-Метки

аудиокниги афоризмы бродилки видео видеорецепты выпечка вязание крючком вязание спицами гадание генератор текста генератор цвета генераторы генераторы фото гороскоп дача декор блюд диета для внуков дом живопись заготовки и соления законы здоровое питание здоровье знаменитости иллюстрации интересные сайты искусство история картофель кинотеатр клипарт пнг коллажи ларисы комментарики компьютер красота кулинарная бродилка мода мои коллажи мои коллажи с музыкой мои кулинарные рамочки мои простые рамочки мои работы в рамочнике мои рамочки музыка музыкальная открытка мясо напитки натюрморты новости новый год обереги осенние рамочки открытки пасха плееры подарки поздравления полезные растения политика православие праздники предсказания программы работы ларисы работы лорика работы любаши работы сергея работы татьяны разделители рамочка с музыкой рамочки не мои рецепты рождество россия рыба салаты сми советы спорт ссылки стихи понравились супы тесто тесты украина умелые руки уроки уроки блогини уроки по жж флеш- плееры флешки фоны фотографии этикет это интересно! это нтересно юмор яйца япония

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Бущан_Зоя

 -Подписка по e-mail

 

 Никогда, никогда ни о чем не жалейте,

Пусть не всё, что хотели Вы сделать смогли.

Всё зависит от Вас: захотите, сумейте…

И преграды останутся все позади!


Художница Ли Саманта превращает блюда в шедевры

Воскресенье, 27 Октября 2013 г. 10:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ravingdon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Художница Ли Саманта превращает блюда в шедевры

BIGPIC125 Художница превращает блюда в шедевры

Когда Ли Саманта была беременна своим вторым ребенком, она начала готовить и украшать еду, чтоб подвигнуть свою старшую дочь самостоятельно питаться. Достигнув этого, ей бы проще приходилось управляться с питанием в свете рождения еще одного ребенка. Это было 2008 году, с тех пор искусство Ли развивалось и стало культовым.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Серия сообщений "Декор блюд":
Часть 1 - Чудесные украшения блюд. Видео
Часть 2 - Художница Ли Саманта превращает блюда в шедевры
Часть 3 - 10 красивых нарезок для праздника
Часть 4 - Ёлочки на тарелках
...
Часть 8 - Как правильно резать фрукты
Часть 9 - Салат как искусство. Браво Мастерам!!!
Часть 10 - КРАСИМ РАДУЖНЫЕ ЯЙЦАпа

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

15 несекретных домашних секретов

Воскресенье, 27 Октября 2013 г. 10:11 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15 несекретных домашних секретов

 1380905083_domashnie_sekretuy (600x493, 155Kb)

 

1. К смеси творога яйца муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее .

Читать далее...

Серия сообщений "Полезные советы":
Часть 1 - Как правильно варить рис
Часть 2 - 15 несекретных домашних секретов
Часть 3 - Универсальное сало. Лечебные свойства, польза и вред
Часть 4 - 10 продуктов, которые всегда должны быть на кухне
...
Часть 18 - 25 коротких кулинарных подсказок
Часть 19 - ХОЛОДНИК + 65 рецептов холодных супов
Часть 20 - 23 хитрости на кухне, о которых не знает даже твоя мама

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

22 полезные функции «лишней» кнопки Win

Воскресенье, 27 Октября 2013 г. 10:04 + в цитатник
Это цитата сообщения angreal [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

22 полезные функции «лишней» кнопки Win

22 полезные функции «лишней» кнопки Win

Возможности клавиши Win далеко выходят за рамки простого вызова меню Start. C ее помощью можно вызывать самые разные системные утилиты, управлять окнами, блокировать компьютер и многое другое.

Особенно актуально освежить знания об этих горячих клавишах в связи с грядущим выходом Windows 8, где из-за отсутствия привычной кнопки Пуск, именно использование клавиатурных сочетаний является самым удобным способом выполнения многих операций

Читать далее...
Рубрики:  Компьютер

Метки:  

Календари на 2014 год

Воскресенье, 27 Октября 2013 г. 09:49 + в цитатник
Это цитата сообщения меня_зовут_Любаша_К [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Календари на 2014 год - 2


Календари на 2014 г. от Любаши К


Всем здравствуйте...)))

Как и обещала, выставляю сегодня Календари на каждый месяц.
Также большие и маленькие для Блога или Дневника.


Читать далее


пост подготовила
Любаша К
есть ко мне вопросы,заходи,обсудим



Серия сообщений "картинки":

Часть 1 - ЭТО НАДО ПОСМОТРЕТЬ...
Часть 2 - КАРТИНЫ ИЗ ПЛАСТИЛИНА
...
Часть 30 - Календарь на 2013 год с очень милыми змейками
Часть 31 - Календари на 2014 год
Часть 32 - Календари на 2014 год - 2


Рубрики:  Копилка

Метки:  

Что означает номер вашей квартиры?

Воскресенье, 27 Октября 2013 г. 09:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Монте_Карло [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что означает номер вашей квартиры?

Вместе с квартирой нам достается и ее номер. Вряд ли кто-то задумывался над тем, что в этом номере может быть скрыт какой-то смысл... Купили квартиру или она досталась вам каким-то иным способом - вместе с квартирой вы получили и ее номер. Все. Данность. Ничего с этим не поделать. Но мы ведь помним фразу: «Предупрежден - значит вооружен». И если следовать предназначению своей квартиры, в ней вам и стены помогут.
Итак, для начала вычисляем нумерологическое число квартиры и узнаем, как жить дальше. Расчет весьма прост: к примеру, квартира с номером 138 = 1 3 8 = 12. 1 2 = 3. «3» - это нумерологическое число квартиры 138.
Цифра 1. Планета - Солнце. Такая квартира наполняет ее хозяев творческой энергией и радостью жизни. Она позволяет человеку выделиться, привлечь внимание окружающих. В ней будет хорошо художникам, поэтам, писателям, журналистам. В квартире должно быть много разных светильников, а доминирующая гамма — оранжево-красная. Атмосфера такого дома - беззаботная и открытая. Но блеск предназначен только для добрых людей, злые же в таком доме будут терпеть одни убытки.

Цифра 2. Планета - Луна. Интуиция и созерцание. Квартира благоприятна для людей, работающих с маленькими детьми, для поваров и музыкантов. Главный акцент в такой квартире должен приходиться на зеркала, а основной цвет - нежно-кремовый, с небольшими вкраплениями изумрудно-зеленого. Позаботьтесь о внешнем виде ванной комнаты - она должна быть безупречной.

Цифра 3. Планета - Марс. Воля, решительность, действие! Эта квартира не для лентяев. Если будете пассивными, решения станут приниматься за вас. В этой квартире придется все время что-то чинить: водопровод, замки, стулья... Хозяева должны быть в тонусе и в постоянном движении, иначе застой энергии принесет болезни. В интерьере должно быть побольше красного цвета. Наиболее активные места - туалет и прихожая, позаботьтесь о них.

Цифра 4. Планета - Меркурий. Контакты. В такой квартире должна «обитать» предельная честность - ложь вернется к вам обратно! Живущих в этом доме часто тянет в путешествия. Готовьтесь много общаться, причем не только дома, но и на работе: эта квартира сулит вам очень много диспетчерской работы. Главные в интерьере - объекты, связанные с информацией: начиная от телевизора и телефона, заканчивая фотографиями на стенах и иероглифами в рамках. Ну, а благоприятными цветами будут голубой, серый, а также синий с желтым.

Цифра 5. Планета - Юпитер. Расширение. Здесь все глобально: жизнь этой квартиры может быть связана с политикой, наукой - все служит объединению людей во имя какой-то идеи. Для этого дома хорош пурпурный цвет. А настоящим украшением послужат бронзовые предметы, особенно привезенные из дальних стран. Не разрешайте себе гневаться - и все у вас будет хорошо. Да, не забудьте еще про обширную библиотеку!

Цифра 6. Планета - Венера. Отдых, любовь и комфорт. Вот уж повезло жильцам такой квартиры - гуляй - не хочу! Здесь живут либо добрые и гостеприимные люди, либо заядлые скандалисты. Цвета очень теплые: в бежево-коричневой гамме. В обстановке этого дома - большие мягкие диваны, круглый стол, ковры, цветы... Дом - полная чаша. Обычно в такой квартире любят животных - кошек, собак. Не ругайтесь в таком доме, виноватым всегда будет зачинщик ссоры.

Цифра 7. Планета - Сатурн. Сплошные испытания! Жильцы такой квартиры нередко бывают в стесненных обстоятельствах и испытывают разного рода ограничения. Но не все так плохо! В этой же квартире вам удастся заняться накопительством, овладеть каким-либо профессионально мастерством. Главное - чаще анализируйте свои дела и поступки, на пользу пойдут голодание и занятия йогой! Преобладающий цвет — темно-синий. Доминант в интерьере нет.

Цифра 8. Планета - Уран. Это квартира астрологов и ясновидящих, если туда занесет какого-нибудь прагматика и материалиста, он окажется у разбитого корыта. В этой квартире вы всегда будете окружены друзьями. Для ее оформления используйте яркие радужные цвета, и обязательно должен присутствовать небесно-голубой! Будьте осторожны с электрическими приборами и держите окна чистыми.

Цифра 9. Планета - Нептун. Весьма тяжелая квартира! Хорошо в ней будет священникам, музыкантам, морякам и экстрасенсам. Здесь очень легко погрязнуть в несбывшихся мечтах и приобрести много вредных привычек. Эта квартира словно Бермудский треугольник - вечно куда-то пропадают вещи, и все лишено здравого смысла.
Вот теперь можно проверить, как ваша квартира и атмосфера в ней соотносятся с предложенной характеристикой. Но не стоит относиться к этим сведениям слишком серьезно. В конце концов квартира - это зеркало ее хозяев. И какой ей быть, решать вам!
original (450x337, 27Kb)
Рубрики:  Гадание, гороскопы, астрология

Метки:  

Уходит лето...

Воскресенье, 27 Октября 2013 г. 00:12 + в цитатник


Веселые Ребята - Уходит лето

Серия сообщений "Мои коллажи и музыка":
Часть 1 - Афоризм о женщине
Часть 2 - Воспоминание о лете
Часть 3 - Россиюшка
Часть 4 - Мечты
Часть 5 - Уходит лето...
Часть 6 - Горячее лето
Часть 7 - Среди миров...
...
Часть 31 - О смысле жизни...
Часть 32 - Танго
Часть 33 - Я помню! День Победы.

Рубрики:  Мои коллажи

Метки:  

Мечты

Суббота, 26 Октября 2013 г. 23:43 + в цитатник


Филипп Киркоров и Анна Семенович. ОТ любви до любви.

Серия сообщений "Мои коллажи и музыка":
Часть 1 - Афоризм о женщине
Часть 2 - Воспоминание о лете
Часть 3 - Россиюшка
Часть 4 - Мечты
Часть 5 - Уходит лето...
Часть 6 - Горячее лето
...
Часть 31 - О смысле жизни...
Часть 32 - Танго
Часть 33 - Я помню! День Победы.

Рубрики:  Мои коллажи

Метки:  

Клипарт"Хеллоуин"

Суббота, 26 Октября 2013 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Semenova_Irina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клипарт"Хеллоуин"


Фотографии в альбоме «Хеллоуин» Ya.semira на Яндекс.Фотках

Читать далее...
Рубрики:  Копилка

Метки:  

Секрет тибетских лам

Суббота, 26 Октября 2013 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секрет тибетских лам

Секрет тибетских лам.



Возьмем обычный рис, столько столовых ложек, сколько вам лет.

Промоем, засыплем в банку, зальем теплой кипяченой водой, закроем крышкой и поставим в холодильник. Утром воду сольем, возьмем 1 столовую ложку с верхом риса, сварим его в течение 3-4 минут без соли и съедим натощак до половины восьмого утра. Оставшийся рис снова зальем кипяченой водой и поставим в холодильник. И так поступаем каждое утро, пока рис не закончится.
Секрет метода заключается в том, что рисовое зерно имеет кристаллическую структуру. К

огда мы замачиваем зерна, мы удаляем из него крахмал, а на зернышках появляются ячейки. Рисовая каша переваривается не в желудке, а в кишечнике, зерна действуют как адсорбент.
После курса лечения вы станете не просто здоровее, но и моложе.

Одно условие: после завтрака рисом желательно ничего не есть и не пить не менее 3 часов.

После такого питания уходят боли из поясницы, перестает хрустеть шея.

Профессор Селезнёв

Рубрики:  Здоровье человека

Метки:  

Прихоти российских императриц

Суббота, 26 Октября 2013 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

=Прихоти российских императриц=

1382517868_705856_81 (670x445, 312Kb)
Е.Е. Лансере «Императрица Елизавета Петровна в Царском Селе».

24 октября 1745 года императрица Елизавета повелела завезти в царские дворцы котов для ловли мышей. Подобное желание монаршей особы благотворно повлияло на состояние резиденций. Возможно, потомки этих котов до сих пор проживают в подвалах Эрмитажа. Сегодня мы решили рассказать о пяти прихотях российских императриц.
Елизавета Петровна – собственный стиль

Разведение котов в резиденциях было не единственной прихотью императрицы. Некоторые её прихоти были более масштабными. Огромные средства выделялись из казны на обустройство царских резиденций. Основательно перестроены были петровские резиденции на берегу Финского залива — Стрельна и Петергоф. Строительство такого размаха не только привлекало в Россию мастеров из-за рубежа, но и способствовало развитию местных мастеров. Пышный стиль построек Растрелли получил в истории архитектуры наименование елизаветинского барокко.

Личной прихотью императрицы Елизаветы Петровны принято считать организацию фарфорового дела в России. Она непременно хотела иметь свою мануфактуру, так как в начале XVIII века каждый царский двор, претендовавший на оригинальность и блеск, имел собственное производство.

Читать далее...
Рубрики:  Исторические факты

Метки:  

Как лечиться вкусом, или Язык мой - врач мой.

Пятница, 25 Октября 2013 г. 13:28 + в цитатник
480c99709964 (600x461, 72Kb)
Сейчас в медицине появилось множество способов лечения разных болезней, но не все из них подходят всем - и по медицинским показателям, и по карману. Хочу рассказать о доступном и действенном методе лечения и предотвращения многих болезней - вкусотерапии. Начнем с теории.
далее
Рубрики:  Здоровье человека

Метки:  

Рецепты и яблоки. Спасибо!

Пятница, 25 Октября 2013 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рецепты/Русская кухня

Метки:  

Как сочетать и кобминировать цвета на кухне .

Пятница, 25 Октября 2013 г. 05:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сочетать и кобминировать цвета на кухне .

Полезные заметки

Всякий раз, приступая к ремонту, у нас возникает задача  в создании интерьера  по  подбору расцветок стен, пола, мебели, занавесей. Кухня тоже, можно сказать, главная комната в квартире и к её обустройству надо подойти  так, чтобы и Вам, и гостям в ней было комфортно и уютно. Правильно подобранный цвет и стен и пола, а также мебели должен соответствовать этой обстановке. Как подобрать цвет или как использовать стандартные и нестандартные решения  комбинирования цветов, можно посмотреть раздел  Как сочетать и комбинировать цвета на кухне . Большинство используют комбинирование двух цветов. Если вам нравятся два определенных цвета по отдельности, и вы хотите получить свою кухню именно в этих цветах, подумайте, а как они будут смотреться вместе, и как воспримете это сочетание лично вы? Посмотрите ещё примеры дизайна кухни. Может быть в этих вариантах, Вы сможете найти своё решение. 


1318689849_obedinyaem-zal-i-kuxnyu (700x576, 257Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Всё для дома

Метки:  

О Чесноке...

Пятница, 25 Октября 2013 г. 05:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Небом_хранимая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

редкий рецепт



У меня есть редкий рецепт, которым я хочу поделиться с вами. Этот рецепт от многих болезней. А пришёл он ко мне совершенно случайно. Были мы с подругой на выставке косметики. Целый деь ходили. Всё очень интересно. Но устали и решили попить чайку с бутербродами. Подруга достала термос. Сидим, пьём. Рядом присела женщина. Подруга предложила ей чаю. Женщина не отказалась. Завязалась беседа. Женщина нам говорит: "Девочки, вы такие молодые! Зачем вам косметика!" На что мы удивились: "Мы молодые? Да у нас куча болячек!" Не успели мы сказать, каких болячек, как эта женщина сама назвала нам все наши проблемы: у тебя - анемия, а у тебя - поджелудочная железа. Мы раскрыли рты: "Как это вы узнали?" - "По языку!" А мы-то просто сидели и ели бутерброды.
Оказалось, что женщина из Воронежа, народная целительница. Мы начали советоваться, как нам лечиться. На что женщина рассказала нам, что недавно вернулась из Китая, где обсуждала с врачами свою ситуацию - а России ей хотели отнять почку. Китайцы же прописали ей сосать чеснок по утрам, до тех пор, пока организм не восстановится.
Когда мы просыпаемся утром, у нас во рту "помойка". Нарезаем мелко зубчик чеснока, даём ему пять минут полежать, а потом кладём в рот и гоняем его со слюной по рту, сосём сок. Слюна попадает в кровь, чистит сосуды, лимфу. Укрепляется полость рта, дёсны не кровоточат. Но во избежание отёка слизистой, начинать надо с пластинки от зубчика чеснока и постепенно довести до целого зубчика. Сосать минут 30. Жмых от чеснока выплюнуть. Чтобы не было запаха, надо позавтракать, почистить зубы, пожевать зёрнышко кофе, веточку петрушки...
Целительница напомнила нам слова Ванги: "Пока есть чеснок на земле, земля будет жить". И пояснила: многие считают, что есть чеснок в больших количествах - достаточно для здоровья. Но по большей части делают они это для возбуждения аппетита, так как всё попадает в желудок. А когда сосёшь чеснк, то сок, минуя желудок попадает в кровь и чистит её.
Этот рецепт я не встречала нигде. Он очень действен. Если ты его начал принимать до гриппозной эпидемии, то он убережёт тебя от серьёзных последствий. Кто хочет восстановить своё здоровье, обязательно с этим рецептом надо поменять образ жизни. Отказаться от вредных привычек, хотя бы от переедания, тогда он эффективен на все 100%.
Скажу, что в этот рецепт я поверила сразу же. Поскольку у меня была анемия, я пила много железосодержащих препаратов. Так вот, я их отменила и начала сосать чеснок по утрам. Через месяц пошла сдавать кровь в экспресс-лабораторию при институте Склифосовского. Каково же было моё удивление, когда я узнала, что гемоглобин у меня 120 единиц! А прежде он никогда не был выше 86 единиц! Потом сделала УЗИ почек. Моего пиелонефрита тоже не стало!
Рассказала этот рецепт моей приятельнице, которая живёт на даче. У неё в осенне-весенний период начинается лающий кашель (хронический бронхит). Приятельница моя начала сосать чеснок и стала фанаткой этого способа. Потому что как-то постепенно кашля не стало. У неё же часто были спазмы сосудов, при которых у неё синели губы, и она лежала без движения, - этого всего у неё тоже не стало. У мужа её в почках был камень. Моча шла с кровью. Стал сосать чеснок - моча стала прозрачной, очистилась кожа. Перечислять все подобные случаи исцеления можно долго. Но при определённом упорстве, используя рецепт, люди добиваются очень хороших результатов.
Рубрики:  Здоровье человека/Лекарственные растения

Метки:  

Windows Player для просмотра фильмов

Четверг, 24 Октября 2013 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Windows Player для просмотра фильмов

3424885_44c3faa060e4d5944f48327977a (552x490, 200Kb)

Любой пользователь, который пытался запустить высококачественный фильм в стандартном проигрывателе Windows знает каких это может доставить хлопот. Дело в том, что для просмотра фильмов на нём нужно скачивать специальные кодеки . Есть проигрыватели, в которые эти кодеки встроены, но почти все они платные. Многие не хотят платить деньги за то, чтобы просто посмотреть фильм на своём компьютере. И из этой ситуации есть выход. Это бесплатный видеоплеер WindowsPlayer о котором и расскажу более подробно.

Читать далее...
Рубрики:  Компьютер

Метки:  

Проект Екатерины Рождественской. Сказки.

Четверг, 24 Октября 2013 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Проект Екатерины Рождественской. Сказки.

Читать далее...
Рубрики:  Искусство
ЖЗЛ

Метки:  

Все ли кнопки клавиатуры Вам известны?

Четверг, 24 Октября 2013 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Знакомимся с клавиатурой

Все ли клавиши вы знаете? Наведите курсор и проверьте

Рубрики:  Компьютер

Метки:  

Чудесные украшения блюд. Видео

Четверг, 24 Октября 2013 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_Здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудесные украшения блюд. Видео



Читать далее...

Серия сообщений "Декор блюд":
Часть 1 - Чудесные украшения блюд. Видео
Часть 2 - Художница Ли Саманта превращает блюда в шедевры
Часть 3 - 10 красивых нарезок для праздника
...
Часть 8 - Как правильно резать фрукты
Часть 9 - Салат как искусство. Браво Мастерам!!!
Часть 10 - КРАСИМ РАДУЖНЫЕ ЯЙЦАпа

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Рецепты соления сала

Четверг, 24 Октября 2013 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты соления сала

к (450x384, 290Kb)
Сало представляет собой животный жир, который откладывается преимущественно под кожей у животного.
Сало активно употребляют в своем рационе большое количество людей, добавляют его в фарш, используют вместо масла для зажарки, сало, наконец, солят и коптят.
В нем содержится огромное количество жирных кислот, причем намного больше, нежели в сливочном масле,  которые необходимы для нормальной работы сердца.
Итак, рецепты!
Сначала мой!
Я вообще его как бы не солю.
Просто нарезаю тонкими ломтиками, выкладываю на тарелку, посыпаю специями по вкусу. Это и черный перец, и соль, другое...
Затем отправляю в морозильник на пару часов.

Достаю и ем, пока оно замерзшее!

Вот и весь рецепт!
Вкуснотища!



Полезные советы

Чтобы правильно солить сало соблюдайте ряд рекомендаций.
При покупке внимательно осмотрите сало, на нем должен быть знак качества и цвет продукта должен быть белым или бледно-розовым. Так вы убережете себя от старого продукта, или зараженного паразитами.
Чем толще кожа у сала, тем оно получится жестче при засоле.
Если под кожей в сало свободно входит спичка, значит оно свежее.
Сало быстро впитывает запах продуктов лежащих рядом. Чтобы избавиться от этого запаха, его следует вымочить 2-3 часа в воде с чесноком.
Для засолки используйте только крупную поваренную соль. Йодированная и мелкая – не подойдут.
Чтобы сало просолилось быстрее, нарежьте его кусочками или сделайте проколы.
Солить сало можно 3-мя способами: сухая засолка, вареное сало и засолка в рассоле. Далее рассмотрим несколько рецептов, как солить сало.


Сухая засолка

Посолить сало этим методом можно достаточно быстро. Единственный недостаток этого метода – не долгий срок хранения получившегося продукта (около месяца). Натрите сало крупной солью и смесью приправ: черным перцем, рубленым чесноком. Можно использовать совершенно любые приправы на ваш вкус. Положите натертое сало в пакет на 12 часов, а потом уберите в морозильник. Продукт будет готов к употреблению через 2-3 недели.

Сало по-украински

Солить сало этим способом нужно начать с приготовления рассола. Смешайте 1 литр воды и 2/3 стакана соли. Положите на дно эмалированного ведра хлопчатобумажную салфетку. Сверху на нее положите специи: душистый перец, лавровый лист, рубленый чеснок, розмарин. На специи водрузите кусок сала. Повторите чередование специй с салом несколько раз. Верхний последний кусок сала накройте салфеткой, прикройте тарелкой или крышкой и положите сверху груз, на 5 дней залейте рассолом. Когда сало будет готово, уложите его в мешочки и отправьте в морозильную камеру на хранение.

Ароматное сало

Чтобы посолить сало с ароматным запахом, сначала приготовьте смесь приправ: молотый красный перец (крупного помола), куркуму, сушеный укроп, 3-4 гвоздики, молотый лавровый лист, корицу, мускатный орех.

Нарежьте сало небольшими кусками, положите их в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения. Через 3 минуты после того, как начнет появляться пена, снимите сало с огня. Добавьте соль (4,5 столовые ложки на 1 кг сала). Оставьте его на 12 часов в прохладном месте. После обсушите полотенцем и натрите чесноком и приправой. Положите в морозильник. Когда сало станет достаточно твердым, его можно будет есть.


Источник: ladyhealth.com.ua


Метки:  

РАНЕВСКАЯ Фаина Горгиевна - цитаты, высказывания и афоризмы

Четверг, 24 Октября 2013 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РАНЕВСКАЯ Фаина Горгиевна - цитаты, высказывания и афоризмы


Раневская родилась 15 августа 1896 года - трижды лауреат Сталинской премии, актриса театра и кино, народная актриса СССР. Известно, что Фаина Георгиевна была очень вспыльчивым и капризным человеком, но никто не мог ее обвинить в жадности и скупости. Любой нищий мог обратиться к ней с просьбой подать ему денег, и тут же их получал. Настоящим испытанием для Раневской был домашний быт - еда, уборка, одежда... Поэтому она нанимала домохозяек, которые с большим удовольствием пользовались щедростью хозяйки. Фаина Георгиевна сама позволяла себя обманывать и обкрадывать, считая, что кому то её материальные ценности нужнее, чем ей самой. Многие актеры были должны Раневской, но она никогда, никому не напоминала о долгах. Дарить подарки - было одним из её главных качеств. "Мне непонятно всегда было: люди стыдятся бедности и не стыдятся богатства".
Читать далее...
Рубрики:  ЖЗЛ

Метки:  

Торт *Наполеон* Потрясающий рецепт!

Четверг, 24 Октября 2013 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт *Наполеон* Потрясающий рецепт!

Автор рецепта: тори (фото и текст автора)
Предлагаю вам рецепт очень простого, но потрясающего торта *Наполеон* - это лучший рецепт, который я готовила!!!!!



Ингредиенты:

масло сливочное - 220 г
яйца - 6 шт
вода - 120 мл
молоко - 1 л
коньяк - 2 ст. л.
мука - 650 г
сахар - 300 г
ванильный сахар - 20 г

Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Метки:  

Бродилочка по рейтинговым дневникам ЛИРУ

Среда, 23 Октября 2013 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Baroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бродилочка по рейтинговым дневникам ЛИРУ






Читать далее

Рубрики:  Копилка

Метки:  

Красивый шарф спицами - описание

Среда, 23 Октября 2013 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Просто_Джаззи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый шарф спицами - описание

Шарф - это всегда модно, красиво и главное - тепло)) Красивый шарф спицами связать несложно, но такая красота будет долго вас радовать и согревать в холода.

3256587_sharf_spicami (346x400, 42Kb)3256587_sharf_spicami1 (400x286, 37Kb)

3256587_sharf_spicami2 (282x400, 43Kb)

Читать далее

Рубрики:  Рукоделие

Метки:  

Все о компьютерной мыши.

Среда, 23 Октября 2013 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Алевтина_Серова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все о компьютерной мыши.

produse_5f75afa6823e1535fd711efa4c0cd1c6-228x228 (228x228, 11Kb)
Не все пользователи знают о том, что:


Выделять длинный текст можно не используя неудобную прокрутку страницы. Для этого вполне достаточно:

а) кликнуть мышкой в начале текста, после чего перейти в его конец и, зажав кнопку Shift кликнуть еще раз. Весь нужный нам текст выделится гораздо быстрей, чем при прокрутке.

б) Чтобы выделить слово нужно кликнуть по нему два раза и это знают все. А знаете ли вы что: если кликнуть
быстро три раза подряд, можно выделить весь абзац. Что гораздо удобней, чем тянуть курсор по всему абзацу.

в) Если в большом тексте вам необходимо выделить отдельные фрагменты это можно сделать зажав клавишу Ctrl, выделить нужное и скопировать.

г) Перемещая файлы на компьютере мы зажимаем их мышкой (левой кнопкой), перетаскиваем и бросаем в нужном месте. Если же щелкнуть по файлу правой кнопкой, то в отрывшемся контекстном меню можно будет на выбор скопировать, переместить или создать ярлык.

д) Нажав колесико мыши можно быстро прокрутить страницу вниз или вверх, не используя полосу прокрутки.

е) Если навести курсор на ссылку и нажать колесико мыши-ссылка откроется в новой вкладке, тот же результат будет при щелчке левой кнопкой при зажатой клавише Ctrl.

ж) Многие современные мыши имеют боковые кнопки. Запрограммировать их можно на любые действия, по умолчанию же она возвращает нас назад на веб странице без необходимости наводить курсор на стрелку назад.

з) Людям со слабым зрением можно воспользоваться функцией отображения следа указателя мыши. Для этого нужно зайти в панель управления-мышь. После этого открыть вкладку Параметры указателя и поставить птичку: отображать след указателя мыши. Поводком, расположенным ниже, можно отрегулировать длину следа.
Источник.



Серия сообщений "чайнику от чайника":

Часть 1 - Компьютерные курсы для начинающих.
Часть 2 - HTML Шпаргалка.
...
Часть 35 - Как сделать скриншот - Моментальный снимок с экрана.
Часть 36 - Новичкам и не только... Для чего есть кнопка "Нравится"?
Часть 37 - Все о компьютерной мыши.


Рубрики:  Компьютер

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Мифы и легенды о цветах. "Лилии".

Среда, 23 Октября 2013 г. 12:48 + в цитатник

«
Древнегреческие мифы приписывали лилии божественное происхождение.
Согласно одному из них, однажды богиня Гера кормила младенца Ареса.
Капли брызнувшего молока упали на землю и превратились в белоснежные лилии.
С тех пор эти цветы стали эмблемой богини Геры.
У древних египтян лилия наряду с лотосом была символом плодородия.
Любовь к ней переняли и христиане, сделав символом Девы Марии.
Прямой стебель лилии олицетворяет её ум; поникшие листья – скромность, нежный аромат – божественность, белый цвет – целомудрие.
Согласно Святому Писанию, лилию держал архангел Гавриил, когда оповестил Марию о скором рождении Христа.
О лилии сибирской красной, или саране в Древней Руси существовала легенда.
Говорили, будто бы она выросла из сердца погибшего казака, принимавшего участие в завоевании Сибири под предводительством Ермака.
В народе её также называли «царские кудри».
Бущан Зоя


Рубрики:  Мир вокруг нас
Приусадебный участок

Метки:  

Лечебные свойства черноплодной рябины

Среда, 23 Октября 2013 г. 10:44 + в цитатник


Черноплодная рябина (арония черноплодная) является одним из растений - любимцев наших российских садоводов. Трудно даже представить себе, что, в общем-то, еще недавно ее столетиями выращивали в садах исключительно как декоративное растение. Сегодня садоводы любят ее не только за красоту, но и за урожайность и неприхотливость, а больше всего - за вкус и лечебные свойства её ягод.
Черноплодная рябина. Полезные свойстваЯгоды черноплодной рябины сочные с приятным кисловато-сладким вкусом, с ярко выраженным терпким оттенком. Плоды аронии содержат много биологически активных веществ, преимущественно вещества с Р-витаминной активностью.
далее

Бущан Зоя


Рубрики:  Здоровье человека/Лекарственные растения
Всё для дома

Метки:  


Процитировано 1 раз

Легенды и мифы о цветах. "Ирисы"

Среда, 23 Октября 2013 г. 10:08 + в цитатник

Цветок-радуга.
Когда титан Прометей похитил на Олимпе небесный огонь и подарил его людям, на земле вспыхнула дивным семицветием радуга – так велика была радость всего живого на свете.
Уже и закат отгорел, и день угас, и солнце ушло, а радуга – та по-прежнему светилась над миром, даруя людям надежду. Она не гасла до самого рассвета, а когда утром снова вернулось на свое место солнце, там, где горела и переливалась красками волшебная радуга, расцвели ирисы…
Древние греки дали цветку название по имени богини радуги Ириды.
Рассыпалась радуга на мелкие осколки – вот и зацвели ирисы.
Три лепестка, сложенные в заостренный конус, три других отогнуты книзу, а по окраске – все цвета радуги!
Кому не известен этот простенький, но очаровательный цветок?
В германии этот цветок за форму листьев носит название меч-лилия.
В Египте цветы ириса были символом красноречия, а в Аравии, наоборот считались символом молчания и печали.
В Японии и поныне устраивают на исходе весны ханами – праздник созерцания ирисов.
В этой стране можно повсюду встретить изображения ириса: его листья, похожи на мечи, и поэтому считают,
что они пробуждают в мужчинах мужество. Слова ирис и воинский дух в японском языке обозначаются
одним и тем же иероглифом.
Вот такой разный он, этот цветок-радуга, вместе с огнем подаренный Прометеем человечеству.
Бущан Зоя
Рубрики:  Мир вокруг нас
Приусадебный участок

Метки:  

Сказка о холодильнике

Среда, 23 Октября 2013 г. 09:39 + в цитатник
480c99709964 (600x461, 72Kb)
Сегодня трудно сказать, в каком именно году люди догадались, что холод может быть полезным. Вероятно, опытным путем люди пришли к выводу, что в тени продукты портятся медленнее, чем на солнце, а зимой и вовсе хранятся, пока до них не дойдет очередь. С тех пор человечество разными способами пыталось сохранить холод. И вот, наконец, был изобретен холодильник. Но обо всем по порядку.
далее


Бущан Зоя



Метки:  

Мандарин и его кожура. Способы применения.

Среда, 23 Октября 2013 г. 09:22 + в цитатник
480c99709964 (600x461, 72Kb)
Как можно с пользой применить мандариновую кожуру? Несколько интересных рецептов.


При сухом кашле рекомендуется использовать и отвар мандариновой кожуры (столовая ложка измельченных сухих корок на стакан кипятка). Детям до шести лет можно принимать по чайной ложке, а старшим -- по столовой 3 раза в день.


далее


Бущан Зоя




Рубрики:  Здоровье человека/Лекарственные растения

Метки:  

Очень понравилась рамочка!

Среда, 23 Октября 2013 г. 08:52 + в цитатник
ВАШ ТЕКСТ...



Метки:  

Поиск сообщений в Бущан_Зоя
Страницы: 99 ... 8 7 [6] 5 4 ..
.. 1 Календарь