-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Маняша_3112

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.12.2013
Записей: 54
Комментариев: 0
Написано: 59

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 28 Декабря 2014 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения neskromnaja1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бант из мастики : мастер-класс.
 

 


 


1 (525x365, 61Kb)


 Милые дамы, у нас уже был мастер-класс по изготовлению собачки ши-тцу . Разрешите представить роскошный бант на весь торт, причем сделать его не мудрено. 


Сахарные фигурки могут любому торту придать изысканность и неповторимость. Бант из мастики – идеальное украшение торта ко дню рождения.


2 (525x394, 161Kb)


Для того чтобы поздравить милых дам, можно украсить торт и нежным цветком из сахарной мастики.


3 (466x700, 107Kb)


Для изготовления банта из сахарной мастики нам понадобится:


- скалка;
- кухонные салфетки;
- кисточка;
- вата;
- пластиковый пакет;
- ножницы;
- нож;
- яичный белок;
- сахарная пудра;
- сахарная мастика.


4 (525x387, 65Kb)


Нам надо взять массу для лепки,  положить ее в пластиковый пакет и раскатать массу в тонкий пласт с помощью скалки.


5 (525x350, 33Kb)


Затем нам надо завернуть в салфетку вату и подготовить таким образом два валика.


6 (525x350, 41Kb)


Достать из пластикового пакета пласт мастики и разрезать на четыре одинаковые полосы массу для лепки.


7 (525x350, 30Kb)


Теперь мы начинаем формировать бант. Для этого по центру одной из полос кладем подготовленный валик, а край полосы смазываем смесью белка и сахарной пудры.


8 (525x350, 47Kb)


Загибаем полосу и склеиваем ее края между собой.


9 (525x350, 41Kb)


Сжимаем склеенную часть пополам, образовав плавный сгиб.


10 (525x350, 81Kb)


Смазываем смесью белка и сахарной пудры боковые стороны выступа и склеиваем все части этой стороны между собой.


11 (525x350, 56Kb)


Обрезаем край петли нашего банта.


12 (525x350, 53Kb)


Аналогичным образом делаем вторую петлю банта. Срезы частей банта смазываем белковой смесью.


13 (525x350, 66Kb)


Склеиваем две части между собой.


14 (525x381, 56Kb)


Берем третью полосу и сгибаем ее так, чтобы посередине образовалась выемка, а края полосы были сжаты к середине.


15 (525x390, 49Kb)


Смазываем смесью место стыка двух петель банта и укладываем сверху третью рельефную полосу (можно сделать любую середину).


16 (525x350, 57Kb)


Смазываем края полосы белковой смесью, загибаем края назад и формируем таким образом середину банта.


17 (525x374, 58Kb)


Берем четвертую полосу, разрезаем ее пополам, сжимаем верхнюю часть каждого отрезка, а затем приклеиваем эти части снизу банта.


18 (525x386, 56Kb)


Посмотрев мастер класс бант из мастики, вы можете ознакомиться с вариантами оформления тортов такими бантами.


19 (525x700, 206Kb)


Этот свадебный торт отличается большой оригинальностью, а торты на фото, расположенном ниже, выдержаны в классическом стиле.


ЕЩЕ ПО ТЕМЕЛенивая овсянка в банке1 июн, 11:36 http://static.mtml.ru/images/v4/fiftyshadesofgrey/icon-like.png) !important; background-attachment: initial !important; background-color: initial !important; background-size: initial !important; background-origin: initial !important; background-clip: initial !important; background-position-x: 100%; background-position-y: 2px !important; background-repeat: no-repeat !important;">+5 http://static.mtml.ru/images/v4/fiftyshadesofgrey/icon-comments.png) !important; background-attachment: initial !important; background-color: initial !important; background-size: initial !important; background-origin: initial !important; background-clip: initial !important; background-position-x: 100%; background-position-y: 2px !important; background-repeat: no-repeat !important;">1Гречневая каша по- русски28 май, 10:36 http://static.mtml.ru/images/v4/fiftyshadesofgrey/icon-like.png) !important; background-attachment: initial !important; background-color: initial !important; background-size: initial !important; background-origin: initial !important; background-clip: initial !important; background-position-x: 100%; background-position-y: 2px !important; background-repeat: no-repeat !important;">+32 http://static.mtml.ru/images/v4/fiftyshadesofgrey/icon-comments.png) !important; background-attachment: initial !important; background-color: initial !important; background-size: initial !important; background-origin: initial !important; background-clip: initial !important; background-position-x: 100%; background-position-y: 2px !important; background-repeat: no-repeat !important;">16Приятного полимера-еда из пластика20 май, 14:20 http://static.mtml.ru/images/v4/fiftyshadesofgrey/icon-like.png) !important; background-attachment: initial !important; background-color: initial !important; background-size: initial !important; background-origin: initial !important; background-clip: initial !important; background-position-x: 100%; background-position-y: 2px !important; background-repeat: no-repeat !important;">+21 http://static.mtml.ru/images/v4/fiftyshadesofgrey/icon-comments.png) !important; background-attachment: initial !important; background-color: initial !important; background-size: initial !important; background-origin: initial !important; background-clip: initial !important; background-position-x: 100%; background-position-y: 2px !important; background-repeat: no-repeat !important;">6все темы


20 (525x700, 161Kb)


Ну а тортик, продемонстрированный на следующем фото, прекрасно подойдет для любого торжества.


Торт на фото ниже украшен не только бантом, но и розами из сахарной мастики.


22 (464x700, 156Kb)


Теперь вы знаете, как сделать украшения из мастики в виде бантиков, и сможете украсить ими свои кулинарные шедевры. Готовьте с удовольствием!


инет.

 


Серия сообщений "украшаем блюда":

Часть 1 - Оформление нарезок к новогоднему столу...
Часть 2 - Праздничное оформление блюд.
...
Часть 8 - Красим яйца во все цвета радуги природными красителями....
Часть 9 - Королевская глазурь или Айсинг. Рецепт и видео мастер-класс...
Часть 10 - Бант из мастики : мастер-класс.
Часть 11 - 20 веселых бутербродов для фуршетов :мастер-класс....
Часть 12 - Творческий подход к оформлению пирогов ( часть 2)...
...
Часть 17 - Разная выпечка (работа с тестом).
Часть 18 - 17 вариантов приготовления праздничных бутербродов.
Часть 19 - Творческий подход к оформлению выпечки...Украшаем пироги.
 
Рубрики:  Мастика


 Страницы: [1]