-Рубрики

 -Цитатник

Без заголовка - (0)

Запеченная скумбрия "Краски осени" ...

Без заголовка - (0)

ФАРШИРОВАННАЯ СОЧНАЯ СКУМБРИЯ В ДУХОВКЕ от ОХ, И ВКУСНО!

Без заголовка - (0)

торт Пчелкин дом 2 яйца, 180 г сахара, 80 г сливочного масла, 80-100 г меда, 2 ч....

Без заголовка - (0)

Как очистить сосуды головного мозга... Мощные рецепты народной медицины! Как очистить сосуды голо...

Без заголовка - (0)

Средство от папиллом Папилломы? Как избавиться? Личный опыт.   Давно собиралась под...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в секретарша_Т

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Креативные_идеи ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Дачные_дела
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Любимый_Дизайн_Дневников

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.11.2013
Записей: 2900
Комментариев: 21
Написано: 2921


Без заголовка

Пятница, 21 Апреля 2017 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Жить_вкусно [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычные рыбные котлеты "Вкусняшка" - ну очень бюджетный вариант!

Бюджетный, потому что на выходе даже из 1 кг путассу от 20 и (чаще) более вкуснейших котлет! Все секреты внутри поста))
 
Рецепт этих вкуснейших котлеток хорош ещё и тем, что можно даже не понять, что это рыба. Мой младший сын совершенно не ел рыбу, ни в каком виде, просто беда была... И вот когда я впервые сделала эти котлеты и накормила всех своих домашних, ему и в голову не пришло это была рыба derisive Потом, конечно "секрет" был раскрыт.  С тех пор прошло уже 10 лет и теперь он сам просит и эти котлетки и вообще постепенно рыбу стал "уважать" good
 
Итак, делюсь:
 
5448815_P1170595 (700x525, 308Kb)
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
 
На килограмм  рыбы (любой, хоть путассу):
Филе рыбы мелко порезать или порвать руками (в этом основной секрет рецепта)
2-3 яйца
2 больших луковицы (мелко порезать!)
Соль, перец по вкусу
По 4 столовые ложки майонеза и муки.
 
Очень важно! 
Эти котлеты можно готовить из ЛЮБОЙ рыбы, совсем не обязательно покупать дорогую, из путассу, например получаются не менее вкусные, чем из любой другой дорогой.
 
Кстати, сколько бы вы не взяли рыбы, остальные ингредиенты остаются в том же количестве.
 
Когда использую путассу, беру 1 кг, там образуется много отходов. И рыбной  мякоти, особенно когда филе порежется, получается на вид "жалкая горстка". Пусть вас это не смущает, на выходе вы всё равно получите не менее 20 полноценных котлет, у меня 21 шт. - 3 сковороды по 7 штук. 
Если беру  пикшу или минтай, получается ещё больше. Так что этот рецепт очень бюджетный good
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Читать далее...
Рубрики:  Блюда из рыбы

Без заголовка

Пятница, 21 Апреля 2017 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения МилаМилочка56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний кофейный крем на десерт


0000 (600x400, 161Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Десерты

Без заголовка

Пятница, 21 Апреля 2017 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печёные свиные рёбрышки в меду по-чешски

(500x375, 99Kb)

Сейчас, спустя два года после путешествия в Чехию, я стала понимать, насколько мне понравилась чешская кухня, особенно запеченное свиное колено на кости с хреном и горчицей (Pečené vepřové koleno) и печеные свиные ребрышки в меду (Pečená vepřová žebírka v medu).
Долго искала рецепт, именно такой,как готовят ребрышки чехи. Ура, нашла рецепт от шеф-повара Чешского ресторана " Zlatá Husa " Яна Штерба.
Рецепт достаточно простой, а результат превосходит ожидания. Сегодня я хочу поделиться с вами приготовлением этих ребрышек.

Рубрики:  Блюда из мяса

Без заголовка

Пятница, 21 Апреля 2017 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная печень "Форрестер" - вкусно до умопомрачения

Иногда с большой пользой для себя перелистываю старые кулинарные журналы... Сегодня мне приглянулся вот этот рецепт 2005 года... Из разряда - просто и вкусно. Любителям субпродуктов...  Все ингредиенты этого блюда обжариваются очень быстро и по отдельности, поэтому их нужно подготовить заранее. Чтобы печень получилась сочной и мягкой, ее нужно обжаривать маленькими порциями на очень горячей сковороде в большом количестве масла. 

Куриная печень "Форрестер"

Просто опьянела от такого вкуса. Печенка пропиталась укропным духом, грибы дали сочность...не могу передать восторга. Вкусно до умопомрачения.
 

0_11c0a1_c5d5507a_XS.png
Рубрики:  Блюда из мяса

Без заголовка

Пятница, 21 Апреля 2017 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Королевский пудинг (King of Puddings) от Джейми Оливера

Это что-то безумно и нереально вкусное, а всего ничего продуктов...мне кажется что они есть в каждом холодильнике! Если у вас завалялось 3-4 кусочка старой булочки или батона, есть остатки варенья -вперед печь королевский пудинг от Джейми)) Вы не пожалеете!


 Ингредиенты:
4 яйца (крупные)
225 гр сахара
5-6 ст ложек варенья (Джейми рекомендует малиновое, я его взяла, но думаю с любым будет отлично)
110 гр хлебных крошек (это 5-6 кусочкого белого хлеба, желательно вчерашнего)
1/2 литра молока
Для формы размером 25/15/5 см






1. Духовку разогреть до 150 градусов. Выложить варенье на дно формы.

2.Хлеб изрубить в крошку блендером.



3. 3 яйца разделить на белки и желтки. Белки убрать в холодильник. Желтки смешать с четвертым целым яйцом, добавить молоко, 85 гр сахара. Все взбить все вместе. Влить эту смесь в хлеб. Все перемешать.



4. Выложить молочно-яичную смесь на варенье. Делать надо это очень аккуратно чтобы слои не смешивались. Поставить в разогретую духовку на 1 час.




5. Охлажденные белки взбить до очень крепких пиков с щепоткой соли. Постепенно ввести оставшийся сахар. Должна получится плотная и блестящая белая смесь.



6. Достать запеченную молочно-яичную смесь. Она будет румяного золотистого цвета и немного трястись.
 



7. Аккуратно выложить на нее белки. Ложкой сделать холмики для красоты. Выпекать еще 30 минут. Меренга сверху станет плотной и бежевого цвета, а внутри белой и мягкой.

 
 
 
 
 

источник http://lizanka87.blogspot.com/2012/04/king-of-puddings.html

Рубрики:  Десерты

Без заголовка

Пятница, 21 Апреля 2017 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 идей для лепки вместе с детьми

 

6219610-650-1454411028-83c0dac1755cdda54561652e4e78af13

Лепка — очень полезное занятие для детских пальчиков. Разноцветный пластилин дает ребенку возможность развивать не только мелкую моторику, но и его творческое воображение.

Чаще всего дети просят вылепить или научить их самих лепить разных животных. Предлагаем оценить подборку уроков специально для маленьких скульпторов.   читать далее

Рубрики:  Для детей

Без заголовка

Пятница, 21 Апреля 2017 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные грудки по-итальянски. Просто и очень вкусно!

Огромное спасибо автору: Ninzonka
7 (700x524, 396Kb)

Предлагаю вам попробовать очень простой и необыкновенно вкусный способ приготовления куриных грудок. Мои дети обожают их. Впервые этот способ приготовления я увидела в одном кулинарном шоу по телевизору несколько лет назад и с тех пор очень часто им пользуюсь. Угощайтесь!

далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  Блюда из мяса

Без заголовка

Пятница, 21 Апреля 2017 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Из одного клубня — 35 кустов картофеля

images (259x194, 11Kb)

Вот уже несколько лет Виктор Петрович Черепковский сажает картофель на своей даче по-новому. 

В середине марта он выбирает здоровый клубень без каких-либо повреждений и сажает его в цветочный горшок с обыкновенной землей. Как только появляется росток, вынимает картофелину вместе с землей, а узел с ростками отделяет. Ранку ничем не замазывает, а картошку снова сажает в землю. Узелок же со стеблями и корнями разделяет и сажает в ящик с землей. Таким образом с одной картофелины Виктор Петрович набирает от 25 до 35 растений. 

 

Далее
Рубрики:  огород

Без заголовка

Пятница, 21 Апреля 2017 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения likmiass [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕКОР БАНОК БУТЫЛОК. ПОДБОРКА

СО ВСЕГО СВЕТА.
1.
0_8dcf8_fe8771e7_XL (427x640, 263Kb)

2.
2e63206ad046 (491x640, 232Kb)

3.
4e51fe432a6d (400x600, 143Kb)


5.
068b50b4415e (700x661, 427Kb)

6.
402eaa04fef2 (600x452, 176Kb)

ПЛЮС 45
Рубрики:  Хэндмейд

Без заголовка

Воскресенье, 16 Апреля 2017 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения OrxideaIo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветы из пуговиц.

 

пуговица.png

4617818_122620331_4394340_cveti_kruchkom (395x395, 43Kb)

 

 

Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Воскресенье, 16 Апреля 2017 г. 18:08 + в цитатник
Это цитата сообщения OrxideaIo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Христос Воскрес!

 

4617818_0_14db45_4be043cf_orig (176x96, 22Kb)

4617818_0_88adf_56f54836_L (500x417, 435Kb)


 

Христос воскрес! Опять с зарею

Редеет долгой ночи тень,
Опять зажегся над землею
Для новой жизни новый день.
Еще чернеют чащи бора;
Еще в тени его сырой,
Как зеркала, стоят озера
И дышат свежестью ночной;
Еще в синеющих долинах
Плывут туманы... Но смотри:
Уже горят на горных льдинах
Лучи огнистые зари!
Они в выси пока сияют.
Недостижимой, как мечта,
Где голоса земли смолкают
И непорочна красота.
Но, с каждым часом приближаясь
Из-за алеющих вершин,
Они заблещут, разгораясь,
И в тьму лесов, и в глубь долин;
Они взойдут в красе желанной
И возвестят с высот небес,
Что день настал обетованный,
Что Бог воистину воскрес!


 

4617818_129328111_86031937_17 (340x120, 39Kb)

 

Прослушать запись Скачать файл

Рубрики:  К Пасхе

Без заголовка

Пятница, 14 Апреля 2017 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Veta-z [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИСПОЛЬЗУЙТЕ ЭТОТ ХИТРЫЙ ТРЮК, ЧТОБЫ НЕ СТАТЬ ЖЕРТВОЙ КЛЕЩЕЙ




У теплых летних и весенних деньков есть только один минус — противные насекомые, которые так и жаждут пробежаться по тебе или укусить. Особую опасность представляют клещи. Если вы любите активный отдых и проводите много времени на свежем воздухе или по выходным выезжаете на дачу или на пикник с семьей, то есть вероятность вернуться с этими гадами на своем теле.

Рубрики:  Интересно

Без заголовка

Пятница, 14 Апреля 2017 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Женские_правила [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот японский метод поможет быстро убрать жир с живота

Недавно японский актер Мике Риосуке (Miki Ryosuke) использовал интересный метод, который помог ему сбросить 13 кг и 12 см в талии всего за несколько недель. Такой результат стал побочным эффектом упражнения, прописанного ему врачами от боли в спине. Причем выполнение этого упражнения занимает у японца всего 2 минуты в день.

Как работает техника

6026433_014905340591490534061 (650x366, 1999Kb)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Риосуке назвал это диетой долгого дыхания.Техника заключается в том, чтобы занять определенную позу, сделать трехсекундный вдох, а затем — сильный выдох на протяжении семи секунд.

Большинство европейских врачей поддерживают использование дыхательных упражнений для похудения и объясняют их работу следующим образом: жир состоит из кислорода, углерода и водорода. Когда вдыхаемый нами кислород достигает жировых клеток, он расщепляет их на составляющие (углерод и воду). Поэтому чем больше кислорода используют наши тела, тем больше жира мы сжигаем.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Без заголовка

Пятница, 14 Апреля 2017 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молитва в пасхальную ночь, что вылечит любые болезни

Молитва в пасхальную ночь, что вылечит любые болезни

 
Молитва в пасхальную ночь, что вылечит любые болезни. Проверено!

Если взрослый человек или ребенок постоянно и сильно болеет, на Пасху сделайте следующее. В небольшую бутылочку налейте святой воды, принесенной из церкви. Опустите в нее нательный крестик (освященный) того, кого хотите вылечить и прочитайте 3 раза молитву:

4059776_0_9578a_78b96f28_XL (176x96, 17Kb)

«В царствии небесном есть родник чудесный. Кто до воды дотронется, кто водой умоется, с того недуги смоются. Той воды я набрала, рабу Божьему (имя) отдала. Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Аминь».

4059776_0_9578a_78b96f28_XL (176x96, 17Kb)

 

Крестик выньте, наденьте на владельца, а водой окропите трижды его лоб. Сбрызгивайте часто болеющего заговоренной водой по 3 раза в день на протяжении всей Пасхальной недели. А бутылочку храните около любой иконы.

Рубрики:  Молитва

Без заголовка

Пятница, 14 Апреля 2017 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15 НЕЖНЕЙШИХ Салатов

5283370_salat_podarok (290x218, 69Kb)Салат «Подарок»
 ._____________________________________________________
Ингредиенты и приготовление: 
Этот салат уложить слоями и каждый смазать майонезом. 
1 слой — куриная грудка кубиками; 
2 слой — шампиньоны с луком обжаренные, посолить, поперчить; 
3 слой — тертая вареная морковь на крупной терке; 
4 слой — натертое яблоко; 
5 слой — измельченные грецкие орехи; 
6 слой — желтки, сыр на терке; 
7 слой — белки. 
Из моркови вырезать тонкие ленты(свежей) и украсить салатик бантом и измельченной зеленью укропа и петрушки. 
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Салаты

Без заголовка

Пятница, 14 Апреля 2017 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

11 СПОСОБОВ ПОКРАСИТЬ ЯЙЦА НАТУРАЛЬНЫМИ КРАСИТЕЛЯМИ

Наши бабушки использовали натуральные средства и яйца при этом получались очень-очень красивыми. Предлагаю вам перечень таких " бабушкиных красителей":
5283370_yaica_veselie (500x333, 121Kb)
 
1. Луковая шелуха — самый известный и доступный всем способ. Яйца можно окрасить в цвета от желтого до красно-коричневого. Цвет зависит от концентрации отвара. Нужно приготовить отвар из луковой шелухи и дать ему настояться. Если вы хотите, чтобы цвет был более насыщенным, шелухи надо взять побольше и варить ее около получаса до того, как в отвар опустите яйца.
Читать далее...
Рубрики:  К Пасхе

Без заголовка

Пятница, 14 Апреля 2017 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛАХМАДЖУН.Турецкие лепешки с мясом.

IMG_1514 (700x491, 75Kb)
Помните, я как-то геш-нан выставляла? Уйгурские лепешки с мясом. А сейчас - турецкие. К сожалению, не могу почему-то, активную ссылку на рецепт поставить...
Готовятся быстро, не сложно. Очень вкусно.
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Без заголовка

Понедельник, 10 Апреля 2017 г. 16:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный салат с копченой курицей и грибами. Гурманы оценят!

Пальчики оближешь!

 

Ингредиенты: 

— 200 г копченой курицы
— 150 г маринованных грибов
— 1 луковица;
— 2 отварные картофелины;
— 3 вареных яйца;
— 2 соленых огурца;
— соль и перец — по вкусу;
— майонез;
— масло для жарки.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Салаты

Без заголовка

Понедельник, 10 Апреля 2017 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эти нежные котлеты с секретным ингредиентом — одно из лучших блюд из курицы. Доступный пошаговый рецепт

Получаются нереально пышными и вкусными!

Часто хозяйки сталкиваются с проблемой сухости куриного мяса, но всё дело в том, что птицу нужно уметь готовить.

Все продукты в этом блюде идеально сбалансированы, что позволит вам приготовить отличное блюдо из птицы, которое будет замечательно сочетаться с любым гарниром.

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из мяса

Без заголовка

Понедельник, 10 Апреля 2017 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый лучший рецепт потрясающей соленой скумбрии. Способ засолки удивит!

Все будут в полном восторге!

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из рыбы


Поиск сообщений в секретарша_Т
Страницы: 140 ... 134 133 [132] 131 130 ..
.. 1 Календарь