// // // // // //

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Валентина-Виктория

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.11.2013
Записей: 3321
Комментариев: 96
Написано: 3417


разные полезности

Среда, 03 Февраля 2016 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стирка пуховика в стиральной машинке .

stirka-puxovika-v-stiralnoj-mashinke-eto-prosto-1 (700x336, 112Kb)Высококачественный пуховик стоит больших средств. Но такие вещи достаточно стремительно загрязняются, и у обладателя сходу возникает вопрос, как стирать пуховик в стиральной машине? Ведь во время стирки пух сбивается в комочки и с огромным трудом воспринимает первоначальную форму. дальше

Рубрики:  разные полезности


Понравилось: 1 пользователю

разные полезности

Среда, 03 Февраля 2016 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солнечный водонагреватель из пластиковых бутылок.

2015-11-29_125223 (397x70, 18Kb)
Подавляющее большинство дачников хотело бы иметь на даче душ с солнечным подогревом воды. Но дальше примитивной бочки, установленной на крышу душевой кабинки дело обычно не идет. 99% не догадываются соорудить вокруг этой бочки даже простейший каркас и обтянуть его полиэтиленовой пленкой (что повысило бы использование солнечной энергии раза в 2, как минимум! Попробуйте войти в закрытую пленочную теплицу в солнечный день!). Наиболее продвинутые вставляют в эту бочку ТЭН (термоэлектрический нагреватель) и усердно греют им атмосферу.идём дальше

Рубрики:  разные полезности

хозяйке на заметку

Среда, 03 Февраля 2016 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОЛЕЗНОСТИ-уборка для дома(маленькие хитрости)


КАК С ЛЕГКОСТЬЮ ОТМЫТЬ ДУХОВКУ

Вам понадобятся:
- 2 емкости для духовки
- вода
- нашатырный спирт
Нагрейте духовку до 65-70 градусов.
Наполните емкость, подходящую для духовки водой и доведите до кипения.
ДАЛЕЕ.

Рубрики:  хозяйке на заметку

цветы

Среда, 03 Февраля 2016 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты омоложения многолетников

945a7e7d872a0db953730739f760b661fef04b37 (630x420, 158Kb)
Какие декоративные многолетники и как часто нужно омолаживать?
ДАЛЕЕ.


Рубрики:  цветы

блюда из курицы

Среда, 03 Февраля 2016 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые вкусные и быстрые соусы для курицы.

sous-dlja-kuricy-recept-0 (700x336, 178Kb)Соус — это именно та «изюминка», способная полностью изменить блюдо. Используя различные заправки, можно экспериментировать с привычным вкусом и менять его до неузнаваемости. По этой причине соусы пользуются огромной популярностью в сочетании с куриным мясом, которое само по себе довольно сухое и пресное. Медово-горчичный, соевый, сметанный, чесночный, сырный, молочный — вариантов заправок для курицы так много!Самые вкусные и быстрые соусы
Рубрики:  все из курицы

блюда из мяса

Среда, 03 Февраля 2016 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиная домашняя колбаса

DSC026581-1024x768 ()Состав:
Свинина постная – 2700 г;
Шпик – 300 г;
Соль поваренная – 30 г;
Соль нитритная – 30 г;
Чеснок свежий – 3 зубчика;
Перец белый молотый – 1 ч.л.;
Кинза сушеная – 1 ч.л.;
Мускат молотый – 0,5 ч.л.;
Оболочка белковая d=80мм;
читаем здесь
Рубрики:  блюда из мяса

хлеб

Понедельник, 01 Февраля 2016 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные домашние батоны

Вкусные домашние батоны — мягкие и воздушные, а корочка батона получилась тонкой и хрустящей.


Ингредиенты:

*250 г муки
*6 г сухих дрожжей
*4 г соли
*30 г сливочного масла масла или маргарина
*100 мл молока
*50 мл воды
ДАЛЕЕ..
Рубрики:  хлеб

подсказки для жизни биоэнергетика дома

Понедельник, 01 Февраля 2016 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Рябина-рябинушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СТРЕСС



Рубрики:  подсказки для жизни биоэнэргетика дома

цветы

Понедельник, 01 Февраля 2016 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения klimur [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что посеять в феврале и другие заботы цветовода

ТО ПОСЕЯТЬ В ФЕВРАЛЕ И ДРУГИЕ ЗАБОТЫ ЦВЕТОВОДА

Чтобы цветник в новом сезоне радовал яркими красками, высевать семена некоторых культур на рассаду нужно уже зимой. Раньше всего высевают гвоздику Шабо, лобелию и гелиотроп.

Февраль – самое удобное время для посева гвоздики Шабо, лобелии и гелиотропа. Помимо правильного посева, большое внимание следует уделять также покупке качественных семян у известных и проверенных производителей.

Посев на рассаду гвоздики Шабо

 

Что посеять в феврале и другие заботы цветовода

 

Семена перед посевом следует замочить на 2 часа в стимуляторах роста Эпине или Цирконе. Почву можно приготовить самостоятельно, составив из 2 ч дерновой земли и перегноя, 2 ч торфа и 1 ч песка. Лоток с готовым земельным субстратом нужно пролить теплой отстоянной водой и разложить по поверхности почвы семена. Слишком густо сеять не стоит – иначе всходы будут расти очень близко и мешать друг другу развиваться. После посева семена нужно присыпать песком или почвенной смесью, слегка уплотняя верхний слой. Далее лоток нужно накрыть стеклом или пленкой и поместить в достаточно теплое место.

Примерно через 10 дней семена дадут всходы. В это время пленку или стекло периодически следует снимать для проветривания. Поливать рассаду нужно умеренно. Температура воздуха должна быть в пределах не более 15°С, чтобы рассада не вытягивалась.

Для получения выносливой и сильной рассады с крупными цветоносами, молодые растения лучше пикировать дважды: в фазе двух семядолей и когда появятся 5 пар настоящих листьев. Высаживать в открытый грунт рассаду гвоздики Шабо следует в мае. Растение не переносит сильного заглубления при посадке и открытых мест с сильными ветрами.

Как вырастить лобелию из семян

 

Что посеять в феврале и другие заботы цветовода

 

У лобелии семена настолько маленькие, что напоминают пыль. Поэтому высевают их либо сразу высыпая из пакетика на поверхность почвы, либо смешивая с песком и распределяя его по субстрату. Для выращивания рассады лучше пользоваться готовым универсальным грунтом для цветов.

Лотки с почвой перед посевом следует пролить водой. Семена нужно равномерно рассеять на поверхности грунта и опрыскать раствором Эпина или Циркона. Присыпать землей посевы не нужно, достаточно просто накрыть лотки пленкой или стеклом.

Для проращивания семян требуется тепло. В это время необходимо периодически снимать стекло или пленку для проветривания. Через неделю можно наблюдать появление шапки молодых дружных всходов. Поливать рассаду следует осторожно, лучше всего опрыскивать рассаду, чтобы нежные ростки не полегли.

Примерно через месяц сеянцы можно пикировать в отдельные горшочки. С помощью палочки или карандаша небольшие пучки рассады нужно аккуратно достать из земли и пикировать в отдельную емкость. Поливать после пикировки стоит умеренно.

Высаживать в грунт растения следует в конце мая. При угрозе возвратных заморозков молодые цветы желательно укрывать. Слишком близко лобелию высаживать не стоит – растение сильно разрастается и занимает большие площадки.

Как вырастить рассаду гелиотропа

 

Что посеять в феврале и другие заботы цветовода

 

Почву для посева гелиотропа следует использовать универсальную цветочную, а можно приготовить ее и самостоятельно. Для этого нужно смешать низинный торф и песок в пропорции 4:1. Влажный субстрат следует уплотнить и разровнять, а на его поверхность равномерно посеять семена. Далее их нужно опрыскать раствором биостимуляторов. После такой обработки семена быстрее взойдут, рассада не будет сильно вытягиваться и болеть.

После этого посевы нужно накрыть стеклом или пленкой. Чтобы всходы появились быстрее, емкости необходимо поставить в теплое место. Стекло или пленку 2-3 раза в сутки следует снимать и удалять конденсат. Первые росточки обычно появляются в течение месяца.

Пикировать сеянцы гелиотропа можно после появления первых настоящих листочков. Выращивать рассаду нужно при достаточном освещении, поливать умеренно. Для лучшего роста молодые растения можно подкармливать Кемирой.

Пересаживать гелиотроп в открытый грунт нужно, когда не будет риска возвратных заморозков – примерно в конце мая. Молодые растения любят полив и хорошо отзываются на подкормку.

Другие февральские заботы цветовода

Проверьте клубни бегонии, глоксинии, каладиума, аморфофаллюса, фрезии. Если они сморщились, стали мягкими – увлажните субстрат. Подгнившие – изолируйте от здоровых, пораженные места вырежьте и присыпьте толченым древесным углем или серой.

 

Что посеять в феврале и другие заботы цветовода

 

Не забудьте о зимующих в подвале гортензии, гибискусе, маточниках хризантемы, махровой петунии. Вносите их в светлое теплое помещение, и скоро их можно будет черенковать.

Пора вносить в теплое светлое помещение и высаживать в горшки клубни георгинов для размножения черенками.

Поставьте в прохладное помещение отцветшие выгоночные луковичные растения. Изредка поливайте, но потом полив прекратите. Выньте их из горшка, очистите и положите на хранение до того времени, когда их можно будет высадить в открытый грунт.

Не забудьте о заложенных на хранение клубнелуковицах гладиолусов, клубнях канн. Если появились ростки, посадите в емкости с почвой, поставьте в светлое прохладное место и умеренно поливайте.

Не забудьте защитить от солнечных ожогов хвойные.

А лучший день для посевов и других работ выбирайте по лунному календарю.

источник

 
Ключевые слова: рассадацветник
Опубликовала Ольга Филиппова , 31.01.2016 в 17:03
31
2
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Комментарии

Таисия Климентьева (Романенко)
 
 
 
Ритта Грудкина
Ритта ГрудкинаСпасибо! Пора думать о даче!
 
Татьяна Месхи
Татьяна Месхи → Наталья Петрова (Забелина)согласна. Но не хочется торопить жизнь, и в то же время, как мы все любим тепло и солнце. А тепло и солнце - это красота в природе.
 
Валентина Семенова
Валентина СеменоваСегодня посеяла петунью. Завтра посею лобелию и гвоздичку.
Таисия Климентьева (Романенко)
Вы отвечаете пользователю Валентина Семенова
 
 
Рубрики:  цветы

огурцы посадка уход

Понедельник, 01 Февраля 2016 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения klimur [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОГУРЦЫ К МАЮ И ОГУРЕЧНЫЕ СЕКРЕТЫ СБОРА СЕМЯН

ОГУРЦЫ К МАЮ И ОГУРЕЧНЫЕ СЕКРЕТЫ СБОРА СЕМЯН

 

ОГУРЦЫ К МАЮ И ОГУРЕЧНЫЕ СЕКРЕТЫ СБОРА СЕМЯН

 

ОГУРЦЫ К МАЮ И ОГУРЕЧНЫЕ СЕКРЕТЫ СБОРА СЕМЯН

Известно, что тыквенные культуры плохо переносят пересадку. Поэтому огурцы сеют семенами сразу в грунт. Но в наших местах тепло приходит, как правило, поздно, и огурцы поспевают не раньше конца июля. А там, глядишь, и заморозки грянули. Поэтому я выращиваю тыквенные только через рассаду и снимаю первый урожай в конце мая.

Сначала на защищенном от ветра и хорошо освещаемом солнцем месте в направлении с востока на запад устраиваю высокую навозную гряду. Делаю это как можно раньше, но обязательно на оттаявшей земле (под навозом она долго не сможет прогреться). 

Навоз идет только на «постройку» стен и перегородок грядки, а внутри она заполнена компостом и плодородной землей. Почему я отказалась от сплошной навозной грядки? Тепло, выделяемое биотопливом, обжигает корни огурца. 

Затем на грядке устанавливаю металлические дуги из проволоки диаметром 6 миллиметров, скрепляю их 3-4 рядами тонкой проволоки и укрываю сооружение нетканым материалом. Если очень холодно, дополнительно набрасываю полиэтиленовую пленку. Чтобы пленку не срывало, перебрасываю через грядку несколько шпагатов (через 60 сантиметров) с привязанными к ним молочными пакетами или полиэтиленовыми мешками с песком. 

Сею партенокарпические сорта огурца женского типа цветения — ведь под пленкой насекомые почти не ле тают. Но по периметру все же высаживаю старые сор та-опылители, чтобы плоды завязывались лучше. 

В начале апреля замачиваю семена в зольной воде (1 чайная ложка на 1 литр воды) на 4 часа. Затем укладываю в коробку слоем 5 сантиметров ошпаренные, промытые в проточной воде и отжатые опилки, на них — мягкую бумагу и семена на расстоянии 2-3 сантиметра. Все укрываю мягкой бумагой, такими же влажными опилками, но слоем 3 сантиметра, и помещаю коробку в полиэтиленовый пакет. Посев ежедневно проветриваю. 

Горшочки для выращивания рассады тщательно мою, просушиваю и в каждый вкладываю полоску полиэтилена с таким расчетом, чтобы ее концы выходили за край емкости на 5-6 сантиметров — за эти «ушки» удобно вытаскивать ком земли при высадке рассады. Ширина полоски равна ширине дна горшочка. Емкость заполняю почвой на треть. Высаживаю в нее наклюнувшиеся семена строго плашмя, а не ребром. Ставлю горшочки на южное окно. 

На третий день после посева из земли появляются семядоли. Грунт подсушиваю так, чтобы растение потеряло тургор, закручиваю стебель в спираль (кольцевание) и засыпаю грунтом до семядольных листьев (этот прием также использую на рассаде томата). Повторяю процедуру еще два раза, это способствует образованию у огурца придаточных корней. 

За три-четыре дня до посадки выношу рассаду и расставляю ее по лункам на грядке, чтобы она привыкла к свежему воздуху. Перевалку провожу вечером, а если погода пасмурная — днем. В лунках делаю выемки меньшего размера с таким расчетом, чтобы в них свободно помещался земляной ком рассады. Выемки проливаю водой обильно, горшочки — умеренно, и, вытягивая растения за «ушки», осторожно перемещаю рассаду на грядку. Подсыпаю к стеблю землю, обминаю грунт, добавляю почву до семядолей. Место вокруг корневой шейки для защиты от корневой гнили мульчирую прокаленным песком. 

На грядке пять лунок, в каждой я располагаю по три растения основного сорта или гибрида, а по периметру высаживаю растения-опылители.

🍃
А теперь об огуречных секретах сбора семян
🍃


На огуречной грядке легко заметать пустоцветы - цветы есть, а завязи плодов нет. Одна из причин такая: на семена оставлен не тот желтяк. 

✔
Оказывается, плоды огурца условно можно разделить на два типа: мужской и женский. 

По форме они отличаются друг от друга тем, что мужской имеет как бы трехгранную форму, а женский -четырехгранную (прослеживается не у всех сортов!). Из семян мужского огурца вырастут растения с обильным пустоцветом (тычиночные цветы), а из четырехгранного получите растения с пестиковыми цветами, имеющими завязь. 

Чтобы научиться распознавать форму плода, надо взять зеленец, нарезать его поперечными ломтиками, и если они тяготеют к треугольной форме - это мужской огурец, а к квадратной - женский. В первом случае семена в плоде располагаются в трех сегментах, во втором - в четырех. 

На семена, само собою, оставляют четырехгранные, женские огурцы.

Но и это еще не все.

✔
Огурцы могут вырасти очень горькими, полынь-полынью, в рот не возьмешь. Этот недостаток у новых сортов селекционеры в основном устранили, но у старых он нередко проявляется. 

Дело в том, что семена из огурцов следует выбирать только из передней части плода, составляющей 2/3 его длины, задняя часть семенника бракуется, из ее семян вырастают горькие огурцы.
ОГУРЦЫ К МАЮ И ОГУРЕЧНЫЕ СЕКРЕТЫ СБОРА СЕМЯН
 
Опубликовал Александр Стрелец , 31.01.2016 в 11:04
31
8
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Комментарии

Таисия Климентьева (Романенко)
 
 
 
Людмила Kопылова
Людмила KопыловаМного узнала, спасибо. Особенно заинтересовало кольцевание.Живу в деревне.но никогда не делала этого .Попробую.
 
Татьяна Горбашева
Татьяна ГорбашеваСпасибо! Со мной соседка по даче поделилась секретом быстрого проращивания семян любых тыквенных - завернуть в мокрую тряпочку (я марганцевым раствором смачиваю), положить в полиэтиленовый пакет и далее в бюстгальтер, пардон, и отправляться копать(рыхлить, полоть, заниматься спортом, уборкой). В зависимости от сорта прорастают от нескольких часов до суток.
 
Сусанна Дерягина
Сусанна ДерягинаЧто то я не поняла как проводить кольцевание
Рубрики:  огурцы посадка уход

огурцы

Понедельник, 01 Февраля 2016 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_russ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  огурцы посадка уход

дневник для вязания

Понедельник, 01 Февраля 2016 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ltava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обвязка края крючком шнуром "гусеничка"



Рубрики:  дневник для вязания

гимнастика

Понедельник, 01 Февраля 2016 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Йога для развития супер-мозга!

Существует одна малоизвестная обычным людям, но широко распространенная в Индии методика, или упражнение, регулярное выполнение которого каждый день способно увеличить потенциал Вашего мозга в несколько раз.

3925311_golova_mozg (500x307, 94Kb)

Эта простая методика популяризирована в мире Мастером Чоа Кок Суи, она быстро увеличивает интеллектуальный потенциал, обостряет память и концентрацию, и самое главное - синхронизирует работу полушарий головного мозга.

Читать далее...
Рубрики:  гимнастика

рассада

Понедельник, 01 Февраля 2016 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_russ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выращиваем крепкую рассаду.


как вырастить здоровую рассаду



Основой хорошего урожая является крепкая рассада. Несколько лет в центрах природного земледелия проводились эксперименты по выращиванию рассады разными способами. На основании результатов экспериментов мы можем дать садоводам рекомендации — как вырастить здоровую рассаду.


hrassada-pomidor (500x375, 67Kb)

Сроки посева

Рубрики:  рассада

подсказки для жизни биоэнергетика дома

Понедельник, 01 Февраля 2016 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Какие ежедневные утверждения могут расширить Вашу внутреннюю свободу?

"Если предложить людям выбор между свободой и сандвичем, они выберут сандвич."
Джон Бойд-Орр, шотландский педагог, нобелевский лауреат.
 
Интересно, почему в наше, такое свободное и демократичное, время большинство населения как бы зажато в тиски? 
 
Личной жизни практически нет. 
Читать далее...
Рубрики:  подсказки для жизни биоэнэргетика дома

здоровье

Понедельник, 01 Февраля 2016 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Андрей_Тодика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 ШАГОВ К УЛУЧШЕНИЮ КРОВООБРАЩЕНИЯ

Энергия, топливо, кислород — все, что тебе нужно, ты получаешь через эту невидимую систему доставки. Воспользуйся нашим руководством из семи ежедневных шагов, чтобы улучшить кровообращение — а значит, и всю жизнь в целом.
 
Как продлить себе жизнь?


Мы не часто задумываемся о том, что для достижения успеха в жизни одних только силы воли и связей в прокуратуре не хватит. Крайне важно, чтобы все комплектующие твоего организма работали эффективно. Реально ли это, если комплектующие сидят на голодном пайке? Конечно нет. Так что система кровообращения, твой внутренний аналог электросети большого города, — первое, о чем ты должен заботиться. Если привести ее в полный порядок, то и все остальное станет работать лучше: ты будешь защищен от усталости, твой мозг будет работать быстрее, и у тебя будет самый чувственный секс в твоей жизни.
Читать далее...
Рубрики:  здорвье

подсказки для жизни биоэнергетика дома

Понедельник, 01 Февраля 2016 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Don_Gilett [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15 простых правил для быстрого прорыва в жизни

Просматривайте регулярно этот список!Читать далее »>

Рубрики:  подсказки для жизни биоэнэргетика дома

пироги

Понедельник, 01 Февраля 2016 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения klimur [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОДБОРКА САМЫХ СЫТНЫХ ПИРОГОВ С МЯСОМ "ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ"

ПОДБОРКА САМЫХ СЫТНЫХ ПИРОГОВ 🍴 1. ПИРОГ С МЯСОМ "ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ" ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 2 яйца ● 0.5 ч. ложка соли ● 1 стакан муки ● 1 стакан кефира ● 0.5 ч. ложка соды Начинка: ● 300 гр фарша ● 2-3 луковицы, порезать кубиками ● соль, перец — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C. Начинку можно сделать любую. 2. ХАЧАПУРИ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● сыр - 100 гр. ● сметана - 100 гр. ● яйцо - 1 шт. ● мука - 1 ст.л. ● укроп ● соль ● перец ● масло растительное ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Сыр натереть на мелкой тёрке. 2. Укроп измельчить. 3. Смешать сыр, сметану, яйца, муку, укроп. Посолить. Поперчить. Хорошо перемешать. 4. Вылить смесь в сковороду с нагретым растительным маслом. 5. Обжаривать с двух сторон по 10 минут. Затем остудить и разрезать на порции. Чтобы убрать лишнее масло, после того, как снимешь со сковороды промокни бумажным полотенцем с обеих сторон. Масла как не бывало. 3. СУПЕР НЕЖНЫЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ И МЯСОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● капуста свежая- половинка маленького кочанчика ● 350 - 400 грамм фарша говяжьего ( можно и куринного ) какой нравится ● соль приправы по вкусу ● зелень свежая ● 1 стакан кефира ● 1 стакан майонеза ● 3 яйца ● 1 чайная ложка соды или пакетик разрыхлителя ● 8 столовых ложек муки (с горкой) ● масло для смазки формы растительное ● половинка белка взбитого для смазки пирога готового ( можно и не делать и так вкусно и красиво ) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Мелко нарезаем капусту ,бланшируем ее в небольшом количестве воды. Как только вода закипела держим 1 минуту и сливаем ее на друшлаг. Мелко нарезаем зелень - петрушка укроп и лук . Обжариваем фарш на растительном масле оливковом) добавила щепотку такую хорошую прованских трав и соль по вкусу . Фарш готов и ждет своего часа. Смешиваем нашу капустку , фарш и зелень. Стакан кефира и стакан майонеза выливаем в миску ,добавляем ложку соды и 3 яйца. Просеиваем туда 8 столовых ложек муки ,все взбиваем миксером. Смазываем форму для пирога ( у меня 26 см ) растительным маслом. Выливаем половину теста в форму . Выкладываем начинку аккуратно. Сверху заливаем второй половиной теста . Аккуратненько разравниваем и ставим в духовку холодную ) на 180 градусов на 30 минут.Через 25-30 минут проверяем готовность деревянной палочкой ( зубочисткой. шпажкой). 4. ОТКРЫТЫЙ МЯСНОЙ ПИРОГ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: ● 200 гр. картофеля, ● 200гр. муки, ● 1 яйцо, ● 50гр. сливочного масла, ● соль. Для начинки: ● 500 гр. фарша, ● 2 болгарских перца, ● 1 помидор, ● 2 небольшие луковицы,, ● 100 мл. жирных сливок (33-38%), ● 100 мл. молока, ● 2 небольших яйца (в заливку), ● 2 ст.л. томатной пасты, ● соль,перец, ● немного тертого сыра. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Картофель мелко нарезать и отварить в подсоленной воде до готовности. Затем воду слить,картофель размять. Добавить яйцо, масло, хорошенько перемешать. Всыпать муку и замесить тесто. Выкладываем его в разъемную форму,делая бортики отправляем в морозилку пока готовится начинка. Перец нарезаем не крупно, слегка обжариваем. Лук измельчаем,обжариваем на отдельной сковороде, добавляем фарш, обжариваем почти до готовности, солим. Добавляем перец и мелко нарезанный помидор, выкладываем начинку на тесто. смешиваем сливки, молоко и томатную пасту. Добавляем яйцо,слегка взбиваем. Солим, перчим. Поливаем начинку пирога выпекаем 40 минут при температуре 200С. За 10 минут до готовности посыпать тертым сыром. 5. РЫБНЫЙ ПИРОГ НА СКОРУЮ РУКУ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: ● Кефир - 1 стакан, ● 2-яйца, ● мука- 1.5- 2 стакана, ● масло растительное-3 ст. ложки, ● соль-0.5 ч. ложки. Для начинки: ● 1 банка консервы скумбрия и ● пучок зелёного лука. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Замешиваем тесто ( как сметана) половина теста вливаем в сковороду , поверх кладём размятую скумбрию из консервы , с зелёным луком и верх заливаем остатком теста. 2. Печём при 180 градусах минут 30- 40. 3. Когда корочка загрубеет смазываем слив. маслом или сметаной. 6. ПИРОГ ИЗ ЛАВАША С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● лаваш тонкий 2 шт. ● яйцо 3 шт. ● сыр 300 г ● филе куриное 500 г ● сливки 100 г ● зелень 30 г ● грецкие орехи 100 г ● оливковое масло 4 ст.л ● соль ● перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Приготовить фарш из куриного филе: филе перемолоть с зеленью, чесноком, луком и добавить 1 яйцо. Посолить и поперчить по вкусу. Твердый сыр натереть на тёрке, можно добавить измельчённые в блендере грецкие орехи и зелень. Если лаваш длинный, то его нужно разрезать пополам, чтобы было удобно заворачивать. На лаваш выкладываем фарш из куриного филе, сверху присыпаем сыром и заворачиваем. Выкладываем завёрнутый лаваш в смазанную форму. Готовим заправку из взбитых сливок с яйцом и сыром, добавляем оливковое масло и зелень. Сверху заливаем пирог из лаваша заправкой и запекаем при температуре 180С 30 минут.
 
  •  
 
 
 
 
Наверх
 
 
Рубрики:  шарлотки пироги

здоровье

Понедельник, 01 Февраля 2016 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения AGATA2013 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Склероз, рассеянный по жизни" / А.Ширвиндт/

Предлагаю вашему вниманию книгу Александра Ширвиндта
"Склероз,рассеянный по жизни"
НАДЕЮСЬ,ЧТО ОНА ВАМ ПОНРАВИТСЯ. ТОНКИЙ ЮМОР АВТОРА ПОКОРИЛ СЕРДЦА МНОГИХ ЖЕНЩИН... Должна признаться, что и я была среди них....Близко мы познакомились во время гастролей театра НА МАЛОЙ БРОННОЙ в Одессе, продолжение было в Москве. А было это 100 лет тому назад...
Приятного прочтения!

Читаем книгу..
Рубрики:  здорвье

подсказки для жизни биоэнергетика дома

Понедельник, 01 Февраля 2016 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ITDalee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

18 маленьких шагов к улучшению жизни

ДОМ

1. Создайте свой «Календарь по очищению Дома от ненужных вещей»,
распределив по дням наведение порядка в различных домашних сферах.
День 1: Разбираем журналы.
День 2: Разбираем DVD.
День 3. Разбираем книги.

2. Живите по мантре: «Для всего есть свое место и все класть на свои места». Попробуйте все 10 дней следовать следующим 4-м правилам:
1. Если вы что-то взяли — положите это потом на место.
2. Если вы что-то открыли — закройте это.
3. Если вы что-то уронили — поднимите это.
4. Если вы что-то сняли — повесьте это на место.

3. Пройдетесь по дому и найдите 100 вещей, которые необходимо починить или немного подправить. Например, поменять лампочку, заклеить дыру на обоях, прикрутить новую розетку и т.д.

1020871_tumblr_mqyqoyCf7L1s2q9cho1_500 (496x279, 764Kb)

читать дальше
Рубрики:  подсказки для жизни биоэнэргетика дома


Поиск сообщений в Валентина-Виктория
Страницы: 166 ... 163 162 [161] 160 159 ..
.. 1 Календарь