Очень вкусные слойки - пирожки из картофельно - сырного теста! |
Картофель натрем на крупной терке, сыр тоже (пару столовых ложек сыра оставим для украшения). Добавим муку, желток, соль и размягченное сливочное масло. Вымесим тесто. Положить на 30 минут в холодильник.
Каждый кусочек теста тонко раскатывать и складывать в стопку один на другой.
Стопку из раскатанных лепешек еще раз раскатать толщиной примерно 7 мм. Смазать слегка взбитым белком, посыпать сыром и немного солью.
Вот такие слоеные они внутри получаются!
Если вы не знаете что приготовить на ужин, приготовьте запеканку из белокочанной капусты. Блюдо это очень сытное и полезное. Ингредиенты в запеканке могут варьироваться в зависимости от содержания холодильника. Если что-то вы положить забудете, не расстраивайтесь. Вот мой рецепт универсального блюда на все случаи жизни: запеканка из капусты белокочанной.
Серия сообщений "выпечка,тесто":
Часть 1 - Тесто слоеное быстрого приготовления
Часть 2 - Слоёное тесто быстрого приготовления.
...
Часть 11 - Клубочки ниток из слоеного теста с фаршем и черносливом.
Часть 12 - Cлоеное тесто. 6 рецептов.
Часть 13 - Очень вкусные слойки - пирожки из картофельно - сырного теста!
Часть 14 - Все буде смачно. Выпечка.
Часть 15 - Чем можно заменить яйца в рецепте
...
Часть 36 - Яблочный пирог. Пасха.
Часть 37 - Как приготовить блины.
Часть 38 - Начинки для блинов. Масленица 2014 (24 февраля — 2 марта).
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
