-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Валентина-Виктория

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.11.2013
Записей: 3321
Комментариев: 96
Написано: 3417


заморозка

Воскресенье, 15 Ноября 2015 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Люд_Мила [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем заготовки на зиму по-новому!!! Замороженые клубничный и вишнёвый джемы.

Огромная благодарность за этот рецепт Александру Мигоряну. Источник здесь - http://www.retseptik.com/zagotovki-na-zimu/moj-var...vishnevogo-dzhema-na-zimu.html

 

Как бы не была хороша весенняя и летняя пора и то количество ягод и фруктов которое она нам приносит, хочется как всегда запасти на зиму.

Раньше я как и все сломя голову бежал на рынок за ягодами да фруктами и потом стоя у плиты консервировал кучу банок с вареньем, компотом и прочими сладостями. Теперь же после покупки морозильной камеры, я в корне изменил отношении к заготовке витаминов на зиму. Вот сегодня решил поделится простым вариантом клубничного джема на зиму

клубничный джем

Рецепт прост  и не требует никаких сложных процедур таких как стерилизация банок, закатывание банок и прочее.

Не так давно на сайте я публиковал статью « как правильно замораживать продукты» советую ее почитать, что бы полностью быть в курсе этого процесса.

Ну, а сейчас рецепт самого простого клубничного джема от сайта РЕЦЕПТиК.

Понадобиться на один 500г контейнер

Клубника 500г

Сахар 50г

Приготовление клубничного джема.

Вымоем клубнику и очистим от листьев Читать далее

Рубрики:  заморозка продуктов

заморозка

Воскресенье, 15 Ноября 2015 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Жить_вкусно [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как я использую свою любимую "Летнюю заморозку" зимой.

Обожаю свою "заморозку", она моя "палочка-выручалочка".
 
5448815_P1120064 (700x525, 282Kb)
 
Как её заготовить с лета-осени сказано здесь - http://www.liveinternet.ru/users/5448815/post330967245/
 
Как использую. 
В первых блюдах - это однозначно! В конце варки кладу, что бы все витамины, которые уцелели при заморозке, сохранились)) А цвет и запах - ммм... Не передать словами))) 
Во вторые блюда. Например, кладу её в капусту ( в середине процесса), в картошку с мясом или печёнкой при тушении (ближе к концу), в рыбу, курицу и т.д. Читать далее
 
5448815_P1110296 (700x525, 326Kb)
 
Вот так всё быстро и просто! Не надо ничего чистить-резать-тереть. На приготовление ужина уходит минимум времени с максимумом удовольствия)))
 
Рубрики:  заморозка продуктов

заморозка

Воскресенье, 15 Ноября 2015 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовки на зиму: замороженный перец и укроп 2 в 1!

4121583_460968 (700x393, 133Kb)
 
Перец болгарский — 10 шт 
Укроп — 5 пуч. 
 
Ну, количество довольно условное. Все зависит от размера пучков укропа и размера перцев. Пошаговых фоток не делала, т.к. все довольно просто. Я решила выложить перчик в разных ракурсах.
 
далее
Рубрики:  заморозка продуктов

кулинарные секреты

Воскресенье, 15 Ноября 2015 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Жить_вкусно [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовление фарша. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ.

5448815_ (570x379, 78Kb)
 
Вкус фарша можно улучшить отбиванием. Процедура эта нехитрая – возьмите молотое мясо в руки и резко бросьте об стол, причем несколько раз. Таким способом в фарше снижается содержание воздуха. Из такого «отбитого» продукта получаются превосходные котлеты, фрикадельки и бургеры.
*****
Сочность блюдам из фарша придает… сахар. Достаточно добавить 1 чайную ложку на килограмм молотого мяса.
*****
Если фарш получился слишком жидкой консистенции, нужно добавить растолченный отварной картофель.
*****
Для придания пышности и воздушности фаршу, добавьте взбитый яичный белок. Блюда из такого фарша получаются необычайно нежными на вкус.
*****
Нередко для придания мягкости изделиям из фарша, в него добавляют немного белого хлеба. Однако в этом случае следует помнить, что добавляют в фарш исключительно черствый хлеб – ведь от свежего хлеба блюдо станет клейким и не особо вкусным.
*****
Если вы решили пожарить котлетки либо другое блюдо из молотого мяса, во избежание вытекания сока, выкладывать их нужно на раскаленную сковородку.
*****
Ну а самые вкусные котлетки получаются из фарша с добавлением майонеза.
 
Рубрики:  кулинарные секреты

лапша

Воскресенье, 15 Ноября 2015 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Викторка_К [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя лапша

Домашняя лапша



Попробуйте сварить домашнюю лапшу по этому рецепту, я думаю, вам понравится!
  
Секрет в том, что тесто, перед нарезкой надо просушить на сковороде...

Для лапши нужно:

Читать далее...
Рубрики:  лапша

мастер классы по рукоделию

Среда, 11 Ноября 2015 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения limada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

плед из квадратов, связанных крючком. мастер - класс

 

ПЛЕД ИЗ ЦВЕТНЫХ КВАДРАТОВ, СВЯЗАННЫХ КРЮЧКОМ

Плед красивый и несложный в исполнении. Мастер класс в картинках и очень подробный, начинается с вязания квадрата, затем сборка всех квадратов...

Приятного творчества!

 

Linen-Stitch-Manghan-Pattern (700x700, 439Kb)


Two-colour-Linen-Stitch-Square (700x700, 511Kb)

Читать далее...
Рубрики:  мастер классы по рукоделию

мастер классы для рукоделия

Среда, 11 Ноября 2015 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения VERA-L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вязать крючком "Бабушкин квадрат"? Вяжем вместе! Плейлист 7 видео.



Рубрики:  мастер классы по рукоделию


Понравилось: 1 пользователю

шапки шарфы

Среда, 11 Ноября 2015 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Таша92 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарф-снуд

Автор МК: Sambusik 

Снуд получился размером 160/40 таким образом, можно завернуться в три оборота.  Ниточки Alize Lanagold, шерсть/акрил, спицы 4.0, ушло почти 4 мотка.  

1и (610x505, 77Kb)

Читать далее...
Рубрики:  шапки шарфы

для одыха

Среда, 11 Ноября 2015 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения AGATA2013 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИСТОРИЯ ВСЕГО НА СВЕТЕ! ПОТРЯСАЮЩИЙ САЙТ!


НЕ МОГЛА ВЫЙТИ ИЗ СЕТИ 5 ЧАСОВ...
ТЕМ, КТО СПЕШИТ, НЕ СОВЕТУЮ ЗАХОДИТЬ-
ОПОЗДАЕТЕ НА ВСТРЕЧУ...<
Чтобы просмотреть всё, что на
> этом сайте трудно себе
> представить сколько
> времени нужно провести у
> компьютера ,
> поэтому сохраните сайт и по мере
> возможности открывайте
> его и получайте удовольствие !!!
> Сайт постоянно
> дополяется..............
> ЗАХОДИМ НА САЙТ
Рубрики:  для отдыха

пирожки

Среда, 11 Ноября 2015 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10-МИНУТНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО «ВОЗДУШНЫЙ ЭКСПРЕСС» - ОЧЕНЬ БЫСТРО И СКАЗОЧНО ВКУСНО!

P1030875 (640x425, 50Kb)

 

 P1030879 (640x425, 52Kb)

 

Уж очень заинтересовал рецепт этого теста, было немного свежей капусты,быстро потушила и сделала пирожки...что я хочу сказать...автор не преувеличивает...это что- то сказочное, тесто  настолько вкусное,нежное,воздушное,мягкое...просто нет слов!!!А делается очень быстро,не надо ничего...замесил, слепил пирожки ,и испек по- инструкции,Очень вкусно! Рекомендую! Рецепт однозначно в фавориты!!! Спасибо автору   "FotoTanya ".  

Читать далее...
Рубрики:  чебуреки пирожки

шарфы шапки

Воскресенье, 08 Ноября 2015 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаная шапка. Как рассчитать её размер при вязании?

ф (700x464, 164Kb)
Автор Катерина Богданова.

Еще в школе бабушка передала мне опыт древнего мастерства. Она научила меня вязать. И все эти годы я немного повязывала – для себя. Но так, чтобы на заказ – не пробовала. Заставила жизнь. И здесь я столкнулась с неожиданным – как правильно рассчитать размер изделия, имея лишь минимальные параметры? Вывязывая себе, я могла позволить постоянную примерку, но в данном случае это не всегда было возможно. Особенно это актуально для головных уборов. Особенно – для тех, что вяжутся крючком.Читать далее
Рубрики:  шапки шарфы

полезно знать вязание крючком

Воскресенье, 08 Ноября 2015 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаная шапка. Как рассчитать её размер при вязании?

ф (700x464, 164Kb)
Автор Катерина Богданова.

Еще в школе бабушка передала мне опыт древнего мастерства. Она научила меня вязать. И все эти годы я немного повязывала – для себя. Но так, чтобы на заказ – не пробовала. Заставила жизнь. И здесь я столкнулась с неожиданным – как правильно рассчитать размер изделия, имея лишь минимальные параметры? Вывязывая себе, я могла позволить постоянную примерку, но в данном случае это не всегда было возможно. Особенно это актуально для головных уборов. Особенно – для тех, что вяжутся крючком.Читать далее
Рубрики:  полезно знать вязание крючком

вязание для мальчика

Воскресенье, 08 Ноября 2015 г. 13:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Григорьева_Евгения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безрукавка

 

Увидела жемчужную "пихорку" и очень захотелось связать безрукавку своему малышу . Связала уж давно, но всё ни как не получалось похвастаться. Но самое приятное было, когда ребёнок сказал мне: "Мама, мне так нравится носить связаные тобой вещи!", после чего хочется вязать, вязать и вязать  

 (700x525, 204Kb)

а вдохновил меня на творчество вот этот пост http://www.liveinternet.ru/users/3803963/post132556565

Рубрики:  вязание для мальчика

ремонт

Воскресенье, 08 Ноября 2015 г. 13:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Григорьева_Евгения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать дом уютным

art0058 (210x158, 60Kb)

Желание сделать свой дом уютным есть у многих. Конечно, каждый человек вкладывает в это понятие свой смысл, но есть и общие черты, которые ему присущи. Какие ассоциации возникает у нас, когда мы слышим слово «уют»? Тепло, свет, свой отдельный уголок, «гнездышко»…

Что же нужно сделать, чтобы обстановка в доме соответствовала этим ассоциациям?
Рубрики:  ремонт

огород

Воскресенье, 08 Ноября 2015 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Григорьева_Евгения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Компост за 6 недель...

Статья Наталии Перуници.
original (700x496, 84Kb)

Компост – настоящее огородное золото. Он улучшает структуру почвы, регулирует поступление воды и питательных веществ в растения, кислотность почвы. Качественный компост, внесенный по пригоршне на растение, удваивает урожай и разительно повышает качество овощей. Кроме того, как показали исследования немецких ученых, он защищает растения от болезней. И если подойти к этому процессу с умом, по-хозяйски, то на созревание компоста уйдет не год, а всего 6-8 недель.
Читать далее
Рубрики:  огород

полезно знать вязание спицами

Воскресенье, 08 Ноября 2015 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Григорьева_Евгения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эластичный Наборный Край



Источник
Рубрики:  полезно знать вязание спицами

полезно знать вязание спицами

Воскресенье, 08 Ноября 2015 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Григорьева_Евгения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невидимый шов

Ну уж очень не любила сшивать вязаные вещи. А всё оказывается гораздо проще.
Видео-урок нашла на просторах ютуба.


Рубрики:  полезно знать вязание спицами

сад огород

Воскресенье, 08 Ноября 2015 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Григорьева_Евгения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сажаем морковь.



Рубрики:  огород

вязалочки для дома

Воскресенье, 08 Ноября 2015 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения NestTN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прихватка

 

 



Нашла эту прихватку, как всегда, на Осинке.Описания к ней не было, так что схему рисовала сама, может ещё кому пригодится.

Читать далее


 

Рубрики:  вязалочки для дома

цветы

Среда, 04 Ноября 2015 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Палю тему! "Тройчатка" для проращивания роз




Ура!))) Получилось!!! Хочу поделиться своей радостью! Мои "подарочные" розы не только укоренились, но и пустили листики! Ну, давайте всё по порядку! Зимой мне подарили цветы - букетик роз! Букетом конечно его можно назвать с натяжкой.
Читать далее...
Рубрики:  цветы


Поиск сообщений в Валентина-Виктория
Страницы: 166 ... 134 133 [132] 131 130 ..
.. 1 Календарь