-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Гриц_Оленька

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.12.2013
Записей: 354
Комментариев: 3
Написано: 356


Техника вышивки шёлковыми лентами

Понедельник, 20 Января 2014 г. 18:33 + в цитатник
Это цитата сообщения KIA_73 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Техника вышивки шелковыми лентами

 (604x442, 68Kb)
Подробные фото с описанием
Рубрики:  Своими руками

ЗАБАВНЫЙ КОВРИК РУЧНОЙ РАБОТЫ.

Понедельник, 20 Января 2014 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Забавный коврик ручной работы)

Читать далее...
Рубрики:  Своими руками

АЗБУКА ЛОСКУТНОГО ШИТЬЯ. ПОДАРОК ОТ НАТАШИ (ЛИТЕРАТУРНАЯ)

Четверг, 09 Января 2014 г. 00:14 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛИТЕРАТУРНАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой подарок желающим шить КВИЛТы

Давно обещала подруге отсканировать имеющуюся у меня книгу по квилтингу. Обещанного, как известно, три года ждут :) Однако, не прошло и года. Выполняю обещание.
Что хочу сказать. Многие из любующихся лоскутными одеялами так никогда и не пробуют сшить квилт самостоятельно. А зря. Конечно, сложность мастер-классов, выложенных в интернете, зачастую рассчитана на уже опытных мастериц. А вот эта книга так и называется "АЗБУКА лоскутного шиться". И что я вам скажу. Когда я её покупала, то ничегошеньки в этом не смыслила! Однако, за два дня сшила прекрасный квилт размером 90смХ120см. Это было одеяльце для годовалой Верочки. И не было у меня тогда ещё ни роликового ножа, ни клетчатой подлжки, ни квадратной линейки. А были желание и эта книга. Поэтому могу с уверенностью заявить, вам тоже этого хватит для того, чтобы испытать удовольствие от пошива квилта. Сам процесс - увлекательнейший! А книга написана так, что думается:"Умеют же некоторые объяснять!" Все процессы для каждого квилта "разжёваны" пошагово. И, что самое важное, книга даёт базовое представление об основных приёмах квилтинга, о принципах кроя и сборки и, что немаловажно, учит создавать собственные схемы.
Я сохранила целосность изображений, "залезающих" на соседнюю страницу, для того, чтобы было видно изделие. Картинки в хорошем разрешении, Finereader справляется "на ура", но если кому-то понадобится ещё лучшее качество, скидывайте в личку E-mail, вышлю.
Творческих успехов!

HWScan00001 (486x700, 347Kb)
ВОТ, СОБСТВЕННО, И САМА КНИГА>>>>>



Серия сообщений "Шьём себе":

Часть 1 - Выкройка короткого жакета-болеро
Часть 2 - САМОЕ ЛЕГКОЕ ПОСТРОЕНИЕ ВЫКРОЙКИ РУБАШКИ ИЗ ВСЕХ МНЕ ИЗВЕСТНЫХ
...
Часть 26 - Шьем сами фартушек для маленькой девочки. Мастер-класс
Часть 27 - КАРНАВАЛЬНЫЙ КОСТЮМ ТВОЕГО МАЛЫША
Часть 28 - Мой подарок желающим шить КВИЛТы




Серия сообщений "МОИ БЛA-БЛA":

Часть 1 - Случaй нa почте.
Часть 2 - Случaй нa почте. Продолжение :)
...
Часть 30 - Лучше один раз сделать, чем сто раз увидеть :)
Часть 31 - А что В ТАКИХ СЛУЧАЯХ делаете вы?
Часть 32 - Мой подарок желающим шить КВИЛТы
Часть 33 - ВНИМАНИЕ! КОНФЕТКА от ЛИТЕРАТУРНОЙ!!!
Часть 34 - Результаты розыгрыша КОНФЕТКИ
...
Часть 43 - А теперь о погоде...
Часть 44 - Может быть, кого-то заинтересует...
Часть 45 - Почему ЛИТЕРАТУРНАЯ?


Рубрики:  Своими руками

САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ЧЕРНОСЛИВОМ «ДЖЕЙМС БОНД»

Четверг, 09 Января 2014 г. 00:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с курицей и черносливом «Джеймс Бонд»

Попробовала подруги этот салат... Подробным образом расспросив, как шпиён побежала домой воплощать и рассказывать вам! Мне очень понравился! Хотя к сладкому в обычной еде я скептически отношусь, тут чернослив вот на своем месте. Очень рекомендую.
24 (700x466, 50Kb)

34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Минимум ингредиентов, прекрасное сочетание продуктов, неповторимый вкус, аромат...
Рубрики:  Кулинария

ЯБЛОЧНО-МЕДОВЫЕ КЕКСИКИ

Четверг, 09 Января 2014 г. 00:10 + в цитатник
Это цитата сообщения БелаяПтица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочно-медовые кексики.

Рецепт с сайта кухарка, автор - малашка78. Спасибо автору за рецепт! Слова автора, в конце мои дополнения. Фото моё.
Мне понравилось, что тесто замешивается с использованием тертых яблочек, а его состав не сложный и довольно бюджетный. Результат меня порадовал, хоть я в первый раз зазевалась и основательно «зарумянила» кексики, но второй, третий и четвертый мои опыты с ними превзошли все ожидания)))
Мягкие и душистые кексики получаются очень вкусными!

Для 12-14 кексиков потребуется:
2 яйца,
2 небольших яблочка,
70 гр. меда или сахара,
1 п. ванильного сахара или щепотка ванилина,
щепотка соли,
60 гр. сливочного масла (брала маргарин),
1 ч. л. соды,
200 гр. муки,
Ещё:
грецкие орехи, мак или кунжут для посыпки кексиков перед выпечкой.
Первый раз я делала кексы с корицей вместо ванилина и «начинила» их кусочками зефира и желейными конфетками, часть кексиков сделала шоколадными, добавив какао-порошок в тесто. Во второй раз и все последующие разы я пекла их безо всяких штучек, просто и быстро.

Приготовление:

Яйца венчиком растереть с сахаром, ванилином (корицей) и солью, подмешать размягченное масло, тертые яблоки и, просеянную и смешанную с содой, муку. Замесить. Тесто будет густое.

Разложить тесто по смазанным формочкам, густо присыпать орехами (маком или кунжутом) и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут.
Мои дополнения: Из этого количества теста у меня получилось 9 кексиков.( Пекла в силиконовой форме на 6 маленьких кексиков.)
Вместо меда добавляла 70г сахарного песка.
Кексики посыпала небольшим количеством мака перед выпечкой.
Выпекала кексики около 30 минут при 180 градусах.
Горячие кексики посыпала сахарной пудрой.
Получилось очень вкусно! Попробуйте!
Кексики 002 (700x579, 190Kb)
Рубрики:  Кулинария

НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2014 - ПОДБОРКА ЛЕГКИХ ДЕСЕРТОВ

Четверг, 09 Января 2014 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний стол 2014 - подборка легких десертов

4716146_podborkadeserti (612x424, 28Kb)

Десерты являются важной составляющей праздничного стола, но, часто именно они являются причиной появления лишних килограммов. Тем не менее существует простой выход - отказать от тяжелых, высококалорийных десертов, которые способны отложиться не только в виде лишних килограммов, но и нанести существенный вред здоровью в пользу легких, фруктовых и низкокалорийных десертов. 

Мы постарались подобрать оригинальные десерты, которые не повредят вашему здоровью и фигуре, и станут прекрасным дополнением к праздничному столу! 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

КАК СДЕЛАТЬ МЯГКОЕ ИЗГОЛОВЬЕ, ПУФИК ИЛИ СПИНКУ ДЛЯ СТУЛА

Четверг, 09 Января 2014 г. 00:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать мягкое изголовье, пуфик или спинку для стула

Всегда хотелось попробовать сделать какую-нибудь мебель своими руками или хотя бы отреставрировать старую) Многие считают это занятием не для женщины, а я думаю, что в самый раз. Ведь ничего сложного в принципе нет, вот к примеру, сделать такое мягкое изголовье для кровати, думаю, сможет любая рукодельница. Нашла фото мастер-класс и спешу вам показать процесс работы. Идею можно применить для большой кровати, для детской кроватки, для создания пуфика... А еще, таким же способом можно обновить сиденье стула и сделать для него мягкую спинку. Для работы нам понадобится толстый поролон, синтепон, фанера, ткань для обивки, шуруповерт и вера в то, что все получится) Смотрим?

Как сделать мягкое изголовье, пуфик или спинку для стула (2) (550x368, 116Kb)

Очень понравился мне вот такой вариант мягкого изголовья. А что, если для рамки использовать потолочные плинтусы?

как сделать мягкое изголовье (2) (700x335, 201Kb)как сделать мягкое изголовье (1) (700x630, 208Kb)Как сделать мягкое изголовье, пуфик или спинку для стула (3) (700x450, 147Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Своими руками

ВИДЕО МАСТЕР-КЛАССЫ ПО ШИТЬЮ ШТОР ОТ ЖУРНАЛА КВАРТИРНЫЙ ОТВЕТ

Среда, 08 Января 2014 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Видео мастер-классы по шитью штор от журнала Квартирный ответ

Если вы хотите, чтобы шторы имели мягкие свободные складки, то интерсным решением будет сборка в виде «бокалов». Мастер-класс проводит дизайнер Надежда Щукина специально для журнала «Квартирный Ответ»



Ссылка на видео http://youtu.be/kdDs9Zjn9vA

Как правильно установить люверсы на шторы? Как определить их количество и рассчитать расстояние между ними? Мастер-класс проводит дизайнер Надежда Щукина специально для журнала «Квартирный Ответ»



Ссылка на видео http://youtu.be/MmBZf-Rb81I

Как образовать мягкие вертикальные свободные складки на шторах? Как правильно нашивается люверсная лента? Мастер-класс по пошиву штор на люверсной ленте проводит дизайнер Надежда Щукина специально для журнала «Квартирный Ответ»



Ссылка на видео http://youtu.be/zxu_sA2bX-8

 

3726295_e3aysjjm (596x25, 12Kb)

Серия сообщений "ШТОРЫ: выкройки и мастер-классы ":
Часть 1 - Оригинальный ламбрекен- веер
Часть 2 - Ламбрекен с буфами от Елены Кравченко
...
Часть 38 - Жесткий ламбрекен.Все мастер-классы в одном месте.
Часть 39 - Как сшить навершие и заложить фиксированные складки
Часть 40 - Видео мастер-классы по шитью штор от журнала Квартирный ответ
Часть 41 - SINGER.ТКАНЬ В ИНТЕРЬЕРЕ. ЛАМБРЕКЕНЫ, ЧЕХЛЫ ДЛЯ МЕБЕЛИ, МАСТЕР-КЛАССЫ
Часть 42 - Ещё раз про бандо
...
Часть 45 - Легко и просто!!! Оформление драпировки ламбрекена с помощью кугелей
Часть 46 - Шторы для детской с каймой.Мастер-класс
Часть 47 - Принцип раскроя мягкого складчатого ламбрекена

Серия сообщений "ШТОРЫ на люверсах":
Часть 1 - Удобные и практичные портьеры на люверсах
Часть 2 - Различные варианты применения и виды люверсов
...
Часть 4 - Как создать мобильный интерьер?Используйте люверсы!
Часть 5 - Установка люверсов на шторы в домашних условиях.МК
Часть 6 - Видео мастер-классы по шитью штор от журнала Квартирный ответ
Часть 7 - Декор штор люверсами
Рубрики:  Своими руками

ТАКИЕ РАЗНЫЕ ПУФЫ. УКРАШАЕМ ИНТЕРЬЕР.

Среда, 08 Января 2014 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Такие разные ПУФЫ. Украшаем интерьер.

1b1d2a26604df9c6e62998cf6a9aca4b (500x500, 164Kb)
Они такие разные, вязанные, сделанные из кожи, замши и других материалов. Но сколько милого очарования они предают нашим интерьерам. Смотри, дорогие...
ЗДЕСЬ далее...

SvetlanaT
Рубрики:  Своими руками

ИДЕИ ДЛЯ НОВОГОДНЕГО ДИЗАЙНА ИНТЕРЬЕРА ОТ ИКЕА

Среда, 08 Января 2014 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи для новогоднего дизайна интерьера от ИКЕА

4121583_IKEAchristmas01 (600x600, 114Kb)

 

Приближается Новый 2013 год и проблема оригинального украшения домов становится все актуальнее. Чтобы этот Новый год запомнился надолго, стоит отойти от привычных украшений, и воспользоваться идеями от Икеа.
 
В новогодние праздники никто не заругает за развешенные носки. Конечно, это должны быть специальные носки, для подарков от Дедушки Мороза – украшенные аппликацией, и развешенные  на стенах или камине.

далее
Рубрики:  Своими руками

ИДЕИ ИЗДЕЛИЙ ИЗ МЕШКОВИНЫ

Среда, 08 Января 2014 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения МедвеженокМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи изделий из мешковины 2

Летом я уже делала подборку Идеи изделий из мешковины и многим подборка понравилась. За это время насобирала еще идей как пристроить мешковину, как красиво ее подать. 

Интересное сочетание грубоватой мешковины и ажурного кружева...

Рубрики:  Своими руками

ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ

Среда, 08 Января 2014 г. 23:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные кексы



Вчера пекла творожные кексы. Мне очень нравится выпечка на основе творожного теста, она всегда получается нежной, мягкой, особенно, если не переполненна излишними жирами и прочей сдобой.
Делюсь творожной вкуснятиной на десерт.

Рубрики:  Кулинария

МОДА 2014 ГОДА

Среда, 08 Января 2014 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мода 2014 года

магазин женской одежды Salko  (3) (500x500, 168Kb)

Близится 2014 год, а это означает, что нас ждут новые модные коллекции стильных вещей. Любая представительница прекрасного пола стремится быть привлекательной и одеваться в современные вещи. Поэтому стоит попробовать разобраться, что же будет модно в предстоящем году.

Модные блузки: классика и не только

Блузка - это один из основных элементов женского гардероба. Ее можно носить с юбкой или брюками, а также с джинсами или даже шортами. В 2014 году остается актуальной нестареющая классика: дизайнеры предложили нам белые, черные, синие блузки традиционного покроя. Но, естественно, этим дело не ограничивается и в моду входят и более яркие варианты. К примеру, стоит обратить внимание на милые коралловые блузки.

Также несомненными лидерами будущего года являются стильные блузки Mertex с разнообразными орнаментами. Они способны превратить женщину в настоящую светскую львицу и сделать образ лаконичным и завершенным. Не стоит проходить и мимо блузок в японском стиле, которые всегда выглядят оригинально и могут сочетаться практически с чем угодно.

Читать далее...
Рубрики:  Мода

..ЕЩЕ НЕСКОЛЬКО ФОТОГРАФИЙ КРАСИВОГО ДАЧНОГО ИНТЕРЬЕРА!

Среда, 08 Января 2014 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

..еще несколько фотографий красивого дачного интерьера!

 
Читать далее...
Рубрики:  Дача

РАСХОД ТКАНИ ДЛЯ ПОШИВА ЧЕХЛОВ И ЗАМЕНЫ ОБИВКИ МЕБЕЛИ

Среда, 08 Января 2014 г. 23:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Расход ткани для пошива чехлов и замены обивки мебели

Расход ткани для пошива чехлов и замены обивки мебели (12) (555x528, 168Kb)Расход ткани для пошива чехлов и замены обивки мебели (3) (700x469, 264Kb)Расход ткани для пошива чехлов и замены обивки мебели (4) (700x525, 286Kb)

Если обивка у вашей мебели уже протерлась и износилась, а может на чехлах появились невыводимые пятна или мягкая мебель после ремонта не соответствует дизайну интерьера комнаты..., не спешите от нее избавляться. Можно конечно отдать мягкую мебель на реставрацию, но стоит такое удовольствие недешево. Умеете шить на швейной машинке? Попробуйте своими силами заменить обивку или сшить новые чехлы для сидушек и съемных подушек. Самым легким вариантом было бы снять старую обивку и выкроить новую ткань по готовым старым деталям, при этом можно заодно добавить поролон на сиденья, чтобы мебель выглядела совсем, как новая - мягкая и более объемная. Давно уже собираюсь сшить новый чехол для дивана и кресел, но никак не могла посчитать, сколько понадобится ткани. Ведь ее нужно покупать..., вдруг не хватит, да и не хотелось бы, чтобы оставались лишние метры. Все-таки ткань для обивки не такая уж и дешевая) Вот нашла таблицы с самыми разными вариантами диванов, кресел и стульев, на которых указан необходимый расход ткани. Думаю, что многим пригодится для работы) А еще, ниже добавляю фото мастер-класс по пошиву чехла со складочками для пуфика

Очень стильно и богато смотрится кожаная мебель. Если вы еще никогда сами не шили обивку для дивана, не стоит сразу покупать кожу, работать с нею на много сложнее, чем с тканью, да и бытовая швейная машинка может не справиться с задачей. Не рискуйте)

Расход ткани для пошива чехлов и замены обивки мебели (6) (700x300, 203Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Своими руками

ДОМАШНИЙ УЮТ - ЗАЛОГ ЗДОРОВЬЯ

Среда, 08 Января 2014 г. 23:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_Здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний уют - залог здоровья

1387744565_podushki_beluye (500x375, 74Kb)

 В поисках идей для домашнего уюта, набрела в интернете на чудесную идею оформления подушек. Всё просто, но так уютно! Не подушечки, а игрушечки))

Читать далее...
Рубрики:  Своими руками

ВАЗОЧКИ ИЗ БУТЫЛОК И УКРАШЕНИЕ СТЕН РУЛОНЧИКАМИ ОТ БУМАЖНЫХ ПОЛОТЕНЕЦ

Среда, 08 Января 2014 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вазочки из бутылок и украшение стен рулончиками от бумажных полотенец

Было бы желание украсить интерьер своего дома, создать в нем уют и тепло, подчеркнуть наличие умелых золотых ручек), а материал для этого всегда найдется) Ну и что, что материал бросовый? Как в данном случае - использованы пластиковые бутылки для вазочек, а на стене - нарезанные картонные рулончики от бумажных полотенец и туалетной бумаги. Это только мы знаем, что красота из мусора), а пусть другие догадаются, что из чего, когда в доме так красиво, как ни у кого другого) Посмотрите идею оформления рождественского интерьера с использованием бросового материала

Вазочки из бутылок и украшение стен рулончиками от бумажных полотенец (14) (700x525, 254Kb)
Вазочки из бутылок и украшение стен рулончиками от бумажных полотенец (15) (700x525, 320Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Своими руками

МАСТЕР-КЛАСС ИЗГОТОВЛЕНИЕ КИРПИЧИКОВ

Среда, 08 Января 2014 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс Изготовление кирпичиков

Возможно я и не открыла Америку. Но для меня это было равно открытию оной. Покупать природный камень дело не из дешевых. Мы с мужем обошли наши строительные магазины и пришли к выводу, что наш камин просто покрасим. Но не тут то было. Захотелось же уже камнем обложить. И совершенно случайно возникла идея, сделать камушки самой. Кстати окрашивать можно в любой цвет, кокой только вашей душе угодно. Нам был нужен именно такой.
Мастер-класс Изготовление кирпичиков  мастер-класс Фольга фото 1
<<
Читать далее...
Рубрики:  Своими руками

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С САРДИНАМИ

Среда, 08 Января 2014 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные зразы с сардинами



1

Зразы бывают мясные, картофельные, манные, грибные. С начинкой и без. В наших краях наиболее популярны картофельные зразы. Начинка – на любителя: мясо, печёнка, грибы, капуста, творог.

Для картофельного теста мне нужно:

- Картошка;

- 1-2 яйца, в зависимости от количества картошки;

- 3-4 ложки муки;

Для начинки:

- 2 сваренных вкрутую яйца;


- 1 баночка сардин с добавлением масла;

- Пучок любой зелени: укроп, петрушка, зелёный лук.


2


Картофель очищу и поставлю варить. Сварю до готовности, солью жидкость и растолку в пюре.


3

Дам немного остыть. Тем временем, приготовлю начинку. Мелко нарежу зелень. В этот раз у меня укроп.


4


5

Вареные яйца очищу от скорлупы и разомну вилкой.


6

Так же разомну сардины и высыплю туда зелень, перемешаю.



7


Оставшийся в банке бульон тоже добавлю, будет сочнее. В картошку разобью сырое яйцо, перемешаю, досыплю немного муки, 3-4 ложки, подсолю. Получается очень мягкое картофельное тесто. Скатаю его в шарики.


8

Лёгким движением руки шарики превращаем в лепёшки, на которые выложим начинку.


9

Сформируем пирожки.


10


Можно обвалять в сухарях, так пирожки не будут липнуть к рукам и к сковороде.

А теперь обжарим на сковороде, пока не зарумянятся.

Приятного аппетита!


http://efariya.ru/?p=3409#more-3409
Рубрики:  Кулинария

ПИРОГ-СМЕТАННИК С ЯГОДАМИ

Среда, 08 Января 2014 г. 23:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Летняя_ягодка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог-сметанник с ягодами

Лето,спелые сочные ягоды так и просятся в пирог..

Пирог-сметанник с ягодами

тесто

  • 150 гр. творога
  • 3 ст.л . сахара
  • 5 ст. ложек молока
  • 5 с. ложек растительного масла
  • 200 гр. муки
  • 2 ч. ложки разрыхлителя


начинка

  • 300 гр. 20% сметаны
  • 250-300 гр. любых ягод (черника,черная смородина,малина,ежевика,вишня)
  • 65 гр. сахара
  • 2 ч. ложки крахмала
  • 2 яйца
  • 1 пакетик ванильного сахара

 

Пирог-сметанник с ягодами


Дно разъемной формы (24 см.) застелить кругом пергамента смазанного сливочным маслом, бока формы так же смазать маслом и присыпать слегка мукой. Духовку нагреть до 1800.
В миске смешать творог, молоко, сахар и растительное масло, муку смешать с разрыхлителем и просеять сверху на творог, замесить тесто, сформовать из него шар.
В другой миске смешать до однородного состояния сметану, сахар, крахмал, ванильный сахар и яйца.
Из теста раскатать круг диаметром больше формы, аккуратно перенести в форму при помощи скалки, сформовать бортик.
Вылить сверху крем, затем осторожно разложить равномерно ягоды без сока (если слишком сочные то можно смешать их с щепоткой муки или крахмала), следить чтобы крем не перелился за край бортика.


Пирог-сметанник с ягодами

Выпекать пирог минут 40-50, пока крем не загустеет и не будет слегка дрожать в середине (если тесто будет сильно румянится можно прикрыть форму фольгой.).
Затем дать пирогу остыть в форме минут 5, аккуратно убрать бортик формы, затем потянув за пергамент перетащить пирог на решетку.
Дать полностью остыть, можно даже поставить после того как он остынет в холодильник, так крем сильнее загустеет.
Но при разрезании серединка может все равно оставаться немного жидковатой.
Приятного чаепития!

Рубрики:  Кулинария


Поиск сообщений в Гриц_Оленька
Страницы: 18 17 16 [15] 14 13 ..
.. 1 Календарь