-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Кухни_Хаус

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.10.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 10

Записи с меткой пицца рецепт приготовления

(и еще 2 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

блины блины + на воде блины + на кефире блины + на молоке блины +тонкие блины фото домашние рецепты пиццы как приготовить блины как приготовить сырники как сделать шарлотку кухни хаус легкий способ сделать шарлотку народная солянка пицца рецепт +с фото пицца рецепт приготовления рецепт блинов рецепт для мужчин рецепт пиццы +в домашних условиях рецепт солянки рецепт теста +для пиццы рецепт шарлотки рецепт шарлотки для мужчин рецепт шарлотки с яблоками солянка солянка мясная солянка рецепт солянка сборная солянка сборная мясная сырники сырники +фото сырники _+ из творога сырники рецепт сырники рецепт + с фото теста + для блинов тесто +для пиццы рецепт тесто+ для блинов шарлотка шарлотка с яблоками
Комментарии (0)

Пицца с грибами и сметанным кремом

Дневник

Вторник, 29 Октября 2013 г. 15:34 + в цитатник
Увеличить Увеличить: Пицца с грибами и сметанным кремом
Вам потребуются: для теста: мука - 200г; соль - 1/4 ч.л.; сухие дрожжи - 1 ч.л.; вода (теплая) - около 150мл; масло оливковое - 2 ст.л.; для начинки: грибы (шампиньоны) - 300г; жирная сметана - 300г; тертый сыр (твердый) - 5 ст.л.; молотый черный перец, соль - по вкусу; сливочное масло для обжаривания.

Грибы промыть в воде или обтереть бумажной салфеткой. Несколько грибов одинаковой величины нарезать пластинками, их мы будем использовать для украшения. Остальные грибы мелко порезать. В сковороде растопить кусочек сливочного масла, добавить грибы и тушить до готовности грибов. Посолить по вкусу и дать остыть.

Яйца взбить до осветления, приправить солью и молотым перцем. Продолжая взбивать, по ложке примешать сметану.
В яично-сметанную массу добавить 4 ложки тертого сыра. Одну ложку сыра надо оставить для посыпки.
Для теста муку просеять, смешать с солью, собрать горкой и сделать в центре лунку. В лунку влить воду и оливковое масло. Вымешивать до однородности, после чего накрыть влажной салфеткой и оставить на 1-1.5 часа. Раскатать тесто толщиной около 7-10 мм. Из данного количества должно получится 2 лепешки диаметром по 25 см.
Лепешку уложить в форму или на противень, выложить на лепешку грибную начинку, сверху - сметанно-яичную смесь. Украсить пиццу ломтиками шампиньонов и посыпать сыром. Выпекать при 220С примерно 20 минут. Готовую пиццу можно подать на стол в форме, в которой она выпекалась.
Ваши любимые "Кухни Хаус" vk.com/kuhni_haus
пицца (700x525, 183Kb)

Метки:  

 Страницы: [1]