-Рубрики

 -Цитатник

Без заголовка - (0)

Самые ленивые пирожки... Ленивее точно нет... Теста не нужно Ленивее точно нет... Теста не нуж...

Без заголовка - (0)

САМАЯ ВКУСНАЯ СОЛЁНАЯ СКУМБРИЯ, ОТ КОТОРОЙ ВСЕ БУДУТ В ВОСТОРГЕ ...

Без заголовка - (0)

Салат с дайконом и яблоком Сочный, свежий и витаминный салат из дайкона, огурца, моркови ...

Без заголовка - (0)

Халасле У этого, пользующегося большой популярностью, венгерского рыбного супа множество ...

Без заголовка - (0)

Как в любом дневнике перейти на нужную страницу Как в любом дневнике перейти на нужную страницу А...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в секретарша_Т

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Креативные_идеи ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.11.2013
Записей: 2179
Комментариев: 12
Написано: 2189


Без заголовка

Вторник, 23 Декабря 2014 г. 15:17 + в цитатник
Это цитата сообщения AnnaDu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зимние фоны PNG




 

 

Смотрите далее, пожалуйста!

 

Рубрики:  Фоны

Без заголовка

Вторник, 23 Декабря 2014 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения virfox [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние поздравления.

107331847_0611RAZDELIT38 (500x94, 38Kb)

my5 (700x700, 653Kb)

размер открытки 700*700  

размер открытки 500*500 

775a662ca782d4ca92df0b9dfab72cea (598x225, 157Kb)

my1 (700x678, 555Kb)

размер открытки 700*700 

размер открытки 500*500  

0_a18da_85ceb552_orig (700x248, 707Kb)

my8 (700x538, 503Kb)

размер открытки 700*538  

размер открытки 500*384  

Далее
Рубрики:  Новогодняя

Без заголовка

Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Vasilisa59 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как дома сделать гофрированные формочки для выпечки кексов.

Автор: Марина (Tumana) Источник: say7.info

Мастер-класс. Как дома сделать гофрированные формочки для выпечки кексов.



Этот пост я хочу посвятить тем, кто любит печь, печь именно кексы. Совсем недавно я не любила их печь, только потому что их очень трудно вытаскивать из формочек, они очень сильно пристают между волнистыми стенками....
Но я увидела идею в инернете, немного доработала её, и....вуа-ля....!

Конечно, такие формочки можно купить в супермаркете... они безусловно будут красивее, но и дороже, и не всегда подойдут к вашей форме для выпечки.

Но я предлагаю такие формочки сделать самим. Ну что, приступим?
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Без заголовка

Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рогалики "Изумительные"

664930_70878nothumb500 копия (380x570, 150Kb)

Огромный плюс этих рогаликов - быстрота приготовления. Несмотря на то, что тесто дрожжевое, готовится оно не совсем традиционным способом. Получается одинаково хорошо как у опытных хозяек, так и у тех, кто панически до этого боялся дрожжевого теста. Сейчас уже и не припомню, как ко мне попал этот рецепт, но прижился в семье он давно и разошёлся по подругам. Одной моей незамужней подруге даже помогает производить впечатление на мужчин... 

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Без заголовка

Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Вов-чик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 СОВЕТОВ ОТ БЕЗУМНОГО ПОВАРА

10 советов от безумного повара

Есть такой безумный повар Justin Chapple, и, конечно, как у каждого профессионала своего дела у него есть уникальные приемы, превращающие утомительную работу на кухне в увлекательное занятие.  Хотите узнать некоторые из них?

1. Вооружитесь обычной коктейльной соломинкой и избавление от хвостиков клубники покажется вам легким и приятным:

10 советов от безумного повара

2. Все, что нужно, чтобы сделать воздушные ньоки (или галушки, по-нашему) - кастрюля, полиэтиленовый пакет и веревка:

10 советов от безумного повара

3. Незаменимая вещь на кухне - полиэтиленовый пакет, уверен Justin Chapple. Посмотрите, как с его помощью приготовить пасту из чеснока:

10 советов от безумного повара

10 советов от безумного повара

10 советов от безумного повара

4. Есть сотни фокусов для приготовления качественного яйца пашот. Записывайте сто первый. В качестве бонуса - изумительный бутерброд на завтрак:

10 советов от безумного повара

10 советов от безумного повара

10 советов от безумного повара

10 советов от безумного повара

5. Превращаем в кухонный аксессуар пластиковую бутылку для воды - она послужит для разделения белков и желтков:

10 советов от безумного повара

6. Зубная нить и несколько зубочисток помогут идеально разрезать коржи для торта:

10 советов от безумного повара

7. Для идеального пироженого из мороженого воспользуйтесь острым ножом и двумя бисквитными печеньками:

10 советов от безумного повара

8. Самый лучший инструмент для получения зерен кукурузы - это, конечно же, зубы. Но если кукуруза нужна для салата, можно взять острый нож , две чашки, побольше и поменьше, чтобы зерна не разлетятся по кухне:

10 советов от безумного повара

9. А вы знали, что сырорезкой режут не только сыр. Можно нашинковать клубнику, оливки и даже шампиньоны! Мы - не знали.

10 советов от безумного повара

10 советов от безумного повара

10 советов от безумного повара

10. Ну, и напоследок еще одно применение для коктейльных трубочек. С их помощью можно удалять косточки из вишни. Тут еще понадобится пустая бутылка из-под вина (если она не пустая - сообразите, что сделать?):

10 советов от безумного повара

Рубрики:  Советы

Без заголовка

Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения svetikya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заколдованный круг



115259516_4 (700x697, 685Kb)

Каждый день собираюсь красиво и счастливо жить:
Похудеть, поумнеть, наконец-то добиться чего-то.
И сегодня хотела… но вдруг оказалось - суббота,
У кого-то - Шаббат, у кого-то - постельный режим.

Ничего, потерплю. Я надеюсь - не скиснет к утру
Мой продуманный план гениального самоспасенья.

Но сегодня суббота, а дальше тогда…
Воскресенье…
День Рождения…
Лето…
Любовь...

Заколдованный круг…

(с) Сола Монова

0_8f4fd_61c87acd_L (500x500, 407Kb)

4360286_star0000_2_ (8x8, 1Kb)
Рубрики:  Духовное

Без заголовка

Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения svetikya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дай Бог, чтобы всегда был рядом



170687(1) (329x450, 73Kb)

Дела, дела... Забот круговорот,
И душу непрестанно что-то гложет...
Дай Бог, чтоб оказался рядом тот,
Кто просто так, по-дружески, поможет.
Болезнь без приглашения придёт,
Несчастье тоже – в дверь стучать не станет...
Дай Бог, чтоб оказался рядом тот,
Кто вытянет, поддержит, не оставит...
Грех сладок и прилипчив, словно мёд:
Запачкался – и в жизни не отмыться...
Дай Бог, чтоб оказался рядом тот,
Кто не позволит грешному свершиться.
Проходит чередой за годом год,
Цветение садов сменяет вьюга...
Дай Бог, чтобы всегда был рядом тот,
Кого ты называешь просто другом...

Консуэлла Екатерина Горбачева

TxzDue4IkSo (476x250, 20Kb)

4360286_star0000_2_ (8x8, 1Kb)
Рубрики:  Духовное

Без заголовка

Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 15:50 + в цитатник
Это цитата сообщения svetikya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Онлайн фильм «Точка» - драма современности

скачанные файлы (172x264, 7Kb)С приближением выходных всегда хочется отдохнуть, посидеть у экрана и посмотреть какой - нибудь фильм или мультфильм, чтобы отвлечься от проблем и забот. Иногда выбор останавливается на чем-то легком и веселом, иногда на серьезной исторической истории или даже воинственной. Но вот на сайте Иви.ру я увидела информацию о фильме «Точка», и это меня заинтересовало.

Фильм «Точка» можно смотреть онлайн совершенно бесплатно и без регистрации.
Режиссер Юрий Мороз создал потрясающую историю о трагической судьбе трех девушек, которые пытаются вырваться из грязной действительности, мечтают о достойной счастливой жизни.
При просмотре онлайн фильма «Точка» на http://www.ivi.ru/watch/2640 вы будете поражены реалистичностью сцен о жизни дна нашего общества. Больно видеть равнодушие людей, извращенность и тупость богатых и сытых.
В фильме подняты самые актуальные проблемы современного общества: страдание детей в неблагополучных семьях, алкоголизм и семейное насилие, зло и жестокость. Все это толкает людей на дно.

Актрисы Дарья Мороз, Виктория Исакова и Анна Уколова блестяще сыграли свои роли!
Нельзя смотреть без слез на то, как жизнь героинь убивает в них все чистое, прекрасное, хорошее.
Создатели фильма «Точка» - это не сказка о Золушке со счастливым финалом. Это наша жестокая реальность и беда.

Смотреть онлайн фильм можно здесь.



Рубрики:  Фильмы

Без заголовка

Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения svetikya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как избавиться от "венца безбрачия"

images (5) (230x219, 11Kb)
Как избавиться от "венца безбрачия"- советует участница "Битвы экстрасенсков-14" шаманка Ирина Богданова.
Она считает, что у людей с "венцом безбрачия" аура имеет конусную форму с обращенными зубцами вниз. Невидимые энергетические нити, которые опускаются из этих зубцов, окутывают жертву и создают замкнутое пространство, которое закрывает человеку доступ к счастью в личной жизни.
"Венец безбрачия" передается по наследству – кармически, но может быть порчей или проклятием.

Есть очень простой ритуал, который поможет избавиться от "венца безбрачия".
Для этого нужно взять белые астры (хорошо, если выращены самостоятельно, но можно и купить).
Женщина должна покупать цветы только у продавца-мужчины, а мужчина – у продавца-женщины.
И для женщины важно это делать в мужской день (понедельник, вторник, четверг), а мужчине – в женский (среда, пятница, суббота). Воскресенье подойдет любому – это нейтральный день.
Букет делим на 3 части. Одну ставим у изголовья, другую отдаем любому мужчине, а третью часть букета - любой женщине. Вот и все - такой ритуал избавит от легкого венца безбрачия".

Но чтобы усилить эффект ритуала, сделайте специальное энергетическое упражнение:
перед сном лягте на спину, руки вдоль тела. Глаза закройте, расслабьтесь. Посмотрите на себя мысленно со стороны. Представьте, что в груди у вас зеленая светящаяся точка, в солнечном сплетении - желтая, ниже живота - оранжевая. В эти точки льется луч света, вы чувствуете теплое покалывание - это восстанавливается энергетика.

Ясновидящая также советует обращаться к святым - Святому Николаю, Святым Петру и Февронии, чтобы быть счастливым в личной жизни.

А очень скоро, 7 декабря – день Великомученицы Святой Екатерины. Это прекрасный повод для проведения ритуала и снятия венца безбрачия.
В этот день произнесите вслух все свои желания - они обязательно сбудутся!

547730c9bac29_image1 (687x390, 222Kb)
Рубрики:  Приметы и суеверия

Без заголовка

Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения svetikya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фото подборка Белая зима

БЕЛАЯ ЗИМА

Снег зима рассыпала пушистый,
Душу охладить не смог мороз,
И сияет иней серебристый,
Будто лепестки волшебных роз.

Нет прекрасней зимнего подарка,
Хоть зима, в душе царит весна,
Солнце светит празднично и ярко,
Радует небес голубизна.

Я иду неспешными шагами,
Продолжаю в сказку дивный путь,
Снег скрипит призывно под ногами,
Радость наполняет мою грудь.

Красота дарует вдохновенье,
Снег летит, как лебединый пух,
Дивное чудесное мгновенье,
Сказка мой захватывает дух.

Я в мечтах лечу под небесами,
Из души ушли печаль и тьма,
Наяву любуюсь чудесами,
Дарит мне их белая зима.

А.Болутенко.


189385 (700x542, 110Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Новогодняя

Без заголовка

Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения svetikya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Снег



big (1) (480x360, 46Kb)

Снег

Полюбил бы я зиму,
Да обуза тяжка...
От нее даже дыму
Не уйти в облака.

Эта резанность линий,
Этот грузный полет,
Этот нищенский синий
И заплаканный лед!

Но люблю ослабелый
От заоблачных нег -
То сверкающе белый,
То сиреневый снег...

И особенно талый,
Когда, выси открыв,
Он ложится усталый
На скользящий обрыв,

Точно стада в тумане
Непорочные сны -
На томительной грани
Всесожженья весны.

Иннокентий Анненский

98a7b8d4e03d (600x448, 993Kb)

4360286_star0000_2_ (8x8, 1Kb)
Рубрики:  Новогодняя

Без заголовка

Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения svetikya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний стол к Новому 2015 году

При подготовке к Новому году все заранее планируют свой новогодний стол.
Итак, близится 2015 Новый год Овцы (Козы). Как же нужно накрыть стол в этот Новый год, чтобы угодить Овечке понравилось.

Что приготовить на Новый 2015 год?
На горячее самым актуальным при встрече нового года будут запеченный гусь с травами и пряностями. Также можете выбрать в качестве горячего свинину или говядину.
Рыба также будет актуальным блюдом на Новый год. Можете запечь ее с овощами, приготовить на гриле. Желательно выбрать форель или семгу.

Что касается закусок, то предпочтение стоит отдать тем, которые будут приготовлены из натуральных продуктов, ведь Овцы - любительница всего естественного и натурального. Консервированные продукты следует исключить из меню. Помните, Овечка любит все свежее и натуральное. Салаты на новогодний стол 2015 также должны включать в себя овощи и зелень, поэтому не забывайте про овощные салаты. Весьма кстати будут и салаты из рыбы.

Хотите порадовать символ года, Овцу (Козу), тогда смело можете готовить сельдь под шубой. Это блюдо должно стать одним из коронных на вашем новогоднем столе 2015. Помните, что основные продукты, которые любит Овечка(Коза) - овощи, зелень, сыр, творог. Поэтому смело можете включать их в новогодний стол 2015.

При приготовлении новогоднего стола не забывайте про белокочанную и китайскую капусту, лук-порей, сельдерей, зеленый салат, петрушку. Все это - любимые продукты Овечки.

Еще один небольшой совет-подсказка: включите в меню новогоднего стола какое-нибудь блюдо, которое вы до сих пор не готовили и не пробовали.
Но вам следует учесть еще одну немаловажную вещь: новогодний стол не должен быть навален множеством разнообразных блюд. Здесь главный акцент делайте на дизайнерские изыски, основанные на натуральных продуктах. Хотите задобрить Овцу - тогда при украшении новогоднего стола 2015 не забудьте про деревянную посуду. Можно расставить статуэтки или свечки в виде овечки, символа 2015 года.

Ну а своим хорошим настроением при встрече Нового 2015 года вы сможете порадовать Овцу, которая несомненного станет вашей верной спутницей в течение всего 2015 года. .

Источник: chtojebudet.ru

novyiy-god-2013 (700x525, 325Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Новогодние рецепты

Без заголовка

Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения svetikya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декабрь - месяц ожидания



мир в капле (400x273, 48Kb)

Декабрь - Месяц ожидания!..
Еще чуть-чуть – и Новый год!
А новогодние желанья
Давно блестят среди забот.

Зима разделена на части:
До, или после января.
У времени так мало власти…
Меняй листы календаря!

Сюрпризы, елка и подарки
Вернут нас в прошлое опять.
Гирлянды свет, как в детстве, яркий,
И тайн волшебных не понять.

Есть чудеса на белом свете!
От нас зависит всё! И тот,
Кто Новый год с улыбкой встретит,
Веселым будет целый год!


© Copyright: Петр Давыдов

94 (370x278, 57Kb)

4360286_star0000_2_ (8x8, 1Kb)
Рубрики:  Новогодняя

Без заголовка

Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 15:24 + в цитатник
Это цитата сообщения svetikya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Она по-прежнему одна



1494 (400x540, 21Kb)

Она по-прежнему одна.
Не получилось, не сложилось.
Но снова нежностью Весна
В глазах печальных отразилась.

Ей улыбнулся месяц Март
Совсем как принц из доброй сказки
И, в одиночестве, Зима
Сменилась солнечною лаской.

Румянец вспыхнул на щеках,
А грешный Мир вдруг стал светлее.
И на невидимых крылах-
Навстречу принцу, поскорее!

А вечером - на кухне чай.
Вдвоём. Она и телевизор.
В подушку слёзы по ночам
Под стук капели по карнизу.

И хоть за сорок ей уже -
На Свете нет её прекрасней,
А в недолюбленной душе
Она хранит мечту о счастье...

Игорь Буслаев

9222056 (500x336, 2382Kb)

4360286_star0000_2_ (8x8, 1Kb)
Рубрики:  Духовное

Без заголовка

Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Цукото

Цукотто

Этим рецептом поделилась Галина из Сантьяго-де-Чили, за что ей огромное спасибо!
Торт получился очень-очень вкусный. Шоколадный корж, великолепная, нежная начинка с очень богатым вкусом.
Крем получается нежный, но при этом хорошо держит форму.
Я внесла небольшие изменения в рецепт (например, в корже должны были использоваться еще и дрожжи, я их не добавила, и не пожалела), но в целом рецепт без изменений.
Конечно, вместо миндаля можно использовать другие орехи, вместо вишни — другую ягоду, но вкус будет совершенно другим.
Я использовала замороженную вишню без косточек, разморозила ее и слила всю жидкость.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.
ЦУкото (700x525, 100Kb)
Читать далее...
Рубрики:  кухня/торты

Без заголовка

Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 10:26 + в цитатник
Это цитата сообщения _Sofia-9_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересные факты о глазах и зрении

 

20 невероятных фактов о глазах и зрении 
Хотя мы часто воспринимаем их как нечто само собой разумеющееся, наши глаза – удивительная вещь. Знали ли вы, сколько оттенков серого мы способны различить, или сколько раз вы моргаете в год? Вот несколько интересных фактов о чудесах нашего зрения и глаз.

4809770_l1 (660x472, 56Kb)

4809770_YaOsen2 (100x87, 17Kb)
Рубрики:  Интересно

Без заголовка

Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 10:20 + в цитатник
Это цитата сообщения _Sofia-9_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Значение кольца на пальце

НА КАКОМ ПАЛЬЦЕ НОСИТЬ КОЛЬЦО ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ СУДЬБЫ

Ношением кольца на определенном пальце мы можем повлиять на свою судьбы. На каком пальце носить кольцо, чтобы привлечь удачу в деньгах, любви и карьере? Прежде чем определиться с этим, необходимо узнать влияние кольца на каждый палец руки.
4809770_o0 (500x375, 35Kb)
Надевая кольцо на палец, мы запускаем сложную программу корректировки судьбы. Наш организм представляет собой целую схему взаимодействия энергий. Энергии находятся и на пальцах рук. Надевая на палец кольцо, мы концентрируем энергию на той сфере жизни, за которую оно отвечает.
Значение колец на пальцах руки
 

4809770_Yakolco (92x83, 13Kb)
Рубрики:  Интересно

Без заголовка

Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 09:48 + в цитатник
Это цитата сообщения _Sofia-9_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Снежинка из атласных лент.Мастер-класс

Снежинки своими руками: новогоднее чудо из атласных лент

 Продолжая подготовку к Новому году (а он уже не за горами), хочу предложить Вам создать вот такие замечательные новогодние снежинки своими руками! Ими можно украсить не только ёлку, но окна или зеркала, а можно просто положить на праздничный стол в качестве украшения!

4809770_s0 (600x600, 326Kb)

4809770_YaZimasnejinka3 (150x150, 17Kb)
Рубрики:  Новогодняя

Без заголовка

Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 09:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Worldstar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТ ХОЛОДНОЙ ЗАСОЛКИ ЧЕРНЫХ ГРУЗДЕЙ

1гибы (267x200, 16Kb)
Нашла в сети отличные два рецепта засолки грибов для заядлых грибников. Грибы чернушки долго не вымачивают, а вываривают раза 4-5 пока горечь не сойдет (что занимает 1 вечер, а не 2-3 дня вымачивания), а потом посыпают солью, доливаю чуть рассола холодного или тепленького со специями (душистый горошком перец, 2 гвоздички, сухой зонтик укропный и чеснок + лист хрена зеленый положила на дно ведра), рассольчика столько, чтобы чуть-чуть грибы покрыл, они еще сами сок дадут, тарелка сверху, гнет на нее типа камушек, и - в подвал...

М-дя, так вот рецептики:
РЕЦЕПТ ХОЛОДНОЙ ЗАСОЛКИ ЧЕРНЫХ ГРУЗДЕЙ - 1:
Рецепт с форума
Очистить от ёлок, палок. Шкуру не снимать! Ноги обрезать по шляпку. Набрать холодной воды в ёмкость. Высыпать туда только "черные грузди (ассорти они не любят), пусть стоят в воде 2,5-3 дня, только воду менять 2 раза ежедневно! Шапками они лежат (черное смотрит на верх).
Теперь процесс засолки: кладём их слоями (шапками: черное смотрит вверх),
каждый слой пересыпаем по вкусу соль-перец, горошек-чеснок-хрен и всё - больше ничего не добавлять.
Дошли до верха: кладём сверху прозрачную крышку от сковородки и ставим сверху небольшой груз. Когда появится жидкость, снимаем крышку (от сковородки) накрываем тряпочкой (которую в дальнейшем будем по мере надобности промывать), кладём обратно крышку и ставим тот же груз. Груз нужен лишь для того, чтобы грибы были всегда в рассоле, поэтому тяжелый не нужен.
Готовность наступает через 45 суток - не раньше!
И ещё - они должны солится в собственном соку (специально раствор не добавлять - на второй день он сам появится потом уже можно по мере необходимости и добавить чуть-чуть).
Если сделаны в ноябре-то самые вкусные становятся к февралю, марту.
PS. Крышку от сковородки можно заменить - только не на алюминиевую и не на фанеру, в идеале это дубовый круг. Вкус бесподобный и специфический не забываемый аромат. Приятного аппетита!!!
ЗАСОЛКА ГРУЗДЕЙ И ДРУГИХ ГРИБОВ -2
Рецепт с форума
У нас грузди (и всю солонину) солят так: хорошо помыть (шляпку не скоблим, мелкие не режем, средние пополам, крупные на четвертаки), варить в подсоленной (как суп) воде, пока они не упадут на дно, а в это время стерилизуешь банку (0,7 или литровую, да любую) и крышку, кипятишь чистую воду, загребаешь дуршлагом грибы, даёшь стечь воде (потряхивая), закладываешь грибы в банку (не трамбуя, а на оборот с припуском под рассол), заливаешь кипяток по самое горло банки, кладёшь 1 столовую ложку каменной соли и 1 чайную ложку 9% уксуса.
Закручиваешь или закатываешь, переворачиваешь (видишь - не течёт, а грибы плавают в рассоле), ставишь перевёрнутую банку под одеяло, чтобы они дополнительно стерилизовались.
Через дня 3 можно ставить на балкон (у нас по 3 года стоят) или холодильник. Чтобы покушать (минимум через неделю): открыть (если чернушки стали вишнёвыми это зергуд), откинуть на дуршлаг, залить холодной водой и время от времени проверять посол (помешивать чтобы соль уходила) до нужной кондиции, сливаешь воду, крошишь грибы, репчатый лук, заливаешь подсолнечное масло, накрываешь и ставишь в холод, чтобы лук отдал горечь, а дальше по русскому стандарту: картошка, черный хлеб, водка и вот теперь солёные грибочки! Вот такой простой рецепт, который мы пользуем лет 20 и ни одного прокола. На всех праздниках сначала съедают наши грибочки (а то вдруг не достанется!), а потом осетрину и прочую снедь.
Успехов !!! Да, соль - из расчета гр. 60 (2 с верхом столовые ложки) на 1 кг отваренных грибов.
Рубрики:  Заготовки на зиму

Без заголовка

Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 09:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Worldstar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК РАСКРЫТЬ ЭНЕРГИЮ СВЕЧИ, ДЛЯ БЛАГОПОЛУЧИЯ ДОМА

В доме обязательно нужно иметь обычные неокрашенные свечи, причем желательно восковые, они продаются в церквях. Такие свечи лучше всего очищают жилище и наполняют его созидательной энергией, а зажигать их нужно регулярно не реже одного раза в неделю в комнате, где собираются все семейство.

Огонь, он разный бывает - и добрый, согревающий, и злой, разрушающий. Вот, к примеру, пожары лесные, сколько бед от такого огня неуправляемого и людям, и Природе. А огонь в очаге - он очень важен всегда был, ведь раньше при помощи него люди и согревались в зимнюю стужу, и пищу готовили. Но этим польза огня в доме не исчерпывалась. Каждая хозяйка знала, что от горящего в очаге огня не только тепло физическое по дому разливается, но и тепло другого рода. Огонь всегда был положительным энергетическим центром жилища, очищал его от негативной энергии. А сейчас во многих домах даже газовой плиты не встретишь, домашнего огня нет совсем в жилище. А это нехорошо. Но есть выход из такого положения. Для решения проблемы нужно в доме почаще свечи зажигать. У свечей огонь очень добрый.

Кроме белых свечей, о которых говорилось выше, нужно пользоваться и другими свечами. Это зависит от того, какую проблему, возникшую в доме, вы хотите решить.

***Белая свеча прекрасно очищает энергетику, помогает при бессоннице, при нервных расстройствах и стрессах.

***Зеленая свеча полезна, если в доме есть больной, такую свечу устанавливают в спальне больного. Зеленая свеча также является символом дружбы и взаимопонимания. Если вы хотите гармонизировать отношения в семье, то нужно зажечь зеленую свечу на кухне перед началом совместного обеда или ужина.

***Красная свеча - помощница в любви, это символ страсти. Если супруги почувствовали какое-либо охлаждение в их отношениях, то рекомендуется зажечь вечером две красные свечи в спальне.

***Желтая свеча снимает уныние и тревогу, эти свечи рекомендуется зажигать на семейных праздниках или по выходным, когда дома вся семья. Желтая свеча является символом преданности и веселья с одной стороны, с другой - интеллекта и трезвого рассудка. Желтые свечи помогают сдавать экзамены, обеспечивают безопасность в путешествиях.

***Синяя свеча улучшает память, интеллект. Такую свечу рекомендуется зажигать перед принятием важного решения или в критических ситуациях. Вечером, перед деловыми переговорами или ответственной встречей, зажгите синюю свечу, сосредоточьтесь на предстоящем событии, продумайте все до мелочей, потом затушите свечу и ложитесь спать. Все будет происходить так, как вам нужно.

***Фиолетовая свеча нужна, если в доме не все в порядке с материальным достатком. Чтобы решить эту проблему, нужно каждый вечер в течение семи дней зажигать фиолетовую свечу в непосредственной близости от санузла (в ванной комнате или туалете).

КАК ОБРАЩАТЬСЯ СО СВЕЧАМИ

Для полнейшего раскрытия энергии, содержащейся в свече, с ней нужно правильно обращаться:

1. Перед тем как зажечь свечу, сначала откройте форточку на 15-20 минут, потом плотно закройте.

2. Выключайте электрическое освещение, когда горит свеча.

3. Настройте себя на добро и любовь, нужно забыть об отрицательных эмоциях.

4. Посидите минут 5 возле свечи, наблюдая за ее огнем.

5. Остатки сгоревшей свечи нельзя выбрасывать в мусор, нужно либо закопать в землю, либо бросить в проточную воду.

6. Зажигать свечу нужно только от спичек.

7. Перед тем как зажечь свечу, скажите так:

Энергия Огня,

Обойди вокруг меня,

Обойди вокруг дома,

Пусть будет все тебе знакомо.

Стань Огнем в моей печи,

Очисти и защити.

С ЧЕМ СВЕЧИ СОЧЕТАЮТСЯ

Свечи усиливают действие всех тридцати трех предметов Силы и отлично сочетаются со всеми церковными предметами. Для еще большего усиления воздействия свечей, их можно поставить на подставочку, куда насыпана четверговая соль.

С ЧЕМ СВЕЧИ НЕ СОЧЕТАЮТСЯ

Свечи не сочетаются с электричеством, поэтому когда вы зажигаете свечи, нужно выключать электрический свет и ставить их подальше от включенных в розетку электрических приборов. Не рекомендуется пользоваться черными свечами.

ЧЕМ МОЖНО ЗАМЕНИТЬ СВЕЧИ

Если вдруг в вашем доме не оказалось свечей, а вам нужно срочно "прожечь" какую-либо проблему (вы почувствовали присутствие в доме отрицательной энергетики, произошла большая ссора и т.д.), то в этом случае можно использовать факел. Возьмите длинную деревянную палочку, один конец обмотайте ватой или паклей, окуните в масло, зажгите от спички и обойдите свой дом (квартиру) против часовой стрелки, начиная с порога. При этом нужно произнести:

Черное выжигаю,

Факелом отжигаю,

Огнем попаляю,

От дома отрешаю.

Черные мысли, уходите,

Черные силы, уходите,

Черные страхи, уходите,

Черные энергии, уходите.

Уходите от дома моего,

От семьи моей,

Из мира моего,

Из мира людей!
8 (604x385, 40Kb)
Рубрики:  Интересно


Поиск сообщений в секретарша_Т
Страницы: 105 ... 59 58 [57] 56 55 ..
.. 1 Календарь