Цитата сообщения галина5819
Хлебная запеканка "Воскресный завтрак" - и рецепт понравился, и идея с пакетом!
Эта простая запеканка может стать хорошим сытным завтраком...
И рецепт понравился и идея с пакетом! Минимум посуды, доступные продукты и вкусный результат.
Бекон (варено-копченый) — 90 г
Батон — 200 г
Сыр голландский — 150 г
Горошек зеленый (молодой) — 40 г
Яйцо куриное — 6 шт
Сметана — 2 ст. л.
Ветчина — 3 ломт.
Зелень
Приправа (для рассольника ТМ Магги) — 3 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Перец черный (свежемолотый)
Бекон нарезать мелкими кубиками, обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.
К обжаренному бекону добавить приправу Магги.
Батон (лучше вчерашний) нарезать крупными кубиками и сложить его в пакет.
К хлебу добавить бекон с приправой.
Также добавить горошек и 80 г сыра натертого на крупной терке.
Яйца смешать со сметаной, добавить соль и перец.
Яйца добавить в пакет к хлебу, завязать концы и аккуратно потрясти пакет, чтобы содержимое хорошо перемешалось.
Форму застелить пергаментом, смазать 1 ст. л. растительного масла, выложить содержимое пакета, утрамбовать рукой. Сверху посыпать оставшимся сыром и ветчиной нарезанной кубиками. Выпекать в заранее разогретой до 190 градусов духовке 20-30 минут, до зарумянивания. Подавать в горячем виде.
