(Мини – фрагменты из книги «Кафе Арт»)
"Всё начинается с кофе...
Утро...
Дела...
Любовь..." (с)
1. Утреннее кофейное счастье.
Она дома.
И это лучшее место на земле. А ещё сейчас осень - и так хорошо, что рассветы наступают несколько позже, рассветает не так рано, и появляется больше шансов полюбоваться после сна небесными трансляциями.
Она выманивает разнеженное тело мыслью о том, что же происходит за окном, на небе…
Поднимается, и направляется на cuisine (f). К кофе мягкому без горчинок…берет турку - глиняную и пузатую. Подогревает молоко…
Заливает подогретое молоко во френч-пресс, опускает плунжер, аккуратно придерживая крышечку, начинает взбивать молоко, оно пенится и вздувается.
Молодцы эти французы, гениальное изобретение - чайник с взбивалкой внутри. И неважно, что они и подумать не могли, что она будет взбивать в нем молоко. Зато пенка получается такая воздушная, похожая на облако.
В прозрачную чашку она насыпает измельченных орешков - всего ничего и … шоколадное сердечко - на счастье… Наливает кофе - мягкий, без горчинок.
А - сверху молочная пенка, как облачко, та самая, из гениального изобретения французов. Рассыпает по ней песчинки измельченной корицы, и утреннее кофейное счастье готово.
Она выходит на террасу, рукой поправляет волосы, берет чашку и садится в кресло. … Вьется туман густой …город перед ней…
Она дома. И это лучшее место на земле.
2. Радость от нового дня.
Утро - самое чудесное и удивительное время суток… особенное состояние -
радость от нового дня.
Она с восторгом готовит кофе, слушает музыку…
Вспоминает слова:
«Кофе? – это варенье из джазовых пластинок
Кофе? – это свет, который можно размешивать ложечкой» (с)…
- Ты моя красотка, - говорит Он и нежно целует её… Целоваться, и чувствовать
этот горький кофейный привкус…Это так приятно…
И в середине этого кофейного водоворота – они ... влюблённые в жизнь.
- Может, ещё по чашечке?
Прекрасное утро, солнце, оставшееся снаружи, Её поцелуи...и крепкий несладкий кофе...
3. Колдую на кофе.
Больше всего в жизни люди страдают от одиночества и поступки наши направлены на то, чтобы избежать этого состояния души…
Мой отец часто пил кофе. Каждое утро и каждый вечер готовил себе кофе в большой фарфоровой чашке. Когда ему иногда бывало грустно, он оставлял на дне чашки немного кофе...Смотрел внимательно и мешал...
Я как-то спросила у отца, что он такое задумал, а он говорит: «Это я колдую на кофе». Поэтому, когда его одолевала грусть, он колдовал.
А я очень люблю сидеть в кофейнях... И особенно люблю в чужом городе и в одиночестве.
Так замечательно, набегавшись по разноликим незнакомым улицам…толкнуть стеклянную дверь с названием «Cafe», услышать, как звякнул колокольчик, и сразу вдохнуть превосходный живительный аромат кофе.
И столик, чтоб непременно у окошка, и диванчик мягкий. Спрятать в ладони крошку-чашечку, или обнять бокал с Латте и скользить взглядом по прохожим, переливая мысли и впечатления пройденного дня.
А может быть… это я колдую на кофе…
4. Мари.
Мари зашла в кафе «Арт-Вуаль» ровно в полдень. Это было её время – наслаждения запахом кофейного мира…Она мягко прошла за угловой столик…
Высвобождаясь от промозглого дыхания улицы, оглянулась по сторонам… и глубоко вдохнула ароматы шоколада и ванили…
На миг задумалась, словно окунулась в вечность… Так хорошо бывает очень редко...
Она смотрела, на серебристые струйки дыма и дым от сигарет уносил ее в туманную вечность кофейного моря.
