-Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Скачать музыку с LiveInternet.ru Скачать музыку с LiveInternet.ruПростая скачивалка песен по заданным урлам
  • Перейти к приложению Photoshop online Photoshop onlineДля того чтоб отредактировать картинку совсем не обязательно иметь фотошоп на комьпьютере. Это можно сделать с помощью приложения online photoshop =)

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Астраханочка_51

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.10.2013
Записей: 10060
Комментариев: 46444
Написано: 89892


Tutorialseiten

Четверг, 28 Мая 2015 г. 09:51 + в цитатник
Это цитата сообщения -natalo4ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Willkommen

auf meinen Tutorialseiten !

 

Bedienungen meiner Tutorials

 

Rahmen-Tutorials  2

Signtag-Tutorials  2  3  4  5  6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21

22 23 24 25

 

 

Scrap-Tutorials  2

Blend-Tutorials

 

 

Animierte-Tutorials  2 3 4

Briefpapier-Tutorials 2 3 4 5 6 7 8 9

 

 

Übersetzungen- Tutorials

Karin´s Tutorials

 

Meine Übersetzer

Серия сообщений "= уроки с иностр.сайтов":
Часть 1 - Уроки по Corel PSP(7).
Часть 2 - Коллажи в COPEL.
...
Часть 21 - compartiendocongrisi
Часть 22 - tableau_mes_creations
Часть 23 - Tutorialseiten
Рубрики:  Corel/уроки
2393.png

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Коллаж и материал к нему

Четверг, 28 Мая 2015 г. 09:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Herbstblatt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Изображение - savepic.ru — сервис хранения изображений



МАТЕРИАЛ:
Смотреть далее...
Рубрики:  Фотошоп/уроки Herbstblatt,NATALI-NG
0_c2312_f22f6a14_orig.png

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Абстрактные пейзажи в пнг

Четверг, 28 Мая 2015 г. 09:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Cafe__de__Paris [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Фотографии в альбоме «абстрактные пейзажи», автор Cafe_de_Paris на Яндекс.Фотках







Серия сообщений "***абстрактные пейзажи":

Часть 1 - Абстрактные пейзажи в пнг


Рубрики:  Клипарт/пейзажи,города

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

tubes

Четверг, 28 Мая 2015 г. 00:33 + в цитатник
Это цитата сообщения -natalo4ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


chicas
chicos

animales flores infantiles paisajes variados goticos

baile

carnaval animes grupos parejas fantasia madre mar

 

 

Рубрики:  Клипарт/разные

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Tutorials

Четверг, 28 Мая 2015 г. 00:31 + в цитатник
Это цитата сообщения -natalo4ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 

Рубрики:  Клипарт/разные

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Урок для корел № 5 "Alex"

Четверг, 28 Мая 2015 г. 00:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Cafe__de__Paris [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]






Кликнув на коллаж, вы переходите на урок.


*****
Kollazh Aleks.png






Серия сообщений "Мои уроки в корел":

Часть 1 - Урок в Corel PaintShop Pro X3. "Весна"
Часть 2 - Урок №2 "Танец скрипки"
Часть 3 - Урок № 3 "Огни ночного города"
Часть 4 - Урок для Корел № 4 " Две души - два крыла"
Часть 5 - Урок для корел № 5 "Alex"
Часть 6 - Урок № 6 для корел "Нежность..."


Рубрики:  Corel/уроки
2393.png

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

tableau_mes_creations

Четверг, 28 Мая 2015 г. 00:20 + в цитатник
Это цитата сообщения -natalo4ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 



 

page 1    page 2 *  page 3 * 
page 4 *  page 5 *  page 6 * 
page 7 *  page 8 *  page 9 * 
page 10 *  page 11 *  page 12 * 
page 13 *  page 14 *  page 15 * 

Серия сообщений "= уроки с иностр.сайтов":
Часть 1 - Уроки по Corel PSP(7).
Часть 2 - Коллажи в COPEL.
...
Часть 20 - tutorialeswebgrisi
Часть 21 - compartiendocongrisi
Часть 22 - tableau_mes_creations
Часть 23 - Tutorialseiten
Рубрики:  Corel/уроки
2393.png

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Фильтр Gittes plugns

Четверг, 28 Мая 2015 г. 00:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Sabine_Astana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фильтр Gittes plugns

Фильтр Gittes plugns
2015-05-27_154459.jpg

 Вложение: 4176420_gittes_plugins.zip

Рубрики:  Фотошоп/плагины
0_c2312_f22f6a14_orig.png

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Фильтры / Плагины / Filters / Plugins — с A до M

Четверг, 28 Мая 2015 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения LenysikR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Фотошоп/плагины
0_c2312_f22f6a14_orig.png

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Фильтры / Плагины / Filters / Plugins — от N до Z

Среда, 27 Мая 2015 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения LenysikR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Фотошоп/плагины
0_c2312_f22f6a14_orig.png

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Malwarebytes Anti-Malware — антивирусный сканер нового поколения

Среда, 27 Мая 2015 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Malwarebytes Anti-Malware — антивирусный сканер нового поколения

1x1.trans

Malwarebytes Anti-Malware — это уникальный, очень мощный, очень умный и очень бесплатный антивирусный сканер, услугами которого, я рекомендую Вам обязательно периодически пользоваться.
Сканер абсолютно не мешает работе Вашего основного антивируса, а наоборот — помогает ему в обнаружении и уничтожении зловредов.
Это не единственный антивирусный сканер на планете, но именно в этом и вся прелесть — у каждой подобной программы свой неповторимый алгоритм поиска вирусов и троянов! Именно по этой причине у вирусов не остаётся шансов закрепиться в Вашем любимом компьютере.

Кстати, я уже рекомендовал Вам пару подобных антивирусных сканера, но они не смогли найти два инородных объекта в одной программе, установленной у меня, а Malwarebytes Anti-Malware, даже при поверхностном (быстром) сканировании,  обнаружил вмешательство и честно настучал мне. 1x1.trans
Надеюсь, что убедил Вас периодически пользоваться подобными программами, которые не конфликтуют между собой или с полноценными антивирусными монстрами.
Обратил моё внимание на этот современный, мощный антивирусный сканер, один почётный, заслуженный и постоянный читатель сайта под ником nik(вот такой каламбур 1x1.trans ), за что ему очередное дикое, нечеловеческое спасибо от нас всех. Очередное, потому что это не первая программа описанная мной по его наводке.
Итак, обязательную прелюдию выполнил — перехожу к самому приятному и интересному… 1x1.trans
Скачать Malwarebytes Anti-Malware

1x1.trans
Размер файла — 9.8 Мб
В процессе установки сканера нет ничего необычного или сложного — выбираем русский язык, соглашаемся с лицензией и тыкаем всю дорогу «Далее» . В самом конце рекомендую оставить галочки на их месте…
1x1.trans
Чуть не забыл — обязательно сделайте, на всякий случай, точку восстановления системы! И не говорите потом, что я Вас не предупреждал 1x1.trans .

1x1.trans
1x1.trans
Огромный плюс данному антивирусному сканеру придаёт постоянное и бесплатное обновление сигнатур (шаблонов) вирусов, что всегда держит его в рабочей и актуальной форме.
В открывшемся главном окне сканера категорически советую НЕ ОБРАЩАТЬ ВНИМАНИЕ на эти две кнопки внизу…

1x1.trans
Дело в том, что на всех форумах, где я читал о этой защитной программе, все рекомендуют использовать именно бесплатный вариант, запуская его время от времени, а не замедлять операционную систему запущенными в фоне процессами платной версии, постоянно работающей в режиме реального времени.
Выбираем режим сканирования и НЕ СПЕШИМ начинать его — пройдёмся по настройкам сканера…
1x1.trans
Пропускаем «Защитный модуль» (платно), «Обновления» (мы уже обновили сканер), «Карантин» (в нём ещё пусто),  »Отчёты» (их ещё нет)… и тормозим на «Чёрный список» . Тут Вы можете указать файлы, папки или целые диски, которые не нужно сканировать.
«Настройки» …
1x1.trans
Поставив галку в первом пункте, Вы облегчите работу сканеру, а в третьем — сможете проверять сканером любой файл, запустив его (сканер) из контекстного меню.
1x1.trans
Рекомендую оставить действие по умолчанию при обнаружении вируса — так Вы сможете сами привести приговор в исполнение, если найденный файл действительно заслуживает этого 1x1.trans .
Вот теперь возвращаемся в первое окно и запускаем сканирование, которое у меня, например, длилось 6 минут и 32 секунды…
1x1.trans
1x1.trans
Честно сказать, я был сильно удивлён и заинтригован, пока не увидел, что за объекты такие злые нашёл сканер…
1x1.trans
К моему успокоению, это были два безопасных (но всё-таки, к чести сканера, инородных для программы) файлика, которые делали одну очень дорогую программу совершенно бесплатной (моему стыду нет предела) 1x1.trans.
Между прочим, эти два файла НЕ НАШЛИ два полноценных и мощных антивируса, которые стояли у меня по очереди в течении года! Такие вот пироги!
Удалять я их не стал, а нажав ПРАВУЮ кнопку мыши, отправил эти файлы в чёрный список (в исключения), чтоб больше они не пугали меня. 1x1.trans
Вот и всё на сегодня — сканируйте свои машины и спите спокойно!
У Вас нет вирусов? Тогда Malwarebytes-Anti-Malware идёт к Вам! 1x1.trans
С Уважением, Сергей Трофимов (не певец)
Источник
Рубрики:  Компьютер/вирусы,антивирусник
0_8da47_294737fd_orig.png

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Junkware Removal Tool - небольшая портативная утилита, которая ищет в системе и удаляет рекламное ПО

Среда, 27 Мая 2015 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Junkware Removal Tool - небольшая портативная утилита, которая ищет в системе и удаляет рекламное ПО

 Junkware Removal Tool – приложение, работающее в консоли Windows. Программа предназначается для сканирования компьютера с последующим удалением тулбаров, рекламных и прочих нежелательных модулей, которые вы случайно установили вместе с необходимым программным обеспечением. 

Junkware Removal Tool не требует полной установки, так как запускается из консоли. Пользователь может сохранить программу в любой папке на разделе винчестера, а также на флеш-накопителях и других съёмных носителях информации. Такая особенность дает возможность запускать Junkware Removal Tool в любой момент на любом компьютере. Плюсом приложения является также то, что после удаления оно не оставляет записей в реестре и файлов на жёстком диске. Перед началом работы, 

Junkware Removal Tool уведомит о том, что все веб-браузеры и процесс Windows Explorer будут закрыты. Для создания резервных копий реестра используется инструмент Erunt. Сама же программа проверяет папку автозагрузки, системные службы, процессы и дополнения для веб-браузеров. По завершению сканирования, она формирует обычный текстовый документ с записями журнала и сохраняет его на рабочем столе. В файле содержится полезная информация – версия операционной системы, дата и время начала и окончания сканирования, а также информация о просканированных файлах.

Junkware Removal Tool использует небольшое количество ресурсов системы, благодаря чему достигается высокая скорость работы программы и отсутствие зависаний операционной системы. Процесс сканирования и удаления полностью автоматизирован и не требует вмешательств со стороны пользователя. Это делает Junkware Removal Tool идеальным для использования неопытными пользователями.

Программа выявляет и удаляет множество типов приложений и тулбаров. AskToolbar, Conduit, IncrediBar, WebAssistant, CrossRider, Babylon – это далеко не полный перечень модулей, внесённых в базу Junkware Removal Tool.

Ключевые особенности и функции программы:

- работает из командной строки Windows;

- потребляет малое количество системных ресурсов;

- не требует установки и может быть запущена со съемного носителя;

- формирует подробный файл журнала по завершению работы;

- удаляет практически все известные рекламные модули и тулбары, установленные в систему по ошибке.

Junkware Removal Tool способен удалить следующие типы рекламы, приложений и расширений:

Ask

Toolbar

Babylon

Blekko

Claro / iSearch

Conduit

Crossrider

DealPly

Delta

Facemoods / Funmoods

Findgala

Globasearch

Hao123

iLivid

Iminent

IncrediBar

MocaFlix

MyPC

Backup

MyWebSearch

PerformerSoft

Privitize

Qvo6

Searchqu

Snap Do

Swag Bucks

Wajam

Web Assistant

WhiteSmoke

Zugo

Список постоянно обновляется.

Автор: Thisisu

Языки: Английский 

Размер: 1 Mb

Системы: Windows XP / Vista / 7 / 8

Лицензия: Freeware (Бесплатно)

Категория: Очистка системы

СКАЧАТЬ

Подготовлено по материалам soft.mydiv.net, thisisudax.org, comss.ru, softportal.com

Компиляция текста и ссылки ©Енот69 P.S.

ВНИМАНИЕ! При запуске сканера происходит автоматическое закрытие всех работающих программ (браузеры, антивирусы и т.д.). Поэтому, перед запуском, сохраните все результаты работы и отключите Интернет

 

Рубрики:  Компьютер/программы
0_8da47_294737fd_orig.png

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Чем открыть файл EPS

Среда, 27 Мая 2015 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ ФОТОШОППЕРАМ


Чем открыть файл EPS

Многие, наверное, видели красивый векторный клипарт в формате EPS?

Вот так он выглядит

Открыть такой формат можно в CorelDRAW или Adоobe illustrator.
Я пробывала обе программы, но остановилась на Adobe illustrator cs5. Скачать ее можно по моей ссылке (прога на русском и ключи вшиты)

СКАЧАТЬ Adobe illustrator cs5

Скачали файл с программой, открыли архивную папку и увидели в ней файл EXE

Стучим по нему мышкой - программа начнет устанавливаться. Далее действуем по скринам.









Стучим по нему два раза левой мышкой - программа откроется.













Надеюсь, что вам все понятно. И теперь вы сможете открывать такие файлы. Удачи!!!!
для вас Лариса Гурьянова

Серия сообщений "* Программы":
Часть 1 - ПРОГРАММА FlipAlbum Pro
Часть 2 - Программы для получения скриншотов
...
Часть 40 - Программа Tiffen Dfx - для редактирования фото
Часть 41 - Virtual Painter Deluxe 5.0 - программа для коллажей
Часть 42 - Чем открыть файл EPS
Часть 43 - Учимся делать видео-ролики и слайд-шоу
Часть 44 - ПРОГРАММА "Sqirlz Water Reflections"
...
Часть 46 - Работа Программы для анимации - DP Animation Maker
Часть 47 - Урок - Программа Cliplets - делаем "живые" фото
Часть 48 - Работа разных программ
Рубрики:  Фотошоп/хитрости в фотошопе
0_c2312_f22f6a14_orig.png

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Коллаж - Лилии от Страна фотошопа

Среда, 27 Мая 2015 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Beauti_Flash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коллаж - Лилии.

aramat_a48 (100x30, 28Kb)
Рубрики:  Фотошоп/уроки от Вики,страна фотошопа
0_c2312_f22f6a14_orig.png

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

*** Tableau des pages de tubes Paysages ***

Среда, 27 Мая 2015 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения -natalo4ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Page 1

Page 2

Page 3

Page 4

Page 5

Page 6

 

Рубрики:  Клипарт/пейзажи,города

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Урок для PS SC5 Angels/Ангел от Анта

Среда, 27 Мая 2015 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Beauti_Flash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всем привет!
Сегодня мы с вами будем учиться делать вот такой коллаж в фотошопе:

Анта1.png
aramat_a68 (100x30, 28Kb)
Рубрики:  Фотошоп/уроки от Анты
0_c2312_f22f6a14_orig.png

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

ФИЛЬТР SAPPHIRE 1001_1100

Среда, 27 Мая 2015 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения ФарСолнце [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Фотошоп/плагины
0_c2312_f22f6a14_orig.png

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Создаем коллаж "Аурелия" в Corele урок....

Среда, 27 Мая 2015 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Aleksa-ndra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Доброго времени суток мои дорогие, сегодня мы будем создавать коллаж в Corele "Аурелия".
Вот, что у нас должно получиться;

Степень урока**
Оригинал урока
Перевод, адаптация и создание скриншотов Александра
Материал
Элементы выбора копируем в папку "Элементы выбора"
Файл "Vyp_shadow_aurelie011" импортируем в плагин Alien Skin Eye Candy Impact 5-Shadow.
Файл "Vyp_aurelie01" импортируем в плагин Alien Skin Eye Candy Impact 5-Motion Trait.
Фильтры;
-Mehdi.
-Alien Skin Eye Candy Impact 5.
-Richard Roserman.
-L&K.
-Italien Editor Effects-импортирован в Unlimited.
-Simple-импортирован в Unlimited.
-Graphics Plus-импортирован в Unlimited.
И так, начнем





Рубрики:  Corel/уроки
2393.png

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Создаем коллаж-Валентинку в Corele

Среда, 27 Мая 2015 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Aleksa-ndra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Доброго времени суток мои дорогие, сегодня мы будем делать коллаж-валентинку в Corele.
Степень урока **
Вот, что у нас должно получиться;



Оригинал урока здесь
Перевод, адаптация, создание скриншотов Александра
В уроке я использовала свой материал.
Материал;
Материал для урока можно скачать здесь
Фильтры;
Funhouse 2- Sierpenski's Mirror.
Unlimited
Дополнительнные программы.
Jasc Animation Shop

урок далее....

Рубрики:  Corel/уроки
2393.png

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Домашнее вино из... старого никому не нужного варенья!

Среда, 27 Мая 2015 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Желнов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

getImage (39) (600x428, 67Kb)
Ну не можем мы жить без варенья. Пусть потом засахарившиеся банки стоят годами на дальних полках кладовок и заполняют столь необходимое место в холодильнике. Но все равно каждую осень начинается эпопея под названием «Пора варить!». Сахар покупается мешками, все конфорки на плите наглухо заняты тазами и прочими емкостями. Банки стерилизуются массово. В общем, на несколько дней кухня превращается в ад – правда, пахнет там не серой, а гораздо лучше…

Но ажиотаж заканчивается – и сразу же встает вопрос: что делать с прошлогодним вареньем? Выкидывать-то жалко. Правильно, выкидывать не надо. Ведь прошлогоднее варенье – отличное «сырье» для производства самых разнообразных алкогольных напитков.

Домашнее вино из старого варенья обладает легким, терпким вкусом и пьянящим ароматом, в зависимости от того, какое варенье использовалось для приготовления, будут отличаться «нотки» и «букет» этого благородного напитка.

Варенье ягодное или фруктовое – 1 литр
Вода очищенная – 1 литр
Изюм – 110 грамм

Шаг 1: подготавливаем банку
Перед тем как мы будем готовить вино, подготовим тару. Для этого берем банку и тщательно обрабатываем ее пищевой содой с помощью кухонной губки для мытья посуды. Затем тщательно ополоснем несколько раз теплой проточной водой. После этого нужно обдать емкость кипятком из чайника. Внимание: будьте крайне осторожны, чтобы во время этой процедуры не обжечь кипятком руки или другие части вашего тела. Важно также помнить, что посуда для приготовления вина должна быть стеклянной, керамической или эмалированной, но ни в коем случае не металлической, чтобы не было окислительной реакции во время процесса брожения алкогольного напитка.
Шаг 2: готовим домашнее вино из варенья – первый этап
Наливаем воду в кастрюлю и ставим на огонь. В это время берем банку с домашним вареньем и с помощью столовой ложки перекладываем его в подготовленную тару, туда же высыпаем предварительно промытый под водой изюм. После того, как вода закипит, отставляем ее в сторону и даем остыть до комнатной температуры. Для приготовления вина вам потребуется теплая кипяченая вода. Внимание: ни в коем случае не должен быть кипяток! Теплую кипяченую воду выливаем в бутыль с вареньем и изюмом. При помощи деревянной ложки все ингредиенты хорошо перемешиваем и закрываем емкость капроновой крышкой. Банку ставим в теплое место. В летний период можно ее оставить на кухне – там всегда жарко, а зимой – под батарею в одной из комнат, для того чтобы в нашей смеси начался процесс брожения. Главное – чтобы место было укромным от детей.

Шаг 3: сцеживаем мезгу
По истечению 10 дней берем банку с забродившими винными ингредиентами и открываем крышку. Так как вся мезга после процесса брожения поднимется со дна к горлышку банки, осторожно при помощи столовой ложки убираем ее с поверхности жидкости и перекладываем в марлевую ткань, предварительно подставив под нее чистую миску или кастрюлю, чтобы выжатая густая смесь из мезги сливалась туда. Жмых достаем из марли и выбрасываем ...

Шаг 4: готовим домашнее вино из варенья – второй этап
Оставшуюся жидкость из банки также процеживаем через марлю и сливаем в туже емкость, где находится выжатая смесь из мезги. Получившийся продукт первичного брожения называется суслом. Теперь в хорошо вымытую под проточной водой банку переливаем сусло. На горлышко банки герметично надеваем чистую резиновую перчатку. Поставим нашу банку с суслом в темное место. Процесс брожения длится 40 дней, но чтобы окончательно в этом убедиться – ближе к сроку приготовления вина понаблюдайте за резиновой перчаткой: когда она, надувшись вверх снова опустится – значит процесс брожения завершен. Цвет вина должен стать прозрачным.
Шаг 5: готовим домашнее вино из варенья – третий этап
Перед тем, как мы будем разливать получившийся алкогольный напиток, подготовим тару, в которой будет храниться наше ароматное вино. Лучше для хранения вина брать стеклянные бутылки емкостью 500 или 700 миллилитров. Для этого тщательно при помощи ершика для мытья посуды промываем бутылку под проточной водой. Перевернув тару, даем воде стечь.

По истечению срока приготовления винного напитка, снимаем перчатку с горлышка банки и очень аккуратно с помощью лейки, переливаем жидкость в подготовленные чистые сухие бутылки. Главной задачей в этом процессе является тот факт, чтобы при этом не затронуть осадок, образовавшийся после второго процесса брожения.

Бутылки закрываем пробками или очень маленькими капроновыми крышечками. В идеале – деревянными пробками. Затем готовое вино перекладываем в темное желательно прохладное помещение. Через два месяца после разлива оно готово к употреблению. Наше домашнее вино из варенья имеет крепость примерно в 10 градусов.

Перед подачей на стол, наше вино немного охлаждаем в холодильнике, а затем переливаем его в графин и подаем к столу с бокалами. Думаю, что наше винное изделие произведет на ваших гостей приятное впечатление. Вино можно подавать на десерт с фруктами и шоколадными конфетами, а также угощать друзей и во время основной трапезы – вкус вина от этого не изменится!



– Закрывать горлышко банки можно не только при помощи резиновой перчатки, но и при помощи гидрозатвора. Гидрозатвор – это трубочка, второй конец которой опущен в другую банку с водой.
Если для приготовления вина мы будем использовать сладкое варенье, например малиновое или клубничное, то к такому варенью желательно добавить кислое, например черносмородиновое или крыжовниковое, в противном случае наше вино будет скорее напоминать нам компот с алкоголем.

– Очень вкусное вино получается из яблочного, сливового или абрикосового варенья, а если еще в одну из этих консерваций добавить немного меда, то вино будет обладать тонким медовым вкусом.

– Вино нужно готовить из неиспорченного варенья, то есть наш ингредиент ни в коем случае не должен быть с плесенью.

– Банка должна быть достаточно большой для того, чтобы в ней хватило места для брожения будущего вина.

– Очень вкусным получается алкогольный винный напиток, если мы смешаем несколько разных видов варенья, таким образом у нас получится ассорти и по вкусу и по аромату.

– Для хранения готового вина лучше использовать стеклянные бутылки, а не пластмассовые, так как пластмасса быстро портится, а от этого может испортиться и вино.



Серия сообщений "Напитки":
Напитки

Часть 1 - 5 летних напитков из клубники
Часть 2 - Квас фруктовый
...
Часть 39 - Как правильно гнать самогон
Часть 40 - Горячий "банановый шоколад".
Часть 41 - Домашнее вино из... старого никому не нужного варенья!


Рубрики:  Кулинария/напитки

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Поиск сообщений в Астраханочка_51
Страницы: 335 ... 216 215 [214] 213 212 ..
.. 1 Календарь