-–убрики

 -÷итатник

Ѕез заголовка - (0)

 ексы из плавленных сырков с зеленью - удивительно м€гкие и вкусные! я очень люблю плавленые с...

Ѕез заголовка - (0)

Ќародные средства-лечение воспалени€ носоглотки. Ћечение воспалени€ носоглотки народными средс...

Ѕез заголовка - (0)

ћолитвы. ‘отографии в альбоме Ђмолитвыї, автор ninyurova2008 на яндекс.‘отках

Ѕез заголовка - (0)

”¬»ƒ≈“№ ЋёЅќ… ƒќћ, ”Ћ»÷” ¬ ЋёЅќ… “ќ„ ≈ ћ»–ј   ...

Ѕез заголовка - (0)

«наете ли вы, какого роста были известные личности?   –...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в секретарша_“

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 2)  реативные_идеи ѕ–»√ќ“ќ¬»ћ_»_—Џ≈ƒ»ћ
„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) Ћюбимый_ƒизайн_ƒневников

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 21.11.2013
«аписей: 2470
 омментариев: 14
Ќаписано: 2483

¬ыбрана рубрика ѕутешестви€.


ƒругие рубрики в этом дневнике: ёмор(13), Ўтори,лабрикени(27), Ўитье(42), чаи(12), ’эндмейд(6), ’леб(2), ‘оны(16), ‘ильмы(63), —оветы(21), —воми руками(39), сад(46), ѕриметы и суевери€(23), ѕостные блюда(6), ѕоделки(40), ѕлетение из газет(6), ѕеченье, кексы(85), ѕервые блюда(21), огород(72), Ќовогодн€€ (34), Ќовогодние рецепты(10), Ќапиткт(0), Ќапитки(15), ћузыка(8), музыка(27), ћолитва(27), ћикроволнова€ кулинари€(4), ћастер -классы(54), Ћепка из соленого теста(9), Ћекарственные травы(3), кухн€(242), курорты(2), кулинари€(11), кулинари€(219), красота и здоровье(82),  онцерты(2),  онфеты(2),  анзаши(2), как зав€зать платок(шарф)(4),   ѕасхе(0),   ѕасхе(10), »скусство(4), »нтересные сайты(5), »нтересно(81), »зучение €зыка(1), »деи ремонта(7), »деи дл€ дома(36), »гра(15), «доровье(199), «акуски(42), «аготовки на зиму(81), ƒуховное(74), ƒл€ детей(32), диеты(5), ƒесерты(114), ¬€зание(13), ¬ыпечка(174), ¬се дл€ компьютера(24), ¬се дл€ дома(4), Ѕукеты из конфет(2), Ѕлюда из рыбы(50), Ѕлюда из овощей(64), Ѕлюда из м€са(94), ароматы(5), Wolka(2), Cумки(4)
 омментарии (0)

Ѕез заголовка

ѕ€тница, 09 январ€ 2015 г. 13:53 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Rietta [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

јльпийска€ деревн€ Wengen, Ўвейцари€


–асположенный на высоте 1274 м, Wengen - одна из самых знаменитых и наиболее живописных горнолыжных станций Ўвейцарии. Wengen представл€ет собой типичную альпийскую деревню с колоритными шале и разбросанными по всему склону многочисленными Ђлетними домами". ¬ деревушке есть красива€ кальвинистска€ церковь, 1953 года постройки, наход€ща€с€ под охраной государства. Ќа этом курорте нет движени€ транспорта, он знаменит своим чистым горным воздухом и обилием солнечных дней.



62307511_68930dde1f69 (90x37, 3Kb)
–убрики:  ѕлетение из газет
ѕутешестви€

 омментарии (0)

Ѕез заголовка

ѕ€тница, 09 январ€ 2015 г. 11:22 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ b0m0k [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

„то нужно попробовать во Ћьвове?

ќригинал вз€т у its_al_dente в „то нужно попробовать во Ћьвове?—обира€сь в очередную поездку во Ћьвов, € очень тщательно планировала гастрономическую ее часть. „итала разные книги, статьи, мнени€. »з характерного дл€ √аличины симбиоза кухонь самых разных стран мне очень хотелось выделить именно сугубо галицкие блюда. ¬ыделить-то € их выделила, но картина получилась такой странной, стерильной и не имеющей никакого отношени€ к настощей √аличине, что эту свою затею € быстро свернула :) Ќа самом деле вот така€ галицка€ кухн€ и есть - €ркое смешение украинских, польских, еврейских, арм€нских, венгерских, румынских, австрийских и т.д блюд, переосмысленных на свой лад.

Ќу а кухн€ львовска€ - это ее сама€ лощена€ и интересна€ часть. — королевских времен именно во Ћьвове всегда был самый богатый выбор импортных продуктов, что давало большой простор дл€ фантазии местных поваров. ј в период правлени€ польских королей, тесно св€занных с ‘ранцией, в общий интернациональный гастрономический котел добавилось еще и французское вли€ние. —ловом, львовска€ кухн€ - это отдельное направление и насто€щий h
aute couture кухни галицкой :)

»так, что же все-таки попробовать во Ћьвове?

1. √алицкий штрудель. ќчень вкусный штрудель с вишней и грецкими орехами в вишневом соусе в знаменитой львовской кондитерской "÷укерн€"



ј еще он такой красивый, что его было пр€мо жалко есть :)



√де найти: "÷укерн€",  вул. —тароЇврейська, 3, да и практически в любой львовской кондитерской
—колько стоит:  около 30 грн.


Ќе хуже вишневого и штрудель €блочный в ванильном соусе :)



√де найти: книгарн€-кав’€рн€ "Ћьв≥вська копальн€ кави", пл. –инок, 10
—колько стоит: около 30 грн


2. Ћьвовские колбаски, конечно! Ќапример, вот така€ сковорода колбасок со шкварками. ќсобенно вкусна€ кров€нка.



√де найти: пивна ресторац≥€ " умпель", вул. ¬олодимира ¬инниченка, 6; вул. „орновола, 2б. »ли практически в любом "пивном" заведении.
—колько стоит: около 50 грн.


ј во врем€ разных фестивалей и новогодних праздников колбасок можно поесть и пр€мо на улице.



√де найти: пл. –инок

3. «апить вкусным местным пивом. ¬о Ћьвове много ресторанов-пивоварен со своим пивом.



√де найти: пивна ресторац≥€ " умпель", вул. ¬олодимира ¬инниченка, 6; вул. „орновола, 2б.
—колько стоит: 0.5 л - 20 грн


4. ‘
орель, запеченна€ со сметаной и грибами (пструг, запечений з≥ сметаною та печериц€ми)



ќчень вкусную форель из горных водоемов  арпат готов€т в заведении "ѕструг, хл≥б та вино". »з названи€ пон€тна специализаци€ :) «а 80 грн здесь можно заказать форель, запеченную под соусом на выбор, котора€ подаетс€ с хлебом собственного приготовлени€.



Ќу а запивать, пон€тное дело, вином :)



√де найти: "ѕструг, хл≥б та вино", вул. Ѕрат≥в –огатинц≥в, 49
—колько стоит: 80 грн


5. Ћесные грибы, запеченные в горшочке. ¬ообще грибные блюда очень характерны дл€ галицкой кухни, так что их здесь можно встретить в самых разных сочетани€х :)



√де найти: кафе "јтл€с", пл. –инок, 45 (вул. ƒрукарська)
—колько стоит: около 50 грн


6. »ли еще одно попул€рное блюдо из грибов - грибной суп (зупа). ≈сть вприкуску с €воровским пирогом (пирог с начинкой из картошки и гречки). “аким хорошо гретьс€ посреди зимы :)



√де найти: "ѕанська чарка", вул. ¬. ¬инниченка, 3
—колько стоит: 35 грн


7. ј запивать - об€зательно узваром (компотом) :)



√де найти: практически в любом заведении Ћьвова

8. ј хотите идеальный завтрак? “огда - €йцо пашот с семгой в круассане и густое шоколадное какао в чудесном заведении " ентавр" на площади –ынок.  ак раз накануне € прочитала, что это любимое место мэра города јндре€ —адового. ј в вечер перед нашим отъездом он ужинал вместе со своими детьми за соседним столиком :) “акие дела.



“о, насколько это вкусно, словами не передать - нужно только идти и пробовать.



 акао - густое, шоколадное, с плотной молочной пенкой и самый насто€щий французский круассан. ¬ смысле, серьезно, практически как в ѕариже :) ћожно заказать круассан с начинкой, а можно самый обычный, без ничего. ѕростой круассан + какао будет стоить всего 35 грн.



√де найти: "Centaur", пл. –инок, 34
—колько стоит: круассан + какао 35 грн, круассан с €йцом пашот и семгой - 60 грн (врем€ завтрака - до 12:00)


9. ≈ще одно место, идеальное дл€ завтрака -  " афе 1" на площади  афедральной. ¬кусно здесь абсолютно все, а на завтрак хороши блинчики из кукурузной муки с сыром, курицей и соусом из белых грибов.




 

√де найти: "Cafe 1", пл  атедральна, 5 (вул. √алицька)
—колько стоит: около 45 грн


10. ѕопробовать хот-дог по-украински с кров€нкой и карамелизированной грушей



«вучит странно? Ќо на самом деле это неверо€тно вкусно, так вкусно, что € возвращалась сюда за этим хот-догом два раза :) ћесто называетс€ “Ўампанер≥€ ’&’” (шампанери€, хот-дог и хачапури) и подают здесь, соответственно, хот-доги и хачапури с разными начинками плюс шампанское. “акой вот кежуал шик :)



«десь пока что мало туристов, а само заведение расположено на красивой и самой моей любимое улице. ќчень рекомендую.

√де найти: Ўампанер≥€ ’&’, вул. Ћес≥ ”крањнки 29
—колько стоит: хот-доги около 50 грн


11. ‘л€чки. ќстрый суп с кусочками гов€жьего рубца. ѕохоже на trippa alla romana и тоже, в общем-то, сильно на любител€ :)



√де найти: пивна ресторац≥€ " умпель", вул. ¬олодимира ¬инниченка, 6; вул. „орновола, 2б
—колько стоит: около 40 грн.


12.  ролик, тушеный в сметане. ќчень львовское, уютное, вкусное блюдо, есть практически в каждом местном заведении.



√де найти: "Centaur", пл. –инок, 34
—колько стоит: 85 грн


13. Ћьвовский сырник. Ќаверное, самый знаменитый львовский десерт :) Ѕывает и в шоколадной глазури, и без, и с разными фруктовыми добавками. —амый вкусный и, на мой взгл€д, правильный, € пробовала оп€ть-таки в  ентавре.



≈ще очень вкусный сырник с грушей в “÷укерне”.



ј вообще его можно купить практически где угодно, в том числе и на уличных €рмарках на пл. –ынок :)



√де найти: "Centaur", пл. –инок, 34
"÷укерн€",  вул. —тароЇврейська, 3
—колько стоит: 30-40 грн

14. јндруты - львовский вариант знаменитого вафельного торта ѕишингер




√де найти: в кондитерских Ћьвова
—колько стоит: 15-30 грн


15. яблоко, запеченное под разными сладкими соусами. ѕеченые €блочки - распространенный во Ћьвове десерт, каких к нему только соусов и добавок не придумывают!



√де найти: например, “Cafe 1”, пл  атедральна, 5 (вул. √алицька)
—колько стоит: около 40 грн


16. ѕопробовать сало в шоколаде :) ƒа-да, это самое насто€щее сало. ¬ шоколаде. Ќа самом деле ничего страшного в таких конфетках нет. ’орошее несоленое сало само по себе имеет нежный нейтральный вкус. » он действительно неплохо сочетаетс€ с шоколадом. Ќе то чтобы маст трай, но забавно :)



√де найти: ресторан "ћузей сала", просп. —вободи, 6/8
—колько стоит: коробка таких конфет около 60 грн


17. ¬ыпить желто-голубой шот “—лава ”крањн≥”, конечно!





√де найти: в большинстве заведений Ћьвова
—колько стоит: 20-30 грн


18. », раз уж зашла речь о спиртных напитках, попробовать “кав≥вку” - ликер на основе кофе.



√де найти: книгарн€-кав’€рн€ "Ћьв≥вська копальн€ кави", пл. –инок, 10
—колько стоит: около 30 грн


19. Ќаконец, самое главное - кофе. ј начать советую с “кави з вогником” (“кофе с огоньком”, который подают с конь€ком или ромом и поджигают) с предсказанием в знаменитой кнайпе “ѕ≥д клепсидрою”, месте тусовки львовской богемы.



¬от об€зательно. Ќе выпил “кави з вогником” на јрм€нской - не побывал во Ћьвове :)



√де найти: “ѕ≥д клепсидрою”, вул. ¬≥рменська, 35
—колько стоит: около 20 грн


20. ѕопробовать эспрессо в одной из старейших кофеен Ћьвова “—в≥т кави”. ќн здесь божественный. ¬сЄ.



√де найти: кав’€рн€ “—в≥т кави”, пл.  атедральна, 6
—колько стоит: около 25 грн


21. ¬ыпить огро-омную чашку кофе-десерта "ƒл€ закоханих" на двоих. „ашка реально больша€. ѕравда.  ак тарелка борща. » така€ же сытна€ :)



√де найти: книгарн€-кав’€рн€ "Ћьв≥вська копальн€ кави", пл. –инок, 10
—колько стоит: 40 грн


22. Ќу и вообще - пейте кофе. Ћьвов - кофейна€ столица ”краины, кофе здесь люб€т и умеют готовить.  офе в джезве на песке, из кофемашины, во френч-прессе - вкусно все :)








–убрики:  ѕутешестви€


 —траницы: [1]