ложкой молотого кардамона снижают температуру.

 Тяжесть в желудке.


Обмакнуть ломтик имбиря в мед и пожевать.

  Проблемы с кишечником (диарея).


Разведите 0,5 стакана йогурта 0,5 стаканом воды, добавьте щепотку имбиря и мускатного ореха.

  Метеоризм.


Заварите 1 ч. ложку равных частей молотого кардамона, фенхеля и имбиря в 1 стакане воды. Выпить, когда немного остынет.

  Головная боль.


- Заварить 1 ч. ложку равных частей кориандра и кумина (зиры) в 1стакане горячей воды. Пить постепенно, глотками.

- Выпейте стакан теплого молока с 2 ч. ложками льняного семени.

  Жирная кожа, угри, прыщи.


1 ст. ложку сока алое смешать с 1/4 ч. ложки куркумы. Принимать внутрь 2 раза в день, пока кожа не станет чистой.

  Неприятный запах изо рта.


Пожуйте семена фенхеля или заварите в стакане кипятка 1 ч. ложку смеси молотого кардамона, молотой корицы и
молотых лавровых листьев (в равной пропорции), охладите и пейте.

  Обильные менструации.


Принимайте 2-3 раза в день стакан теплого молока, размешав в нем 0,5 ч. ложку куркумы и щепотку шафрана.

  Грипп, простуда.


Кипятите 0,5 ч. ложки имбиря и 1 ч. ложку молотой корицы в 0,5л воды 10 мин. Выпивайте 1 стакан каждые 3 часа с небольшим количеством меда.

 

4208855_Ql6uItGZh4o (604x483, 97Kb)

Рубрики:  Здоровье

ВЫПЕЧКА. 3 ШИКАРНЫХ РЕЦЕПТА ТОРТА

Среда, 29 Января 2014 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выпечка. 3 шикарных рецепта торта

3925311_snikers_tort5 (650x350, 188Kb)

Торт Сникерс

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

ШАПОЧКИ СПИЦАМИ

Среда, 29 Января 2014 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШАПОЧКИ СПИЦАМИ

4979645_5_552_6dc19190a0c805e (700x525, 272Kb)     4979645_77074662_large_1714464083146226329 (700x526, 215Kb)
 4979645_5_1_2b947a678ad9e92 (500x684, 184Kb)  4979645_5_9_4e66271223ea314 (500x643, 122Kb)
4979645_5_8_5f95d44db04eb07 (466x699, 211Kb) 4979645_77074653_large_31ce7d6e2184d84fb955a6854c320242_1_1_ (606x700, 270Kb)

Рубрики:  Вязание

ФРУКТЫ В ЗЕФИРНОМ КРЕМЕ

Среда, 29 Января 2014 г. 23:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФРУКТЫ В ЗЕФИРНОМ КРЕМЕ

4979645_getImage_6 (604x377, 118Kb)
Анимашки Еда
Рубрики:  Кулинария

МАСКИ С ВИТАМИНАМИ ДЛЯ ЛИЦА: ПРИЯТНАЯ НЕОБХОДИМОСТЬ В ХОЛОДНОЕ ВРЕМЯ ГОДА

Среда, 29 Января 2014 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маски с витаминами для лица: приятная необходимость в холодное время года

1273532935_Vitamin_E_dlya_volos_dlya_lica_i_kozhi_Krema_i_maski_s_vitaminom_E (300x188, 12Kb)
Домашние витаминные маски для лица — настоящая находка для тех, у кого нет времени на дорогостоящие процедуры в салонах красоты. Их эффективность проверена годами и подтверждена сертификатами, так что стоит воспользоваться их помощью при решении своих кожных проблем.


Не секрет, что витамины из фруктов и овощей не могут усваиваться кожей полностью при применении косметических масок. Поэтому гораздо эффективнее использовать аптечные витаминные препараты в ампулах, в виде капсул и различных масел. Они будут активнее проникать в кожу и интенсивнее воздействовать на клетки.

Соответственно, и результат такие витаминные маски для лица принесут лучший.
92468267_tochka (16x9, 0Kb)Как работают витаминные маски для лица?
92468267_tochka (16x9, 0Kb)Как правильно применять маски с витаминами?
92468267_tochka (16x9, 0Kb)Какие рецепты витаминных масок для лица самые лучшие?
Рубрики:  Здоровье

ЛЮБИТЕЛЯМ СУШИ - СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ

Среда, 29 Января 2014 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любителям СУШИ - Селедка Под Шубой

Любителям суши предлагаю их приготовить на новый, "русский" лад) Очень красивые и весьма аппетитные суши Селедка под Шубой от LanaLand. Большое спасибо автору за вкусный рецепт)

Любителям СУШИ - Селедка Под Шубой (7) (360x480, 94Kb)Любителям СУШИ - Селедка Под Шубой (8) (520x390, 120Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

ТОРТ "РУБИН". ЭФФЕКТНЫЙ, УБИЙСТВЕННО-КРАСИВЫЙ И ОРИГИНАЛЬНО-ВКУСНЫЙ!!!

Среда, 29 Января 2014 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Рубин". Эффектный, убийственно-красивый и оригинально-вкусный!!!


Невозможно вкусное сочетание малины, шоколада и сливок! А о том, как торт эффектно выглядит просто "без комментариев". Все будут в шоке! И главное, сделать это не сложно! За идею автору 5+!!!!
Рекомендую, испеките для своих близких!
читать рецепт
Рубрики:  Кулинария

ШТОРЫ

Среда, 29 Января 2014 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Олвина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шторы

Шторы. Мастер класс

Картинка 51 из 4451

Картинка 200 из 4437

 

(читать далее)
Рубрики:  Своими руками

ЗОЛОЧЕНОЕ ДЕКОРИРОВАНИЕ ГИПСОВОЙ РАМКИ ДЛЯ ФОТОГРАФИЙ

Среда, 29 Января 2014 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Золоченое декорирование гипсовой рамки для фотографий

Уважаемые мастера и мастерицы) Представляю вашему вниманию мастер-класс от мастера магазинчика "Арт Квартал. Все для творчества" по декоративному золочению гипсовой рамки для фотографий. Большое спасибо автору!

Золоченое декорирование рамки для фотографий (7) (635x476, 136Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Своими руками

ДЖУТОВОЕ ДЕРЕВО. ПАННО ДЛЯ УКРАШЕНИЯ ИНТЕРЬЕРА

Среда, 29 Января 2014 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джутовое дерево. Панно для украшения интерьера

Весьма модным и современным решением для украшения интерьера может послужить декоративное панно, сделанное своими руками. Панно может быть выполнено в любом стиле, в зависимости от ваших предпочтений в интерьере. В любом варианте, при помощи панно, в помещение можно внести элемент необычности, тепла и уюта, можно создать атмосферу, подчеркивающую стиль интерьера, а также решить проблему с оформлением голых стен. Панно может быть выполнено в тон обивки мебели, штор, бра на стенах..., вместе с другими декоративными элементами оно будет смотреться неотделимой и естественной частью помещения.

Идей создания панно на столько много, что устанешь перечислять) Это может быть живопись, вышивка бисером, лепка из соленого теста, стекло с точечной росписью или витражными красками... Крупы, природные материалы, ракушки, ткань, пуговицы, монеты, мозаика... да все, что угодно. Создание панно своими руками зависит от вашего вкуса и фантазии, ну и конечно же от имеющихся в наличии материалов. Хочу вам предложить один из самых легких вариантов создания панно при помощи джута. Мало ли, может у вас в интерьере льняные шторы или обивка из мешковины, а может торшер, декорированный шпагатом, в этом случае такое панно точно впишется в общую атмосферу. Прежде, чем будем смотреть фото мастер-класс по созданию панно из джута, хочу обратить ваше внимание на этот торшер. Он полностью декорирован шпагатом, белые полосы - это шпагат, предварительно отбеленный в белизне или хлорке

Джутовое дерево. Панно для украшения интерьера (15) (400x618, 191Kb)

А вот и панно, здесь джутом "нарисовано" дерево, если для вас этот вариант покажется слишком простым, можно усложнить рисунок

Джутовое дерево. Панно для украшения интерьера (13) (394x700, 178Kb)Джутовое дерево. Панно для украшения интерьера (12) (336x700, 137Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Своими руками

Самоделки из пластиковых бутылок

Понедельник, 20 Января 2014 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения смольникова_екатерина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Своими руками

Как сделать павлина из пластиковых бутылок. Автор Алена Зиновьева

Понедельник, 20 Января 2014 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения ТАТИК_222 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать павлина из пластиковых бутылок. Автор Алена Зиновьева

Как сделать павлина из пластиковых бутылок. Автор Алена Зиновьева

Я не очень люблю всяческие поделки из пластиковых бутылок. Но этот павлин меня просто восхитил.

321 (360x480, 47Kb)

Вот ЗДЕСЬ очень подробный мастер - класс по изготовлению этого чуда. Может кому будет интересно.



Серия сообщений "Дизайн и постройки":
Дизайн и постройки

Часть 1 - Плетень своими руками.
Часть 2 - Как можно использовать пластиковые бутылки в саду и в огороде.
...
Часть 18 - Декоративный водоём!
Часть 19 - Забавные куклы для сада на основе веника
Часть 20 - Как сделать павлина из пластиковых бутылок. Автор Алена Зиновьева
Часть 21 - Креативные дизайнерские идеи для дачи
Часть 22 - Пугашечки-милашечки:)
...
Часть 24 - Освещение дачного участка. Идеи
Часть 25 - Идеи оформления цветников в саду
Часть 26 - «Бюджетный» пруд Видео


Рубрики:  Дача

Теперь не выбрасываем пластиковые коробочки и начинаем декорировать..

Понедельник, 20 Января 2014 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения TomaMos [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Теперь не выбрасываем пластиковые коробочки и начинаем декорировать...

c7.0 (580x435, 164Kb)

DSCN7839.packed.packed (525x700, 291Kb)

Читать далее

555 (550x15, 2Kb)
Рубрики:  Своими руками

Схемы блоков-печворк.

Понедельник, 20 Января 2014 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Светик_золотой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схемы блоков- пэчворк

 
 
Рубрики:  Своими руками

Вышивка петельной иглой. МК.

Понедельник, 20 Января 2014 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Лидия_Каламбет [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка петельной иглой. МК.

мастер-класс по вышивке в технике punch needle (Это не мой мастер-класс!!!)

Фотографии пользователяЛидия_Каламбет
Ну что, попробуем вышить вот такого медведя.
Ну что, попробуем вышить вот такого медведя.
Читать далее...
Рубрики:  Своими руками

ТЕХНИКА ВЫПОЛНЕНИЯ КОВРОВОЙ ВЫШИВКИ.

Понедельник, 20 Января 2014 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Техника выполнения ковровой вышивки


00 (518x700, 67Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Своими руками

ШЬЁМ БРЮКИ

Понедельник, 20 Января 2014 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сшить брюки

Опубликовано svetlana  НА   podelkidoma.ru/node/2012

Предлагаем две модели женских брюк. Первая — классическая, годится для любых типов фигур, вторая — более экстравагантная, скорее рассчитана на высоких и худощавых.

как сшить брюки


Читать далее...
Рубрики:  Переделка одежды

ВЫШИТЫЕ КАРТИНЫ АЛЕКСАНДРЫ ГОРДИЕНКО.

Понедельник, 20 Января 2014 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЫШИТЫЕ КАРТИНЫ АЛЕКСАНДРЫ ГОРДИЕНКО



++++++++++
Рубрики:  Своими руками

ВЫШИВКА ЛЕНТАМИ.

Понедельник, 20 Января 2014 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка лентами – розы

как вышить розы из лент

Такой вышивкой можно украсить нарядную наволочку для подушки, сумочку и даже одежду. Сделать ее совсем не сложно, главное понять принцип создания этих розочек. Смотрите обучающий мастер-класс по вышивке цветов атласными лентами. Для работы вам понадобится: тонкие атласные ленты розового, белого и зеленого цветов, игла с большим длинным ушком.


Читать далее...
Рубрики:  Своими руками


Поиск сообщений в Гриц_Оленька
Страницы: 18 17 [16] 15 14 ..
.. 1 Календарь